Ayam Betutu Bali‼️ pedesnya bikin nambah semangat,Rasanya bener-bener nagih‼️

Ayam betutu makanan khas bali khususnya daerah gilimanuk. untuk membuat menu ini,sebaiknya bumbunya diraja g ya jangan dihaluskan. menu kali ini wangi & rasanya benar2 khas karena kaya dg rempah-rempah🤤
Bahan Bahan
1 ekor ayam utuh dibelah tengah pastikan jangan sampai putus (dicuci & kucuri dg air perasan lemon)
Bumbu yg diiris
25 cabe rawit
8 siung bawang merah
5 siung bawang putih
3 buah serai
3 cm lengkuas
2 cm jahe
3 buah kencur (ukuran kecil)
Bumbu yg dihaluskan
1/2 sdt lada (sangrai)
1 sdm ketumbar (sangrai)
1 buah terasi (dibakar & me terasi ABC)
2 cm kunyit (dibakar)
6 buah kemiri (sangrai)
bahan tambahan
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
1000 ml air
secukupnya
garam,gula pasir,kaldu bubuk,minyak makan.
#ayambetutu
#ayambetutubali
#resepayambetutu
#resepbetutubali
#resepayambetutubali

[@TravelFoodCook7582]

Yummmm yummmm lezat say

[@Septiasistayani91]

Alhamdulillah bun say

[@Masze11569]

Mantappppp👍👍

[@Septiasistayani91]

Terima kasih kak

[@Masze11569]

@@Septiasistayani91 mau dong olahan dr ikan

[@Septiasistayani91]

Iya kak,next time yaa❤