REPRISE DO FERMENTO DE BATATINHA

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  • Опубліковано 10 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 131

  • @loivacoelho5227
    @loivacoelho5227 3 роки тому +1

    Oii dona Janete aparecida Silva Lima eu muito queria aprender a fazer este Fermento natural de batatinha maravilhoso achei seu vídeo no UA-cam.fis meus pães ficaram lindos macios massa de padaria maravilhoso.amei o resultado.obrigada por compartilhar com a gente.

  • @marlenepereira7031
    @marlenepereira7031 6 місяців тому

    Olá dona Janete bom dia .dona Janete quanto tempo eu poso deixar o fermento na geladeira sem reformar? Muito grata .fiz o pão ficou uma delícia.

    • @suzeteprochmanfigueiredo2485
      @suzeteprochmanfigueiredo2485 2 місяці тому

      Sei que é de 8 a 10 dias, mais que isso pode estragar.
      Você me diz se põe gordura nesse pao? A receita dela não leva. Estou em dúvida.

  • @solandiadesouzabacca4890
    @solandiadesouzabacca4890 3 роки тому

    Excelente explicação, parabéns!

  • @mariacampos7892
    @mariacampos7892 4 роки тому

    Eu amei suas dicas de fermento natural estou precisando muito, obrigada.🙏🙏🙏❤️❤️😍🥰

    • @isabelteixeira7630
      @isabelteixeira7630 4 роки тому

      eu coloquei no vidro como vou apertar o vidro pra saber se ele ta duro kkkkkkk

  • @Estouonline
    @Estouonline 3 роки тому +14

    500 ml de água morna
    1 batata ralada
    3 colheres de açúcar
    1 colher de sal
    Reformar depois de 7dias
    1° reforma
    2° reforma já pode fazer o pão
    Guarde a isca

    • @saleteguntzel2611
      @saleteguntzel2611 2 роки тому +1

      Depois q guardo na geladeira, como faço pra fazer o pão, tenho q fazer tudo denovo , ralar a batatinha etc ou não??

    • @brasileiracatarinense9979
      @brasileiracatarinense9979 Рік тому +1

      @@saleteguntzel2611 reforma o q guardou na geladeira, separa metade pra guardar d isca, e faz o pão com a outra metade.

    • @soniafortunato1492
      @soniafortunato1492 Рік тому

      Não vai trigo no seu fermento?

    • @brasileiracatarinense9979
      @brasileiracatarinense9979 Рік тому

      @@soniafortunato1492 não vai trigo, pois a batata fermenta bem mais q trigo. Só fazer d colocar em um lugar quentinho.

  • @gonzagonza2975
    @gonzagonza2975 Місяць тому

    Boa tarde toda vez que reformaar o fermento tem que descansar

  • @mirianepatriciamacedo2827
    @mirianepatriciamacedo2827 5 років тому +5

    Oi fiz esse fermento de batatinha. Ficou uma delícia obrigada pela receita Deus te abençoa grandemente 😘😘😘😘

  • @loivacoelho5227
    @loivacoelho5227 3 роки тому

    Eu fiz o fermento natural de batatinha que a senhora encima deu super certo estou amando fazer meus pães e cucas com este Fermento maravilhoso.

  • @marilenedecarli501
    @marilenedecarli501 Місяць тому

    Quantas reforma senhora fez

  • @anamariaortegaortega1739
    @anamariaortegaortega1739 Рік тому

    Ola com quantas reforma eu ja posso fazer o pão .

  • @conceicaoboschiero6500
    @conceicaoboschiero6500 4 роки тому +11

    Nossa já tive este fermento por mais de dês anos mais perdi a muda demorei meses e meses pra mecher com ele mais de tanto fusar na internet acabei achando muito bom este fermento agora sim vou começar denovo

  • @marenildefabian2287
    @marenildefabian2287 2 роки тому

    Obrigada Janete já fiz o fermento,

  • @terezinhaverdi2749
    @terezinhaverdi2749 Рік тому +1

    Como faço a muda de fermento da bstatinha.

  • @sandragodoy9883
    @sandragodoy9883 4 роки тому

    Gostei da explicação. Vou fazer.

