เส้นทางปลาร้า 30 ปี จากสระบุรีสู่ตลาดโลก หอมฟุ้ง

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 26 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 192

  • @samrankhamoon5648
    @samrankhamoon5648 5 років тому +11

    มีลูกสอนลูก.มีหลานสอนหลาน..อย่าหลนปลาร้ากอ่นหุงขา้วเด้อ...มันหิววว.หูยยน้ำลายไหล

  • @มกราคมมินส์
    @มกราคมมินส์ 6 років тому +7

    โอ้ยน้ำลายไหล มีแต่ตัวใหญ่ๆ สีกตั้งแต่ห้วจรดหาง..แซบหลาย.

  • @สุนีย์สงึมรัมย์

    ของโปรด ขาดเธอขาดใจ อยู่ที่ใดในโลกเราก็จะตามหา พร้อมมะละกอด้วย

  • @rapeeponsteiner4496
    @rapeeponsteiner4496 6 років тому +17

    น่ากินมากก!ดูสะอาดด้วยค่ะ

  • @อย่าเสือก-ฤ4ผ
    @อย่าเสือก-ฤ4ผ 6 років тому +2

    นี้และที่สะอาด

  • @tinaapple1342
    @tinaapple1342 2 роки тому +1

    I have been seen Thai pra ra. In Tampa Florida I'm swears to the Jesus 🙏 🙏🙏 Amen

  • @garyfarrow3547
    @garyfarrow3547 3 роки тому +1

    ดูแล้วทำสะอาดมาก น่ากินมากค่ะ อยากทราบสั่งได้อย่างไรค่ะ อย่ากสั่งมากินค่ะ

  • @ละมัย-ถ8ค
    @ละมัย-ถ8ค 4 роки тому +4

    อยากรู้ค่ะอยู่แถวหนัยของ
    สระบุรีค่ะอยู่แถวๆไกล้กัน
    ค่ะหลือถ้าจะชื้อๆใด้ร้านหนัยค่ะ

  • @บุญยังรากพุฒ

    สุดเลยแม่สาย

  • @somnapachanel1291
    @somnapachanel1291 2 роки тому +1

    สั่งซื้อได้ที่ไหนคะ

  • @channalyinthavong4671
    @channalyinthavong4671 2 роки тому +1

    ปาร้าเจ้านี้สะอาดมาก หน้ากินมาก

  • @chuleegornbibars2935
    @chuleegornbibars2935 5 років тому +1

    ป๊าดดดดดดด

  • @ChanachaiChaiton
    @ChanachaiChaiton Рік тому

    สั่งได้ทางไหนครับ

  • @btong2997
    @btong2997 2 роки тому +1

    อยากได้ต้องสั่งตรงไหน

  • @คอนเนคสตอรี่

    พื้นต้องสะอาดกว่านี้ไหมคะ

  • @aa-dj9br
    @aa-dj9br 3 роки тому

    Good

  • @ซากุระ-น6ข
    @ซากุระ-น6ข 2 роки тому

    สวัสดีคะ

  • @thoranikelly9433
    @thoranikelly9433 5 років тому +1

    มันต้องสะอาดแบบนี้ กินมากก็เป็นโรคไต ตามมา

    • @Rtongthanakon
      @Rtongthanakon 4 роки тому

      มันเป็นการถนอมอาหารอย่างนึงของคนสมัยก่อน คิดว่าถ้าไปไล่ดูน่าจะมีทุกประเภท แต่ใครจะปรับให้ทันยุคทันสมัย ก็แล้วแต่เทคโนโลยี
      -ปลาร้า
      -ซอสถั่วหลือง
      -ไวท์
      -โยเกิตต์

  • @wawa1493
    @wawa1493 Рік тому

    จะซื้อต้องสั่งยังไงคะ

  • @wawa1493
    @wawa1493 Рік тому

    ขอข้อมูลการสั่งซื้อปลาร้าหน่อยค่ะ..

  • @sawalakebner5937
    @sawalakebner5937 6 років тому +2

    Do you have distributor in USA. I live in Beaverton Oregon. Would like to get some.

