KATMER POĞAÇA MI DİYELİM KRUVASAN POĞAÇA MI :) HARİKA OLDU :) - Paçikanın Mutfağı
Вставка
- Опубліковано 21 вер 2024
- KATMER POĞAÇA
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı ılık süt
1 paket instant kuru maya
1 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 yumurta beyazı
Yarım su bardağı sıvıyağ
5.5-6 su bardağı kadar un
Aralara sürmek için; 150 gr yumuşamış tereyağı
Üzeri için; yumurta sarısı biraz sıvıyağ
İçi için; peynir
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Sayfama da beklerim:
www.pacikaninmutfagi.com
pacikanin_mutfagi
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Katmer poğaçayı defalarca denedim çok güzel oluyor.. çocugumun beslenmesine koyuyorum ...Gercekten muhteşem bi tarif ellerinize sağlık 😊harika şeyler yapıyorsunuz kurabiyeler ve pastalarınızı deniyorum birebir 🌺🌺
Yıllar önce denemiştim, şimdi evliyim kayinvalidem için tekrar yapacağım. Harika bir tarif 👌
Ay ablacim buldum sizi. 3 sene önce görmüştüm ve her zaman sizin retsept ile yapiyordum. Sonra kaybettim. Sonunda bulduum.😘
Harika bir tarif.Sahur için yaptım.Cocuklar bayıldı.
Çok kruvasan yaptım.Ama bu bir başka gerçekten.Tesekkurler.
Can you please translate into English, Love it!
Süper oldu ellerine sağlık arkadaşım afiyetle yiyin inşallah 👌👌👍❤️
Tadı muhteşem oldu yaptım son kata yağ sürmemeyi unutup sürdüğüm halde çok güzel oldu ben yumurtanın içine birazda süt ekledim yumurta kokmamasıı için teşekkürler tarf içinn 💜
Tarifinizi yarın deneyeceğim inşallah güzel olur tariflerinizi çok güzel anlatiyorsunuz
كاتمر بوكايا
1 كوب من الماء الدافئ
1 كوب من الحليب الدافئ
1 ملعقة كبيرة خميرة الفورية الجافة
1 ملعقة طعام سكر بودرة
ملعقة صغيرة من الملح
1 بياض البيض
نصف كوب من الزيت
5 كوب الدقيق
لتوريق؛ 150 غ زبدة بحرارة المطبخ
للحشو جبن
gouasmia brahim بارك الله فيك
gouasmia brahim جزاكي الله كل خير على الترجمة
gouasmia brahim
لا شكر على واجب اختي الكريمة اناء في الخدمة
شكرا
Hamurları tek tek yağladıktan sonra dolapta 1 saat bekletip öyle açtım bunun harici tarife bire bir uydum ve harika oldu hiç düşünmeden yapın 🫶🏻
Hamuru açıp yağladikdan sonra yarim saat buz dolabında yağlar tamamen donaana kadar bekletirseniz daha düzgün bi hamur acabilirsiniz sağa sola kaymaz 🤗😊
Tesekurler, puf noktasi icin😊
Bir püf noktada ben ekleyeyim hamurları yağlayıp dolapta yağları donduktan sonra çıkarıp Oklavayla düzgün bir şekilde açıp katlayıp tekrar dolaba alıp bir 15 dakika bekletip tekrar çıkarıp tekrar açıp tekrar katlayıp tekrar dolaba alacak şekilde yaparsanız iç dokusu videonun sonundaki halinden çok daha geniş parçacıklı olacaktır orijinal kruvasan gibi bu işlemleri tekrarlarken tekrardan Yağ sürmenize Gerek yoktur
Denedim harika oldu.Ev halkıda bayıldı.Teşekkürler tarif için emeğinize sağlık
Ellerinize sağlık, çok merak ediyordum bugun yapma fırsatı buldum ...gerçekten harika oldu ve ailem çok beğendi.Sanirim tekrar tekrar yapacağım bir tarif oldu tekrar teşekkürler 😊
Ellerinize emeğinize yüreğinize sağlık harika görünüyor 👏 maşallah 👁️🗨️ nazar değmesin
Aynı tarifi şekerli yaptım icine elmayı tarcınla pişirip koydum kruvasan gibi cok süper oldu 👍👍👍
Elmayı kaç tane kullandınız
Denedim harika oldu herkese tavsiye ediyorum hatta yapıp dükkanımız da satıyorum tarifiniziçin çok teşekkür ederim ben patetesli peynirli hatta haşhaşlı yapıyorum 🤭🥰
Please translate your recepi in English.
