Ufff de lejos..yo estuve varias veces al Peru y recorri costa..sierra y selva y Dios que sabrosas comidas probe...Peru tiene miles y miles de diversos platos es una gastronomia infinita!..
q bien por tu compatriota ,ahi tenemos a otro referente venezolano el gran chef chifa rey fusion ,q tambien le esta yendo bien con la gastronomia peruana ,q buen video oswarditox como siempre y saludos a papa pituco
Jajaja se confundido papá pitufo por cierto que buen video joven gracias por querer tanto a mi Perú y difundir todo lo bueno, y es agradable escuchar su risa
Te quedaste corto en Villa el Salvador hay una escuela de Gaston Acuario dónde los profesores son maestros de grandes escuelas de Francia Inglaterra y otros países y lo hacen como una colaboración a Gastón completamente gratis. Una amiga de mi hijo estudio allí y ahora es una de las mejores chef de un de las cadenas de restaurantes de Gaston Acuario en DUBAI
Le cordon Bleu es una escuela muy prestigiosa de alta cocina que en su sede de Peru es universidad, y la mensualidad es aprox. de S/ 2,500 soles. Revisa tu fuente.
Buen vídeo y justo este año en la UNMSM aperturaro la carrera de GASTRONOMIA, una gran oportunidad para los jóvenes que tienen pasión por esta actividad y con muchas aspiraciones pora salir al extranjero. Buen video!!
El chico que la rompe en Nueva York es peruano también. No fue por casualidad que vino a Perú a estudiar cocina. Sus padres son peruanos. Hay un reporte interesante de Matias Brivio sobre el chico...
Bendiciones mi papito Pituco cada dia mas lindo y bello te amo mucho gracias a ti y a Oswarditox por tan interesante video y claro como no ir a estudiar a le cordon bleu que es una entidad educativa gastronomica a nivel mundial de alli salen los mejores chefs del mundo mundial felicitaciones a Peru y a ustedes besitos de una ecuatoriana en Ecuador ❤❤❤
La gastronomía peruana esta muy de moda hoy,pero hace muchos años muchos compatriotas en el extranjero llevaron; su gusto,sazón e ingenio para preparar numerosas comidas peruanas,siendo muy apreciados hoy PERÚ tiene muchos centros de alta cocina,inclusive en Universidades,en las carreras de hoteleria,turismo, también se enseñan,personas de todos los paises vienen para aprender,origenes, técnicas y una serie de procesos para hacer la comiida más deliciosa y única como la peruana; No sólo de Sud América vienen,de todo el mundo,Chino,Español,Indio, Marroquíes,Franceses,Ingleses,Japoneses etc etc, otro level la comida peruana,aprendida desde nuestros hogares y tecnificadas en grandes Institutos con técnicas y formas de cocción.
Soy Peruano de nacimiento y he estado en todo el Peru, he probado la mayoría de platos típicos de diferentes regiones y francamente para mi la cocina Turca o Árabe es mucho mejor.
También uno de los mejores lugares para aprender gastronomia es la Universidad San Martín en el 2019 costaba 950 mensual pero es una de las mejores infraestructuras para aprender aprobado por la Sunedu cada estudiante tenia una cocina industrial su parrilla y detrás su lavadero tiene enormes cuartos frigorificos y las prácticas se hacen en el congreso cuando hay eventos muy buena enseñanza recomendado 👍
La gastronomía peruana es de las mejores del mundo sino la mejor. Como acotación existe el Instituto Le Cordon Bleu cuya duración de la carrera es de 2 o 3 años dependiendo si estudian Cocina o la carrera de Gastronomía y la Universidad Le Cordon Bleu que tiene carreras de una duración de 5 años regularmente. Sobre el tema de costos está en un promedio de S/2000 la cuota mensual y son 5 cuotas por ciclo. Éxitos!!!
Hola Oswarditox y papá pituco, buena información para los jóvenes que quieren estudiar gastronomía, buen video. El Gordon Blue es caro, pero enseñan bien. Dios los bendiga a ti y papá pituco.👍♥️
Oswarditox tiene mérito ese muchacho venezolano pero de padres peruanos, en pocas palabras creció comiendo peruano y es por ello el éxito sabe y tiene la sazón de los peruanos, ósea es más peruano que venezolano.
@@Oswarditox_papapitucoaquí los que dan a luz los venezolanos no exactamente se les considera peruanos por algo aquí es más venezolano que peruanos, lo mismo con ese chico en su sangre corre sangre peruana . Solo que la señora decidió dar a luz allá pero sus orígenes es peruano.
