Mercimek Çorbası | Şemsa Denizsel

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 12 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 176

  • @lutfiyeermez9016
    @lutfiyeermez9016 6 років тому +48

    kızım sen her şeyi tane tane ne güzel anlatıyon çok teşekkür ederim sana

  • @seydabaltutan3155
    @seydabaltutan3155 4 роки тому +15

    İçine sarımsak da koyarak denedim. Böyle bir lezzet yok. Görüntüden emin olamadığım için içine nane, kırmızı biber koysam mı dedim sonra vazgectim. Oyle lezzetli oldu ki anlatamam. Annenizden öğrendiğinizi paylaştığınız için teşekkürler şemsa hanım .

    • @buketismaili9930
      @buketismaili9930 3 місяці тому

      Sarimsagi hangi asamada ve hangi formda eklediginizi belirtirseniz cok sevinirim 🥰

  • @Tourkala
    @Tourkala 5 років тому +22

    Ne güzel! Sadece mükemmel bir lezzeti degil ayni zamanda samimiyeti, sevgiyi, dogalligi da sundunuz.. Sizin ve Usta'nin elleri dert görmesin.. ne güzel sey sizi kesfetmis olmak!

  • @fatmasan_art
    @fatmasan_art 7 місяців тому +1

    Mercimek çorbasının her türlüsünü denedim. Blendra tutmadan ve sebze eklemeden de bir kaç tarif denedim. Aradığım sade bir çorbaydı. Buldum sonunda :)
    Bu akşam için tarife bire bir uyarak yaptım. Tam aradığım lezzette nefis bir çorba oldu. Bilmediğimiz ne çok lezzet var. Tekrar teşekkürler emeğiniz için..

  • @Zzeynep11
    @Zzeynep11 4 роки тому +3

    Mercimek çorbasinı baslangicta iki hata ile pişirmeye devam ediyorum, 1 kavurmayı unuttum, iki tuzunu da baştan koydum. Ama şimdiden cok güzel kokuyor. Teşekkürler Şemsa Denizsel!

  • @ugurkoclu3026
    @ugurkoclu3026 Місяць тому +1

    ben bu videodan öğrendim mercimek çorbası yapmayı ve iki, iki buçuk yıldır kime bu çorbayı yaptıişem herkes afalladı teşekkürler

  • @serdarkarakoc1058
    @serdarkarakoc1058 4 роки тому +4

    Şemsa hanım, sayesinde farklı ama çok basit bir mercimek çorbası tarifi öğrendim ve yaptım. evdekiler hasta oldu yine tarifi soruyorlar kimden aldığımı. 😁Henüz şemsa hanım dan haberleri yok.

  • @sururtokmak2971
    @sururtokmak2971 5 років тому +6

    Şu an pişiriyorum ,karanfili ilk defa kullandım.çok lezzetli oldu tşk,mercimek yıkama usulü de çok iyi Bayram ustaya tşk

  • @handepark
    @handepark 4 роки тому +13

    İlk defa havuçsuz patatessiz yaptım, karanfil kokusu enfes oldu. Bu kadar az malzemeyle nasıl bu kadar güzel oldu anlamadım! Teşekkürler tarif için.

    • @sevdakerimova9488
      @sevdakerimova9488 3 роки тому +1

      Bide blendersiz

    • @kahramaninfooz8375
      @kahramaninfooz8375 2 роки тому

      @@sevdakerimova9488 Aynen..biz de trırrrttttt blenderdan geçirmeden yapmıyoruz..Deneyeceğim ..Karanfil konusunda şüpheliyim ama bi kaç tane atabilirim..

  • @haticeaysan4425
    @haticeaysan4425 4 роки тому +4

    Harikasın canım işte bu .. Samimi ,harbi kadın.. Seni seviyorum..

  • @ozgun8703
    @ozgun8703 4 роки тому +2

    Bir daha başka şekilde asla mercimek çorbası yapmam!! Bu nasıl bir tarif, o derinden gelen karanfil tadı, az malzemeyle böyle kıvam.. Tavuk suyu koymadım normal su koydum bu arada. Muhteşem.