It looks great. Love from Malaysia
1 Water glass of warm water.
1 Cup of warm milk.
1 Pack instant dry yeast.
1 tablespoon powdered sugar.
1 teaspoon salt.
1 The egg's flux. (Use the egg yolk to put the yolk on the dough.).
Half that glass of oil.
5.5 - 6 cups of flour.
150 g softened butter (margarine) to spread between the dough.
For the above ; 1 Egg yolk, some oil.
for interior; cheese.
Love from Turkey ❤
@@mininkanal8366 thank you very much for the translation, this looks delicious, must try
@@VK-qo1gm you're welcome 😊 yes I agree with you. This look delicious
Ellerinize sağlık. Tarifi yaptım. Çok güzel oldu.
Nasıl bir tat nasıl bir kıvam var anlatılmaz yaşanır favorimdir kendileri👏
Şimdiye kadar yaptığım ve yedigim en iyi kruvasandı elinize emeğinize sağlık herkes bayıldı @Paçikanın Mutfağı 👍👏👏👏⚘
Çox gözəl əllərinizə sağlıq resept üçün də sağolun
Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor bende denemeliyim.
Merhaba kardeşim şahane olmuş eline yüreğine sağlık mutis günaydın nefis harikasın maşallah canım iyiki varslnlz Allah'a emanet olun 💝💝💝💝💝💝💝🌹💙💙💙😘😘😘🌿🌍☘️🙏🌿🤚☘️
Teşekkürler sağolun 😊
FiorellA
Mmmutcb gametofito i5lalrutkslgajfmhmdhemaafb ya pagué tengo mucha tos
Müşerref Harmancı 😂😂😂😂😁😁😁😁😁😁😁😁😁
akşamdan yapıp sabaha da aynı tazelik olur mu diğer poğaçalar gibi
Hello all,
This is not the kind of recipe I would use to bake since it seems time consuming, but since my good friend Nancy asked me to translate from Turkish to English I watched the video a couple of times and summarized it here for everyone hopefully to benefit. Here you go:
1 cup water ( in room temperature)
1 cup milk ( in room temperature)
13 grams granulated sugar ( NOT powdered sugar)
1 package instant dry yeast
Mix the above ingredients well.
Add: 1 egg white ( save the yolk to brush on the pastry before placing in the oven)
1/2 cup vegetable oil, mix again. Add salt.
Add: 3 cups of flour, mix well, add 2 more cups of flour and mix with your hands for about 5 minutes. Cover the dough with stretch wrap and leave it in room temperature for at least an hour to rise. It should double in size.
After an hour, unwrap and knead the dough to reshape. Sprinkle with a little flour. Divide the dough into 10 equal pieces, use a rolling pin to make each piece thinner ( she says as big as a dinner plate, I would say a tortilla size). You should have 150 gr soft butter ( it might be a good idea to keep the butter in room temperature long before this step). Spread the butter on each thin piece and stack them, no butter on the 10th piece. Sprinkle a little flour on the 10th piece and also some under the first piece. Take your rolling pin again and make the dough as big as she does in the video. Flip the dough ( see how she does it without ripping it) .Sprinkle with flour and smooth the dough with the rolling pin again.
Divide the dough into pieces using a pizza cutter as she does in the video. Take your crumbled feta cheese and spread it on the dough and wrap the dough in a croissant shape. Place them in 2 baking sheets, do not crowd them since they will rise and take more room. Let them rise again 20 to 30 minutes in room temperature. Remember the egg yolk you saved before, add a little bit of vegetable oil and mix well, brush this mix on the pastry. Warm up the oven beforehand to 200 C ( 400 F) and place the pastry in the oven. She doesn’t say for how long, I would say until they turn golden brown.
I hope this is helpful. Enjoy. ❤️
Thanks
Thanks now m understand
Thanks you very much to help us understand with English language
спасибо, на английском рецепт более понятен
Thank u
Yaptım harika oldu elinize sağlık 🌸 bu arada kruvasan içinde aynı tarifi kullanabilirsiniz tuzunu daha az koyup 🌺
ماشاء لله
كاسه حليب سايل
كاسه ماء . ملعقه خميره ..وبياض بيضه واحده ..قليل سكر وملح ..وخمس كاسات دقيق ربع الكاسه زيت .
