Dried Chicken with Lemon Leaves How to Make It at Home for Sale

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 7 січ 2025

КОМЕНТАРІ •

  • @MonNgonNhaLam-01
    @MonNgonNhaLam-01  Рік тому +4

    Em chào cô bác anh chị và các bạn!
    Món khô gà lá chanh nầy có và điểm cần lưu ý khi cô bác làm nha.
    1/ luộc gà vừa chín.
    2/ dùng đủ gia vị theo công thức
    3/ sấy, sao nhiệt độ 80 thì cho màu đẹp
    Mến chúc mọi người làm khô gà lá chanh ăn thơm ngon đón Tết.

  • @letuyennguoimientay6460
    @letuyennguoimientay6460 Рік тому +2

    Hôm nay cô chia sẽ cách làm khô gà lá chanh hay quá cô ơi, khô gà làm xong lên màu đẹp ,ngon quá luôn ạ. cảm ơn cô chia sẽ ạ. chúc cô thật nhiều sức khỏe ,bình an và nhiều niềm vui cô nhé.

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  Рік тому +1

      Cảm ơn Lê Tuyền, chúc bạn năm mới mạnh khỏe gặp nhiều may mắn trong công việc.

  • @NguyenNgoc-Vlog1
    @NguyenNgoc-Vlog1 Рік тому +2

    Cảm ơn bạn đã chia sẻ món khô gà lá chanh nghe, rất tuyệt vời, chúc bạn nhiều sức khỏe và hạnh phúc nha ❤❤❤🎉🎉🎉

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  Рік тому +1

      Cảm ơn bạn, chúc bạn thành công với công việc.

  • @minhhanhchu6144
    @minhhanhchu6144 Рік тому +2

    Em sẽ làm khô gà theo cách của chị,hy vọng Tết năm nay có khô gà ngon, cảm ơn chị rất nhiều

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  Рік тому +1

      Cảm ơn em, chúc em làm khô gà ăn ngon đón tết sum vầy.

  • @lwjwjwjwjwj
    @lwjwjwjwjwj Рік тому +2

    Con hay làm theo công thức cô hướng dẫn rất ngon và thành công.Nhân dịp sắp tới Tết con mong cô có thể hướng dẫn mọi người cách làm 1 giỏ quà biếu Tết. Con cảm ơn cô rất nhiều ạh.

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  Рік тому +1

      Ý tưởng hay lắm, cảm ơn con.
      Cô sẽ cố gắng, chúc con và gia đình mạnh khỏe hạnh phúc.

  • @jolienguyen4855
    @jolienguyen4855 Рік тому +2

    Bạn của chị được khen làm rất ngon món khô bò hôm trước em hướng dẫn ! Cảm ơn em nhiều lắm giùm cho bạn của chị ! Chị dạo này rất bận nên chưa làm nhiều món , em ạ !

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  Рік тому +1

      Em cảm ơn chị đã chia sẻ với bạn của chị, em chúc mừng chị bạn đã làm thành công món khô bò, hy vọng nay biết thêm món khô gà thì chị ấy cũng làm thành công.

  • @thuhangphan755
    @thuhangphan755 Рік тому +1

    Cảm ơn cô đã chia sẻ. Con sẽ làm thử món này vào dịp Tết sắp tới. Chúc cô luôn nhiều sức khỏe, bình an & hạnh phúc để chia sẻ thêm nhiều món ngon . ❤

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  Рік тому +2

      Cảm ơn bạn, chúc bạn làm khô gà ăn ngon dịp Tết sắp tới.

  • @nguyenhoangkhanhlinh4205
    @nguyenhoangkhanhlinh4205 11 місяців тому +1

    E đã làm để bán theo công thức này rồi, rất ngon nhé. C ra công thức heo khô cháy tỏi đi ạ. Cảm ơn chị nhiều ạ.

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  11 місяців тому +1

      Chúc mừng bạn đã làm thành công khô gà lá chanh để bán.

  • @jolienguyen4855
    @jolienguyen4855 Рік тому +3

    Nhìn món khô gà mà chị thèm ăn quá !😋

  • @NguyênThế-n6u
    @NguyênThế-n6u 11 місяців тому +1

    Nhìn ngon và hấp dẫn qua chị ơi

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  11 місяців тому +1

      Chúc bạn làm khô gà lá chanh ăn ngon.