  • @Earth-rise
    @Earth-rise 4 роки тому +1

    Az önce içtim , tavuk suyu kullanmadım ama karanfil nasıl bir lezzet katmış anlatamam , çok teşekkürler tarif için

  • @dilekgultekin2110
    @dilekgultekin2110 5 років тому +4

    Tarfinizi denedim sonuç mükemmel.5 yaşındaki oğlum bayılarak yedi...Teşekkürler🙏🙏

  • @aysinbozkurt9513
    @aysinbozkurt9513 Рік тому

    Hemen denedim sadece maydonoz sapım yoktu harika bir lezzet özellikle annenize ve sizlere çok teşekkür ediyorum bundan sonra böyle yapacağım iyi ki varsınız

  • @trallesliantemius
    @trallesliantemius 4 роки тому +7

    Ezogelin de yapsanız keşke. Klasik ve gerçek...

  • @sareninobjektifi5360
    @sareninobjektifi5360 4 роки тому +3

    Tavuk suyu yoktu sade su ile yaptım fakat müthiş oldu. Tarif İçin çok teşekkürler👍🏻 siz yemek konusunda 1 numarasınız. 🥰❤️

  • @nuranbaran7697
    @nuranbaran7697 6 років тому +6

    Ben yaptım harıka oldu içidıgım en guzel corbaydı cooook tesekurler ❤️

  • @nazireakkas5966
    @nazireakkas5966 2 роки тому

    Yemekleriniz harika onun haricinde siz naturel samimi severek izliyorum ve takip

  • @greentea8600
    @greentea8600 5 років тому +2

    Tesekkurler Semsa.. Sen varsan ışte klas yemek var diyorum

  • @zeyneppp2023
    @zeyneppp2023 5 років тому +2

    Böyle bir tat yok. Karanfil defne yaprağı bu kadar mı güzel yakışır.ferah bir çorba.

  • @memduhaguler7336
    @memduhaguler7336 4 роки тому +4

    Bu kadina bayiliyorum

  • @arzumorgan1677
    @arzumorgan1677 4 роки тому +2

    Nefis nefis 😋 çok teşekkür ediyorum ellerinize sağlık olsun.Sevgim saygımla 😘

  • @cazdinleyenkamyonsoforu4174
    @cazdinleyenkamyonsoforu4174 5 років тому +2

    çok küçük doğranmış patates, soğan ve bol sarımsak bol tereyağında çevrilir, üstüne mercimekler eklenir biraz da birlikte çevrildikten sonra üstüne sıcak su eklenir. düdüklü kapağı kapatılır. 15 dakika sonra mükemmel bir mercimeğe ulaşılır. uzun uğraşlar sonucu ulaştığım en mükemmel tat bu. eklemek istedim.
    şemsa şefin yorumu bambaşka kesinlikle onu da yapacağım.

    • @bukets-h2q
      @bukets-h2q 4 роки тому +1

      Ben sarimsagi bu corbaya yskistiramiyorum .Tercih

  • @aysedulger8365
    @aysedulger8365 5 років тому +1

    Karanfilli mercimek çorbası ilk olarak duydum yorumları okudum yapanlar çok beğenmişler ilk fırsatta deneyeceğim ellerinize sağlık

  • @svlllkk5123
    @svlllkk5123 5 років тому +18

    Harika denedim. Defne yaprağı karabiber ve karanfil müthiş uyumu bir daha asla patates ve havuç eklemem

    • @Guess590
      @Guess590 5 років тому +1

      Yaptım enfesss oldu. Teşekkür ederim iyi ki varsınız

    • @ozlemmenguloglu4762
      @ozlemmenguloglu4762 3 роки тому

      @@Guess590 karanfil kokusu baskın mi

  • @nesrintakes1234
    @nesrintakes1234 5 років тому +2

    Harikasınız, bayılıyorum tariflerinize ve anlatımınıza👍🌼

  • @fitabaklar4641
    @fitabaklar4641 4 роки тому +1

    tavuk suyum yoktu normal suyla yaptım ama yine de harika oldu. tarifiniz için teşekkür ederim. Bundan sonra mercimeği mümkün olduğunca böyle yaparım.