الطريقه
يخلط جميع السوائل تم يوضع الدقيق بالتدريج وتعجن وتترك لمتد ساعه .وتفرد العجينه وتدهن باالزبدة وتعمل على شكل طبقات والطريق الاخيره ترش باالدقيق وتقطع على شكل مثلثات وتحشه بالجبنه الكيري او اللجنه البيضه وتلف على الشكل المعتاد للكرويسان وتدهن بصفار البيضه وتترك تخمر تاني وتدخل في الفرن من الأسفل تم من فوق وباالهناء والعافيه
السلام عليكم الله يجازيك أعلى جنة الفردوس مع الحبيب المصطفى كان من الأفضل حضرتكم اللي بتعمل الفيديو شكرا مرة اخرى
@@susanaotmani9886 الله يسعدك يارب
Ri3a
👍🌷😘
الله يجزاكي كل خير😉
Masallah heqiqetende super cixir mende etdim.Cox sagolun
Wow, can you please share the recipe in English, thank you so much
Allah razı olsun müzik sesi yoktu poğaçalar harika oldu ellerine sağlık
Ellerine sağlık mervecim🌸
😍😍😍
Поб
ua-cam.com/video/HzkGdLIuJJ8/v-deo.html
Fdfdt hfumi
🥰🥰🥰
Yabancılarda çok beğenmiş. 😊 ellerinize sağlık deneyeceğim mutlaka
Te lumshin duart neser do ti provoj edhe une patjeter
الاخوات المقادر كلها واضحة وحتى ااطريقة كذلك رغم اني لم افهم باي لغة تتكلم هناك كاس ماء وكاس حليب والخميرة والملح وقليل من السكر وخمس اكواب دقيق وايضا بياض بيضة واحتفظت بالصفار للدهن و الزبدة للدهن بين قطع ااعجين ااكل واضح توكلوا على الله
نسيتي نص كوب زيت
hany mosaad نعم شكرا على الملاحظة
اشكرك اختي على الترجمة
طريقة جديدة ورائعة لعمل بديل العجينة المورقة
@@اللهاكبر-ع9س8ط تتكلم اللغه التركيه
Hi my new friend beautiful an delicious thank you 🙏 for the recipe very very delicious have a beautiful and blessed day ❤️🌹
Fransa’da yaşıyorum ve gerçekten aynı (sadece peynir yok) burda bunların bi tanesini 1,50₺ satıyolar sizin muhteşem tarifiniz sayesinde paramız cebimizde kalcak 😂🥰
Denedim muhteşem oldu tariflerinizin hangisini denediysem harika sonuçlar aldım teşekkürler emeğinize sağlık 🥀😇🙏🏻
Ellerine sağlık bende yaptım çok güzel oldu çok teşekkür ederim güzel tarifleriniz için
Yy. uv m
Ayyy nefis oldu şekli görüntüsü harika bu pogaca değil börek sayılır deniyicem ellerinize saglik
حقيقة رائع رائع رائع 😍😍😍😍😍
ولاكن لاتنسي متابعيك العرب الذين لا يفهمون اللغة التركية ممكن ترجمة
اينكم يا عرب 😇😇 اللي مغربي هنا يحط لايك😘
نحن هنا 🇸🇦🇸🇦👏
🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇹🇷🇹🇷
انا هنا بنات بلادي ممكن تشرفونب
@@karimabounoua4272 ممكن متابعه لقناتي واشتراك ولكي بالمثل
ممكن متابعه لقناتي واشتراك ولكم بالمثل
Bir gün öncesinden hazırlayıp tepsiye koysam , ertesi günü pişirsem bir sıkıntı olur mu acaba
Que maravilha de receita, fiquei com água na boca,vou fazer 👍.
Abla akşam böyle şekil verdirsek sabah pişirsek güzel olurmu hani bekletilecek ya ondan soruyorum 😊
Tek kelimeyle süper mis gibi oldu yapmak üzre tarifi aldim teşekürler süper yaptiniz tebrik ederim😍😍👏👏👏👏👏🤝🤝🤝🤝❤❤❤❤❤❤
Gamou diola 20019
Цукерка
Mümkün gelirim var
Çox gozeldi bu gun bişirdim duz siz bişiren kimi duşdu 😊😊😊☺️☺️☺️
Elernize sahliķ 😍
عالی بود
Ellerinize sağlık görüşmek üzere
Cox gozel Cox beyendim elinize emeyinize salx azerbaycandan salamlar
Tewekurler
Мерхабалар! Сизи каналыма давет едиерум😊 каналыма гелерек бана дестек олурсаныз чок севинирим
@@CennetinDunyas Kiril alfabesini biliyorum. Bu farklı bir dil değil resmen Türkçe yazmışsın.
