Recipe for Christmas gingerbreads - fragrant, tasty and soft gingerbread that keep fresh for weeks

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 6 вер 2024
  • Fragrant and tasty recipe of homemade traditional christmas gingerbread cookies easy to bake at your home. Monika shows you how to make a dough, bake and decorate gingerbread cookies. This recipe is an absolute must for Christmas baking season!
    ADJUST:
    This is not mentioned in the video, but we recommend mixing the dough with a MIXER!
    If you do not have a blender, mix the dough with your hands long enough until the dough comes together! If the dough is still dry, add milk.
    This recipe is an absolute must for Christmas baking season!
    Is this your first time on Medovniky od Moniky? We’ll be more than happy to welcome you in our online community. Hit that Subscribe button and join the Monika's recipes! :)
    ⮞ / @monikasrecipes
    JOIN US!
    Gingerbread from Monika on FB:
    / medovnikyodmoniky
    Ingredients:
    DOUGH
    600g flour
    250g powdered sugar
    40g cocoa
    2 tsp baking soda
    2 tsp gingerbread spices (if not available add ground cinnamon and ginger)
    150g honey
    50g butter
    4 eggs
    1 egg to smear hot gingerbread
    80ml milk
    ICING
    40g egg white
    150g powdered sugar
    4 drops of lemon juice
    music source: creativecommon...
    Interpreter: www.twinmusicom...
    #medovník #receptnamedovníky #pernik #gingerbread #gingerbreadrecipe #poleva #perník #receptnavianočnémedovníky #medovníčky #zdobeniemedovníkov #medovníkovecesto #akoupiecťmedovník #zdobeníperníku #zdobeníperníčků #perníčky #motivynazdobeníperníčků #dekorowaniepierników #piernik #pierniczki #przepisnapiernik #рецептпряников #пряникиукрашения #какукраситьпряникивдомашнихусловиях #какукраситьпряники #lebkuchendekorieren #lebkuchen #lebkuchenrezept

КОМЕНТАРІ • 87

  • @user-is7ti5ed3i
    @user-is7ti5ed3i 2 роки тому +8

    Добрый день,Моника. Рецепт пряников просто замечательный. А уж какой вы художни- мы все видим.Вы -супер. Словацкий язык нам , белорусам, как и многим славянам понятен.Много раз бывала в Словакии и на термальных источниках и на лыжных курортах.Красивая страна и замечательные,очень доброжелательныные её граждане.Еще раз спасибо ,и удачи и процветания Вашему каналу.

    • @medovniky
      @medovniky  2 роки тому

      Искренне благодарю Вас за добрые слова, которые меня очень обрадовали. 🤗😊👍

  • @alenahubinakova724
    @alenahubinakova724 10 місяців тому +1

    Úžasne krásne. Ako všetky Vaše medovníčky👍👍🍀

  • @zuzanavesela6052
    @zuzanavesela6052 2 роки тому +2

    Krása..ďakujem za inšpiráciu..👍👌🖐

  • @enebene100
    @enebene100 Рік тому +2

    Tak to je nádhera sledovat ten koncert rukou při zdobení.

    • @medovniky
      @medovniky  Рік тому +1

      Dakujem za mily komentar 🙏🤗

  • @MrEndyno
    @MrEndyno Рік тому +1

    WOW ! Obdivujem ludi ktori to takto vedia , medovniky prenadherne ! A s akou lahkostou , ja sa pokusam zdobit medovniky kazdy rok , a kazdy rok to vyzera veeeelmi zle ako keby ich robili deti zo skolky , este verim tomu ze aj tie ich maju krajsie .

    • @medovniky
      @medovniky  Рік тому +1

      tak dôležité je, že Vás to baví a snáď Vám pomôžu moje videá 🙂chce to len skúšať, získať viac praxe a pôjde to určite lepšie 🙂

  • @KrystynaM1971
    @KrystynaM1971 Рік тому +1

    Wow.Cudenka wychodzą .Coś pięknego podziwiam i pozdrawiam.👍🥇

    • @medovniky
      @medovniky  Рік тому +1

      Jejku, dziękuję za przemiły komentarz! 🤗 Pozdrawiam również ze Słowacji 👋🤩

  • @juliakiskova8825
    @juliakiskova8825 2 роки тому +5

    Vyborny recept, cesto sa nelepi, dobre sa s nim pracuje a medovnicky chutia celej rodine. Za mna su najlepsie ake som kedy vyskusala. Recept si ukladam. Za tyzden ich robim uz treti raz, lebo sa hned zjedli :) Su vonave, makucke a chutne.