    • @kamerzeynel7711
      @kamerzeynel7711 4 роки тому

      Blender dan geçir dimi?Bilginiz var mı?

    • @fitabaklar4641
      @fitabaklar4641 4 роки тому

      @@kamerzeynel7711 blenderdan geçirmedim

  • @Guess590
    @Guess590 5 років тому +1

    Ne kadar tatlı tatlı anlatıyorsunuz süpersiniz💐❤️

  • @nurhanekici8816
    @nurhanekici8816 6 років тому +1

    bu sabah yaptım, çok güzel oldu, teşekkürler emeğinize, yüreğinize...

  • @ruziyeguney5568
    @ruziyeguney5568 4 роки тому +2

    Bu çorbayı yapıyorum çok kolay çok lezzetli ..öneriyorum🙂

  • @AnalizciBaba
    @AnalizciBaba 4 роки тому +1

    👌
    iadeyi ziyarete geldim huzur verici gayet gtüzel emeğinize sağlık. 👋*🍀

  • @penguenkim3058
    @penguenkim3058 5 років тому +2

    yaptim, bayildim.

  • @ulugbekrasulov4530
    @ulugbekrasulov4530 4 роки тому +1

    Sekersiniz sizi izliyinca bayiliyorum ablacim sizi çok seviyorum

  • @FB-st1sl
    @FB-st1sl 5 років тому +26

    Mercimek çorbası Türk mutfağında en çok katledilen yemek olabilir. Hele o unlu hali çok feci...

    • @nalanyldrm9210
      @nalanyldrm9210 5 років тому

      Maydanozdaki ipi çıkarsaydınız keşke

    • @trallesliantemius
      @trallesliantemius 5 років тому +5

      Nalan Yıldırım gıdaya uygun mutfak ipi o.

  • @ahmetarslan5856
    @ahmetarslan5856 4 роки тому +1

    ben bu tarifi yaptım-ilk çorbam şahane oldu

  • @emelakdere1115
    @emelakdere1115 5 років тому +1

    Tarifleriniz muhteşem

  • @aysegulertugrul6940
    @aysegulertugrul6940 5 років тому +2

    Muhteşem bir lezzet tarif için teşekkürler:)

  • @fatmaozcan8761
    @fatmaozcan8761 6 років тому +1

    Şahane oldu, ellerinize, yüreğinize sağlık. Sevgilerimle

  • @niluferdogan3857
    @niluferdogan3857 5 років тому +3

    Benim ilk çorbamdı :) Muhteşem oldu mutlaka deneyin...Teşekkürler bizi bu kadar ayrıntılı bilgilendirdiğiniz ve bu güzel tarifleri paylaştığınız için ellerinize sağlık

  • @zeyxxx7783
    @zeyxxx7783 3 роки тому +1

    O kadar fazla mercimek çorbası tarifi denedim ki yok unlu yok patatesli gerçekten yaptığım en iyisi buydu

  • @adalethanm8812
    @adalethanm8812 Рік тому

    Tavuk sevmeyenler var evde,et suyu ile aynen sizin gibi yapıyorum,bütün soğanda koyuyorum pişerken ondada karanfil yok…
    Ellerinize sağlık

  • @tabak1a
    @tabak1a Місяць тому

    Teşekkürler

  • @yaseminmeric5277
    @yaseminmeric5277 6 років тому +4

    Maydanoz sapı hariç diğerlerini aynen tarif ettiğiniz gibi yaptım. Efsane oldu. Çok çok teşekkür ederim tarif için 💕💕