Buen contenido bro, pero es importante que se recomiende a esos nuevos chef sobretodo extranjeros, sean venezolanos, chilenos, mexicanos, bolivianos, ecuatorianos, etc. etc. que mantengan la originalidad y no hagan experimentos que la cagan como ya se denunció a un restaurante pendejo en EEUU queme parece era mexicano. Personalmente me pasó en una cebicheria del callao cuando pedí un simple cebiche de pescado me sirvieron con ají amarillo picado y cuando le pedí rocoto no tenía y me alcanzó un ají medio raro que parecía de pollería algo así y cuando le reclamé y hablé con el cocinero me di con la sorpresa que era venezolano que al parecer estaba aprendiendo a su manera pero la estaba cargando al no mantener la originalidad, obviamente le metí su pequeña puteada al cocinero y al dueño que él si era peruano y les recomendé que no joda a sus clientes con la wuebada que me sirvió y obviamente no pague.
Y algo que me dijo un chef del hotel Marriot es que ahora hay capital humano en las cocinas de Perú, hay ecuatorianos, Venezolanos, bolivianos, chilenos etc etc es decir, vienen a aprender gastronomía peruana, esto viene de una estrategia desde hace 25 años. Saludos a papá pituco 🙂
Lecordon blue es un instituto francés empresa francesa q se instaló en Perú hace años x el auge gastronómico está empresa no se instala en cualquier país según en una información vino al Perú x ese poder gastronomico del Perú
Ese muchacho Venezolano ,es muy diferente al resto de sus paisanos, por que es humilde y agradecido. Vino con una visión y lo realizó. Es te joven venezolano de Reyfusion su sencillez y respeto al Perú, eso lo hace grande. Yo por ejemplo no puedo decir ,que es soberbio o maleducado.....yo le deseo que Dios lo bendiga a el y su familia
Que bien que un Venezolano de un buen ejemplo y no como muchos en NY y Chicago donde la Imagen de Venezolanos esta por los suelos, los comentarios en Ingles y Español es abrumador de que los Deporten ya. 🇺🇸🇵🇪
Muy buena la información sobre la enseñanza de gastronomía peruana. Vamos para adelante. El Perú es más que sus problemas. Cómo no va perfeccionar sus conocimientos gastronómicos en el Perú ya que sus padres peruanos le habrán inculcado el paladar de su hijo creció con comida peruana. Saludos cordiales
Gracias. Por. Amar. Nuestro. Perú. Amigo. Oswardito. Si. Yo. Sigo. a. Rey fusión. Me. Encanta. Su. Trabajo. Y. La. Ayuda. a. Los. Niños. Y. Niñas. Y. Gente. Necesitada. Dios. Los. Bendiga. a. Todos. Muchas. Bendiciones. Para. Todos. Y. Todas
Wow , debemos aprovechar que nuestra Gastronomía es reconocida mundialmente , y Patentar a nuestros productos y platos de comida . No solo tenemos el Cebiche que ahora ya es patrimonio Nacional !!! Debemos hacer reconocer la infinidad de Platos Típicos y oriundos de nuestra Patria y a los estudiantes que tengan Ética profesional y Mencionar donde lo aprendieron , agradecer y dejar en alto a nuestro País!!!
@@nelydiaz2106 desinforma mucho dice que es venezolano y además que ese instituto vale 2000 soles por semestre cuando no es así ese monto es lo que cuesta la mensualidad
Hermano al principio no me atraía tanto tus videos pero siempre me dio la curiosidad, es misma curiosidad me volvio un seguidor fiel tuyo sigue asi hermano.
oswarditox muy acertadas tus opiniones y es que Perú ya es desde hace regular tiempo un pais con una gastronomía que dió y sigue dando mucho que hablar y probar tanto que un peruano de a pie no ha llegado a probar todo lo concerniente a la variedad de nuestra gastronomía hablando del hecho que sigue ampliando más su gama con la inclusión de muchas fusión ce un plato con otro y eso se debe en parte de los insumos que tenemos y en otro al adn del cocinero peruano que siempre esta buscando mejorar la receta de la abuela con nuevas técnicas e innovación, esto hace muy rico el nivel que existe en cualquier parte del país ,tanta competencia interna hace que muchos migren fuera de nuestras fronteras para con mucho esfuerzo ser exitosos y a la vez ser embajador de la cultura gastronómica del Perú, lógicamente esta fórmula ha creado una oleada de jovenes tanto nacionales como extranjeros que buscan replicar el éxito que otros han logrado y que cada vez son más en unos años más poco a poco los países de europa se va a sentir relegados con este auge latino por parte de perú que lo representa, hacia ya mucho que no visitaba tu canal ahora papa pituco participa un poquitín más comparado con videos anteriores como decimos en Perú ¡¡ está mas canchero !! (con más experiencia) está más inclusivo tu contenido saludos desde Lima Norte ❤🩹 ❤🤍❤ 📌💪
Hace varios años que extranjeros vienen al Perú, a las escuelas de gastronomía, como un grupo de cocineros chilenos es tubieron en Lima aprendiendo nuestra gastronomía.