  • @DanielaCosta-dk9yz
    @DanielaCosta-dk9yz 4 роки тому +3

    Olá Janete fiz seu fermento de batatinha e deu super certo o pao aqui em casa e um sucesso Deus te abençoe se puder me responda nós dias frios você também faz me responda obrigado

  • @roselimachado5216
    @roselimachado5216 3 роки тому

    Foi ótimo sua explicação

  • @JoaquimGoncalves-rv2kv
    @JoaquimGoncalves-rv2kv 6 місяців тому

    Oi tudo bem eu não estou conseguindo achar como faz o fermento de batata

  • @vanuzasilva8388
    @vanuzasilva8388 4 роки тому +1

    Oi Janete..aprendi fazer o meu vendo seu vídeo obrigado Deus te abençoe Grandemente um abraço

  • @madelenacaetanocaetano1016
    @madelenacaetanocaetano1016 2 роки тому

    Bom dia 🌻 flor do dia senhora e evangélica

  • @mararodrigues5915
    @mararodrigues5915 2 роки тому +1

    Depois que coloca a muda na geladeira faz a reforma como da primeira vez deixa crescer até espumar depois guarda a isca eo resto faz pão é assim

  • @MariaMartins-lk2si
    @MariaMartins-lk2si 2 роки тому

    Depois da primeira reforma guanto dia tem gue esperar para fazer o pao

  • @mimip1152
    @mimip1152 4 роки тому +2

    Estou com dúvida. Em um vídeo você faz o fermento de batatinha e coloca em um vidro sem vedar ele e neste vídeo você coloca na garrafa bem fechada . afinal qual é maneira correta?

    • @marciauzelin4302
      @marciauzelin4302 3 роки тому

      Pois é deu um nó na minha cabeça e continuamos sem resposta.

    • @bernadeterodriguesvidanoin8435
      @bernadeterodriguesvidanoin8435 3 роки тому +1

      @@marciauzelin4302 na garrafa é até ficar pronto o fermento depois vc já pode conservar no vidro

  • @AnaLucia-qx6gn
    @AnaLucia-qx6gn 4 роки тому +1

    Olá,a minha vizinha fez a reforma do fermento e me doou um litro,quantos dias devo esperar para fazer a próxima reforma e fazer o pão?obrigada...

  • @rosiclerbertapeli1227
    @rosiclerbertapeli1227 4 роки тому

    Ola! Estava procurando esta receita faz um tempo, vi o passo a passo e queria tirar uma dúvida que é quando vai tirar a muda e guarda na geladeira esta com a batatinha e a outra que é para fazer o pão é só o fermento que fica ou a batatinha também um pouco . Se puder me responder ou alguma seguidora. Sou de Curitiba. Obrigada!

  • @selmareginadesouz1632
    @selmareginadesouz1632 4 роки тому +4

    Olá dona Janete!
    Fiz meu fermento de batatinha, esperei 7 dias, subiu a esponja mas ficou com a água grossa , mesmo assim reformei , é coloquei na geladeira, reformei a segunda vez só que não fez a esponja , é continua com a água meio grossa ! É assim mesmo? Quero tanto conseguir acertar fazer pão com esse fermento!

    • @sandraguedes6663
      @sandraguedes6663 3 роки тому

      Faz com agua filtrada o cloro atrapalha a fermentação

  • @maracaipeartes372
    @maracaipeartes372 4 роки тому

    Uma delícia esse pão, massa leve, voce come e não estufa, obrigada por compartilhar sua receita 🙏♥️🌻

  • @casacarvalho4648
    @casacarvalho4648 4 роки тому +3

    Oi janete eu conseguiu fazer pao fico lindo cresce em 3 horas fico maravilhoso brigadooo bjs

    • @windergarcia9688
      @windergarcia9688 3 роки тому

      Oi bom dia você fez o fermento de batatinha eu queria saber mais explicações sobre ele ?