    • @medovniky
      @medovniky  2 роки тому +1

      Ďakujem 😊 a niečo treba nechať aj na Vianoce 😉

  • @user-iz9yn6ov4v
    @user-iz9yn6ov4v 2 роки тому +3

    БРАВО!

    • @medovniky
      @medovniky  2 роки тому +1

      спасибо! 😊

  • @user-cs2yy9px8n
    @user-cs2yy9px8n Рік тому +1

    Очень интересная техника приготовления и оформление пряников .

  • @urszulasarna8227
    @urszulasarna8227 2 роки тому +1

    Pięknie dziękujemy za przepis. Pierniczki przepyszne. Pozdrowienia z Krakowa.

    • @medovniky
      @medovniky  2 роки тому

      dziękuję za miły komentarz :) Pozdrowienia z Bratysławy

  • @janapisarikova8437
    @janapisarikova8437 2 роки тому +1

    Nádhera 👍 na to se tak, krásně kouká 🤶😊 šikulka 👍

    • @medovniky
      @medovniky  2 роки тому +1

      Ďakujem veľmi pekne 😊

  • @simonebelz7990
    @simonebelz7990 2 роки тому

    Hut ab!!!! Tolles Video!! Es sieht so einfach und spielerisch aus, dabei steckt doch so viel Arbeit dahinter. Wunderschön. Vielen Dank für die Inspiration. 10 Daumen hoch. Liebe Grüße🙏👏👏👏👍👍😊

    • @medovniky
      @medovniky  2 роки тому

      Nochmals vielen Dank ! 😊

  • @vickie5394
    @vickie5394 2 роки тому +1

    Hello Monika, I'm so happy to find your channel. I've always wanted to learn to make and decorate them. Truly works of art. Thank you, from 🇺🇸

    • @medovniky
      @medovniky  2 роки тому +2

      Thank you Vickie for your kind feedback 🤗I really appreciate it! Well, nothing is impossible and you can follow my videos and learn step by step to decorte gingerbreads 👍😊 Good luck 🍀

  • @kikavajdova
    @kikavajdova Рік тому

    Wow nadherne ich mate 🍪💜 vyskušam aj ja ten vaš recept na vianočne medovničky

  • @marusiaselidi1058
    @marusiaselidi1058 9 місяців тому +1

    Спасибо большое вам 🤗 А я к яйцу добавляла немного сгущенки...
    Оказывается, и так можно)) Век живи, не переставая учиться 😂

    • @medovniky
      @medovniky  9 місяців тому +1

      Спасибо и желаю вам всего наилучшего! 😊

  • @miroslavalehnerova457
    @miroslavalehnerova457 Рік тому

    Krásné , paní to jde pěkně od ruky..
    Šikovná malérečka..

    • @medovniky
      @medovniky  Рік тому

      Ďakujem Vám pani Mirka za milý komentár 🤗

  • @gabymichalak6095
    @gabymichalak6095 Рік тому +2

    No, musím sa priznať, vážila som všetko okrem kakaa🤣 a pozerám, že Vy máte vo videu ooooveľa bledšie medovniky, než sú tie moje😁 snáď nevadí, mladší ročný syn bol z nich špinavý až za ušami🤣 parádny recept ďakujem 🤩

    • @medovniky
      @medovniky  Рік тому +1

      Teším sa, že Vám medovníky vyšli a chutili 🤗👌🤭 Veru, kakao rozhoduje o farbe medovníkov 🤭 ale to nevadí, keď ste dali viac 😉
      To poznám aj ja, aj moje deti sú vždy špinavé až za ušami, keď medovníkujeme a jedia surové cesto 🤭🤣 Pekné medovníkové sviatky Vám želám 😊🎄

  • @mairacoutinho498
    @mairacoutinho498 2 роки тому +1

    Nossa! Vc é uma artista!!! Parabéns! Vou tentar fazer! Kkkkkkkkk... imagina o sucesso que vai fazer no Brasil!

