Искренне благодарю за теплые слова, добрые пожелания . Мне очень приятно Ваше внимание и забота. Пусть Вам в жизни всегда везет и удается добиваться всех целей, желаю Вам мира, здоровья, удачи и счастья!🤗🥰🌺💕🌹🌷💓
Что только не придумают,какой мастер,кулинар ,хозяюшка!!!👍🏼👍🏼👍🏼🙏🙏🙏💖🔥🌞🔥🌈🔥🌞🔥💖🥰🥰💖🥰🌿🌿🌿🥳🥳🥳 Мои руки так и тянутся дотронуться до теста,вместе с вами поработать на кухне .Восхитительно!!!
Я их пеку уже. Вот что всем скажу: Сначало прочитала все коментарии от А до Я, коменты научили меня что делать. И так: перемолола манку, добавила не кипяток, а где то 50 градусов воды, оставила тесто на 3 часа, и потом по рецепту уже. Хочу ответсвенно сказать, что тесто просто класнейшее вышло у меня, коментатором огромное благодарность за это......расскатывала руками тонко - тонко, хотя опыта ноль, честно! Лепешки супер получились, я еще и домашнее сливочное масло перед самом подношение лепешки намазала, очень свежий вкус! Не бойтесь, сделайте как я и вот увидите:) Удачи всем вам, ребята!:)
Здравствуйте! Хочу попробовать приготовить.У меня возникли вопросы. 1,Скажите ,а почему " перемолола манку"? Магазинная манка не пойдёт или её надо дополнительно перемалывать? 2. Тесто замесили и оставили остывать?
@@Soldatovpavel Здраствуйте, если манка имеет грубая текстура надо перемолоть,. В кофемолке получилась как порошок - нежная, нежная. В коментарии писали об этом моменте, вот я и послушалась те ребята, у которых тесто не получилось из за манки конкретно, да и из за кипятка тоже у некоторых не вышло. Я тесто замесила не кипятком, а просто горячая вода и да, оставила на 3 часа. Очень еластичное получилось, правда, руками потом как в видео сделала. Пришлось делать 3 дня пока всем не надоело:))) Вкусно, правда:) Попробуйте как советую:)
Злую шутку сыграл перевод: в рецепте значится семолина - а это по сути и есть перемолотая манная крупа. Она её через сито просеивает: какая ж это манка?
И ещё их с детства готовят к замужеству. Именно так а русских готовят с детства зарабатывать и содержать семью детям дать образование и внукам если успеешь. Так что не с куском восточные девочки рождаются а уже с мужем благопулучным.
@@aa-iz5ri Я думаю умение готовить не зависит от национальности,просто в Средней Азии девочек больше готовят к семейной жизни,к подчинению мужчине,а на Западе и в том числе и в России больше упор делают на хорошее образование ,на кар,еру,на достойную зарплату./но хорошо готовить тоже приветствуется/
Решила всё же попробовать несмотря на отзывы, если делать все как написано то тесто невозможно растянуть , манка его рвёт. но когда оно постояло около часа и манка разбухла получше, я кое как чего то подобного нажарила и это очень вкусно , как бывший кондитер ресторанов на круизных лайнерах я умею много чего и с тестом на ты, но соглашусь с другими отзывами, секрет она не раскрыла и даже кое что написала не так. Просто зачем людям морочить голову , портить продукты , тратить время и расстраиваться
На сухой сковороде Тефаль первый сгорел и я выбросила, всё таки нужно на масле походу и жарить..да и так лепёшка какая-то получилась, совершенно не то что на заставке у автора... Только время потратила:(
С такой любовью и сноровкой работаете с тестом! Поэтому у Вас все получается. И очень интересно наблюдать за вашими волшебными руками. Здоровья Вам и благополучие в семье. Пусть вашу семью оберегает Бог!👍👍👍👍👍♥️♥️♥️♥️♥️
Очень хороший и лехкий рецеп ,так вы шорошо готовте просто шикарно смотрю на вашу любую работу бесконечно хочется смотреть судоаольствиел .Дай бог вам здоровя и долгих лет зизни и ваши ролики бесконеным .🥰👌👍❤❤❤
@@З.З-в1г Я Вам скажу, мат это могучесть русского языка. Отчасти величество русского языка, также выражена матом. Это фольклор, это состояние души. Я русский бы выучил только за то, что он колоритен в мате (мой афоризм). Не знаю есть ли другой язык с более содержательным матом. К тому же я ответил мужчине, эмоционально на микс знакомой мелодии. Это не ругательство. Это фонтан одной эмоции, выраженная в солидарность камменту и его автору. к тому же, я "зашифровал" правописание, выражая тактичность, как это делается в пабликах. Если у Вас такая тонкая натура, ну не читайте ответы на камменты. Это же не Вам адресовано.
Да всё нормально. Тесто месим очень мягко, можно с теплой водой. Постоять даю до часу, в зависимости от мягкости теста. Масла уходит немало, руки всё время макаем в масло. Размяв коржи, даю время постоять, торопиться не нужно. Скатал в рулет-- постоять, потом руками придаю форму коржа. Выпекаю на сухой сковороде на маленьком огне, иначе будут гореть. Вкусно будет, удачи. Съедят, не успеешь оглянуться.
@@СветланаМартынова-з9ф благодаря подсолнечному маслу тесто отлично расходится под руками. Возможно, первые разы не получится так быстро как у автора, но оно того стоит! И быстрее будет потом. Не сомневайтесь!))
Здравствуйте!Я сегодня стряпала лепёшки по вашему рецепту,и вы знаете, у меня получилось прям как у вас.Спасибо вам!Моя семья в восторге.Теперь я буду делать так всегда!