  • @MariaMartins-lk2si
    @MariaMartins-lk2si 2 роки тому

    Dona Janete sou de Franca inteiro de São Paulo eu já fiz o pao mais demora muito pra crecer o gue tá erado diga pra mim sou Maria Amélia

  • @JoaquimGoncalves-rv2kv
    @JoaquimGoncalves-rv2kv 6 місяців тому

    Quanto dia eu reforma

  • @marcianopancine2781
    @marcianopancine2781 4 роки тому +2

    Bom dia! Vou tentar fazer. Queria saber com quanto tempo tenho que reforma ele depois que vai para a geladeira, de 7 em 7 dias?

  • @beneditaconceicao1757
    @beneditaconceicao1757 2 роки тому

    Por favor me responda a água deve ser fervida ou pode ser água mineral ???

  • @rafaelalino8102
    @rafaelalino8102 4 роки тому

    Muito explicado amei vou fazer .2020 😊😊

  • @marirosasilva
    @marirosasilva 4 роки тому

    Boa tarde esse fermento e preciso ser coado.... a batata pode ser batida no liquidificadorai nao precisa coar ne

  • @esmeraldasilva1951
    @esmeraldasilva1951 2 роки тому

    De qual cidade a senhora ensina? Obrigada

  • @martamariatupan8041
    @martamariatupan8041 5 років тому +1

    Obrigada pelas dicas bjs

  • @cidaatarashi6924
    @cidaatarashi6924 4 роки тому

    Oi Janete boa tarde
    No primeiro vídeo que ensinou vc disse que ficaria pronto com 4 dias, nesse áudio vc disse 7 dias ,aqui o clima está muito quente 39cc o meu ficou um pouco escuro o líquido
    Quantas vezes tenho que reformar antes de fazer o pão?

    • @cidaatarashi6924
      @cidaatarashi6924 4 роки тому

      Olá boa tarde
      Gostaria que vc me responde se

    • @anapaulasilva2662
      @anapaulasilva2662 2 роки тому

      Deu certo, eu fiz tbm, o meu ficou escuro moro no mato grosso e aqui é muito quente tbm

  • @leydimachado9628
    @leydimachado9628 3 роки тому

    A água que a senhora faz é água da torneira direto ou tem que ferver.

  • @ivaniaterezinhadalcanalle4876

    O que será que fiz errado , não cresceu...ficou um dia inteiro e nada.

  • @agnamartins4980
    @agnamartins4980 2 роки тому

    Oi Janete de qual cidade q vc é,pois vi q vc manda um abraço pro pessoal de Prudente.

  • @leonycecorrea1412
    @leonycecorrea1412 4 роки тому +2

    Quero saber qual q faz o pão....e com o da geladeira...????? E quando for fazer reforma o da geladeira de novo

  • @Estouonline
    @Estouonline 4 роки тому +1

    Eu fiz na a muda aguardei 7 dias...
    Fiz a 1° reforma e aguardei os 4 dias e fiz a outra reforma...
    O fermento subiu pela garrafa...e a garrafa estava dura...reformei e fiz o pão...13 hs e não cresceu 1 cm...boa errei?...segui seu vídeo 😒

  • @elianecamargo56
    @elianecamargo56 3 роки тому

    Posso fazer a massa do pao e ja enrolar sem deixar a.massa descansar. E deixar crescer só 1 vez

  • @ceciliagoncalvesdearaujo5209
    @ceciliagoncalvesdearaujo5209 3 роки тому

    Bom dia TD bem quando reforma posso colocar na geladeira mas e se ficar adocicado ele está bom tenho que reforma novamente ou não

  • @lucimaragomes3955
    @lucimaragomes3955 4 роки тому +2

    Quantos dias pode ficar na geladeira PR reforma de novo

  • @emiliaquadros2789
    @emiliaquadros2789 3 роки тому

    Parabéns é obrigada depois de várias tentativas tentando fazer ó fermento de batatinha assistia todos os vídeos do iotuber maís nunca dava certo mais quando assisti ó teu vidio tudo mudou graças a Deus eu consegui fazer ó meu fermento tô muita feliz obrigada de coração Deus que te abençoe a todos nós 🙏🙏🙏😘🌸

    • @carlacosta843
      @carlacosta843 3 роки тому

      Mas quando passar 7 Dias reforma e garda na geladeira e passa quantos dia na geladeira pra poder fazer o pão ou já pode fazer com os 7 Dias não tô entendendo isso e jogar uma parti fora e outra na geladeira aí passa quantos dias na geladeira pra fazer o pão

