Melhor receita calda sorvete expresso, Receita sorvete soft a base de leite maquina italianinha

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  • Опубліковано 30 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 69

  • @sorveteexpressotop
    @sorveteexpressotop  7 місяців тому +3

    Aprenda o segredo tara ter um sorvete expresso firme e cremoso com uma calda de sorvete expresso muito simples de fazer, e aprenda a escolher a melhor maquina de sorvete expresso para seu ponto.
    bit.ly/receitacaldasorveteexpresso
    Link Comprar Sabor: shope.ee/2q8A0MFhvb
    Link Liga Neutra : shope.ee/6zxiyAmwCO

    • @nilmardias8855
      @nilmardias8855 2 місяці тому +1

      @@sorveteexpressotop coloca aí o valor de 12x de 6,00 fica melhor do que ficar mandando as pessoas procurar na descrição. Ninguém é obrigado a passar nada de graça pra ninguém, mas falar sim.

    • @fantasticomundoanimal
      @fantasticomundoanimal Місяць тому +1

      @@sorveteexpressotop açaí expresso tem?

    • @sorveteexpressotop
      @sorveteexpressotop  Місяць тому

      @@fantasticomundoanimal tu pode compra um balde de açaí que seja bom deixar derreter e usar na maquina fica bom, lembrando que tem que mexer na regulagem pois o açaí é base de agua e pode congelar se deixar a mesma regulagem do sorvete

    • @kembelos-x3t
      @kembelos-x3t День тому

      Alguem pode me ajudar 😊 vou Testarossa uma agora 😊

  • @fellipeeduardobraga3232
    @fellipeeduardobraga3232 9 місяців тому +1

    Obrigado por sua receita e pelas dicas!!

  • @amorim8943
    @amorim8943 15 днів тому +1

    Olá irmão estou querendo começar nesse ramo de negócios sou muito novo tenho 21 anos a apenas minha cidade tem por volta de 3 mil habitantes não tem ninguém vendendo sorvete expresso aq qual máquina você me recomenda e tem algum conselho pra me dar ?
    Muito obrigado pelo vídeo

  • @OCULTOSOMBRIO
    @OCULTOSOMBRIO Місяць тому +2

    Boa tarde amigo. Comprei uma logro soft LSD425.
    Vc acha q é uma maquina boa para comecar?

    • @sorveteexpressotop
      @sorveteexpressotop  27 днів тому

      logrosoft é top demais, muito boa varias franquias usam, agora acha um ponto top e bora ganhar dinheiro

    • @OCULTOSOMBRIO
      @OCULTOSOMBRIO 27 днів тому +1

      @@sorveteexpressotop Já tenho um ponto em um supermercado

    • @sorveteexpressotop
      @sorveteexpressotop  27 днів тому

      Show, hora certa para aproveitar é agora, até março o movimento do sorvete é top, depois da uma reduzida

    • @OCULTOSOMBRIO
      @OCULTOSOMBRIO 26 днів тому

      @@sorveteexpressotop Boa noite amigo tudo bem?
      Qual o valor de tabel da casquinha?

  • @adrianojose1238
    @adrianojose1238 9 годин тому +1

    5lt rende quantos sorvete

  • @nilmardias8855
    @nilmardias8855 2 місяці тому +3

    Parceiro, se a receita é para venda, coloca no seu vídeo.

    • @sorveteexpressotop
      @sorveteexpressotop  2 місяці тому

      ta na descrição o link do meu treinamento que ensino a fazer a mesma receita que uso na sorveteria e faturo mil reais por dia

  • @hedelvanneves1470
    @hedelvanneves1470 9 місяців тому

    Top mano

  • @Mi1978chele
    @Mi1978chele 6 місяців тому +3

    Oiii! Vou começar agora a trabalhar com sorvete. Comprei uma sorvetec, era o que eu podia comprar. Consigo trabalhar com ela?

    • @marciaramoa41
      @marciaramoa41 5 місяців тому +1

      Vc gostou da sua máquina? Qual a calda que vc tá usando?

    • @sorveteexpressotop
      @sorveteexpressotop  5 місяців тому +3

      Com certeza, a maquina que eu iniciei é uma bem mais fraca, hoje tenho 5 maquinas, sucesso 🙏🚀🚀

  • @kellysantos4454
    @kellysantos4454 2 місяці тому +1

    Pode fazer na batedeira

  • @gillim4907
    @gillim4907 2 місяці тому +1

    Posso fazer o a necessidade e e guardar o pó

    • @sorveteexpressotop
      @sorveteexpressotop  2 місяці тому

      sim só guardar bem fechadinho na descrição tem meu treinamento que ensino passo a passo

  • @fabiolanunes2972
    @fabiolanunes2972 3 місяці тому +1

    Com essa base de receita pode por o sabor açaí ?

    • @sorveteexpressotop
      @sorveteexpressotop  3 місяці тому

      Pode sim, mais dai você vai fazer sorvete de açaí, pois o açaí mesmo a base dele é agua, se quer fazer o açaí mesmo o preparo é diferente.

  • @fantasticomundoanimal
    @fantasticomundoanimal 3 місяці тому +1

    Tem receita de calda pra açaí expresso?

    • @sorveteexpressotop
      @sorveteexpressotop  3 місяці тому

      Na minha sorveteria eu não trabalho com açaí expresso por causa do custo que eu teria que colocar mais caro então ja tentei e não compensa vale mais a pena trabalhar com açaí normal. E fora que o açaí desgasta mais a maquina

  • @BrendaFilgueira-xf8no
    @BrendaFilgueira-xf8no 7 місяців тому +6

    Passa a receita completa com o peso de cada ítem por favor

  • @ThaisPaz-mb1xc
    @ThaisPaz-mb1xc 4 місяці тому +1

    Tem problema misturar uma parte e dps adicionar mais leite e ir mexendo? Pois quero iniciar nesse ramo de sorvete, mas nao tenho dinheiro pra invertir na maquina e em um misturador também....