Даааа.... Я когда увидела сразу подумала если бы это я была то блузка уже вся в жиру была бы 🤣🤣Акулина пироги пекла все ворота в тесте)) эт про меня 🤭🤣🤣🤣Как же у этой девушки всё чистенько и аккуратно.
Я вот смотрю на тесто, когда оно на расстойке, какое было до и после. Одинаковое, не поплывшее. А у нас нет хорошей муки. Хорошая была давным давно. Сейчас тесто плывёт. Я какую только муку не пробовала, и дешовую и дорогую. Всё одно. Успехов вам! Спасибо за творчество.
Наши народы любят все из теста. Смотрела про Корею, они даже хлеб не едят, он считается отдельная еда, выпечку тоже не очень, что они едят, так мы там будем голодными...😩
@@vadimcentrov2733 , В Восточной и Юго- Восточной Азии отварной рис подается как хлеб, В Китае молочные продукты, конфеты , печенье считается едой для детей , а пельмени и паровые пампушки готовят на праздник когда собирается вся семья.
@@Zverzloy Одно время смотрела канал: Люблю Корею, русская замужем за корейцем , 2детей, снимает про свою семью, очень интересно смотреть, тоже полюбила Корею - совсем другая жизнь, никак в европ.странах.
Эх детство детство,что ни поездка к бабушке была, всегда на печи тепленькая ждала, катлама,локум,кывырма(не путать с мясным,в данном случае мучное), уже под 40,теперь сам люблю повозиться на кухне, так сказать инженер по профессии и повар в душе,приготовить блюдо любой кухни по рецепту не проблема,но вкус из детства всегда кажется вкуснее
А мы все и любим за то, что можно все повторить, и в конце выпечку не заменяют, на более удачный вариант. И прошу учителя руссского языка оставить свои поправки для канала пишем безззз ошибок, а это канал кулинарии.🤝🤝
@@ТатьянаНиколина-ъ9ъ, нужно с уважением относится к русскому языку. С подобного пренебрежения начинается БЕЗГРАМОТНОСТЬ народа, его лживость и фальшивость, что ведёт к дисгармонии и погибели души. Неважно на каком канале : ВСЕГДА НАДО СТРЕМИТЬСЯ К КРАСОТЕ: ГРАМОТНОСТЬ - ЭЛЕМЕНТ КРАСОТЫ и КУЛЬТУРЫ! Особенно это касается носителей языка.
Чтоб на фортепиано играть, надо учиться 17 лет при условии наличия таланта и каждодневного труда по 4 часа за инструментом. Девочка талант от бога. У нас в России был такой повар Александр Селезнев, так же тесто раскатывал и делал лапшу домашнюю. Но такие таланты имеют и упорство, и фанатизм. Лучше не тягайтесь с ними, каждому свое
@@Landichek51 да я и не тягаюсь, но семью то кормить надо хоть и совсем не моё это. Мне нравятся люди которые могут готовить от души и им это нравится а я готовлю потамучто знаю что надо.
НАТФИЗ госпожица или госпожа незнам,вие сте царица на тестените изкушения които аз обожавам.благодаря ти.жива издава и да живееш още 100 години и със много пари.
@@Наталья-н4х8с всё может быть... Не исключено... Жаль что столько похвалы хотя очень многие и не пробовали делать)))) Я конечно сначала тоже позитивный коммент оставила (как она с тестом работает и другие есть шедевры прям) но когда попробовала то сразу изменилось мнение ((( Может конечно и не специально человек что то напутал, но у же после стольких комментариев можно было обратную связь дать и пояснить.......
Просто волшебно! Пробывала другой рецепт из Вашего видео мука и кипяток - получилось, очень вкусно! Так просто и возни совсем не много. Попробую этот на выходные. Спасибо!!!
Народ,молодцы! Мне и гренок не захотелось, съем ка я крекер с какой нибудь намазкой. От времени приготовления таких лепешек,я буду еще больше ценить свой печеный, простой,вкусный хлебушек
Пробовала вкуснейшие лепёшки с луком в городе Тында, больше нигде не могу таких найти, и на первый взгляд в видео похоже такие же лепёшки, но без лука, проверю, может с луком будет круто!
Скорее всего опечатка в количестве воды... В априори не может быть одинаковым объемом мука и вода. Сделала с 1 стаканом кипятка, все вышло, тесто легко тянулось, очень вкусные и хрустящие, спасибо😘💕
@@АринаБурик Просто у этой же блогерши есть такой же рецепт в другом ролике, только без манки, она там помимо того что в тесто клала масло, да ещё в сковороду добавила масло Поэтому мне вот в этом ролике, этот вариант больше понравился
С таким количеством манки что в рецепте... Его не растянуть))) я в 2 раза меньше насыпала во втором заходе и растянула... Всё делала так как в видео... Только вот результат плачевный... Пришлось выкинуть.. Тк есть было невозможно... К сожалению
@@Валерия-у6т2ш я уже на этот рецепт ну очень много комментариев писала))) Скажу вкратце.... Первое тесто не получилось тк не вариант было растянуть.... Рвалось, крошилось как песочное тк манка от кипятка сварилась. 2 раз положила меньше манки и заливала тёплой водой. Тесто получилось растянуть и дальше всё по видео. Когда пожарила, то всё превратилось в деревянный блин а не слоёное как на видео тесто. Кушать было не возможно к сожалению. Если у вас получилось то поделитесь секретом. Буду только рада.
@@Валерия-у6т2ш рецепт и картинка не соответствуют. На видео показано другое тесто, и в нём нет ни грамма манки. К сожалению, я это поняла на собственном опыте, когда начала готовить по их рецепту. Результат оказался плачевным. Получились невкусные, тяжёлые, глызевые лепешки, которые пришлось выбросить. Зря потратила время и продукты.