  •  7 років тому +11

    Harika görünüyor, keşke ölçüler de olsa 😊✌🏻🌸

  • @ayserakinci7789
    @ayserakinci7789 2 роки тому +1

    Tekrar tekrar yapmayın devamını istiyorum

  • @emelaltntas3286
    @emelaltntas3286 4 роки тому +1

    Afiyet olsun mis gibi oldu 🌹🌹

  • @mugecoban5261
    @mugecoban5261 5 років тому +4

    Bayram usta çok sempatiksin

  • @pervinkeser8680
    @pervinkeser8680 4 роки тому +2

    Yaptım bu tarifinizi. Evet şahane ❤️❤️👏👏👏

  • @svlllkk5123
    @svlllkk5123 4 роки тому +1

    Denedim harika oldu ❤️

  • @muazzez8151
    @muazzez8151 5 років тому +1

    Elinize sağlık 💕💕💕

  • @haticeak1978
    @haticeak1978 7 років тому +1

    çok teşekkürler

  • @burhanakar9404
    @burhanakar9404 4 роки тому

    Mutlaka deniycem hariiiika

  • @nurhayatbutun6602
    @nurhayatbutun6602 4 роки тому +1

    Harikasın

  • @alev2900
    @alev2900 2 роки тому

    Ne süzdünüz, ne de blenderdan geçirdiniz. Bizim yaptıklarımızdan farklı oldu. Elinize sağlık. Deneyeceğim.

  • @eminebozkurt2306
    @eminebozkurt2306 3 роки тому +1

    Kavurma işleminde yağ konulmuyormu görmedim de yanlış mı gördüm acaba ellerinize sağlık 💕

  • @charankol
    @charankol 7 років тому +51

    sema pamir için gelenler 👍

  • @sdfsrtc2334
    @sdfsrtc2334 5 років тому +3

    İnce detaylar veriliyor harika

  • @nuranbaran7697
    @nuranbaran7697 6 років тому +1

    Cok guzel ❤️

  • @fundaalkansurmeli1818
    @fundaalkansurmeli1818 Рік тому

    Abla ezogelinde yapar çeker misin

  • @sadiyesinanberki6563
    @sadiyesinanberki6563 5 років тому +1

    Unsuz muhtesem👌

  • @nurandursunoglu3344
    @nurandursunoglu3344 2 роки тому

    Yikama suyunu bitkilerinize kullanın LÜTFEN

  • @mervesafak2706
    @mervesafak2706 2 роки тому

    Muazzam bir video ama müzik sesi rahatsız etti. Selam ve sevgiler

  • @sadkylmaz8432
    @sadkylmaz8432 4 роки тому

    Tavuk suyu yerine et suyu kullansak nasıl olur

  • @ysltmsh
    @ysltmsh 7 років тому

    Tarifi denedim gerçekten lezzetli oldu.

  • @btl2171
    @btl2171 5 років тому +1

    Şemsa Hanım tavuk suyu hazırlarken eklediğiniz sebzeler vs var mı?

  • @FILIZOZKUL7
    @FILIZOZKUL7 3 роки тому

    Idolümsünüz Sevgili Şemsa!

  • @BurakOzquL
    @BurakOzquL 7 років тому +4

    Su ve mercimek oranını da yazar mısınız :)

  • @irematalay9731
    @irematalay9731 5 років тому +16

    Tariflerinizde miktar belirtmediginiz icin maalesef, ne kadar istesem de, deneyemiyorum. Yeni yemek yapmaya baslamis kisiler icin gramaj/miktar belirtmenizi rica ediyorum

    • @cigdemcnar9909
      @cigdemcnar9909 Місяць тому

      Merhaba, 3 kişilik bir aileye “ bir ajda bardağı kadar mercimek yeterli oluyor, yağını koyduktan sonrada üzeri batıncaya kadar su , hatta bir parmak kalınlığında kadar su ilave edilir” . Mercimek ve bakliyatlarda özellikle ölçü zor mesela “ ama tabi dediğiniz Şemsa usulüne göre “ yani biraz göz kararı olduğu için. Evet haklısınız 😌 yeni başlayınca biraz zor olabiliyor, annemden öğrenirken ben de en cok buna laf ediyordum “ anne benim gözümün kararı yok diye” 😁ama yapa yapa alıştım

  • @emel2699
    @emel2699 5 років тому +49

    O kirli suyu atmayın cicekleriniz varsa onlara dökebilirsiniz doğayı lütfen koruyalım..

