Couscous d'orge, gâteau de Noël palestinien, fatteh d’aubergines au miso et mezzé muhammara

🍴 Les coups de fourchette de la semaine : le seksu sebaa issufar, couscous d’orge aux sept légumineuses, un gâteau de Noël palestinien, le fatteh d’aubergines au miso et le mezzé muhammara.