kalte Vorspeise : Krabbencocktail

Zubereitungstipp: Vorsichtig beim Würzen, lieber noch etwas nachwürzen und möglichst die gesamte Soße verarbeiten.
Allgemeiner Hinweis: Die Cocktailsoße soll einen "neuen" Geschmack ergeben, das heißt,
einzelne Bestandteile wie Ketchup oder Mayonaise sollen nicht herrausschmecken.
Die Soße wird vor der Fertigstellung abgeschmeckt und auf Wunsch des Gastes "pikannt" (mit Tabasko und Meerrettich), oder "würzig" (mit Worcestersauce/ Worcestershire sauce ) abgeschmeckt.
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