Patlıcan Böreği Tarifi - Şake Hala - 8

Mezelerin Kraliçesi lakaplı Şake Hala birbirinden lezzetli meze tariflerini paylaşıyor. Bu bölümde patlıcan böreği yapan Şake Hala aynı zamanda eğlenceli sohbetiyle de kalplerde tat bırakıyor. Programda Şake Hala’ya Nalan Tomba eşlik ediyor.
MALZEME LİSTESİ:
1 adet iri bostan patlıcanı
200 gram beyaz peynir
1/4 demet maydanoz
1/4 demet dereotu
1 çay kaşığı karabiber
3 adet yumurta (karışım için)
2 adet yumurta (batırmak için)
1 bardak un
Kızartmak için ayçiçeği yağı

[@skocadogan]

Bu yemek Saray mutfağının herkesin bilmediği Nadide örneklerindendir. Geçmişi 15 yy'a kadar uzanır. Prof. Dr.. Süheyl Ünver in Fatih Devri yemekleri kitabında bu tarif geçer. Çok benzer bir tarif Afyonda aynı isimle de geçer. Şake ustanın ellerine sağlık.🙏

[@yesimslt5694]

Bandırma ve çevresi çok yapar bu patlıcan mezesini Bende 50 küsur yıldır yaparım enfes bir lezzeti var yedikce yediriyor Ellerinize emeğinize sağlık olsun afiyetle tüketin inşallah Harikasınız 🌹🧿🙏❤️

[@mutluaktas729]

Patlıcan en sevdigim...her türlüsü harika... sanki kokusu geldi burnuma..
..🤗 afiyetle yiyin...elinize sağlik....🇹🇷🇹🇷🇹🇷🍀🐞🌹

[@ysmozr1153]

Ellerine sağlık enerjisi de yemekleri de sohbeti de çok güzel teşekkür ederiz.

[@safiyenesrindursun6948]

Aaay içim bayıldı birtanesinin yapılışını göstetmeniz.yeterli sonunu getiremedim

[@mevlutyumusak4484]

Beğendim patlıcanı çok ve peyniri çok severim mutlaka deneyecegim

[@laykoptik7248]

Elinize sağlık 👌 oldu ilk fırsatta deneyeceğim Tşkler👍

[@ayselovack401]

Ellerinize sağlık hanımefendi. Güzel görünüyor mutlaka deneyeceğim. 🙏🙏⚘️

[@sevilaybilgin7138]

Değişik,lezzetli görünüyor, denemek lazım, ellerinize sağlık 🥰🤌🤌👍

[@semaybeydu7475]

Sake hn.cok tatlı bir insansınız size bayıldım.dixi yakından tanımak isterim.hersey cokk güzel sagolun❤

[@selmakaradas3667]

Ellerinize emeğinize sağlık ,hemen yapmak istiyorum bugün .Çok çok Teşekkürler,saygılar hürmetler

[@firdevskara6148]

Güzel yaşlanmak böyle bir şey. Ellerinize bayıldım. 🧿🧿 tarifinizde çok güzel

[@floraxanm9716]

Eline sağlık Şake Halacım

[@semrabural8656]

Cok tatlısınız ikiniz de. Maşallah. ❤❤

[@guldenkaymak4308]

sake hala ellerine emeğine sağlık çok güzel görünüyor

[@sultansari8397]

65 sene önce arkadaşım yapmıştı. Gerçekten harika oluyor. Elinize sağlık. ❤❤❤❤

[@fehimeozalan2929]

Bandirma yoresi kellpeynirini rendeleykp maydonoz karistirp ustune koyup sadeceyumurtaya bulayip kizartiriz caysaatine karpuz kaavun uzumile yenir isteye 5 cayina afiyet olsun🎉

[@gulserakkaya5913]

Elinize sağlık şake hanım

[@kaderatmaca5571]

Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor.Bende yapacağım 👍

[@pakizesimsek8988]

Tesekkurler selamlar

[@ayseemir1191]

Şake hanımı çok sevdim, yemekler mezeler harika, niz bu patlıcanıbgönen bölgesinde kelle peynirle yaparız efsane olur, ellerinize sağlık sevgilerle💐

[@sunasatma1983]

Daha yakin cekim olursa iyi olur.Ellerinize saglik.Cok degisik bir tarif.