Jose Luis Chavez no sabia que era mitad peruano y venezolano, y va abrir otro local llamado Callao, que bueno que la comida peruana se internacionalice, mientras no digan que es de ellos o otro país todo bien 😅.
Y eso q Perú x temas administrativos y de 3eros no puso a 4 de los 5 mejores en el mundo, x q Kjolle, Mayta, Rafael, Astrid y Gaston, La Mar son restaurantes de mucho ponetencial eh y verán q entran en el próximo top del mundo 👏🏻
Aunque en mi opinión, mejor sería ir de frente a la cocina como aprendiz de cocina. El retorno inversión no vale la pena. Se paga en promedio 2,500 soles mensuales o más en Le Cordon Bleu, pero el salario promedio de egresados de cocina en esta misma escuela es 2,100 soles al mes (resalto promedio)... Y el promedio de salario de cocineros es 1,600 soles mensuales. Se puede estudiar en otras escuelas de cocina buenas y más económicas, pero igual el sueldo de cocinero es bajo. Lo ideal es poner un restaurante o buscarte un sponsor en un país desarrollado (previa experiencia laboral de al menos 2 o 3 años). Si considero que la comida peruana es súper buena y bendecida por la fusión de varias culturas pasadas y por los ingredientes que tenemos. Espero ver tantos restaurantes peruanos como veo tantos restaurantes italianos, chinos, japoneses, indios, etc que hay en el mundo :)
El enfoque para los alumnos de centros de estudios de esos niveles no es el mercado local pues, es el mundo. Y en todo caso el mercado local de restaurantes top si pagan mucho más de lo que indicas. Trabajé en restaurantes top de 50 best en Lima, y si bien los sueldos básicos eran mas o menos los que indicas, en realidad sacaban el doble con puntos de servicio, indicadores de mermas y metas de ventas. mensuales. Y hablo del equioo de cocina. Yo hacía salón y sacaba hasta un 300% de mi sueldo base. En todo caso, si vas a invertir unos 20mil dólares en tu carrera en esos centros de estudios, con el prestigio alcanzado por la gastronomía peruana, si tienes una mirada local estás perdido. La mirada es global, el campo de acción para un egresado de esos sitios debe ser el mundo. Y afuera si levantas dinero rápido, trabajando muy duro eso sí. Yo no tuve escuela, hice servicio de mesa por mi trato y dominio de segundo idioma, pero si ví chicos sin escuela en el equipo de cocina, que luego de un tiempo salieron y ahora trabajan duro y ganan muy bien en Europa en restaurantes con estrellas Michelin. Los peruanos incluso sin escuela, pero con experiencia, son mejores pagados que otros latinos en Europa. Por eso digo que el enfoque es salir. Dejar los temores y a comerse el mundo. Y el mundo coma peruano. Saludos
@@alejandroflorian2130 desde luego, como mencioné es tener restaurante propio o salir a un país desarrollado a buscar sponsor previa experiencia en cocina de al menos dos años. Y como mencionas hay cocineros que ganan mucho más, pero claro yo resalté que es el promedio de lo que se gana en Perú. Lamentablemente Perú no tiene una economía abundante y no hay muchos restaurantes de grandes categorías (con inversión mínima de 200 mil dólares) como la cantidad de cocineros que existen. La gente se alegra que Perú tiene restaurantes baratos, y es porque los dueños de restaurantes deben marginar algo de ganancias y por eso se paga poco a los cocineros. Saludos :)
Oswardito en lima existe más institutos de gastronomía peruana,como dices ,debes averiguar en sise ,senati,galilea,y otros que no tienen mucha propaganda y que brindan conocimiento de gastronomia peruana propiamente dicha,como platos peruanos le cordón blue enseña otro no las comidas nefasxdel oeeu es ka nas conocida internacionalmente pero no te enseña oreoarar una carapulcacon sopa seca,un Chile de camarones,un seco de cordero,un arroz con pollo con crema de huanaina,un ceviche carretillero,un trio marino ,un rocoto relleno,un juanes,una cecina etc,no tienen dentro de sus temas las comidas oriunda del pais enseñán platos que no comen el peruano común pero se van ahí por el título internacional como inst.frances que es, te aconsejo que visites los otros institutos que no tienen tanta difusión y hay muchos x la av. Arequipa la marina ,faucett y marina
BIEN OSWALDITO ESTAS ACTUANDO COMO UN BUEN PERUANO EMPUJANDO EL CARRO. SERIA BUENO AVERIGUAR DEL QUE PASO CON LA FERIA QUE SE HACIA LLAMADO MISTURA POR QUE NO PROSIGUE TRAIA EL TURISMO NACIONAL E INTERNACIONAL. TAREA PARA OSWUALDITO Y PAPÁ PITUCO. UN ABRAZO.