  • @alisarodthongkao7662
    @alisarodthongkao7662 2 роки тому

    สนใจติดต่อได้ยังไงคะ

  • @nam6839
    @nam6839 5 років тому +1

    สวัสดีค่ะ​ อยากชิมจังค่ะ​ ส่งมาเยอรมนี​หรือค่ะ​ รอชื้อมาชิมค่ะ

  • @พัชนันท์เนาว์ถึง

    ดูสะอาดมากเลยค่ะ น่ากินมาก

  • @warunratchomchuen2100
    @warunratchomchuen2100 2 роки тому

    อยากดูสูตรวิธีทำปลาล้าค่ะ

  • @pakornroe7421
    @pakornroe7421 3 роки тому +3

    ดูสะอาด น่ากิน มากเลย

  • @อริสาศุภาสดี
    @อริสาศุภาสดี 8 місяців тому

    อยากสั่งมากินค่ะ

  • @pawdetmit1100
    @pawdetmit1100 3 роки тому

    ขอเบอรโทรหน่อยคะ่ ต้องการสั่งปลาร้าค่ะ

  • @TheGolf37
    @TheGolf37 5 років тому +7

    ปลาร้ายี่ห้อนี้อร่อยหอมกว่าปลาร้าดารา หรือทุกยี้ห้อที่เคยกินมาอีก คอนเฟริมว่าหร๋อยจริงสะอาดจริง ผมนี่ติดใจเลย

    • @longdo3178
      @longdo3178 3 роки тому

      ยี่ห้ออะไร ซื้อได้ที่ไหนคะ

    • @wawa1493
      @wawa1493 Рік тому

      สั่งซื้อ่องทางไหนคะ

  • @อริสาศุภาสดี
    @อริสาศุภาสดี 8 місяців тому

    สนใจค่ะ

  • @อนุพงศ์โหมดไธสง-ถ2ฤ

    ชื้อใด้ที่ไหนคะ

  • @Sek-VR46
    @Sek-VR46 4 роки тому

    โอ้โห

  • @ธุวานันท์นิลเกาะ-ผ3จ

    ถ้ารับไปขายราคาส่งเท่าไรคะ

  • @bootsaneegonphengsa9826
    @bootsaneegonphengsa9826 2 роки тому

    จะสั่งซื้อยังไงคะ

  • @parichatkamphengkham8861
    @parichatkamphengkham8861 6 років тому +7

    รับคนงานมั้ยคะ

  • @ไพรินทรวุฒฑิ

    สูตรนี้รำต้องคั่วไหมค่ะ

  • @soksok5770
    @soksok5770 2 роки тому

    ติดต่อโรงงานได้อย่างไร

  • @สมคิดโฮยเอ้

    ปล้าร้าปละกะดี่ขายยังใงค่ะ

  • @GgGg-ck8gs
    @GgGg-ck8gs 5 років тому +1

    ชอบปลาล้าปลากระดี่ แต่ต้องทำให้สุก

  • @อรอุมาซุยโพธิ์น้อย-ฐ7ท

    ขายยังไงค่ะอยากได้ไม่มากส่งไหมค่ะ

  • @นิตยาชูกิจการรุ่ง

    ทำยังงัยค่ะไม่ให้มีกลิ่นแรง

  • @สมบูรณ์ครีดอกไม้

    อยู่แถวไหน

  • @วิถีชนคนโคราช

    มีเบอร์โทรโรงงานไหมครับ

  • @arthurarmy1839
    @arthurarmy1839 4 роки тому

    อยู่ตรงใหนของสระบุรีคะ

  • @niosna9414
    @niosna9414 4 роки тому +2

    บอกตรงๆ มาดูพิธีกรโดยเฉพาะ..พอดีครั่งผู้หญิงหุ่นแบบนี้.