  • @toto9463
    @toto9463 Рік тому +2

    chị thật có tài năng nấu món gì cũng tuyệt vời như một chef giỏi ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  Рік тому +2

      Cảm ơn em! chị luôn luôn cố gắng hết mình trong công việc. chuc sem làm khô gà lá chanh ăn ngon.

    • @YuukiAtists
      @YuukiAtists Рік тому +1

      Tuyệt vời quá cô ơi ❤

  • @lethian622
    @lethian622 11 місяців тому +1

    Rất cảm ơn chị ,em sẽ làm Theo ct của chị, hy vọng là thành công a

  • @thutrang4400
    @thutrang4400 Рік тому +2

    Ngon quá chị , mình nói hoài khi nào có dịp lên Củ Chi ăn món bánh mì của chị , món yêu thích của mình .

    • @totrinhta3085
      @totrinhta3085 Рік тому +2

      Chị ở Sài Gòn ạ! Đoạn đường lên Củ Chi không phải quá xa nhưng cũng khá ngại nếu như chị đi lần đầu! Mình rất hân hạnh được đón tiếp chị ghé qua ủng hộ ạ❤

    • @thutrang4400
      @thutrang4400 Рік тому +1

      @@totrinhta3085 dạ mình ở chung cư đường Vỏ Văn Kiệt .chị 1 họ với má mình .

    • @totrinhta3085
      @totrinhta3085 Рік тому +1

      @@thutrang4400 dạ ❤️❤️😁

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  Рік тому +1

      Cảm ơn chị nhiều lắm, chung cư ở đường Võ Văn kiệt cũng nhiều Quận lắm nha chị , quận nhất - quận tư - quận Tám- Quạn Bình Tân. mà em đoán chị ở Q1

  • @Xixonusa
    @Xixonusa Рік тому +2

    Lên bia cho ngày Tết với món này ❤

  • @myvu4750
    @myvu4750 11 місяців тому +1

    Cháu làm theo cô vị rất ngon nhưng gà bị bở kb có fai do hấp gà lâu quá hay ls ạ

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  11 місяців тому +2

      Hai lý do, hấp gà lâu chín quá, gà còn tơ, bạn nên tìm gà công nghiệp loại già ngày.

  • @dungvo2557
    @dungvo2557 11 місяців тому +1

    Món gà của chị. Em xẻ làm thử thấy rất ngon. Em ccó llàm rồi chị. Cũng công thức chỉ trên lip. Ai làm ko sai. Vậy mà khi song. Ăn bi đắng. Khó ăn ko hiểu bị gi. Nai xem lip chị em làm thử nữa có bị đắng ko. Cám ơn chị

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  11 місяців тому +1

      Bị đắng là gio lá chanh, bạn xé bỏ cái cuống lá đi, và lấy ra khi hương lá chanh ướp xong.

  • @nhungpham9324
    @nhungpham9324 11 місяців тому +1

    Cô ơi!món khô gà lần trước3kg khô gà cho 400g kg đường mà lần này làm cũng 3kg ức gà mà chỉ cho ít dường

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  11 місяців тому +2

      Nếu khẩu vị người Nam thì nên dùng công thức nhiều đường, còn người Bắc thì bạn làm theo công thức ít đường.

  • @chungnguyen2751991
    @chungnguyen2751991 11 місяців тому +1

    Mình sấy bằng nồi chiên không dầu trong bao lâu ạ

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  11 місяців тому +1

      Sấy bằng nồi chiên để nhiệt độ 80 khoảng 3 tiếng, tuy nhiên bạn cần kiểm tra 1-2 lần vào kỳ cuối.

  • @quykhachcamon7289
    @quykhachcamon7289 Рік тому +1

    Cô làm loại gà nào thế ?

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  Рік тому

      Mình làm loại gà công nghiệp bạn, nên cho gà to già thì thịt ăn dai thơm.

  • @jolienguyen4855
    @jolienguyen4855 Рік тому +2

    Em ơi,nước dành dành là gì?

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  Рік тому +1

      Nước dành dành, là quả dành dành dùng để lấy màu vàng đó chị, đập dập ra rồi nấu sôi nhỏ lửa nó sẽ ra màu rồi lọc lấy nước, đặc điểm của nó là không mùi không vị.

