Tomahawk Ahumado al Kamado y Ensalada Thai
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- Опубліковано 7 вер 2024
- Nuestro amigo Leo de All Meats Smoke BBQ nos enseñara a preparar un Tomahawk Buenazo junto con una ensalada Thai Increíble!
Gracias a La Hacienda Sevilla por las Carnes
/ la.hacienda.sevilla
Gracias a Leo por la Receta
/ all.meats.smoked.bbq
Gracias a Mr. Grill por el Kamado
/ mr.grill_peru
Gracias a EcoBrasa por las Briquetas y las Leñas Ahumadoras
/ ecobrasa
Gracias a Desidra por los Rubs
/ desidraperu
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Ese bro, está ahumado.
Muy Bueno!
tomahawk buenazoooo
Mal casi todo con el tomahawk, el hueso muy largo les sacaba todo el humo, cortan el hueso y se les dispara la temperatura y les sobre cocina la carne, aparte no le limpiaron bien el exceso de grasa.
Donde consiguen las especias mixtas y leño?
nadie se dio.cuenta que el hueso quedó como 10 cm afuera del kamado jr tuvieron que cortarlo jeje
Cuando el próximo evento parrillero?
Te anda mal el chimado hahaha mira el humo que sale donde esta el ahumado?
ese termino quedo mal y la presentacion creo que para quien sabe cuando se hace un corte con el nerbio en el tomahak se corta si no queda asi... esa ensalda quedo un revuelto muerto la ensalada respecto al kamado no me gusta prefiero el verdadero sabor del corte y no otros sabores de la leña ... creo que malograron el sinseramente.. el tomahak
eso esta super seco, la carne al punto se saca con 56ºC, se envuelve y se espera 10 min para que se distribuyan los jugos
error no dejar respirar a la carne entonces estarà con un sabor màs apagado
arrebatadisimo. Una lastima.