    • @medovniky
      @medovniky  2 роки тому +2

      Muito obrigado pelo seu gentil comentário 🤗 Fico feliz que tenha gostado e ficarei feliz se você divulgar meu trabalho no Brasil 😊

  • @varadyfamily4706
    @varadyfamily4706 9 місяців тому +1

    super🤩

    • @medovniky
      @medovniky  9 місяців тому

      Dakujem za koment 🤗

  • @sandragonzalezcastro8734
    @sandragonzalezcastro8734 2 роки тому

    Preciosas!! Me encantan. Felicitaciones. Saludos desde México

    • @medovniky
      @medovniky  2 роки тому

      Muchas gracias 🤗 y saludos desde Eslovaquia 👋

  • @katarinapavlova3692
    @katarinapavlova3692 2 роки тому +1

    🥰 uzasne

  • @martinkunkura1366
    @martinkunkura1366 2 роки тому

    Mňam 🤤prekvapím priateľku a skúsim ich.. vo Vašom podaní to vyzerá tak jednoducho, no zdobenie nechám na ňu 😉 Ďakujem, užite si krásne a pohodové sviatky s dokonalými perníčkami 🎁🎄

    • @medovniky
      @medovniky  2 роки тому

      Vdaka 😊 Drzim palce a dajte potom vediet, ako sa medovnicky vydarili. 😊
      Ako je napisane aj v popise videa, pouzite na vymiesenie cesta kuchynsky robot (mixer) alebo mozete cesto vymiesit aj rucne, avsak budte trpezlivy, chvilu to trva! Medovniky budu makkucke po 24 hodinach 😊
      Zelam Vam prijemne prezitie sviatkov s vonavymi a chutnymi medovnickami 🍪🎄😊

  • @taynanimaribelmoralesrosen229
    @taynanimaribelmoralesrosen229 2 роки тому

    Olá muito obrigado pela ajuda adorei saludos dedes Santa Catarina Florianópolis Brasil

    • @medovniky
      @medovniky  2 роки тому

      Obrigado pelo gentil comentário 🤗 e saúdo-vos ao longínquo Brasil 😊

  • @litoboy5
    @litoboy5 Рік тому

    Cool

  • @vierafiamcikova5566
    @vierafiamcikova5566 Рік тому

    krásne vyskušam

    • @medovniky
      @medovniky  Рік тому

      Držím palce, nech sa Vám podarí ozdobiť parádne medovníky 😊

  • @oliviaciskova4632
    @oliviaciskova4632 2 роки тому

    Pecka!👏👏👏❤️❤️❤️

    • @medovniky
      @medovniky  2 роки тому

      Dakujem 🙂 a skusite upiect medovniky podla mojho receptu? 😉

    • @oliviaciskova4632
      @oliviaciskova4632 2 роки тому +2

      Medovníky od Moniky Urcite skusim….A skusim sa k tym Vasim aj priblizit…Vdaka za super inspiraciu….Klobuk dole!🙏❤️

  • @jozefdxpastrnak4980
    @jozefdxpastrnak4980 10 місяців тому +1

    Máš dobre videa od teba som sa naucila medovníky

    • @medovniky
      @medovniky  10 місяців тому

      Ďakujem, to ma teší. 🤗 Aké video by ťa ešte potešilo?