@@zannaroot3356 спасибо за комментарий...не буду и я дальше голову морочить..получилось то же самое,что и с вашим первым тестом....манка здесь и нафиг не нужна((
Спасибо за ваши прекрасные рецепты,мастерство исполнения,красоту и изящество всего ,что в кадре и музыку,которая переносит на волшебный сазочный восток Аладдина, Шехерезады... Счастья,здоровья ,благополучия Вам и Вашим близким на долгие долгие годы.Пусть будут успешными все Ваши проекты
Екатерина, я думаю здесь нужен опыт и сноровка и чтобы руки любили тесто. Как-то так. Мне тоже нравится, как хозяюшка с тестом справляется. Всем любви и взаимопонимания. 🌞
Это не так уж и сложно! Но края надо обрезать, очень жесткие. Посмотрите береки у турков или ачма, там проще и научитесь. А здесь хорошо, но есть замануха в виде рецепта теста. Автору респект, но буду делать по туркменски!
Девчёнки, мои родные узбечки. Какие же вы вертуозы, своими волшебными ручками создаёте целые произведения искусства. И с какой же любовью вы относитесь к своему делу. Умнички, обожаю Вас, будьте здоровы и счастливы.💋💋💋
Ирина Вылегжанина купишь. Такие ручки и работают в кафе. Например, самые вкусные в своей жизни блины я ела в кафе Грабли! Ни у бабушки, ни в гостях, ни у мамы с папой. Теперь периодически захожу к ним поесть вкусных блинов.
@@e-mailGuru а это не блинчик, а восточная лепёшечка с сыром или творогом, такие и на Кавказе и в Иране готовят. Я у соседей ингушей на севере живя, пробовала, вкусно! Хотя и русские блинчики обожаю!
@Larissa Tretyakova Была во Франции. ...Ела круасаны, ничего особенного. .......русские сдобное пирожки намного вкуснее! !!!!! А Париж, это большая помойка, везде грязь, развязанная молодёжь, а метро! !!!!!😨😨😨😨ужас! !!!!!!свинарник лучше пахнет! !!!!!Я думала , ах, Париж! Фигня. Не советую туда ехать! !!!!Вот в Москве метро -это более чем восторг. Я когда была в Москве, специально ездила в метро, смотрела станции! !!!С ума сойти , какая красота! И чисто везде как у нас в Баку. Больше всего мне понравился Будапешт, очень красивый город!
Лепешка вкусные. Делаются легко и быстро. НО!!! Кипятка 1,5 стакана! Месить перед разрезанием надо минимум 5мин. Отдыхать не менее 30мин. После скрутки примять рукой и растянуть в стороны руками хоть немного. Дать еще отдохнуть 5мин. И тогда лепешка становится податливой и не отделяются слой от слоя. Последние лепешки самые слоистые, т.е. чем дольше отдыхают, тем лучше
Манка , всегда действует как разрыхлитель , и в рецепт ещё один разрыхлитель теста, тесто порвется. Клейковина не поможет . ШО-то не так у Востока, хоть и дело у них тонкое. Не тратьте время и продукты.
Ни в коем случаи не хочу обидеть автора этого ролика,не только восточные женщины так умело управляются с тестом(и заметьте не раскатывают а растягивают его),а юг Украины(особенно, Одесская область)так же само хорошо владеют тестом,делают милины и штрудли. Главное чтобы руки стояли)))
Вот только с таким тестом и работают восточные, а русские и слоёное могут, и дрожжевое могут и слоёное дрожжевое... и много много ещё чего... не нужно приукрашать...
Искренне благодарю за теплые слова, добрые пожелания . Мне очень приятно Ваше внимание и забота. Пусть Вам в жизни всегда везет и удается добиваться всех целей, желаю Вам мира, здоровья, удачи и счастья!🤗🥰🌺💕🌹🌷💓
Аминь
💝💝💝🤝🤝
@@ЛадаДенс-у5с лл
Что только не придумают,какой мастер,кулинар ,хозяюшка!!!👍🏼👍🏼👍🏼🙏🙏🙏💖🔥🌞🔥🌈🔥🌞🔥💖🥰🥰💖🥰🌿🌿🌿🥳🥳🥳 Мои руки так и тянутся дотронуться до теста,вместе с вами поработать на кухне .Восхитительно!!!
Попробуйте делать хлеб марокканский очень вкусний и вигодний для семьи .😊
Видео, как медитация. Посмотрели, успокоились. Пошла есть капусту.
😂😂😂
😂😂😂😂😂😂
))))
Умнца
Убили😆
Я их пеку уже. Вот что всем скажу: Сначало прочитала все коментарии от А до Я, коменты научили меня что делать.
И так: перемолола манку, добавила не кипяток, а где то 50 градусов воды, оставила тесто на 3 часа, и потом по рецепту уже. Хочу ответсвенно сказать, что тесто просто класнейшее вышло у меня, коментатором огромное благодарность за это......расскатывала руками тонко - тонко, хотя опыта ноль, честно! Лепешки супер получились, я еще и домашнее сливочное масло перед самом подношение лепешки намазала, очень свежий вкус! Не бойтесь, сделайте как я и вот увидите:) Удачи всем вам, ребята!:)
Здравствуйте! Хочу попробовать приготовить.У меня возникли вопросы. 1,Скажите ,а почему " перемолола манку"? Магазинная манка не пойдёт или её надо дополнительно перемалывать? 2. Тесто замесили и оставили остывать?
@@Soldatovpavel Здраствуйте, если манка имеет грубая текстура надо перемолоть,. В кофемолке получилась как порошок - нежная, нежная. В коментарии писали об этом моменте, вот я и послушалась те ребята, у которых тесто не получилось из за манки конкретно, да и из за кипятка тоже у некоторых не вышло. Я тесто замесила не кипятком, а просто горячая вода и да, оставила на 3 часа. Очень еластичное получилось, правда, руками потом как в видео сделала. Пришлось делать 3 дня пока всем не надоело:))) Вкусно, правда:) Попробуйте как советую:)
@@eleonoratomova8467 Понятно.Спасибо.