BIEN POR EL CHEFS VENEZOLANO......MUY BUENA DESICION ......QUE FUSIONE SUS PLATOS CON EL DE SU PAIS........AREPA RELLENA CON AJI DE GALLINA...UNA DELICIA...
Buen video… pero haz uno por el día del amor(14/2) a ver si nos cuentas de tu vida amorosa ya eres soltero maduro queremos conocerla preséntanos a tu novia es peruana? O venezolana? 😁
Ufff de lejos..yo estuve varias veces al Peru y recorri costa..sierra y selva y Dios que sabrosas comidas probe...Peru tiene miles y miles de diversos platos es una gastronomia infinita!..
q bien por tu compatriota ,ahi tenemos a otro referente venezolano el gran chef chifa rey fusion ,q tambien le esta yendo bien con la gastronomia peruana ,q buen video oswarditox como siempre y saludos a papa pituco
El que está en USA es mitad peruano mitad venezolano, por parte de uno de sus padres él mismo lo dijo.
Jajaja se confundido papá pitufo por cierto que buen video joven gracias por querer tanto a mi Perú y difundir todo lo bueno, y es agradable escuchar su risa
Te quedaste corto en Villa el Salvador hay una escuela de Gaston Acuario dónde los profesores son maestros de grandes escuelas de Francia Inglaterra y otros países y lo hacen como una colaboración a Gastón completamente gratis.
Una amiga de mi hijo estudio allí y ahora es una de las mejores chef de un de las cadenas de restaurantes de Gaston Acuario en DUBAI
en villa el salvador?? donde??
En ventanilla Ciudad Pachacutet hay un Instituto de cocina de Gastón Acurio para jóvenes de bajos recursos económicos.
Fundación Pachacútec @@yanelovergara3482
@@yanelovergara3482 cierto
Tiene que dejar la dirección amiga. Para recomendar a tantos jóvenes que quieren estudiar. Gracias
La mejor gastronomía del mundo la tuvo y tiene el Perú
Lima Perú ya es un referente para estudiar comida a nivel mundial
Así es 😂
Le cordon Bleu es una escuela muy prestigiosa de alta cocina que en su sede de Peru es universidad, y la mensualidad es aprox. de S/ 2,500 soles. Revisa tu fuente.
Venezolanos asi como uds deben seguir siendo esa buena clase de persona.
Buen vídeo y justo este año en la UNMSM aperturaro la carrera de GASTRONOMIA, una gran oportunidad para los jóvenes que tienen pasión por esta actividad y con muchas aspiraciones pora salir al extranjero. Buen video!!
Si, es un golazo!
El chico que la rompe en Nueva York es peruano también. No fue por casualidad que vino a Perú a estudiar cocina. Sus padres son peruanos. Hay un reporte interesante de Matias Brivio sobre el chico...
Excelentes institutos de gastronomía peruana hay en Perú 🇵🇪
En Trujillo enseñan la carrera profesional de gastronomía en la UPN .
PAPA PITUFO! 🤣🤣🤣.. Casi me atoro de la risa.. Me lo imagine vestido de azul con su girrito😂😂
Algún día los veré y saludare a Papá Pituco ! Grande Oswarditox, saludos de un peruano.
Saludos 🫡
@@Oswarditox_papapituco gracias !
Bendiciones mi papito Pituco cada dia mas lindo y bello te amo mucho gracias a ti y a Oswarditox por tan interesante video y claro como no ir a estudiar a le cordon bleu que es una entidad educativa gastronomica a nivel mundial de alli salen los mejores chefs del mundo mundial felicitaciones a Peru y a ustedes besitos de una ecuatoriana en Ecuador ❤❤❤
La gastronomía peruana esta muy de moda hoy,pero hace muchos años muchos compatriotas en el extranjero llevaron; su gusto,sazón e ingenio para preparar numerosas comidas peruanas,siendo muy apreciados hoy PERÚ tiene muchos centros de alta cocina,inclusive en Universidades,en las carreras de hoteleria,turismo, también se enseñan,personas de todos los paises vienen para aprender,origenes, técnicas y una serie de procesos para hacer la comiida más deliciosa y única como la peruana; No sólo de Sud América vienen,de todo el mundo,Chino,Español,Indio, Marroquíes,Franceses,Ingleses,Japoneses etc etc, otro level la comida peruana,aprendida desde nuestros hogares y tecnificadas en grandes Institutos con técnicas y formas de cocción.