  • @NguyenDuyNam-h1e
    @NguyenDuyNam-h1e Рік тому +2

    Món này mình không ăn đâu, chỉ uống bia thôi. Mà tình hình năm nay không biết có được uống bia không

    • @VNCH930
      @VNCH930 Рік тому +1

      Well, everyone Đang very exciting about the recipe of gà 🍗 xé sợi…. Tự nhiên đồng chí ngẫu hứng nhảy qua chuyện uống bia chi zậy? Đúng là đồng chí đang xỉn và Fê rồi…, phải không? 🤣🤣🤣🤣 let be careful ! Coi chừng bị côn an moi kèn ra bắt đồng chí vừa ngậm vừa thổi thì thì… hà hà hà …..??? However , go ahead… freely to drink 🍺 such as much as that you want , Không ai cấm cản hết nha và No Star ⭐️ where, dear đồng chí 🤣🤣🤣🤣🤣 👍 .

  • @ailanvuong3117
    @ailanvuong3117 Рік тому +1

    ❤️❤️💯💯

  • @竹嬌
    @竹嬌 11 місяців тому +1

    K có lá chanh tươi mình dùng lá khô được k bạn ❤

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  11 місяців тому +2

      Lá khô được bạn, nhưng lá chanh sấy bảo quản để nó còn hương thơm.

    • @竹嬌
      @竹嬌 11 місяців тому +1

      @@MonNgonNhaLam-01 cảm ơn bạn nhiều ❤️

    • @竹嬌
      @竹嬌 11 місяців тому

      Mình đã làm theo cách này và rất thành công thơm ngon đậm đà cả nhà đều thích cảm ơn chù kẽnh ❤️

  • @thucthanh1858
    @thucthanh1858 Рік тому +1

    Không có lò sấy có thể phơi nắng không ạ

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  Рік тому +2

      Được bạn, nếu phơi thì bạn sao kĩ hơn chút rồi đem ra phơi được.

    • @thucthanh1858
      @thucthanh1858 Рік тому +1

      @@MonNgonNhaLam-01 cảm ơn nhiều ạ

  • @KhanhNguyen-bv3nj
    @KhanhNguyen-bv3nj Рік тому +1

    Cô chú cho con hỏi ngoài lề được ko ạ. Con làm công thức pate và ngâm rượu mai quế lộ theo công thức của cô chú nhưng con không biết là cho tỷ lệ rượu MQL vào pate ạ 1.9kg pate thì cho bao nhiêu rượu MQL ạ .rất mong được cô chú phản hồi ạ

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  Рік тому

      nguyên liệu pate
      1-300gr thịt nạc heo.
      2-300gr gan lợn.
      3-300gr phần mỡ dưới da.
      4-300gr da heo.
      5-150gr bánh mì vụn vụn.
      6-850ml sữa tươi không đường.
      7-3 quả trứng,
      8-100gr tỏi,
      9-250gr hành tây,
      10-30gr đường,
      11-40gr hỗn hợp nước dùng,
      12-100gr bơ,
      13-3gr tiêu xay,
      14-15ml nước mắm,
      15-5gr bột ngọt,
      16-45ml rượu ngũ vị,
      17-1,5gr bột ngũ vị hương. công thức đây bạn, rượu ngũ vị hay MQL cũng dùng lượng = nhau.

  • @HangKhach-ug6to
    @HangKhach-ug6to Рік тому +1

    Chị ơi chị có bán ko

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  Рік тому +1

      Cảm ơn bạn, mình chia sẻ cách làm thôi bạn ơi.

  • @hangnguyenthithuy6856
    @hangnguyenthithuy6856 Рік тому +1

    Em ơi có bán ko em

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  Рік тому +1

      Cảm ơn anh chị em chia sẻ cách làm không bán ạ.

  • @tructhanh7487
    @tructhanh7487 11 місяців тому +1

    Mình bảo quản sao ạ

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  11 місяців тому +1

      Bạn coi đoạn cuối có hướng dẫn cách bảo quản.

  • @giaungoc1341
    @giaungoc1341 Рік тому +1

    3kg thịt gà vậy tổng thành phẩm thì còn lại bao nhiêu cô ơi

  • @ViettelViettel-i8p
    @ViettelViettel-i8p 11 місяців тому +1

    bán bao nhiêu 1 kg ạ

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  11 місяців тому +1

      Tôi không làm bán bạn ơi, 2,6-2,8 kg thịt cho ra 1kg khô gà.

  • @yentruong-qv9em
    @yentruong-qv9em 5 днів тому +1

    Nhìn đống nguyên liệu thấy oải quá 😂😂

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  5 днів тому +1

      Khô gà lá chanh, nguyên liệu như vậy và cô đọng rồi đó bạn.