Злую шутку сыграл перевод: в рецепте значится семолина - а это по сути и есть перемолотая манная крупа.
Она её через сито просеивает: какая ж это манка?
Извините, сколько воды в манку добавляли? И в вашем случае сколько в общем воды, просто в рецепте под видео стоит 2 стакана, а в видео 1,5 стакана?
Смотрю на ручки хозяюшки и любуюсь какая замечательная трудяжка как все ловко делает Спасибо Вам
У меня получилось.Начитавшись комментариев,сделала без манки и добавила в тесто растительное масло.Очень вкусно!
Да, для того, чтобы растянуть тесто до прозрачности нужно добавлять РАСТИТ масло.
Моя подруга сказала, что восточные девочки рождаются уже с куском теста в руках! Так ловко и красиво!!! Счастья вам и вашей семье!
И ещё их с детства готовят к замужеству. Именно так а русских готовят с детства зарабатывать и содержать семью детям дать образование и внукам если успеешь. Так что не с куском восточные девочки рождаются а уже с мужем благопулучным.
Я жила там есть такие тупые что даже суп варить не умеют кроме косметолога и шляться не умеют ....хоть и говорят мусульманки самые честные и хорошые
@@aa-iz5ri Я думаю умение готовить не зависит от национальности,просто в Средней Азии девочек больше готовят к семейной жизни,к подчинению мужчине,а на Западе и в том числе и в России больше упор делают на хорошее образование ,на кар,еру,на достойную зарплату./но хорошо готовить тоже приветствуется/
Marina hurit везде есть плохие и хорошие люди так что это от нация не зависит
@@aa-iz5ri и бывают такие
Умелые руки. Ловко, красиво и наверняка вкусно. Спасибо.
Решила всё же попробовать несмотря на отзывы, если делать все как написано то тесто невозможно растянуть , манка его рвёт. но когда оно постояло около часа и манка разбухла получше, я кое как чего то подобного нажарила и это очень вкусно , как бывший кондитер ресторанов на круизных лайнерах я умею много чего и с тестом на ты, но соглашусь с другими отзывами, секрет она не раскрыла и даже кое что написала не так. Просто зачем людям морочить голову , портить продукты , тратить время и расстраиваться
Всё таки,что не дописала?хочу попробовать,,не подскажите
На сухой сковороде Тефаль первый сгорел и я выбросила, всё таки нужно на масле походу и жарить..да и так лепёшка какая-то получилась, совершенно не то что на заставке у автора... Только время потратила:(
Я сомневаюсь что там вообще манка добавлена.
@@Перечный_Супчик а вот это ценное замечание.Это же может быть внешне похожая на манку крупчатка или семолина.
С тестом нужно подружиться
Какие все умные , без звука и без слов все понимают . Люди, я горжусь вами.
У Вас очень красивые руки!!!! Просто наслаждение, когда смотришь на невероятные рецепты, и на руки, что творят эти шедевры!!! Спасибо!!!
Какая вы умница!
Здоровья вам и вашей семье!
Одно удовольствие смотреть,когда с любовью готовят.Респект и уважение хозяюшке
@@ludmilagarmash794щ
Благодарю Вас.
Здоровья долголетия финансового благополучия процветания мира
Bizim katmere benzettim ama biz irmik koymuyoruz sadece un var sizinkide çok güzel oldu ellerine sağlık
Ее рецепты просто завораживающие! Каждый хочется приготовить!Умница
Рукодельница, чудотворите с тестом,как это чудесно и умело у вас получается!Ваууу,вкусняжка то какая!!!
Ооо! Какая слоистость теста! Шикарные лепешки, с сыром очень вкусно!
একটি লাইক দিয়ে পুরো ভিডিওটা দেখে নিলাম -আপু রেসিপি টা খুব ভালো হয়েছে এবং খুব লোভনীয় হয়েছে
Нафис,вы талантище я не устаю это говорить , у вас столько идей, предложений,восхищаюсь Вами, спасибо!!!!!!
Частенько готовлю такие, но без манки, еще вкусно с ореховой травой 👍
@@broosh_yuliya а что за трава такая? Ореховая и где она растёт?
Аж слюнки потекли...и музыкальное сопровождение очень приятное...спасибо за видио...
ребята, я испанец, снимаю видео на русском языке на UA-cam, пожалуйста, поддержите меня, подписывайтесь на мой канал и лайкайте мои видео.
Как ловко девушка управляется с тестом!!! Восхищаюсь от чистого сердца! Умничка! Беру рецепт на заметку, обязательно попробую!
У сделала все также ..но в духовку..супер ..спасибо вам.😘
С такой любовью и сноровкой работаете с тестом! Поэтому у Вас все получается. И очень интересно наблюдать за вашими волшебными руками. Здоровья Вам и благополучие в семье. Пусть вашу семью оберегает Бог!👍👍👍👍👍♥️♥️♥️♥️♥️
Глаз не оторвать - как магия...и музыка красивая. Вы прелесть. Я подписалась 😀
Skinte pls. avtora muzyki 🙏🙏🙏
А какие ручки пальчики. + Восточная музыка.
@@leshchu82 чаки чаки борони бахор . Таджикский мегахит от диджея Артуш
Вячеслав Султанов 👍
Рецэпт шикарный - всё доступно , акуратная это большой плюс , и музыка отличная.
Очень хороший и лехкий рецеп ,так вы шорошо готовте просто шикарно смотрю на вашу любую работу бесконечно хочется смотреть судоаольствиел .Дай бог вам здоровя и долгих лет зизни и ваши ролики бесконеным .🥰👌👍❤❤❤
музон акуенен
Все
АККуратная, да. Молодец вообще.