  • @evandrocarrascosa1744
    @evandrocarrascosa1744 4 роки тому +1

    Boa Tarde Janete
    Sou de São Paulo e não estou acertando fazer esse fermento só de batatinha. E tem um outro que é de batatinha com farinha de trigo e também não estou acertando. Agora eu fiz novamente o fermento só de batatinha e vou deixar os 7 dias como a senhora ensinou. Agora, uma dúvida: eu fiz no liquidificador, muito bem batido. Vai dar certo né?! kkkkkk

    • @minascomclari3509
      @minascomclari3509 4 роки тому

      Também não estou conseguindo já tenymtei várias vezes estou muito triste pois só desperdiça alimentos

  • @vanuzasilva8388
    @vanuzasilva8388 5 років тому

    Fiz o meu fermento de batata tá com uns três dias...com 7 dias eu reformo tiro a metade e espero duas horas ai guardo a metade na geladeira e a outra metade jogo fora na próxima reforma q faço o pão isso mim tira essa dúvida.

    • @janeteaparecidasilvalima9457
      @janeteaparecidasilvalima9457  5 років тому

      Se estiver frio ele demora até mais de 2 horas reforma ele e deixa ele até que forma a espoja se não formar não faz o pão ainda que não vai crescer deixa ele lá até formar

    • @janeteaparecidasilvalima9457
      @janeteaparecidasilvalima9457  5 років тому

      Qualquer coisa vai me perguntando eu vou responder

    • @janeteaparecidasilvalima9457
      @janeteaparecidasilvalima9457  5 років тому +1

      Olha coloca a vasilha em um lugar bem aquecido e deixa lá não importa quanto tempo demora você vai amar quando conseguir

  • @aparecidadasilvasantossilv4650
    @aparecidadasilvasantossilv4650 3 роки тому

    Janete como faz pra fortalecer o fermento

  • @amoanatureza6348
    @amoanatureza6348 3 роки тому

    Com meio litro de fermento dá pra fazer quantos pães

  • @cinthiabarbosa4781
    @cinthiabarbosa4781 5 років тому

    Boa noite...eu fiz o meu fermento faz 3 dias, a batata subiu no vidro, sera q ja posso reformar?

    • @janeteaparecidasilvalima9457
      @janeteaparecidasilvalima9457  5 років тому +2

      Oi tudo bom espere mais para garantir que fermente bem quando a garrafa estiver bem dura abra devagar e reforme novamente espere subir como uma esponja por cima aí sim tira a isca e guarde na geladeira e o restante faz o pão

    • @cinthiabarbosa4781
      @cinthiabarbosa4781 5 років тому +1

      Bom dia...eu fiz a reforma ontem, so q nao prestei atençao q a senhora ralou outra batata e colocou na reforma😞😞...sera q se eu colocar hj a batata da certo?

    • @rosildamarcon9999
      @rosildamarcon9999 3 роки тому

      @@janeteaparecidasilvalima9457 quanta quantas reforma tem que faser

  • @wilmaseixas8816
    @wilmaseixas8816 4 роки тому

    Boa tarde o nosso clima e quente agora esta frio tenho muita vontade de fazer o fermento

  • @MariaLuiza-cu3ss
    @MariaLuiza-cu3ss Рік тому

    Maria Luiza gomes pereira

  • @marialucianadasilvaesilva5123
    @marialucianadasilvaesilva5123 3 роки тому

    Depode quantas reformas posso fazer os pães

  • @martamariatupan8041
    @martamariatupan8041 5 років тому +10

    Eu consegui fazer o meu fermento é muito bom.... fiz o pão no frio ele cresceu uma maravilha ficou delicioso

  • @geniineskunkel7842
    @geniineskunkel7842 3 роки тому

    Gostei vou fazer Obrigada

  • @neusafernandesneusa3023
    @neusafernandesneusa3023 2 роки тому

    O meu fica assim mas o pão não cresce tô MT chateada 😞

  • @normazorzatti4693
    @normazorzatti4693 3 роки тому

    Quantos dias pode ficar na geladeira

  • @nadirtrevisan8750
    @nadirtrevisan8750 3 роки тому

    Precisamos ver a receita, so to vendo teu rosto 😃

  • @rute1636
    @rute1636 4 роки тому

    Obrigado Janete Deus te abençoe vou tentar fazer.

