🍣🥢 SUSHI CALIFORNIA ROLL | COMO HACER CALIFORNIA ROLL | URAMAKI SUSHI

Te presentamos la receta del sushi California Roll o Uramaki sushi, es la famosa preparación que se presenta con el arroz por fuera. 🙌
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Este maki sushi se inventó en Estados Unidos, su característica principal es que lleva el alga nori por dentro y el arroz por fuera, y también se le conoce como Uramaki Sushi que significa “enrollado al revés”. Con los años ha variado su presentación, preparación e ingredientes, es decir, cada quien lo ha modificado a su gusto, sin embargo, los ingredientes que se conocen como los de la receta original son los siguientes:
Ingredientes para 1 rollo:
Arroz para sushi (ya cocido), receta 👉 bit.ly/37GjbZF
½ Alga nori
1 Barra de surimi
¼ de aguacate
¼ de pepino
Ajonjolí (sésamo) al gusto
Utensilios:
Tabla de picar
Tapete para sushi
Cuchillo afilado
Paño de cocina húmedo
Recipiente con agua
Para acompañar el sushi:
Soya para sushi, receta 👉 bit.ly/3aCrw2o
Salsa Tampico, receta 👉 bit.ly/31D4Lq3
Sriracha
Guía de preparación:
-Cortamos el surimi y pepino en bastones.
-Cortamos el alga nori a la mitad, en el mismo sentido de las líneas que vienen marcadas en el alga.
-Colocamos una de las mitades del alga sobre el tapete para sushi y la cubrimos con arroz, esto se hace de manera cuidadosa para no aplastar mucho el arroz. La cantidad de arroz puede ser una bola generosa que quepa en la palma de tu mano
-Agregamos ajonjolí (sésamo) sobre el arroz, esto es al gusto.
-Damos la vuelta al alga para que el arroz quede abajo y colocamos los ingredientes sobre la parte donde se ve el alga nori.
-Enrollamos con la ayuda del tapete para sushi y emparejamos las orillas para que quede más bonito al momento de cortarlo.
-Cortamos el rollo en 8 pedazos del mismo tamaño.
En este video mostramos como, si lo prefieres, se puede acompañar con salsa sriracha para darle un poco de picor, esta la puedes conseguir en cualquier super mercado y también puedes aderezar tu California Roll con salsa Tampico, te dejamos la receta por aquí 👉 bit.ly/31D4Lq3 es muy fácil de preparar en casa y no debe faltar la salsa de soya, te compartimos como puedes hacerla de manera rápida y fácil 👉 bit.ly/3aCrw2o
¡Buen Provecho!
Emplatado:
-Hay muchas maneras de presentar un sushi, en este video colocamos 4 trozos acostados, 2 en cada lado y 4 de forma vertical con un las salsa por un lado.
-También podrías presentar todos los trozos de manera vertical, tala cual como quedan cuando los cortas o simplemente acostarlos todos.
Bebidas sugeridas para acompañar este platillo:
-Agua de pepino 👉 bit.ly/3k2onep
-Agua de horchata de arroz 👉 bit.ly/2KTd8YI
-Agua de Jamaica con canela 👉 bit.ly/3mI75DP
Gracias por ver este video, si tienes sugerencias o dudas por favor déjalas en los comentarios. Compártelo si te ha gustado 
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. . #Tintau #TintauRecetas #Sushi
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Música del video: www.bensound.com

[@bibianajimenezorjuela]

Me encanta

[@AndyAlducin]

Me encantó!!!!

[@Tintau]

Muchas gracias, prepáralo en casa y nos dices que tal te quedo, ojalá puedas compartir el video si te ha gustado 😜

[@monicaalanis632]

Un poco de queso crema en el rollo y a comerlo con mayonesa con chipotle 🤤🤤

[@Tintau]

Yeahhh, pronto haremos esa combinación. 🙌🏻

[@alondragarciaa]

Que deliciaaaaa 🍥🍤

[@Tintau]

Prepáralo y verás que en verdad es una delicia 🙌🏻