@@З.З-в1г Я Вам скажу, мат это могучесть русского языка. Отчасти величество русского языка, также выражена матом. Это фольклор, это состояние души. Я русский бы выучил только за то, что он колоритен в мате (мой афоризм). Не знаю есть ли другой язык с более содержательным матом. К тому же я ответил мужчине, эмоционально на микс знакомой мелодии. Это не ругательство. Это фонтан одной эмоции, выраженная в солидарность камменту и его автору. к тому же, я "зашифровал" правописание, выражая тактичность, как это делается в пабликах. Если у Вас такая тонкая натура, ну не читайте ответы на камменты. Это же не Вам адресовано.
Как хорошо, когда молча показывают рецепт!! Без лишнего трепа !!
что здесь хорошего,может она немая ?
Да у меня нет слов. Вы творите чудо. Удачи вам. 👏👏👏👏👏👏👏
Вы попробуйте это "чудо",что по рецепту)))))))тогда будете много мнения)))
Да всё нормально. Тесто месим очень мягко, можно с теплой водой. Постоять даю до часу, в зависимости от мягкости теста. Масла уходит немало, руки всё время макаем в масло. Размяв коржи, даю время постоять, торопиться не нужно. Скатал в рулет-- постоять, потом руками придаю форму коржа. Выпекаю на сухой сковороде на маленьком огне, иначе будут гореть. Вкусно будет, удачи.
Съедят, не успеешь оглянуться.
Просто нет слов,как вы все красиво делаете!!! Я уверена ,что все что вы готовите очень вкусно! Здоровья вам и всего самого хорошего!
Какое же это мастерство приготовить такое чудо.
Я так точно не смогу
Надо иметь умение так тонко раскатать тесто. Без навыков не получится.
А у меня получилась 😊
@@СветланаМартынова-з9ф благодаря подсолнечному маслу тесто отлично расходится под руками. Возможно, первые разы не получится так быстро как у автора, но оно того стоит! И быстрее будет потом. Не сомневайтесь!))
ua-cam.com/video/qgs4lpBUgx4/v-deo.html
Здравствуйте!Я сегодня стряпала лепёшки по вашему рецепту,и вы знаете, у меня получилось прям как у вас.Спасибо вам!Моя семья в восторге.Теперь я буду делать так всегда!
Вы не фоткали свои лепёшки?
Какие ручки умелые! Наверняка вкусно. И мелодия чудесная!
Я пыталась сделать такие лепёшки, но не совсем получилось, видно дело мастера боится. Смотрится завораживающе!
Мука другая, у нас такой нет в магазинах.
Рецепт не рабочий. Обычный развод для лохов.
Ручки,ДУША-на высшем уровне!!! Ещё и блуза-чистюля!!!
Даааа.... Я когда увидела сразу подумала если бы это я была то блузка уже вся в жиру была бы 🤣🤣Акулина пироги пекла все ворота в тесте)) эт про меня 🤭🤣🤣🤣Как же у этой девушки всё чистенько и аккуратно.
У меня не получилось. Хоть и тесто мягкое.
@@ОльгаМалык-ъ2я Дело в муки ))
Понятно, спасибо.
Я вот смотрю на тесто, когда оно на расстойке, какое было до и после. Одинаковое, не поплывшее. А у нас нет хорошей муки. Хорошая была давным давно. Сейчас тесто плывёт. Я какую только муку не пробовала, и дешовую и дорогую. Всё одно. Успехов вам! Спасибо за творчество.
Да, эти лепешки очень вкусные, здоровья , счастья и любви вам, удачи
А вы девочки не бойтесь все у вас получится,ничего сложного нет
Катламу у меня на родине делают на свадьбе.Обычай у нас.Очень вкусно . Спасибо
Наши народы любят все из теста. Смотрела про Корею, они даже хлеб не едят, он считается отдельная еда, выпечку тоже не очень, что они едят, так мы там будем голодными...😩
@@vadimcentrov2733 , В Восточной и Юго- Восточной Азии отварной рис подается как хлеб, В Китае молочные продукты, конфеты , печенье считается едой для детей , а пельмени и паровые пампушки готовят на праздник когда собирается вся семья.
@@Zverzloy
Одно время смотрела канал: Люблю Корею, русская замужем за корейцем , 2детей, снимает про свою семью, очень интересно смотреть, тоже полюбила Корею - совсем другая жизнь, никак в европ.странах.
Эх детство детство,что ни поездка к бабушке была, всегда на печи тепленькая ждала, катлама,локум,кывырма(не путать с мясным,в данном случае мучное), уже под 40,теперь сам люблю повозиться на кухне, так сказать инженер по профессии и повар в душе,приготовить блюдо любой кухни по рецепту не проблема,но вкус из детства всегда кажется вкуснее
@@diteidite8814
Кывырма - это что ？
Голодный прихожу домой.
Открываю холодильник и вижу: сосисок нет.
Поворачиваю голову, вижу улыбающегося тестя.
И понимаю: сосиски в тесте.
Cnacubo bolsoe
Улыбнули 😂
🤣
😂 *Ну, юмарнул* 🤣
😁😂🤣
Надо иметь навык! Это дар от рождения.... Я никогда так тонко не растяну тесто-все порвётся.... Выкид продуктов, для меня!!! А так все супер ☝️🔥🔥🔥..
Assalomu alaykum. Retsept uchun Katta rahmat opam 🤗 🌹. Rosa zo'r chiqdi 👍 👍
Я буду целый день так одну лепешку лепить... Я думаю, что очень вкусно.
