黃翠如、洪永城廚藝決戰 考取英國藍帶入學資格｜走入Jamie Oliver餐廳廚房偷師 過百年冰室傳統燉鱔食到面容扭曲｜酒店皇室套房食英式下午茶 睇御林軍閱兵｜黃翠如 洪永城 走過浮華大地

黃翠如、洪永城廚藝決戰 考取英國藍帶入學資格｜走入Jamie Oliver餐廳廚房偷師 過百年冰室傳統燉鱔食到面容扭曲｜酒店皇室套房食英式下午茶 睇御林軍閱兵｜黃翠如 洪永城 走過浮華大地
殿堂級烹飪學府拜師學廚
來到英國，觀看白金漢宮的御林軍交接儀式可說是基本行程，但皇宮外總是被遊客重重包圍，要一睹士兵交接情況實在困難。不過幸好今次是浮華之旅，洪永城及黃翠如獲安排置身文華東方酒店的總統套房，在日租2,700英磅的房間平台，寫意觀看皇家御林軍馳馬步操的英姿，二人還在房內以高尚餐具品嚐貴族級的英式下午茶小食，絕對豪華過人！
吃完高級美點，主持光顧於1880年開幕的懷舊冰室，試食兩樣傳統的英式小吃，周遊列國的洪永城這次面臨大敵，遇上一款能榮登「十大古怪美食」之首的食物，到底是甚麼令他吃到面容扭曲？
喜歡煮食的朋友對英國「藍帶廚藝學校」絕不會陌生，這間殿堂級飲食學府擁有點石成金的魔力，手持學校的畢業證書在飲食界幾乎無往而不利，九個月的課程盛惠港幣三十萬，校內傳授的是甚麼廚藝秘笈？主持在兩位首席廚師指導下上了一天速成班，且看他們能否順利畢業！
隨後洪永城繼續拜師學藝，在著名靚仔廚師Jamie Oliver開辦的餐廳Fifteen學煮西菜，餐廳的學徒計劃開始了十年，不但教授廚藝還引導學生踏上正途，兩位餐廳學廚分享人生經歷與方向。
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十年前