  • @สมพรสังข์ทอง-ฎ5ถ

    สนใจสั่งเกลือทะเลไปทำปลาร้า

  • @โลกมันร้อนเลยนอนน้อย

    นึกว่าหมักมา30ปีจนเป็นฟอสซิล555

  • @สุกัญญาปั่นใจ

    กิโลล่ะเท่าไหร่+ส่ง อยากได้ปลากระดี่ล้วน

  • @นานาจิตตัง-ห8ธ

    วันนี้เราก็กินแซบแซบ

  • @noonmobile5746
    @noonmobile5746 4 роки тому +3

    การทำปลาร้าให้อร่อย 1เอาปลาไปผ่าท้องเอาขี้ออกขอดเกร็ดออกตัดหัวตัดหางออกแล้วเอาปลาไปล้างน้ำ แล้วก็เอาปลาไปคุกกับเกลือนวดให้เข้ากันไส่เกลือให้เยอะๆหน่อย แล้วก็หั่นข่าหั่นตระไคร้มาคุกกับปลาอีกรอบแล้วก็เอาปลาลงโอ่งปิดฝาให้แน่นป้องกันแมลงวันมาวางไข่ หมักนานถึง6เดือน แล้วก็เอาปลาขึ้นมาคุกกับรำออ่น รึว่าคุกกับข้าวคั่ว แล้วก็เอาปลาลงโอ่งหมักอีก2เดือน แค่นี้ก็ได้ปลาร้าที่มีรสอร่อยๆแล้วครับ ที่ต้องไส่ข่ากับตระไคร้เป็นตัวยาดับกลิ่นคาวทำให้ปลาร้าไม่เหม็นโอ่ ปลาร้าเดิมที่เป็นอาหารของพม่า คนไทยมารู้จักกินก็ตอนพม่าเข้ามาตีกรุงศรี 🤔สว่นน้ำปลาร้าของแท้ๆคือจะต้องได้มาจากการหมักปลาร้า น้ำปลาร้าจะซึมออกมาเอ็ง ใช้ปรุงรสไส่แกงหน่อไม้ ใช้จิมผลไม่ที่มีรสเปรี้ยว สว่นทุกวันนี้มีน้ำปลาร้าออกมาขายเป็นน้ำปลาร้าต้มปรุงแต่งซึ้งไม่ใช่ของแท้ครับ

    • @bigplus9684
      @bigplus9684 4 роки тому

      ใส่เกือเยอะ.. แล้วมันไม่เค็มหลอครับ

    • @noonmobile5746
      @noonmobile5746 4 роки тому +1

      @@bigplus9684 ถามว่าไส่เกลือเยอะไม่เค็มเหลอ ผมตอบว่าปลาร้าต้องเค็มครับ แต่เค็มแบบพอดี ถ้าปลาร้าไส่เกลือน้อยจะทำให้ปลาร้าเน่าเนื้อร่มเละมีกลิ่นเหม็นเน่าเหม็นโอ่ การทำปลาร้าเกลือคือหัวใจหลัก สรรพคุณของเกลือจะรักษาเนื้อไม่ให้เน่า การทำปลาร้าเราก็ไส่เกลือให้เค็มแบบพอดีคือเรากะเอาว่าปลาเท่านี้ เกลือเท่านี้ เป็นความลับของคนทำปลาร้าขายครับ

    • @professionalsoccerandsport3998
      @professionalsoccerandsport3998 3 роки тому

      Noon mobile
      ทำไงให้หอมฟุ้งคับ

  • @AAa-hg3by
    @AAa-hg3by 5 років тому +2

    อยากได้เบอร์โรงงานส่งจะเอามาขาย

  • @แนนคนเก่า
    @แนนคนเก่า 3 роки тому

    หยากใด้เบอร์โทร

  • @nammayo2838
    @nammayo2838 6 років тому +1

    ยี่ห้ออะไรค่ะ

  • @dewnivich6529
    @dewnivich6529 5 років тому

    หอมๆ

  • @วินิจ3พลัส
    @วินิจ3พลัส 6 років тому +1

    ซื้อที่ไหน ยี่ห้ออะไร

  • @Srirus-uu6om
    @Srirus-uu6om 7 місяців тому

    ยากสั่งซื้อ

  • @beautylove4722
    @beautylove4722 2 роки тому +1

    เสียงดนตรีดังไป อยากฟังสัมภาษณ์เสียงคนมากกว่า ☹️

  • @siripenphansiri3971
    @siripenphansiri3971 6 років тому +19

    คำว่า"ลำ"เป็นภาษาถิ่นในแถบภาคเหนือ .แถบสระบรี.ลพบุรี หมายถึง อร่อย..ปลาร้ารำคือปลาร้าที่ทำหรือหมักด้วยรำข้าว

