prof, não sei se você lembra, mas teve uma época que o pessoal comia ovo cru, dizendo que era melhor pra absorver proteínas do ovo e talz. Isso tá incorreto, né? Tipo, se eu como um ovo com a proteína normal ou desnaturada, nas duas situações o meu metabolismo tem que quebrar as ligações peptídicas pra pegar esses aminoácidos, e aí sim fazer as minhas próprias proteínas. Correto o raciocínio?
Adoro suas aulas!
Que ótimo! Bons estudos 👍🏼
Vlw professor 👍
Tmj Zé!
☕️😐
prof, não sei se você lembra, mas teve uma época que o pessoal comia ovo cru, dizendo que era melhor pra absorver proteínas do ovo e talz. Isso tá incorreto, né? Tipo, se eu como um ovo com a proteína normal ou desnaturada, nas duas situações o meu metabolismo tem que quebrar as ligações peptídicas pra pegar esses aminoácidos, e aí sim fazer as minhas próprias proteínas. Correto o raciocínio?
Muito bem! Você entendeu a aula, isso mesmo. O pessoal inventa muita moda (principalmente para obter cliques). Sucesso nos estudos. Abraço!