DELÍCIAS DE NATAL | COZINHANDO EM FAMÍLIA

Olá, pessoal! Como vocês já sabem está aberta a temporada de Natal no nosso canal, e hoje vou preparar junto com vocês um panetone e um chocotone super especiais. Os dois são recheados com sorvete e têm coberturas maravilhosas. Provando que é possível gastar pouco e fazer uma sobremesa deliciosa para a sua ceia, tenho certeza que vocês vão amar! Façam as receitas para a famílias de vocês e depois me contém o resultado.
E, claro, as receitas completinhas estão aqui embaixo.
RECEITA DO PANETONE E DO CHOCOTONE
Ingredientes:
- Panetone de 400g;
- Chocotone de 400g;
- 200g de Chocolate ao leite;
- 4 claras de ovo;
- Cereja em calda;
- 2 colheres de sopa de açúcar;
- Sorvete de creme;
- Sorvete de chocolate;
- Chocolate granulado a gosto;
Modo de preparo do panetone:
Corte a tampa do panetone, e retire a parte interna com cuidado. Reserve.
Em seguida, recheie com camadas do sorvete de creme e partes do próprio chocotone. Depois tampe e leve ao freezer.
Cobertura:
Separe 4 claras e bata até ficar em ponto de neve, colocando aos poucos as 2 colheres de açúcar.
Em seguida retire o panetone do freezer e cubra com essa clara em neve. Volte para o freezer.
Quando a clara em neve já estiver mais durinha e somente na hora de servir, regue com a cereja em calda para decorar
CHOCOTONE
Modo de preparo:
Corte a tampa do chocotone e reserve.
Retire a parte interna com cuidado e recheie com o sorvete de chocolate e partes do próprio chocotone, exatamente como foi feito com o panetone. Em seguida tampe e leve ao freezer.
Cobertura:
Derreta o chocolate em uma panela.
Retire o chocotone do freezer e retire o papel em volta dele.
Em seguida despeje o chocolate por cima do chocotone e salpique o granulado por cima e pronto!
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