  • @medovniky
    @medovniky  10 місяців тому

    Chcete zdobiť medovníky? Ak áno, tak budete potrebovať formičky na vykrajovanie 🙋‍♀.
    Zadovážiť si ich môžete aj cez linky nižšie👇. Objednaním formičiek na vykrajovanie medovníkov alebo vianočných 🎄darčekov 🎁 s medovníkovou témou podporíte tvorbu ešte viac videí nášho UA-cam kanála ​@Medovníky od Moniky
    ĎAKUJEME za vašu podporu🤩🤗
    Do you want to decorate gingerbreads? If so, you will need Gingerbread cookies molds 🙋‍♀.
    You can also order them through the links below👇. By ordering molds for cutting out gingerbreads or Christmas 🎄gifts 🎁 with a gingerbread theme, you support the creation of more videos of our UA-cam Channel @Medovníky od Moniky
    THANK YOU for your support🤩🤗
    ✔Vianočné Formičky na vykrajovanie medovníkov (20 ks) / Christmas Gingerbread Cookies Molds (20 PCS) ►►► amzn.to/3FwzBEe
    TIP na vianočný🎄darček 🎁 s medovníkovou témou:
    Pyžamo pre celú rodinu s medovníkovými vzormi 🤩 ►►► amzn.to/47mlz44
    Ženské legíny s medovníkovými vzormi 🤩 ►►► amzn.to/475BJOP
    Vianočná zástera s medovníkovými vzormi 🤗 ►►► amzn.to/3MfVIT1
    Hint for a Christmas 🎄gift 🎁 with a gingerbread theme:
    Pajamas for the whole family with honeysuckle patterns 🤩 ►►► amzn.to/47mlz44
    Women's leggings with honeysuckle patterns 🤩 ►►► amzn.to/475BJOP
    Christmas apron with honeysuckle patterns 🤗 ►►► amzn.to/3MfVIT1
    ĎAĽŠIE UŽITOČNÉ VIDEÁ:
    Ako spraviť medovníkové CESTO ►►► ua-cam.com/video/byamsgzoGXQ/v-deo.html
    Ako spraviť POLEVU na medovníky ►►► ua-cam.com/video/FwPH9Ftqng4/v-deo.html
    MORE USEFUL VIDEOS:
    How to make gingerbread dough ►►► ua-cam.com/video/byamsgzoGXQ/v-deo.html
    How to make icing for decorating gingerbread ►►► ua-cam.com/video/FwPH9Ftqng4/v-deo.html

  • @elenawhite8809
    @elenawhite8809 Рік тому

    Monika dakujem za vyborny recept, otazocka prosim - nechavate medovnicky zmakknut pred zdobenim alebo zdobite hned? Ako najlepsie zdobene medovnicky skladovat? Dakujem🤗

    • @medovniky
      @medovniky  Рік тому +1

      Dakujem Elena 🤗 Zdobim najskor na druhy den, nakolko oni potom este trochu "pracuju" a mohla by odpadavat poleva. Skladovat najlepsie v uzatvaratelnej nadobe, aby ich nenasli nejake chrobaciky 😁. Pri dobre tesnenej nadobe vydrzia aj niekolko rokov.

    • @elenawhite8809
      @elenawhite8809 Рік тому

      @@medovniky ohh dakujem Monika za vyborny tip, pozdravujem z Britanie, budem Vas sledovat na youtube:)

    • @medovniky
      @medovniky  Рік тому +1

      @@elenawhite8809 tesim sa, ze som pomohla 🤗a drzim palce so zdobenim a kludne sa podelte s tym, ako Vam vysli 😉😉

    • @medovniky
      @medovniky  Рік тому +1

      a pozdravujem do UK 👋

  • @fatimamorais7880
    @fatimamorais7880 2 роки тому +1

    Muiyo top

  • @abbysol1075
    @abbysol1075 2 роки тому +1

    Absolutely beautiful! I am trying to figure out your recipe. Do I have to rest the dough in the fridge for 24 hours? I wish I understood Czech (I’m guessing) thank you

    • @medovniky
      @medovniky  2 роки тому +3

      Thank you 😊 For this type of dough, it is enough if you let it rest at room temperature for at least 12 hours, but if you keep it in the fridge for 24 hours, it's OK, but it's not necessary 😊 Dough stays fresh for several days in room temperature, but keep it covered in plastic wrap and also in towel (as shown in my video). Actualtelly I am from Slovakia (former Czechoslovakia) 😊

    • @medovniky
      @medovniky  2 роки тому +2

      One more thing, it is not shown in the video, but it is better if you mix the dough with a food processor (mixer). If you mix with your hands, it takes quite a long time, be patient 😊

    • @abbysol1075
      @abbysol1075 2 роки тому +1

      @@medovniky Thank you! You are very talented. Ah! Slovakian…I was close, but not close enough. I’m making your cookies tomorrow. Will be back to let you know how they turned out

    • @medovniky
      @medovniky  2 роки тому

      Thank you 🤗 Good luck and let me know how it went 😊 One more hint - if the dough is sticky add a bit of flour if the dough is dry add a bit of milk 😊
      btw, Where are you from? 😊

    • @user-qk8yv1xs3q
      @user-qk8yv1xs3q 2 роки тому

      @@medovniky Thanks a lot for your hints! Is it possible to use sugar instead powder in the dough?