@@memregul bilmiyorsunuz diye yazmadım zaten😊
@@CennetinDunyas Demek ki bilenler varmış. 😁
Buzluğa koyulabiliyormu acaba bayatlama süresi nasıl lütfen beni aydinlatin
احلي سلام وشكر لكم من مدينه الرسول محمد صلي الله عليه وسلام نحنو نحبك
Tarifi denedim cok güzel oldu Elinize sağlık ❤
Amazing i like that i dont undestand but you just need to look to realise this loooove
Yummy
Ellerinize sağlık şimdi aynı tarifle yaptim mükemmel oldu teşekkür etmek istedim
Si y me gustan la recetas ytambien me gustaría traducida en español
Canım ellerine dert gormesin cok naif kibar anlatımın hoş isminiz mervemi
MachALLAH 👍👍👍
Şal örnekleri
Je
Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor acaba akşam yapsak sabah fırına atsam olur mu?
Amei essa receita 😊
Harika bir tarif elinize emeğinize sağlık sayenizde bütün övgüleri alıyorum ♥️
Ellerinize sahlık güzel olmuş bende hazırlayacam.Size Azerbaycandan salamlar ✋😘🇦🇿
cox gozel alinib
Zara Ağayeva jjk
بب
@Махсуда Ниязметова 1 стакан теплой воды.,1 ст.теплого молока,1пакет сухих дрожжей,1ст.л.сахарного песка,пол.стакана подс.масла,1 белок и немного соли.5-6 стакана муки.Начинка любая.
@Махсуда Ниязметова i
elinize sağlık harika oldu afiyet olsun👍🏻👍🏻👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻❤️❤️❤️🫖☕️🙋♀️
Ben yaptim güzel oldu tşk ellerinize salik😊🌯🌯🌯
Зур учк гузел
Pirimeni necə hazırlanır bişir
ilahe sadece tarifi yazar mısınız
Çok güzel anlatım denicem👌👏👍🌹🌹🌹🌹🌹🌹sevgiler
Será que alguém poderia traduzir para o português por favor essa receita parece ser tão boa 😢
Verdade
@@nalvinhafreitas7770 sempres a falhar as liguas deles meu Deus
Basta ver o video que vc entende .
@@delicepeyi5383 ркскй
Sim mais o que ela colocá no final e queijo, ricota o que é depois de toda cortada?
Az önce yaptım mükemmel oldu. Teşekkürler tarif için. Yapın arkadaşlar tarif tam tutuyor ve kolay yani zor da değil 🥐💐💅
Bugün yaptım çoook güzel oldu seninde ellerine kollarına sağlık canım 💗💖💕💔💓💘
Pogacadan biraz borege donmus gibi tadi nasil acaba
M
.
Ayşe Demirtaş ccccccccccc
حلو
Elinize saglik
Eline saglik cok güzel gözukuyor
teşekkürler
ماشاء الله هاد شي رائع
Çok leziz olmuş belli kıyır kıyır bu tarif kaçmamalı klzarmaslda tam kıvamında çook başarıl 🖐️ sağllk
çok teşekkürler sağolun
Gnc Ilt 😱😱💐
Gnc Ilt aቈAq😝😝😞😝😍😍😍😍
Merhaba tereyağı yoktu margarinle aralarını yağladım. Mükemmel bi tarif herkes bayıldı. Çok teşekkürler 🤍
ما شاء الله روووعة بارك الله فيك 😍😍😍
Tarifi denedim guzel oldu ama bu kadar ugrasa tekrar tekrar açmaya deger bulmadim. Normal mayali pogacadan gorsel farki var sadece. Birde ic malzemem cok az oldu benim gorselden daha fazla kabardi cunku. Yapacaklar goz önünde bulundursun derim
Normal poğaçadan çok farklı tadı kat kat oluşu çok daha güzel
Deve ficar uma delicia, fácil de fazer e muito didático. Faltou só a tradução. Parabéns!!!!!!!
İlllüüy😅iç😮ğoçlü
Merhaba tereyağı yerine sıvı yağ olmaz mı acaba
Ellerinize sağlık çok leziz gözüküyor
İki parçaya ayırıp tepsi böreği yapılabilir mi şöyle bol pırasalı🤗
Çok teşekkürler. Tabi öyle de yapabilirsiniz ama yine de mayalı bir hamur olduğu için börek gibi değil poğaça gibi olur 😊
Tek sorun 10 açılmış tabak büyüklüğünde kilere nereye koyuyorsunuz tezgahın üstüne desem 4 tane 5 tane zarf. Üst üste konsa yapışır aralarına un koysak Acaba olur mu
Maravilhoso, não entendi nada do que ela falou, mas esta imagem dispensa qualquer comentário ❤ vou tentar fazer sei que não vai chegar nem perto destes brioches, simplesmente uma obra-prima, Parabéns sou Brasileira 💚💛
Raquel, também não entendi nada,mas a ideia é ótima,quem sabe podemos adaptar a receitas de massa folhada que conhecemos, que língua é essa? Ela é muito delicada, só entendi ele falar croissant ( São Paulo Brasil)
São croassan, também não entendi, mas sei que essa massa fica folhada, eu aprendi, outra técnica, mas gostei, do modo dela folhar.