😂
Мороки много, но хочу попробовать приготовить. Вкусно смотреть в итоге как лепёшка как слоёнка распушается в руках))
Harika elinize saglık cok güzel oldu
Купил заварное тесто в магазине, все у меня получилось)). Лепешки с сыром вкусные))
@Ольга Комарова ахвхв поженитесь
Посмотрела рецепт, ваш вариант с тестом мне понравился больше
Здорово) а что из слоёного теста разве тоже самое будет, тут ведь мука с манкой?
@@shantimagicvideosfrompolin9588 это тоже, самое можно и манки добавить и перемешать тесто. Тоже самое получиться
@Ольга Комарова разведен))
Таким рукам просто цены нет! За рецепт огромное спасибо!
Это просто медитация наблюдать за этой виртуозной работой с тестом!!!
Класс!
Будда так пробудилось)))
Sehr leckeres Gericht, tolles Video. Danke fürs Teilen! Alles Gute! 👍🍀Muss ich auch mal versuchen.
Талантливый человек талантлив во всём. Умничка. 🌹👍👍🌹
Присоединяюсь 👍👍👍👏👏👏
ua-cam.com/video/qgs4lpBUgx4/v-deo.html
Не устаю восхищаться то чтоВы умеете и часто учусь у вас вотдля себя потом выбираю лудшее все нравиться очень почти все получаеться несказанно рада.
луЧшее; нравиТся; получаеТся
А мы все и любим за то, что можно все повторить, и в конце выпечку не заменяют, на более удачный вариант. И прошу учителя руссского языка оставить свои поправки для канала пишем безззз ошибок, а это канал кулинарии.🤝🤝
@@ТатьянаНиколина-ъ9ъ, нужно с уважением относится к русскому языку.
С подобного пренебрежения начинается БЕЗГРАМОТНОСТЬ народа, его лживость и фальшивость, что ведёт к дисгармонии и погибели души.
Неважно на каком канале : ВСЕГДА НАДО СТРЕМИТЬСЯ К КРАСОТЕ:
ГРАМОТНОСТЬ - ЭЛЕМЕНТ КРАСОТЫ и КУЛЬТУРЫ!
Особенно это касается носителей языка.
@@ВалентинаБулгакова-й2т, совершенно согласна с Вами. Безграмотность или просто пренебрежение к языку равнозначно ФАЛЬШИВЫМ нотам в музыке.
В начале было СЛОВО и СЛОВО было у БОГА. СЛОВО было БОГ.
Пренебрежение к грамотности - пренебрежение к БОГУ!
Музыканты любят играть фортепиано, а это девушка любит тесто как фортепиано катат, так у неё ловко и быстро получается молодец 👍👍👍🍓🍇🌹
Гульмира ,особенно фортепиано,это круто!💐
Хорошее хобби, мне тоже легче играть на пианино чем кушать готовить, но от этого сыт никто не будет
@@lenilen8182 з
Чтоб на фортепиано играть, надо учиться 17 лет при условии наличия таланта и каждодневного труда по 4 часа за инструментом. Девочка талант от бога. У нас в России был такой повар Александр Селезнев, так же тесто раскатывал и делал лапшу домашнюю. Но такие таланты имеют и упорство, и фанатизм. Лучше не тягайтесь с ними, каждому свое
@@Landichek51 да я и не тягаюсь, но семью то кормить надо хоть и совсем не моё это. Мне нравятся люди которые могут готовить от души и им это нравится а я готовлю потамучто знаю что надо.
Очень вкусно наверно?хочется попробовать
Музыка прекрасная! Рецепт замечательный! Рукодельница отличная! Люблю ваш канал.
Волшебница! Здоровья вам и вашей семье! Спасибо за ваши руки!
Здравствуйте.Моя няняйка готовила такие,в моем детстве....Обожаю их Настало время самой приготовить,для нее и остальных родных👍😍
НАТФИЗ госпожица или госпожа незнам,вие сте царица на тестените изкушения които аз обожавам.благодаря ти.жива издава и да живееш още 100 години и със много пари.
Замечательные лепёшки вкусняшки !
Верю, что вкусно, но это же сколько нужно терпения на это приготовление, только восточным женщинам дано такое терпение👍👌😀
Ну конечно, всё хорошее только восточным женщинам дано, и красота, и ум, и терпение, а все остальные рождаются просто дурачками сразу
Здравствуйте, какая вкуснота на вид, обязательно приготовлю, спасибо за рецепт.
Это только на вид они вкусные. Не готовьте по этому рецепту, т.к. ничего хорошего из этого не получится. Только продукты зря потратите.
Полностью согласна! Потратила зря продукты и время! Тесто совершенно не соответствует видео! Все делала строго по рецепту в результате.........
@@melike167 кто-то пишет что мука не та.... Но не может же быть такого что у всех кто делал не ТА))) тут где-то собака зарыта 🤭🤣только вот где.... 🙄
@@zannaroot3356 думаю, что рецепт и картинка не соответствует. На видео другое тесто и оно без манки. Нас бессовестно обманули.
@@Наталья-н4х8с всё может быть... Не исключено... Жаль что столько похвалы хотя очень многие и не пробовали делать)))) Я конечно сначала тоже позитивный коммент оставила (как она с тестом работает и другие есть шедевры прям) но когда попробовала то сразу изменилось мнение ((( Может конечно и не специально человек что то напутал, но у же после стольких комментариев можно было обратную связь дать и пояснить.......
Мастерица,высший класс!Виртуозно,👌👌🔥🔥🔥🔥🔥🙏🙏🌹🌹🌹🌹🌹спасибо Вас смотреть одно удовольствие и музыка шикарна!
Просто волшебно! Пробывала другой рецепт из Вашего видео мука и кипяток - получилось, очень вкусно! Так просто и возни совсем не много. Попробую этот на выходные. Спасибо!!!