[@kevserkocatepe3601]

Nefis duruyor ellerinize sağlık ❤🎉ilk fırsatta yapayım

[@duriyeisguder1086]

Elinize sağlık çok güzel oldu izmirdeyken yapardim çok güzel olur teşekkür hatırlattığıniz .

[@menekseay7716]

Elinize saglik hala hanim bu arada yelegede bayildim

[@stettse]

Halamın geçmiş bayramını sizin aracılığınızla kutlamak istedim 🧿 Elinize sağlık

[@Soyaaxw]

Bir şöyle lale hala zeytinyağlı dolma tarifi verirmisiniz.. ❤

[@nesedikmen7151]

Elinize sağlık ❤❤❤

[@ruzgar_68]

Ellerinize sağlık

[@EmineGUL-vd9on]

Ellerinıze sağlık annemde yapardı harika olurdu ❤🎉🎉🎉

[@gbel184]

👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻💐

[@leylaaras1545]

❤️🙏

[@mubeyyenelmas2669]

Yanıt verdiğiniz için çok teşekkür ederim 🍎deniyeyim o zaman 🍎

[@Sakehala_]

Sizlere ayrı ayrı cevap yazamıyorum bir ameliyat geçirdim çok kısa zamanda yazisiiz

[@SS-qw4pi]

Çok geçmiş olsun güzel insan. Allah şifa versin ❤

[@sabriyeyirtici1930]

Sakahanim harikasiniz cok germis Olson sizings yeni tanistik

[@kerime9095]

Elinize saglik fakat kamera açıları biraz zayif kalıyor sanki.. hala'nin eline, malzemeye ve yapılışına daha yakin ve net cekimler olsa daha iyi olur gibi

[@mujgenguvenc9390]

Yumurtanın sadece sarisinimi koydunuz

[@yukseldoymaz9308]

Geçmiş olsun ...

[@melkon29]

on numara tarıf vermısınız

[@sematekin7581]

Merhabalar. Tarif çok iyi ellerinize sağlık. Sizden bir öneri rica edicem.. bu tarif hangi yemeğin yanına yakışır?

[@yesimslt5694]

Meze olarak yenir . Et Tavuk yanında da yiyebilirsiniz.

[@tulayyigit5431]

👍👍👍

[@bilhanulucay2774]

Annem normal patlıcandan yapardı. O yıllarda bostan patlıcanı yoktu..

[@gonulcan3602]

Patlıcanı suda bekleme acısı çıksın diye yapılıyormu yoksa kesip hemenmi kızarıyor

[@rotkatv]

her patlıcan acı değildir, dalda bekletme süresiyle de alakalı. Siz ister bekletin, ister hemen kullanın. Halamız hemen kullanmayı tercih ediyor.

[@yldzbelgin4376]

💯👍👏❤❤❤

[@emisetortop322]

❤

[@serpil-gm2gs]

❤❤❤❤❤❤

[@nurdag51]

Anneannem ve Annem buna KISTIRMA derdi

[@neclaozkok4522]

ellerinize sağlık patlıcanı tuzlu suya koyuyormmuyuz

[@rotkatv]

teşekkürler. hayır sadece yıkayıp iyice kuruladık

[@user-ju7jq6cz2x]

Çok yağ cekmedimi

[@gonulkoyun5710]

Peki patlıcan çiğ kalmazmi

[@mevlutyumusak4484]

Sake ne demek isminiz çok degisikilk defa duydum

[@sabriguler6401]

LUTVEN BURNUNUZU CEKMEYIN TEMIZLEYIN

[@gulsenaydn7495]

Lale hala resmen asil görgülü kültürlü üsluplu bir bayan çok hoşuma gitti tam bir hamdetsin kendileri

[@mubeyyenelmas2669]

Patlıcanın iç kısmı pişiyormu acaba 🍎

[@rotkatv]

çok güzel pişmiş oluyor efendim

[@Gul3532]

Eklerinizesaglik

[@nevzatates7193]

Kızartıyoruz dedi beni kaybetti 😢

[@songulguler3127]

Benide

[@mimozaistanbul8607]

Çok üzüldük çok üzüldük….kadıncağız orijinal ve eski tarif veriyor..sen sağlık açısından düşünüyorsan patlıcanları önce biraz fırınla arasına peynirini koy biraz daha pişir oldu bitti..kafan da mı çalışmıyor..

[@nejlailbegi9969]

🤌🤌🤌👏👏👏

[@huseyinaksoy6478]

Yüzüne bakınca iştahım kaçiyor