  • @สาครศิริเนาว์

    หาชื้อได้ที่ไหน

  • @mmmn1128
    @mmmn1128 3 роки тому

    ต้องใช้ปลาเน่าหรือปลาดิบ

  • @phaitoon8183
    @phaitoon8183 4 роки тому

    ดูสะอาดน่ากินครับ

  • @lisalisa9968
    @lisalisa9968 4 роки тому

    do you have facebook

  • @อาคม-ษ9ง
    @อาคม-ษ9ง 5 місяців тому

    ปลาร้าที่กินคือรำ

  • @บักเหนียว
    @บักเหนียว 6 років тому +1

    สระบุรีที่ไหนครับ

    • @human9328
      @human9328 6 років тому +1

      สมคิด ลายกุล ไม่รู้จักหรอค่ะ สระบุรีคือจังหวัดหนึ่งในประเทศไทยอยู่ในภาคกลางอยู่ใกล้กทม.

    • @human9328
      @human9328 6 років тому +1

      สมคิด ลายกุล ที่เที่ยวมีสวนองุ่น ดอกทานตะวัน โคนม มาได้ นี้รีวิวสุดๆละ

    • @gear1959
      @gear1959 6 років тому +4

      I love Thailand. เอ่ออเค้าหมายถึงตำบลไหนของสระบุรีไหมล้ะคั้บ

    • @NattawutSingnoi
      @NattawutSingnoi 6 років тому +4

      Gear เค้าใช้ผิดคำไงครับ ความหมายเลยเปลี่ยน คนเลยนึกว่าถามสระบุรีคือที่ไหนอย่างนี้ครับ น่าจะถามว่า อยู่ที่ไหนของสระบุรีงี้ ถึงเข้าใจง่ายครับ 555

  • @daownatemom7604
    @daownatemom7604 5 років тому

    ยากไปสมัครงานดเวยค่ะรับมั้ยคะ

  • @คิดจะพักคิดถึงคิดแคส

    เราก็ทำปลาร้ากินเอง ไว้ใจได้หน่อย แต่ก็ยังมีหนอน(ตายแล้วนะ)

  • @pimnara.s2726
    @pimnara.s2726 6 років тому

    ชื่อปลาร้าอะไรค่ะ

  • @สาวไทยในแคนาดา1

    ส่งออกมาประเทศแคนาดาหน่อยนะค้า

  • @dgycvvhh3350
    @dgycvvhh3350 3 роки тому

    ขอเบอร์โทรหน่อยค่ะ

  • @sarayuthchansisuk7524
    @sarayuthchansisuk7524 6 років тому +1

    ร่างกายขาดปลาร้าไม่ได้จริงๆ

  • @kusumasoingam6440
    @kusumasoingam6440 6 років тому +1

    สูตร รำข้าว กับ สูตร ข้าวคั่วอันไหนอร่อยกว่ากันอะ

    • @thailandfinland1973
      @thailandfinland1973 5 років тому +1

      Kusuma Soingam เราชอบรำข้าวอ่อนคั่วนะ

    • @mazito19123
      @mazito19123 5 років тому +1

      ข้าวคั่ว

    • @ทิพวรรณ-ณ2ฉ
      @ทิพวรรณ-ณ2ฉ 3 роки тому

      แม่ทำทีบ้าน.ข้าวคั่ว.จะหอมอีกแบบเอาไว้นานตะเปียว้ค่ะ.น้ำจะออกสีดำ.ค่ะ.ส่วนรำเห็นแม่ทำใช้รำออ่นรำมาคั่วก่อนจะทำให้ปลาร้าหอม.สีแดงสวยค่ะ.บางสูตรอยากินไวหกเดือนใส่น้ำมะพ้ราวออ่น.บางบ้านก็ใส่สัปประรด..แทนดินปลาสิวค่ะ

  • @พลูสายบุญมา

    เอามาสับทอดใส่ไข่อร่อยมากๆ

  • @แสงจันทร์นภาแสงจันทร์นภา

    ลำ ที่ว่าคือ รำข้าว กระมังคะ

    • @fon961
      @fon961 5 років тому

      แม่น ที่ลาวกะเอาฮำนี้ ไทย แรกลำ

  • @suwachapipatjarean8474
    @suwachapipatjarean8474 2 роки тому

    ดูการทำปลานิลยำตะไคร้

  • @richeyrich3655
    @richeyrich3655 5 років тому

    WE DONT SEE MANY THAI PRA RA IN OTHER COUNTRY , WHICH WE NEED IT VERY BAD . NOT SURE WHY SO HARD TO FIND IN US . ALL WE SEE IS BURMA PRODUCTS .

