Culinária de Terreiro - Unzo N'Ganga Kuatelesaninza - Casa do Senhor da Paz

A proposta do minicurso de Culinária de Terreiro é proporcionar aos participantes a experiência de cozinhar coletivamente pratos específicos da cultura afro-brasileira. A vivência, comandada pela Mametu Michele Borges, formada em Gastronomia pela Unijorge e Solange Borges, formada em Culinária pelo Senac e Letras pela Unijorge, tem a intenção de abrir a Casa para que todos possam por os pés no chão, possam voltar as suas raízes e possam sentir a energia do sagrado. Para que todos possam conhecer o lugar de paz, conforto e acolhimento que é o Terreiro de Candomblé. Axé!
La propuesta del minicurso de Culinaria de Terreiro es proporcionar a los participantes la experiencia de cocinar colectivamente platos específicos de la cultura afro-brasileña. La vivencia, comandada por Mametu Michele Borges, formada en Gastronomía por la Unijorge y Solange Borges, formada en Culinaria por el Senac y Letras por la Unijorge, tiene la intención de abrir la Casa para que todos puedan por los pies en el suelo, puedan volver sus raíces Y puedan sentir la energía de lo sagrado. Para que todos puedan conocer el lugar de paz, confort y acogida que es el Terreiro de Candomblé. ¡Axé!
The purpose of the Terreiro Culinary mini-course is to provide participants with the experience of collectively cooking dishes specific to Afro-Brazilian culture. The experience, commanded by Mametu Michele Borges, graduated in Gastronomy by Unijorge and Solange Borges, graduated in Culinary from Senac and Letters by Unijorge, intends to open the House for everyone can put their feet on the ground, can return to their roots life and can feel the energy of the sacred. So that everyone can know the place of peace, comfort and welcome that is the Terreiro de Candomblé. Axe!