    • @sorveteexpressotop
      @sorveteexpressotop  4 місяці тому

      Não tem problema mais tem que misturar muito bem, Pega uma vasilha grande coloca primeiro o açúcar mistura bem depois a liga mistura e por ultimo o sabor

  • @BrendaFilgueira-xf8no
    @BrendaFilgueira-xf8no 7 місяців тому +1

    O dosador precisa ficar sempre fechado na maquina ou em alguma hora de abre ele ?

    • @sorveteexpressotop
      @sorveteexpressotop  7 місяців тому

      até tirar o primeiro sorvete dai abre um pouco, conforme o movimento, se ficar muito tempo sem sair sorvete o bom é fechar e tirar uns dois sorvetes com ele fechado para manter a cremosidade

  • @cleidecordeiro7058
    @cleidecordeiro7058 4 місяці тому +1

    Á onde encontro os produtos

    • @sorveteexpressotop
      @sorveteexpressotop  4 місяці тому

      Se não tiver por perto da tua casa pode ser na shoppe - s.shopee.com.br/2fqZY1sxgi aqui tem tudo

  • @PauloLeandroleiteFerreiraFerre
    @PauloLeandroleiteFerreiraFerre 7 місяців тому +1

    Essa espuma, no final batida no liquidificador e normal

    • @sorveteexpressotop
      @sorveteexpressotop  7 місяців тому

      depende o liquidificador, quando eu bato no maior não fica assim, mais é normal sim, eu faço com leite gelado para crescer mais e o sorvete ficar mais areado.

  • @soraniacampos2290
    @soraniacampos2290 3 місяці тому +1

    Boa tarde, meu cacau em pó é o 100% posso usar ele ao inves do 32%??

  • @jessicabarbosa4798
    @jessicabarbosa4798 6 місяців тому +7

    Ultimamente os expresso cairam muito de conceito. Mal se coloca na casca ja esta desmanchando o vento leva. No início eram novidades e extremamente bons. Depois o povo comecou fazer espuma e vender feito sorvete.😂 Nunca mas eu conseguir achar um com boa cremosidade.

    • @sorveteexpressotop
      @sorveteexpressotop  6 місяців тому +4

      Verdade isso, até aqui na minha região somos muito elogiados por conta disso, e a maquina conta bastante quanto mais ar incorporar no sorvete menos sabor

    • @eduardodequeiroz8964
      @eduardodequeiroz8964 13 днів тому

      O do mcDobalds é o melhor de todos

  • @BrendaFilgueira-xf8no
    @BrendaFilgueira-xf8no 7 місяців тому +1

    Boa tarde! Essa calda pode ser conservada ou tem que levar direto pra máquina?

  • @Bennypereiraa
    @Bennypereiraa 7 місяців тому +1

    O amigo tem numero de contato to pensando em compra uma máquina de sorvete expresso

  • @matheusdossantosbrito934
    @matheusdossantosbrito934 7 місяців тому +1

    Ola amigo, tô querendo montar um quiosque de sorvete expresso vale apena?

    • @sorveteexpressotop
      @sorveteexpressotop  7 місяців тому

      Vale muito, se achar um ponto com um bom fluxo de pessoas o lucro é muito grande

    • @sorveteexpressotop
      @sorveteexpressotop  7 місяців тому

      Eu trabalho com sorvete expresso a 10 anos e depois da queda da pandemia tá melhorando cada vez mais

    • @matheusdossantosbrito934
      @matheusdossantosbrito934 7 місяців тому

      @@sorveteexpressotop muito obrigado pelo fidbek, pois não posso errar tenho 4 filhos. Sim não fico em uma situação difícil.

  • @hedelvanneves1470
    @hedelvanneves1470 9 місяців тому +3

    Só não estou achando a receita,ela é gratuita

  • @ivanird.4437
    @ivanird.4437 4 місяці тому +1

    Vc não coloca liga neutra?

    • @sorveteexpressotop
      @sorveteexpressotop  4 місяці тому +1

      Uso sim é o principal, a liga neutra que da cremosidade e firmeza no sorvete a liga que eu uso é essa > s.shopee.com.br/6pgaHPR0cv

  • @gleysianealves4801
    @gleysianealves4801 6 місяців тому +2

    Não tem a receita na descrição

  • @MarleneDelima-rx9rp
    @MarleneDelima-rx9rp 2 місяці тому

    Pq tem receita q o pessoal passa e coloca emussificante

    • @sorveteexpressotop
      @sorveteexpressotop  2 місяці тому

      emulsificante só se usa em sorvete de Bife no expresso não se coloca

  • @musiart2244
    @musiart2244 8 місяців тому +1

    O que é o pó branco no início?

    • @sorveteexpressotop
      @sorveteexpressotop  8 місяців тому

      leite em pó, para ficar mais cremoso e uma textura diferenciada

  • @mariaaparecidaalves639
    @mariaaparecidaalves639 9 днів тому +1

    Ruim dessas máquinas é muito cara . Pra quem quer conversar , fica difícil

    • @sorveteexpressotop
      @sorveteexpressotop  8 днів тому

      Esse é o ponto positivo do sorvete expresso, por ser mais caro a maquina não é qualquer pessoa que consegue colocar, por isso tem uma grande margem para crescer ainda