De inzegening

De abdij zou de abdij niet zijn als de broeders die er wonen de uitbreiding van het proeflokaal met een prachtige duurzame gebouwde keuken niet eerst zegenen.
Tijdens een ceremonie heeft de vader-abt van de abdij het gebouw besprenkeld met heiligwater. Na een woordje van de vader-abt en de bedrijfsleider van het proeflokaal durven we ervan uit te gaan dat het hartstikke goedkomt met het nieuwe proeflokaal. Proost!