  • @user-qk8yv1xs3q
    @user-qk8yv1xs3q 2 роки тому

    Какие чудесные пряники! Ваши ручки - золото!!! А что будет с тестом, если использовать сахар вместо пудры?

    • @medovniky
      @medovniky  2 роки тому

      Cпасибо 🙂 Не рекомендую использовать сахарный песок вместо сахарной пудры. Честно говоря, еще не пробовалa.

  • @zuzanabombarova7790
    @zuzanabombarova7790 Рік тому +2

    ked tie medovnicky dam do skatule, oni o par dni ztvrdnu. Co potom s nimi, aby boli nazad makkucke? Keby som ich skladovala v krabici na balkone, bol by problem? Dakujem krasne.

    • @medovniky
      @medovniky  Рік тому +1

      Dobrý deň Zuzana, áno, keď dáte medovníky do chladu, tak by mali zmäknúť.

  • @consuelo3100
    @consuelo3100 2 роки тому

    Bellisimo

  • @martinakrisicova
    @martinakrisicova Рік тому +1

    Krásne medovníčky.Aké používate maslo?Klasické 82%,alebo tuk na pečenie.

    • @medovniky
      @medovniky  Рік тому

      Ďakujem Vám Martina 🤗 Do cesta dávam zvyčajne klasické (82%) maslo alebo HERA.

    • @martinakrisicova
      @martinakrisicova Рік тому +1

      @@medovniky ďakujem

  • @mvdr.radkaalacova9516
    @mvdr.radkaalacova9516 Рік тому

    Sú veľmi chutné. Ale po vychladnutí mi splasnú. Prosím vás,čo robím zle?

    • @medovniky
      @medovniky  Рік тому

      Dobrý deň Radka, netuším, čo môže byť príčina 🤔 Mne sa to zatiaľ nestalo. Je mi ľúto, ale neviem Vám poradiť. 😞

    • @mvdr.radkaalacova9516
      @mvdr.radkaalacova9516 Рік тому +1

      @@medovniky prosím vás, pečiete ich v teplovzdušnej rúre so zapnutým ventilátorom alebo vrchný/spodný ohrev?

    • @medovniky
      @medovniky  Рік тому +1

      @@mvdr.radkaalacova9516 dobrý deň pani Radka, pečiem v teplovzdušnej rúre na "vrchný/spodný ohrev"! ☝

  • @jozefdxpastrnak4980
    @jozefdxpastrnak4980 Рік тому +1

    6 alebo 5 vajíc

    • @medovniky
      @medovniky  Рік тому

      4 vajicka, tak ako ke to uvedene aj v recepte 😉

  • @danik.6878
    @danik.6878 2 роки тому

    Sie können die Lebkuchen wunderschön verzieren!Ich kann sie gut nachbacken,aber die Verzierung klappt bei mir nicht so schön..trotzdem vielen lieben Dank

    • @medovniky
      @medovniky  2 роки тому

      Danke für den netten Kommentar 🤗 Sie müssen es versuchen und vielleicht klappt es ja mit der Zeit besser 😊 Ich drücke Sie die Daumen!

    • @danik.6878
      @danik.6878 2 роки тому

      Beste Lebkuchen die ich je gebacken habe!Die ersten sind schon verschlingt worden😊.Ganz lieben Dank für das Rezept!!!♥️

    • @medovniky
      @medovniky  2 роки тому

      @@danik.6878 Ich freue mich sehr, dass Sie die Lebkuchen gelungen sind und sie Ihnen geschmeckt haben :) Ich wünsche Sie ein schönes Weihnachten 🤗🎄🤩