  • @สมใจอรชร
    @สมใจอรชร 6 років тому +2

    ต้องลองๆ การผลิตดูสะอาดดีนะ

  • @สังเวียนบุญยืด

    รับชื้อปลาไมครับ

  • @fczbingz.5299
    @fczbingz.5299 5 років тому

    ขาดไม่ได้จริงๆ

  • @ธวัชชัยบุญประคม

    ของเน่ากินได้อร่อยด้วยแซบนัว

  • @putawansriarj1237
    @putawansriarj1237 3 роки тому

    ปลาร้าปลาสลิด หรอ น่ากิน

  • @parichatkamphengkham8861
    @parichatkamphengkham8861 6 років тому +1

    อยากทำมั่ง

  • @สุพรรณอยู่เย็น-ษ7ฤ

    คุนแม่คะหยากกินจังปลาราหยากสังชื้อ
    แต่ไม่ม่เบอโทรเจ้าค้า

  • @ภูธเรศโสดา
    @ภูธเรศโสดา 6 років тому +2

    ผมคิดว่าเก็บปลาราไว้30ปี😆

  • @meesawii371
    @meesawii371 6 років тому +6

    จะจำชื่อนี้ไว้ปลาร้าปลายจวัก จะหาซื้อมากินให้ได้

  • @haisintra4766
    @haisintra4766 4 роки тому

    ถ้ามีปลาสามารถทำได้ทุกๆที่

  • @พระบ้านนอก-ฝ6ง
    @พระบ้านนอก-ฝ6ง 6 років тому +10

    อีสาน เรียก ฮำ ไม้ไช้ ลำ

    • @thailandfinland1973
      @thailandfinland1973 5 років тому +1

      พระ บ้านนอก ภาษาไทยเรียก รำข้าว

  • @kitidatekiti4090
    @kitidatekiti4090 6 років тому

    สนใจรับจ้างผลิต oem

  • @sombatbunmee380
    @sombatbunmee380 6 років тому +2

    น่ากินดุสอาด

  • @chuchang2527
    @chuchang2527 6 років тому

    น่ากินมากครับ พิธีกร อิอิ

  • @zincamino33
    @zincamino33 4 роки тому

    ปลาส้ม

  • @blackpinkexo7888
    @blackpinkexo7888 4 роки тому

    สมัคร

  • @gulffy
    @gulffy 2 роки тому

    หมักเป็นปีหรือเปล่า

  • @charoenthuto2968
    @charoenthuto2968 3 роки тому

    สระรีอยู่แถวใหนน่ากน

  • @ชัยวัฒน์แข็งเขา

    ปลาร่าอยู่ประเทศลิเบียร์ราค่าแพงหลายเด้อจ้า_เป็นเงินไทยโลระหนึ่งพันบาทจ้า_555

  • @กฤติยาณีสอนสัง

    หมัก100ปืจังสิกนได้แมนบ่

  • @tok1467
    @tok1467 6 років тому

    กลิ่นหอมอร่อย กลิ่นเหม็นอร่อยกว่า

  • @Pacharee16
    @Pacharee16 6 років тому

    จะซื้อ กลับไปกิน ที่อเมริกา สักโหล (เราคน สระบุรีเช่นกัน)

  • @juleejantra1973
    @juleejantra1973 6 років тому +2

    มีขายในเมืองไทยไหมคะหรือว่าทำส่งออกนอกอย่างเดียว

  • @ninewnewwi5129
    @ninewnewwi5129 6 років тому +1

    นี่คิดว่าไม่อร่อยเค็มมาก มันคาวเหม็นสาบรำข้าว ไม่เหมือนแถวหล่มสัก มันหอมสีสวย ไม่เค็มด้วย รสพอดี