Soy Peruano de nacimiento y he estado en todo el Peru, he probado la mayoría de platos típicos de diferentes regiones y francamente para mi la cocina Turca o Árabe es mucho mejor.
@@nassersaheli1873 tu no eres peruano
@@nassersaheli1873Y donde comiste la comida Turca, en México?
Que buena.@@HARRY-oq2xe
@@HARRY-oq2xe en EEUU
También uno de los mejores lugares para aprender gastronomia es la Universidad San Martín en el 2019 costaba 950 mensual pero es una de las mejores infraestructuras para aprender aprobado por la Sunedu cada estudiante tenia una cocina industrial su parrilla y detrás su lavadero tiene enormes cuartos frigorificos y las prácticas se hacen en el congreso cuando hay eventos muy buena enseñanza recomendado 👍
¡Gracias a DIOS por bendecir a mi nación con los frutos de la tierra y mar!🙏🏻💖
🙏🏼🙏🏼🙏🏼
El Peru tiene la mejor gastronomia no tanto por la exquisiteces de su comida sino por la variedad de platillos,
La gastronomía peruana es de las mejores del mundo sino la mejor. Como acotación existe el Instituto Le Cordon Bleu cuya duración de la carrera es de 2 o 3 años dependiendo si estudian Cocina o la carrera de Gastronomía y la Universidad Le Cordon Bleu que tiene carreras de una duración de 5 años regularmente. Sobre el tema de costos está en un promedio de S/2000 la cuota mensual y son 5 cuotas por ciclo. Éxitos!!!
Hola Oswarditox y papá pituco, buena información para los jóvenes que quieren estudiar gastronomía, buen video. El Gordon Blue es caro, pero enseñan bien. Dios los bendiga a ti y papá pituco.👍♥️
SALUDOS FROM AUSTRALIA
Oswarditox tiene mérito ese muchacho venezolano pero de padres peruanos, en pocas palabras creció comiendo peruano y es por ello el éxito sabe y tiene la sazón de los peruanos, ósea es más peruano que venezolano.
Es Venezolano.
@@Oswarditox_papapitucoaquí los que dan a luz los venezolanos no exactamente se les considera peruanos por algo aquí es más venezolano que peruanos, lo mismo con ese chico en su sangre corre sangre peruana . Solo que la señora decidió dar a luz allá pero sus orígenes es peruano.
👏👏👏👏👏👏👏gracias x hacer y promocionar lo bueno del Perú 🇵🇪 chamo .
Gracias a ti 🙌
Lindo mi Papito Pituco me gusta su mirada sus gestos❤❤❤
Buen contenido bro, pero es importante que se recomiende a esos nuevos chef sobretodo extranjeros, sean venezolanos, chilenos, mexicanos, bolivianos, ecuatorianos, etc. etc. que mantengan la originalidad y no hagan experimentos que la cagan como ya se denunció a un restaurante pendejo en EEUU queme parece era mexicano. Personalmente me pasó en una cebicheria del callao cuando pedí un simple cebiche de pescado me sirvieron con ají amarillo picado y cuando le pedí rocoto no tenía y me alcanzó un ají medio raro que parecía de pollería algo así y cuando le reclamé y hablé con el cocinero me di con la sorpresa que era venezolano que al parecer estaba aprendiendo a su manera pero la estaba cargando al no mantener la originalidad, obviamente le metí su pequeña puteada al cocinero y al dueño que él si era peruano y les recomendé que no joda a sus clientes con la wuebada que me sirvió y obviamente no pague.
Oswalditox me gusta tus videos .....soy nueva suscriptora
Bienvenida 🤗
Y algo que me dijo un chef del hotel Marriot es que ahora hay capital humano en las cocinas de Perú, hay ecuatorianos, Venezolanos, bolivianos, chilenos etc etc es decir, vienen a aprender gastronomía peruana, esto viene de una estrategia desde hace 25 años. Saludos a papá pituco 🙂
Lecordon blue es un instituto francés empresa francesa q se instaló en Perú hace años x el auge gastronómico está empresa no se instala en cualquier país según en una información vino al Perú x ese poder gastronomico del Perú
Enseñan comida francesa?