    • @cenkeraktemur8181
      @cenkeraktemur8181 5 років тому +4

      Ercan B peki koruyalim

    • @297banu
      @297banu 4 роки тому +4

      Doğru, su kaynakları çok kısıtlı ve 7.5 milyar insan var. ☹

  • @aysegulcals9260
    @aysegulcals9260 4 роки тому +2

    Bu çorbayı içtikten sonra, diğer tarifler hep yavan gelecek. Mercimeğin o güzel tadı, karanfilin ve diğer baharatların getirdiği o zenginlik muazzam. Vegan olduğum için duru su ile yapıyorum ve suya kıyamadığım için daha kısa süre yıkıyorum :) ama vurma tekniği ile minimum su ile maksimum lezzete ulaşmaya çalışıyorum. Teşekkürler...

    • @haramicadu
      @haramicadu 4 роки тому +1

      Vegan tavuk bulyonlar da var. Suyu da bitkilere dokebilirsiniz aslında

    • @aysegulcals9260
      @aysegulcals9260 4 роки тому

      gülru teşekkür, suyu bir dahaki sefere o şekilde değerlendireceğim 🌱

  • @mumtaz676
    @mumtaz676 5 років тому +16

    4:40 senin ağzın kalaylı mı ayol :)

  • @nurgulteke6628
    @nurgulteke6628 4 роки тому

    Deneyeceğim ama miktarları da verir misiniz lütfen💐

  • @nilgun5099
    @nilgun5099 5 років тому +8

    Yorumlar da çok yerinde sorular var ama cevap hiç verilmiyor neden, başka kanallar da hemen cevap veriliyor

  • @postwomanus
    @postwomanus 7 років тому +1

    Bayram Usta'nın yıkadığı şekilde yıkıyorum artık mercimekleri ^_^ Tarif de süper!

  • @arzuozturk2005
    @arzuozturk2005 5 років тому

    Karanfil ve maydonazla hic denemedim.. denicem.. ben nane ve soganla yaparim..😊

  • @jamgyrkyrgyz6271
    @jamgyrkyrgyz6271 6 років тому +6

    Sema pamirin hayranları hep erkek demek hırçın aksi seviyor bizimkiler. Şemsa hanım lütfen arkadaşı engelleyiniz. Yoksa ortak bir projeniz olduğu kanisina varacağız. Yorum sayısı artsin diye sema hanimi da şemsa hanim dillendiriyor olmasın. Gercekten üzülürüm. Nihayetinde yaptiginiz yemekler verdiginiz tariflerin çoğu denendi ve sonuç muazzam.

  • @zehravigna4873
    @zehravigna4873 5 років тому

    Neden tuz sonuna dogru ekleniyor ?

  • @mervesafak2706
    @mervesafak2706 5 років тому +5

    Vay canına maydanoz saplarını ziyan etmemek için mükemmel bir fikir...

    • @sonsuzumutt
      @sonsuzumutt 5 років тому +2

      Maydanoz saplarını normalde de kaynatıp suyunu tüketebilirsnz idrar yollarına çok iyi geliyor, bende uyguladığım için nacizane öneride bulunmak istedim😊 sevgiler

  • @tubasongur2478
    @tubasongur2478 6 років тому +3

    Tarifi bugün denedim ve bayildikkk 👍🏻 bundan sonra Mercimek corbasi benim evde böyle pisecek !