  • @marinalamb147
    @marinalamb147 5 років тому

    Quanto tempo leva pra crescer o pão na forma em dias frios?

    • @janeteaparecidasilvalima9457
      @janeteaparecidasilvalima9457  5 років тому

      Amassa a noite amanhece crescido cilindra. Ou modela d coloca na forma aquece com um plástico por cima e um cobertor lá pelas 2 horas da tarde você já estará assando isto em dias frios

  • @MariaMartins-lk2si
    @MariaMartins-lk2si 2 роки тому

    Dona Janete deu serto em tudo só gue guando eu silindo e enrolo não cresce

  • @ilmasantos1281
    @ilmasantos1281 4 роки тому +1

    Cada vez que reforma tem que pôr batatinha

  • @ednaalves5708
    @ednaalves5708 3 роки тому

    Amo esse fermento eu já fiz muito pães com esse fermento mas perdir o meu mas fiz denovo já estou fazendo meus pães novamente

  • @ivoneoliveira4225
    @ivoneoliveira4225 2 роки тому

    Fiz 2 vezes nao deu certo. azedou....

  • @mararodrigues5915
    @mararodrigues5915 2 роки тому

    Porquê? No outro vídeo é de 3a 4 dias na garrafa Pet é 7 dias e da garrafa pedi e 2 reforma

  • @marcianopancine2781
    @marcianopancine2781 4 роки тому

    Fiz o fermento e deixei por 7 dias, quando fui reforma ele estava mofado, tinha ate mofo em cima, o que aconteceu sera? Sera que tinha que te reformado com uns 4 a 5 dias?

  • @leonycecorrea1412
    @leonycecorrea1412 4 роки тому +1

    Agente tira a isca e guarda a outra parte q fica faz o pão.....vc falou pr jogar fora não entendi

    • @irenesimioni9124
      @irenesimioni9124 4 роки тому

      Boa tarde esse fermento não vai farinha alguem me esplica eu só vi agua sal e açucarobrigado dna Janete

  • @liliacabralrezende5480
    @liliacabralrezende5480 4 роки тому

    Meu fermento ja fiz a quinta reforma , ainda está azedo

  • @beatrizvieirafiorese1159
    @beatrizvieirafiorese1159 3 роки тому

    O minha batatinha,assim q ralei ficou escura. Tá normal?

  • @mariadivinadivina3091
    @mariadivinadivina3091 3 роки тому

    Como fazer para não ficar azedo

  • @cleiamaraferreira5206
    @cleiamaraferreira5206 5 років тому

    Dona Janete. Eu fiz o fermento estava 4°dia. batatinha subindo derrepente fermento abaixou eu abril vidro joguei fora

    • @janeteaparecidasilvalima9457
      @janeteaparecidasilvalima9457  5 років тому

      Devia ter reformado e esperado subir novamente faça denovo e deixa 7 dias sem mexer que é mais seguro blz

    • @carlacosta843
      @carlacosta843 3 роки тому +1

      @@janeteaparecidasilvalima9457 depois que deixa 7 Dias reforma e bota na geladeira ou já pode fazer o pão ou tem que ficar mas dois dias na geladeira pra reforma de novo não tô conseguindo entender isso mim espricar por favor

  • @dineiaalves2516
    @dineiaalves2516 3 роки тому

    Não estou conseguindo fazer

  • @VivianeVPB
    @VivianeVPB 3 роки тому

    Estou fazendo o meu

  • @emiliaquadros2789
    @emiliaquadros2789 3 роки тому

    Bom dia

  • @barbarasalles3913
    @barbarasalles3913 4 роки тому

    o meu não deu certo ,nunca subiu esponja , o primeiro ficou parecendo q tinha limão rsrs,