Tenemos otro nuevo embajador de la comida peruana. Siempre lo dije a la gente buena y trabajadora les va bien en la vida
Ese muchacho Venezolano ,es muy diferente al resto de sus paisanos, por que es humilde y agradecido. Vino con una visión y lo realizó. Es te joven venezolano de Reyfusion su sencillez y respeto al Perú, eso lo hace grande. Yo por ejemplo no puedo decir ,que es soberbio o maleducado.....yo le deseo que Dios lo bendiga a el y su familia
Que bien que un Venezolano de un buen ejemplo y no como muchos en NY y Chicago donde la Imagen de Venezolanos esta por los suelos, los comentarios en Ingles y Español es abrumador de que los Deporten ya. 🇺🇸🇵🇪
El chico es hijo de padres peruanos es la diferencia que nació en otro lugar pero sus orígenes por familia es más peruana 🇵🇪
Muy buena la información sobre la enseñanza de gastronomía peruana. Vamos para adelante. El Perú es más que sus problemas. Cómo no va perfeccionar sus conocimientos gastronómicos en el Perú ya que sus padres peruanos le habrán inculcado el paladar de su hijo creció con comida peruana. Saludos cordiales
La mejor gastronomía del mundo x sus fusiones que tiene 🇵🇪
Así es! 🙌
Gracias. Por. Amar. Nuestro. Perú. Amigo. Oswardito. Si. Yo. Sigo. a. Rey fusión. Me. Encanta. Su. Trabajo. Y. La. Ayuda. a. Los. Niños. Y. Niñas. Y. Gente. Necesitada. Dios. Los. Bendiga. a. Todos. Muchas. Bendiciones. Para. Todos. Y. Todas
Un vídeo excelente oswa
Estimado, el monto que mencionas no es por ciclo, es mensual, ese instituto cuesta alrededor de 2500 la mensualidad.
Wow , debemos aprovechar que nuestra Gastronomía es reconocida mundialmente , y Patentar a nuestros productos y platos de comida .
No solo tenemos el Cebiche que ahora ya es patrimonio Nacional !!!
Debemos hacer reconocer la infinidad de Platos Típicos y oriundos de nuestra Patria y a los estudiantes que tengan Ética profesional y Mencionar donde lo aprendieron , agradecer y dejar en alto a nuestro País!!!
Venezolano de padres “peruanos”, toda su vida comiendo platillos peruanos, ya que su madre lo preparaba.
Venezolano solo por la circunstancias. Él es de sangre peruana por ende también tiene nacionalidad peruana. La verdad ante todo.
@@nelydiaz2106 desinforma mucho dice que es venezolano y además que ese instituto vale 2000 soles por semestre cuando no es así ese monto es lo que cuesta la mensualidad
Es verdad "Le Gordon bleu" es un instituto caro. Si D'gallia cobra 600 soles la mensualidad en pastelería.
Saludos. Cierto salen muy buenos en gastronomía
MUY BUEN VIDEO, Y COMENTARIO AL RESPECTO, Y SUGERENCIAS A LOS EMPRENDEDORES.
Buen tema, Oswarditox 👍🏻🎖
Gracias ☺️
Hermano al principio no me atraía tanto tus videos pero siempre me dio la curiosidad, es misma curiosidad me volvio un seguidor fiel tuyo sigue asi hermano.
Te agradezco por difundir la cultura de nuestro país bendiciones
oswarditox muy acertadas tus opiniones y es que Perú ya es desde hace regular tiempo un pais con una gastronomía que dió y sigue dando mucho que hablar y probar tanto que un peruano de a pie no ha llegado a probar todo lo concerniente a la variedad de nuestra gastronomía hablando del hecho que sigue ampliando más su gama con la inclusión de muchas fusión ce un plato con otro y eso se debe en parte de los insumos que tenemos y en otro al adn del cocinero peruano que siempre esta buscando mejorar la receta de la abuela con nuevas técnicas e innovación, esto hace muy rico el nivel que existe en cualquier parte del país ,tanta competencia interna hace que muchos migren fuera de nuestras fronteras para con mucho esfuerzo ser exitosos y a la vez ser embajador de la cultura gastronómica del Perú, lógicamente esta fórmula ha creado una oleada de jovenes tanto nacionales como extranjeros que buscan replicar el éxito que otros han logrado y que cada vez son más en unos años más poco a poco los países de europa se va a sentir relegados con este auge latino por parte de perú que lo representa, hacia ya mucho que no visitaba tu canal ahora papa pituco participa un poquitín más comparado con videos anteriores como decimos en Perú ¡¡ está mas canchero !! (con más experiencia) está más inclusivo tu contenido saludos desde Lima Norte ❤🩹 ❤🤍❤ 📌💪
Hace varios años que extranjeros vienen al Perú, a las escuelas de gastronomía, como un grupo de cocineros chilenos es tubieron en Lima aprendiendo nuestra gastronomía.