  • @sevdakoken4764
    @sevdakoken4764 4 роки тому

    Merhaba maydonoz neyle bağlanır? ben dün yaptım bağlayamadım...

    • @haramicadu
      @haramicadu 4 роки тому +1

      Ben maydanoz sapı ile bağladım ama normalde mutfakta kullanım için ipler var.

  • @mustafa1977mustafa
    @mustafa1977mustafa 4 роки тому +6

    Tarif anneden, trick ustadan 😂😂

  • @greentea8600
    @greentea8600 5 років тому

    Amann Allah ımm enfes, tesekkurler Şemsa Hanm

  • @fuatparlatan9310
    @fuatparlatan9310 7 років тому

    kaç dakika pişti toplamda

  • @yokgolgesi8519
    @yokgolgesi8519 5 років тому

    Tarifin detayları miktarlar nerede?

  • @dilekhanmnmutfag4159
    @dilekhanmnmutfag4159 6 років тому +2

    Valla iyiymiş pratik harikasın kanalınıza aboneyim bende beklerim 🤗

  • @selinayguney7795
    @selinayguney7795 5 років тому +2

    Anneniz bence aşçı olmalıymış

  • @yesilyumurta
    @yesilyumurta 3 роки тому +1

    Her şeye limon koyup, mercimek çorbasına koymamak. Bu kadar.

  • @senaydeniz7404
    @senaydeniz7404 7 років тому +3

    Bundan sonra bu teknikle yıkıycam teşekkürler.

  • @m.bilgin7827
    @m.bilgin7827 2 роки тому

    Şemsa hanım , tarifleri verirken lütfen ölçü ile verir misiniz ? Açıklama kısmında da yazmıyor. Sanırım karanfili çok koymuşum , mercimeği az. Baskın bir karanfil tadı ile çorbayı içemedik. Dökmek zorunda kaldık. UA-cam de yemek kanalı açıp ölçü vermeden tarif vermeyin lütfen ...... 😩😵😖😩😵😖😩😖

  • @bilgesucelen9790
    @bilgesucelen9790 4 роки тому +1

    🤔Bende hep sert birşekilde mercimeği yıkarım. Elimle calkalaya calkalaya birazda sıkıp ovarım. O pis suyu gidene kadar bol suyla duru olana kadar yıkarım.

  • @mimcim4481
    @mimcim4481 2 роки тому

    Ben hep sonunda el blenderından geçiriyorum.

  • @ilgensaat9411
    @ilgensaat9411 2 роки тому

    👏👏❤❤

  • @geciyordumbirbakiyimdedim8326
    @geciyordumbirbakiyimdedim8326 5 років тому +1

    Herkes farklı öğreniyor annesinden. Benim ki sarımsak koyardı içine.

  • @zerrinkadeh4119
    @zerrinkadeh4119 3 роки тому +2

    Son zamanlardaki modum:
    UA-cam-> Aramalar-> Mercimek Corba semsa-Tavuk yemegi semsa- Enginar semsa--> Enter 😄😄😄😕

  • @rotasizxx4516
    @rotasizxx4516 Рік тому

    Biz zerdacal zençefıl atıyoruz

  • @ТуркменАшхабадский

    👍

  • @aao5979
    @aao5979 7 років тому +1

    Bu video çok önceden vardı, şimdi niye yeniden yüklendi ki?🤔

    • @bukets-h2q
      @bukets-h2q 4 роки тому +1

      Cunku aynisini mastersef e katilan Rıfat Kendi kanslinda benim mercimek corbam diye tarifledi

  • @ilaydaerenoglu8311
    @ilaydaerenoglu8311 5 років тому

    market tavugundan bu renk bu yagda su cikmaz

  • @kahramaninfooz8375
    @kahramaninfooz8375 2 роки тому

    Senin ağzın kalaylı mı ayol !! Çok yaşayın emi :)

  • @gulinofluoglu8299
    @gulinofluoglu8299 7 років тому

    Oh canım çekti valla. Derhal yapmalı :)