Супер! Какая вы молодец у вас так легко всё получается Очумелые ручки 👍👍👍👍💐💐💐
Посмотрела рецепт, вдохновилась! Пошла сделала обычные гренки)
да да и я
Сколько нас таких?🤔
Народ,молодцы! Мне и гренок не захотелось, съем ка я крекер с какой нибудь намазкой. От времени приготовления таких лепешек,я буду еще больше ценить свой печеный, простой,вкусный хлебушек
@@HuaweiY-qr5bx я в шоке я не рукажопая но не хрена не получилась памоему нас надули
🤣🤣🤣
Можно добавить зелень и чеснок.супер! спасибо!
Пробовала вкуснейшие лепёшки с луком в городе Тында, больше нигде не могу таких найти, и на первый взгляд в видео похоже такие же лепёшки, но без лука, проверю, может с луком будет круто!
Ой как красиво работаете с тестом! Здорово! Обязательно попробую. Здоровья и успехов!
Великолепное тесто!!! Спасибо большое за прекрасное видео!!! Успехов удачи любви Вам!!!
Скорее всего опечатка в количестве воды... В априори не может быть одинаковым объемом мука и вода. Сделала с 1 стаканом кипятка, все вышло, тесто легко тянулось, очень вкусные и хрустящие, спасибо😘💕
Какие красивые и аппетитные на вид , иду готовить.
И на вид очень вкусно! Обязательно приготовлю!!! Спасибо за рецепт!! 👍👍
Вот то что жарится на сухой сковороде мне больше понравилось👍🤩👏
Посмотрите потом сковорода вся от масла блестит. Там тесто столько раз смазывались маслом, что можно уже и на сухой сковороде 😁
@@АринаБурик
Просто у этой же блогерши есть такой же рецепт в другом ролике, только без манки, она там помимо того что в тесто клала масло, да ещё в сковороду добавила масло
Поэтому мне вот в этом ролике, этот вариант больше понравился
Да, хорошо, а то и так тесто очень масленное
Красота и вкусно наверно! Сделаю обязательно. Только звука нет у видео вначале а я думала у меня что с ушами или с телефоном🤣🤣🤣
Милая хозяюшка, у вас золотые рученьки, здоровья вашим рукам и дому
Ну вот.... опять растянули даже тесто с манкой. Умелые ручки.😉😉👍👍
С таким количеством манки что в рецепте... Его не растянуть))) я в 2 раза меньше насыпала во втором заходе и растянула... Всё делала так как в видео... Только вот результат плачевный... Пришлось выкинуть.. Тк есть было невозможно... К сожалению
@@zannaroot3356 можно Вас спросить, а что не так получилось, не вкусно?
@@Валерия-у6т2ш я уже на этот рецепт ну очень много комментариев писала))) Скажу вкратце.... Первое тесто не получилось тк не вариант было растянуть.... Рвалось, крошилось как песочное тк манка от кипятка сварилась. 2 раз положила меньше манки и заливала тёплой водой. Тесто получилось растянуть и дальше всё по видео. Когда пожарила, то всё превратилось в деревянный блин а не слоёное как на видео тесто. Кушать было не возможно к сожалению. Если у вас получилось то поделитесь секретом. Буду только рада.
@@Валерия-у6т2ш рецепт и картинка не соответствуют. На видео показано другое тесто, и в нём нет ни грамма манки. К сожалению, я это поняла на собственном опыте, когда начала готовить по их рецепту. Результат оказался плачевным. Получились невкусные, тяжёлые, глызевые лепешки, которые пришлось выбросить. Зря потратила время и продукты.
@@zannaroot3356 спасибо за комментарий...не буду и я дальше голову морочить..получилось то же самое,что и с вашим первым тестом....манка здесь и нафиг не нужна((
Поражаюсь всегда умелым рукам при работе с тестом! А я пока соберусь с духом что то замесить,хотя бы вареники, так это подвиг! Здоровья вам всем!
Как я люблю такую выпечку😋😋, делаю очень редко, желаю всех благ Вашей семье с приветом из Германии
А-а-а-а-а!! Решила худеть, а тут Вы со своими рецептами. Как же всё хочется попробывать. Всё так аппетитно.
С тестом, чудеса творите!!!! Спасибо за рецепт!!!
Спасибо за рецепт. Буду делать как вы.
Спасибо за рицепт 👌👌👌
Спасибо за ваши прекрасные рецепты,мастерство исполнения,красоту и изящество всего ,что в кадре и музыку,которая переносит на волшебный сазочный восток Аладдина, Шехерезады...
Счастья,здоровья ,благополучия Вам и Вашим близким на долгие долгие годы.Пусть будут успешными все Ваши проекты
З.А. Оска. Какой прекрасный отзыв! Одно удовольствие было читать!!
👍👍🤝🤝
Eline emeğine yüreğine sağlık komşum benim 🤗🌹💯👏 başarılar diliyorum 🌹🤗
Ну рукодельница! Я в жизни так тесто руками не растяну. Даже верю с трудом, что это возможно!
🤗🌺💕🌹🌷💓
Екатерина, я думаю здесь нужен опыт и сноровка и чтобы руки любили тесто. Как-то так. Мне тоже нравится, как хозяюшка с тестом справляется. Всем любви и взаимопонимания. 🌞
Это не так уж и сложно! Но края надо обрезать, очень жесткие. Посмотрите береки у турков или ачма, там проще и научитесь. А здесь хорошо, но есть замануха в виде рецепта теста. Автору респект, но буду делать по туркменски!
можно конечно растянуть и вы сможете.просто нужно чтобы тесто немного отстояло минут 15 и работать с маслом.попробуйте.желаю удачи.
Попробуйте. Я то же так же думала, но получилось. Масла не жалейте и не спешите в первый раз..
Получится .
