Crema PASTELERA. CUSTARD cream.

Receta para hacer la crema pastelera, una crema muy suave y sabrosa. Sirve para rellenar bizcochos, tartas o servir tal cual. Para el relleno es mejor dejar refrigerar de un día para otro y antes de utilizar batir con varillas para que sea más manejable.
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Recipe to make the pastry cream, a very soft and tasty cream. It is used to fill biscuits, cakes or serve as is. For the filling, it is better to leave it to refrigerate from one day to the next and before using, beat with rods to make it more manageable.
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[@Coloniabarbecue]

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