Buen video exitos👍
los ancestros ,el padre y la madre del cocinero son PERUANOS.
pero es nacido y crecido en Venezuela, es de sangre peruana pero su corazón es venezolano
🎉🎉🎉 buen video
También en Pachacutec en Ventanilla hay una escuela de gastronomia dirigida por Gastón Acurio .
gracias por tan buena informacion..
gracias oswarditos exitos y un gran saludo a tu papito
He comido pulpo al olivo, cevivhe muy bueno, arriba Perú🇵🇪 orgullosa de ser peruana
Ojalá todos los venezolanos fueran como tú y papá pituco, un abrazo enorme
2000 o 3000 soles mensuales será
También hay los cetpro, que cada distrito hay y son cómodos los precio,y te enseñan hostelería y pastelería,para los que no pueden pagar precios caros
A comer bien 😋
Jose Luis Chavez no sabia que era mitad peruano y venezolano, y va abrir otro local llamado Callao, que bueno que la comida peruana se internacionalice, mientras no digan que es de ellos o otro país todo bien 😅.
Excelente Oswaldo, la gastronomía Peruana de excelencia, Saludos a Papá Pituco.
Buena informazion. Saludos chikos
Y eso q Perú x temas administrativos y de 3eros no puso a 4 de los 5 mejores en el mundo, x q Kjolle, Mayta, Rafael, Astrid y Gaston, La Mar son restaurantes de mucho ponetencial eh y verán q entran en el próximo top del mundo 👏🏻
Hola amigo, bién por nuestros smigos de Venezuela, que quieren verdaderamente progresar en Perú. Felucitaciones por muy importante vídeo😂
Saliste en un reportaje del diario La República.
Oswarditox Dende se una vuelta x piura y visiten al Tío Lenguado y prueben el verdadero ceviche
saludos para ti y papá pitufo
Felicitaciones, exitos
Perú tiene Costa Sierra Selva y Mar de ahí la variedad y la creatividad de su gente.
Muy interesante dato
Excelente video😊
Los reyes tmb estan estudiando no solo sudamericanos tmb de estados unidos ,inglaterra,filipinas,mexicanos y mas paises biene n y España tmb
Papá pituco es lo más hermoso q tienes en el vídeo ❤❤
Está soltero 😉
Aunque en mi opinión, mejor sería ir de frente a la cocina como aprendiz de cocina. El retorno inversión no vale la pena. Se paga en promedio 2,500 soles mensuales o más en Le Cordon Bleu, pero el salario promedio de egresados de cocina en esta misma escuela es 2,100 soles al mes (resalto promedio)... Y el promedio de salario de cocineros es 1,600 soles mensuales.
Se puede estudiar en otras escuelas de cocina buenas y más económicas, pero igual el sueldo de cocinero es bajo. Lo ideal es poner un restaurante o buscarte un sponsor en un país desarrollado (previa experiencia laboral de al menos 2 o 3 años).
Si considero que la comida peruana es súper buena y bendecida por la fusión de varias culturas pasadas y por los ingredientes que tenemos. Espero ver tantos restaurantes peruanos como veo tantos restaurantes italianos, chinos, japoneses, indios, etc que hay en el mundo :)
El enfoque para los alumnos de centros de estudios de esos niveles no es el mercado local pues, es el mundo.
Y en todo caso el mercado local de restaurantes top si pagan mucho más de lo que indicas.
Trabajé en restaurantes top de 50 best en Lima, y si bien los sueldos básicos eran mas o menos los que indicas, en realidad sacaban el doble con puntos de servicio, indicadores de mermas y metas de ventas. mensuales. Y hablo del equioo de cocina. Yo hacía salón y sacaba hasta un 300% de mi sueldo base.
En todo caso, si vas a invertir unos 20mil dólares en tu carrera en esos centros de estudios, con el prestigio alcanzado por la gastronomía peruana, si tienes una mirada local estás perdido.
La mirada es global, el campo de acción para un egresado de esos sitios debe ser el mundo. Y afuera si levantas dinero rápido, trabajando muy duro eso sí.
Yo no tuve escuela, hice servicio de mesa por mi trato y dominio de segundo idioma, pero si ví chicos sin escuela en el equipo de cocina, que luego de un tiempo salieron y ahora trabajan duro y ganan muy bien en Europa en restaurantes con estrellas Michelin.
Los peruanos incluso sin escuela, pero con experiencia, son mejores pagados que otros latinos en Europa.
Por eso digo que el enfoque es salir. Dejar los temores y a comerse el mundo.
Y el mundo coma peruano.
Saludos
@@alejandroflorian2130 desde luego, como mencioné es tener restaurante propio o salir a un país desarrollado a buscar sponsor previa experiencia en cocina de al menos dos años.