Девчёнки, мои родные узбечки. Какие же вы вертуозы, своими волшебными ручками создаёте целые произведения искусства. И с какой же любовью вы относитесь к своему делу. Умнички, обожаю Вас, будьте здоровы и счастливы.💋💋💋
ЭТО НЕ УЗБЕЧКИ А ТАДЖИЧКИ.ТАДЖИКСКАЯ МУЗЫКА.
@@xxcerebusxx9011 она узбечка!!! А музика тадж икская! А её канал называется по узбекскому "НАФИС ТАОМЛАР"!!!
Иван Грозный а каков перевод этого названия?
@@e-mailGuru нежный блюдо (еда)
@@xxcerebusxx9011 узбечки..! Можете у них спросить..
Да, руки из теста не вылезают. Видно, что вкусно,такое нигде не купишь
Ирина Вылегжанина купишь. Такие ручки и работают в кафе. Например, самые вкусные в своей жизни блины я ела в кафе Грабли! Ни у бабушки, ни в гостях, ни у мамы с папой. Теперь периодически захожу к ним поесть вкусных блинов.
@@e-mailGuru Грабли ?).. Какое интригующее название
Zulfiya Altynbaeva Да, Грабли, сеть кафе в Москве. Заходите, и пробуйте. Во всяком случае, блины там восхитительны!
@@e-mailGuru а это не блинчик, а восточная лепёшечка с сыром или творогом, такие и на Кавказе и в Иране готовят. Я у соседей ингушей на севере живя, пробовала, вкусно! Хотя и русские блинчики обожаю!
Какая Вы умничка,рецепт в копилочку.
Даже придраться не к чему.Молодец.Успехов Вам.
Спасибо за вкусный рецепт выглядит аппетитно 💕👍👍👍
Спасибо за прекрасный рецепт! Кулинарное приготовление, это тоже большой труд!
СПАСИБО БОЛЬШОЕ !!Супер!! ШЕДЕВР!!ВКУСНО С НАЧИНКОЙ!!
Мне очень понравилось все просто и гениально
Все шикарно, нет слов, но к сожалению не у всех такие волшебные ручки, а вы фея❤️
Какая вы Молодец! Такие вкусняшки печете.Тесто вас слушается. Я вообще не могу ничего делать с мокрым тестом. Вы Волшебница! Хочу к вам в гости!
Iren B я тоже, на жор тур. Уверена, если бы пригласили, многие бы поехали на недельку, и поучиться мастерству и поесть!
@@e-mailGuru жор тур 🤣🤘😄и я с вами 😇😎
Просто нет слов, спасибо за рецепт.🤗🤗🤗😍
Рецепт просто супер! Спасибо большое
АТО ФРАНЦУЗЫ, КРУАССАНЫ, ВОТ ЧТО МОГУТ НАШИ РУКИ И ДУШИ ЧЕЛОВЕЧЕСКИЕ СОЗДАВАТЬ, ПРОСТО МОЛОДЦИ
Как здорово у вас получается 👍
Они научились от мусульмани, они толька лягушка жарит умеет
Бред! А круассаны не руками делают?
@@ВарвараСамохвалова-ш7к Глупости не пишите!
@Larissa Tretyakova Была во Франции. ...Ела круасаны, ничего особенного. .......русские сдобное пирожки намного вкуснее! !!!!!
А Париж, это большая помойка, везде грязь, развязанная молодёжь, а метро! !!!!!😨😨😨😨ужас! !!!!!!свинарник лучше пахнет! !!!!!Я думала , ах, Париж! Фигня. Не советую туда ехать! !!!!Вот в Москве метро -это более чем восторг. Я когда была в Москве, специально ездила в метро, смотрела станции! !!!С ума сойти , какая красота! И чисто везде как у нас в Баку.
Больше всего мне понравился Будапешт, очень красивый город!
Замечательный рецепт,выглядит очень аппетитно! Спасибо за рецепт и умелые ваши руки! Обязательно попробую приготовить.
Лепешка вкусные. Делаются легко и быстро. НО!!! Кипятка 1,5 стакана! Месить перед разрезанием надо минимум 5мин. Отдыхать не менее 30мин. После скрутки примять рукой и растянуть в стороны руками хоть немного. Дать еще отдохнуть 5мин. И тогда лепешка становится податливой и не отделяются слой от слоя. Последние лепешки самые слоистые, т.е. чем дольше отдыхают, тем лучше
Манка , всегда действует как разрыхлитель , и в рецепт ещё один разрыхлитель теста, тесто порвется. Клейковина не поможет . ШО-то не так у Востока, хоть и дело у них тонкое. Не тратьте время и продукты.
Ви просто мастер шеф
Завороженно смотрю как восточные женщины управляются с тестом! Как так тонко можно раскатать? Спасибо за рецепт!
Это вытяжное тесто. Очень вкусные изделия из него
Ни в коем случаи не хочу обидеть автора этого ролика,не только восточные женщины так умело управляются с тестом(и заметьте не раскатывают а растягивают его),а юг Украины(особенно, Одесская область)так же само хорошо владеют тестом,делают милины и штрудли. Главное чтобы руки стояли)))
Вот только с таким тестом и работают восточные, а русские и слоёное могут, и дрожжевое могут и слоёное дрожжевое... и много много ещё чего... не нужно приукрашать...
@@Alinaver79 Я написала свое мнение, захотела и написала, я так считаю!
Молдавские плацинды по тому же принципу делают...😊
Какие красивые руки! А прежде всего- хозяюшке респект! 😊 Спасибо!!!
Очень вкусные один раз сделала три порции пришли гости просили рецепт
Здравствуйте, а крахмал какой? Кукурузный или картофельный?🙏🏻
Спасибо душевное! Развития и добра!
А у меня все получилось! Спасибо за рецепт!
Росса, маззали куринишидан АЖОЙИБ!!!👍👍👍🙌
Столь тонкое тесто😯👍 Выглядит офигенно! 🤤