  • @mariaaparecidaferreiraduar940
    @mariaaparecidaferreiraduar940 2 роки тому

    Meu pão não deu certo

  • @mariaaparecidaferreiraduar940
    @mariaaparecidaferreiraduar940 2 роки тому

    Graças a Deus

  • @franciscogomesmadalena2037
    @franciscogomesmadalena2037 4 роки тому

    Sou de Iperó São Paulo

  • @malurodrigues1730
    @malurodrigues1730 4 роки тому

    Eu não consegui não sube fazer tirar muda reforma meu Deus irmã eu fiz o fermento e quando deu 7 dias eu já fiz o pão fico azedo

    • @irenesimioni9124
      @irenesimioni9124 4 роки тому

      eu entendi que no setimo dia fazer a reforma outra batatinha açucar agua e sal certo ai deicha coberto por 12 horas ai vai dividir

  • @irenesimioni9124
    @irenesimioni9124 4 роки тому

    Esse fermento não vai farinha obrigado

  • @edileuzabritoporto3991
    @edileuzabritoporto3991 5 років тому

    Oii Janette hoje ja e o 4 día e nao subiu ...?

    • @janeteaparecidasilvalima9457
      @janeteaparecidasilvalima9457  5 років тому

      Espere mais não tenha pressa só quando a garrafa estiver bem dura aí reforma espera subir como uma esponja tire a isca leve a geladeira e a outra parte faz o pão

    • @janeteaparecidasilvalima9457
      @janeteaparecidasilvalima9457  5 років тому +1

      Não tenha pressa espero que a garrafa fica bem dura abra devagarinho reforma denovo e espere subir como esponja por cima encunto não subir não faça o pão que não cresce

  • @terezamoraisbergamasco445
    @terezamoraisbergamasco445 3 роки тому

    Meu pão tá ficando azedo

  • @cleytinhoalpha8779
    @cleytinhoalpha8779 4 роки тому

    Eu fiz o meu hoje e ele ficou escuro quase preta pq isso???

  • @sandraserrao4383
    @sandraserrao4383 4 роки тому

    Eu fiz mas o pão não cresceu será que errei em algo 😭

    • @elizetefariasreimann7102
      @elizetefariasreimann7102 4 роки тому

      Sandra eu deixo do lado das panelas guando estou fazendo comida fica 12 horas crescendo em cima do fogão

  • @frostzexe9722
    @frostzexe9722 4 роки тому

    O meu ficou escuro o líquido

  • @mariamadalenalemes5641
    @mariamadalenalemes5641 3 роки тому

    Oi

  • @malurodrigues1730
    @malurodrigues1730 4 роки тому

    Eu não consegui amiga 😥😥😥😥😥

  • @nilodair
    @nilodair 3 роки тому

    Vou fazer

  • @malurodrigues1730
    @malurodrigues1730 4 роки тому

    ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋

  • @anmarquesin9056
    @anmarquesin9056 5 років тому

    Meu deus fizo a reforma faz 4 dias e nem mudou nada até hoje nem espuma deu

    • @janeteaparecidasilvalima9457
      @janeteaparecidasilvalima9457  5 років тому

      O melhor é deixar 7 dias para fermentar bem depois reforma volta para o litro tampa bem assim que subir reformar novamente se subir rápido é por que está bom para fazer o pão de não você reforma denovo para que fique bom blz

    • @janeteaparecidasilvalima9457
      @janeteaparecidasilvalima9457  5 років тому

      O melhor é deixar 7 dias para fermentar bem depois reforma volta para o litro tampa bem assim que subir reformar novamente se subir rápido é por que está bom para fazer o pão de não você reforma denovo para que fique bom blz

    • @isabelteixeira7630
      @isabelteixeira7630 4 роки тому

      @@janeteaparecidasilvalima9457 gente o trem é dificil ja perdi as contas com esse fermento mas não perdi a esperança sou bastante persistente

    • @frostzexe9722
      @frostzexe9722 4 роки тому

      O meu deu uma espuma ñ muito mas ficou escuro a agua

    • @aguedasimoes9061
      @aguedasimoes9061 2 роки тому

      @@janeteaparecidasilvalima9457 oq guarda na geladeira.e pra fazer o pão reformando uma so vez para o proximo?

  • @anagalindo2241
    @anagalindo2241 2 роки тому

    Bom dia