She speaks Turkish.
Que massa boa vou fazer amo esse tipo de salgados
Que salgado é esse?
KATMER POĞAÇA
1 стакан теплой воды
1 чашка теплого молока
1 пакет сухих сухих дрожжей
1 столовая ложка сахарной пудры
1 чайная ложка соли
1 яичный белок
Половина чашки масла
5.5-6 стакан воды до муки
K
Спасибо большое за перевод !!!
ПЕРЕВЕДИТЕ ВЕСЬ МОНОЛОГ ,
@@АлексБукс навряд ли кто то захочет переводить весь монолог ,спасибо ,хоть сам рецепт перевели добрые люди !!!😊
Х
Assalomu aleykum kattakon raxmad juda wirin chiqdi piwirib kordim
Çok güzel.👍🏻❤❤❤
Tesekürler paylastiniz icin cok güzel olmus 😘
Bir-birinden farklı tarifler için kanalımı ziyaret ede bilirsiniz))ua-cam.com/video/_5wxGWdmqtw/v-deo.html
Şu an ben hamur yoğurdum ve bekliyorum inşalah güzel olur...
Yanlız ben biraz tatlı sevdim için 3 yemek kaşığı şeker koydum ve azıcık vanilya ekledim,içinde kahvaltılık çikolata koyacağım ömarım çok tatlı olmas inşalah.
Yaptım ve çok güzel olmüş gerçikten tevsiye ediyorum 😋😋 elerine sağlık
Baton pastanizida buraya eklermisiniz tesekkurler
Ellerine sağlık çokgüzel olmuş maşallah
ingredientes:
1 taza de agua tibia
1 taza de leche tibia
1 paquete de levadura seca instantánea
1 cucharada de azúcar en polvo
1 cucharadita de sal
1 clara de huevo
Media taza de aceite
5.5-6 vaso de agua hasta harina
Para conducir alrededor;
150 g de mantequilla ablandada
Para más de
Yema de huevo
Un poco de aceite
Por el interior;
queso
rafael Castillo Gracias por la información
Ellerinize,emeginize saglik ♥️😘🧿tereyag yerine yumuşak kase margarin olabilirmi acaba..şimdiden teşekkür ediyorum..🙏🙏💚
Seria possível colocar legenda em português,pois fica difícil pra entender.
Bir defe bisirmisem. Cox gozel alinib. Yene bisirecem. Cox tewekkur edirem. Ellerinize sagliq.
Chào bạn nếu muốn ăn ngon quá👍👏🛎👏👏👍
Aksam şekil verip , sabah pişirsek nasıl olur?
Thanks, ma'am.
Gerçekten harika ötesi az önce yaptım çok güzel oldu ellerinize sağlık 😍😍
ÇOOOX ÇOOOX DADLI QÖRSƏNİİİR.ƏLLƏRİNİZƏ SAĞLIĞ.BU TƏRİFİ YAZDIM .HAZIRLAYIB DEYƏCƏM SİZƏ.AZƏRBAYCANDAN GUCAG DOLUSU SALAMLAAARR.
Çok tatlı çok lezzetli ellerinize sağlık
Sefiqe Huseynoga r
Ug
Sefiqe Huseynoga 👏👏😱🌼
aynen cok dadlı olmas
Çikolatalı yaptım, enfess oldu. Çok teşekkür ederim 🌸🙏🏻
Oi boa noite gostaria de saber essa receita! Só não intendo o falas !?
Eu também não entendo fala alguém pode traduzi para mim obrigado
5 bardak un nasıl oluyor anlamadım bayağı cıvık bir hamur oluyor
ماشاء الله عليك احببتني في لغتك تسلم يديك وبارك الله فيك اختي في الله
كرواصان جيد وشهي شكرااا جزيلا 💕💕💕💕💕💕💕💕
😋
Dun yaptim.cok guzel.oldu. tam ayarinda oldu tesekkurler💕💕
Ben yaptım hiç kruvasan gibi olmadı bildiğiniz pogaca gibi oldu
Kaşarlı yapa bilirmiyim bunu şimdi