Y como mencionas hay cocineros que ganan mucho más, pero claro yo resalté que es el promedio de lo que se gana en Perú. Lamentablemente Perú no tiene una economía abundante y no hay muchos restaurantes de grandes categorías (con inversión mínima de 200 mil dólares) como la cantidad de cocineros que existen. La gente se alegra que Perú tiene restaurantes baratos, y es porque los dueños de restaurantes deben marginar algo de ganancias y por eso se paga poco a los cocineros.
Saludos :)
Mensual se paga 2000 aproximadamente el ciclo te sale 12000 soles.
Oswardito en lima existe más institutos de gastronomía peruana,como dices ,debes averiguar en sise ,senati,galilea,y otros que no tienen mucha propaganda y que brindan conocimiento de gastronomia peruana propiamente dicha,como platos peruanos le cordón blue enseña otro no las comidas nefasxdel oeeu es ka nas conocida internacionalmente pero no te enseña oreoarar una carapulcacon sopa seca,un Chile de camarones,un seco de cordero,un arroz con pollo con crema de huanaina,un ceviche carretillero,un trio marino ,un rocoto relleno,un juanes,una cecina etc,no tienen dentro de sus temas las comidas oriunda del pais enseñán platos que no comen el peruano común pero se van ahí por el título internacional como inst.frances que es, te aconsejo que visites los otros institutos que no tienen tanta difusión y hay muchos x la av. Arequipa la marina ,faucett y marina
BIEN OSWALDITO ESTAS ACTUANDO COMO UN BUEN PERUANO EMPUJANDO EL CARRO.
SERIA BUENO AVERIGUAR DEL QUE PASO CON LA FERIA QUE SE HACIA LLAMADO MISTURA POR QUE NO PROSIGUE TRAIA EL TURISMO NACIONAL E INTERNACIONAL.
TAREA PARA OSWUALDITO Y PAPÁ PITUCO. UN ABRAZO.
LA FERIA SE LLAMA NIXTURA.
BIEN POR EL CHEFS VENEZOLANO......MUY BUENA DESICION ......QUE FUSIONE SUS PLATOS CON EL DE SU PAIS........AREPA RELLENA CON AJI DE GALLINA...UNA DELICIA...
BUENAZO
Gordon Blu Galia los mas prestigiosos dura tres años
Buen video… pero haz uno por el día del amor(14/2) a ver si nos cuentas de tu vida amorosa ya eres soltero maduro queremos conocerla preséntanos a tu novia es peruana? O venezolana? 😁
Es gringa ☺️
Listo entonces prepara tu video verás cuantos likes y vistas vas a tener 😁
Mientras más tiempo estudias y o te quedas en Perú para estudiar gastronomía y ver y vivir será como si sacaras tu bachirato o máster es mucho mejor
Estos videos me gustan
Gracias ☺️
Yo no tengo necesidad de ir a otro pais aqui tengo de todo y soy feliz
❤❤❤❤esperando
Los venezolanos que estan en Perú estudien gastronomía y trabajen asi pueden trabajar en Europa u otros paises a trabajar, es muy buena opción
Buen video 🙂👍
Gracias 😄
Papá pituco 😂😂❤ jajajjaa gracias por aros videos oswardito
Son pocos los venezonalos buenos
Disculpa , los 2000 o 3000 es por mes??? Por ciclo no creo, informa por favor
Pensar q condor blue cobraba 800 soles mensuales.
Y para los extranjeros, para poder estudiar piden visa?
Si eres de Venezuela si te piden, de los demás países no.
Ese chico por su sangré corre sangre peruana pro sus 2 padres es mas peruano que venezolano 😅🇵🇪🤭🥳
No solo estudia gastronomía en Perú quédate a vivir un tiempo así entenderás más secretos serás superior
Mi hermano, te falta hacer un vídeo en un lugar paranormal
Oswardito siempre tus videos con lo justo y papa pituco siempre un getelman
Papá Pituco es lo máximo!
Videaso oswaldo, saludos para papá pituco, que es eso de papá pitufo 😂🤣😂🤙🏽
La gente no respeta jejeje
Chifareyfusion es un éxito en su país 😃...y Valero sigue comiendo basu. 😮
Ése fan de Oswaldo, seguirá comiendo lo que sale de su boca,pura basura.
🤣
Cierto....
Ese es un resentido.
Buenos tus videos.Saludos Oswarditox y a papá pituco.
Yo a ti te respeto vale pero muchos de tus paisanos son malos que opinas
Se pronuncia: le cordon ble'
buena
Gran video!!
España ❤es la cuna de la gastronomia
Gastronomía más grande del mundo Perú 🇵🇪🇵🇪😢😢😅😊😊