Lemon Chicken Breasts/Invest in and start aa restaurant/cc

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 3 жов 2024
  • Lemon Chicken Breasts/Invest in and start a restaurant/Share some experience of opening a restaurant/cc
    In recent years, many people may want to move to the new year. In some places, you may need to invest in physical stores and operate for 3 years. Maybe you are interested in opening restaurants. I started from this episode. I will start from the perspective of an insider and focus on practice. Every week, I will share my past experience of setting up restaurants in China and Hong Kong, from site selection, positioning and decoration to business experience, experience...I hope to help you understand more and pay less unnecessary tuition.
    200g chicken breast/chicken breast
    100g cherry tomato
    2 tsp garlic / garlic powder
    1 /2 tsp salt/salt
    10g cooking wine/cooking wine
    1 tsp cheese power/cheese powder
    1 egg/egg
    Thyme. Thyme
    20g butter/butter
    1/2 lemon/lemon meat
    5g caper/caper
    My fb homepage
    / kerrykitchenbee

КОМЕНТАРІ • 98

  • @chaitaifung9793
    @chaitaifung9793 Рік тому +1

    唔明白咁出色的廚師都唔夠人訂閱,希望大家分享多些給朋友,我已經做咗!希望Kerry 訂閱人數越來越多🎉!我都想試吓煎得唔乾柴的雞胸!我以前煎過失敗左啦!因為我冇用慢火,今次用慢火試吓!謝謝你🙏的分享!👍👍👍👍👍💯💯💯💯💯👏👏👏👏👏

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  Рік тому

      唔知啊 現在都有差不多17萬左右的訂閱 當然越多越好 試試我的雞胸唔會太柴的 多謝你支持

  • @chancorwincof
    @chancorwincof Рік тому +1

    噢!好好笑,Kerry 哥哥:原来你是餐廳的老闆,現才知悉!不好意思,失敬,失敬!!!
    真的辛苦晒,感恩有你,哈哈😂😅😊

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  Рік тому

      哈哈哈哈哈以前的事啦😄之前分享一些經驗而已😀

  • @rf8343
    @rf8343 2 роки тому +4

    師父好利害呀!你好快就有10萬訂閱拉!加油!恭喜!真心喜歡跟你學煮餸!我用你的方法,已經做左幾次叉燒,因為掌握到 tatics,所以先敢再做!因為好食,所以先敢再做!好多謝你呀師傅!

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  2 роки тому

      多謝多謝 一定 快快奔向十萬 多謝你信任 叉燒絕對無敵 這樣做方便 好食過外邊😄

  • @ap2650
    @ap2650 3 роки тому +3

    邊學煮餸邊聽Kerry的肺腑之言,長知識了!多謝分享!

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  3 роки тому

      我長氣😄😆😛🙂😀🍺多謝你

  • @peggyong6001
    @peggyong6001 2 роки тому +2

    多谢师父無私分享

  • @maytam1122
    @maytam1122 3 роки тому +2

    好偶然見到Kerry's嘅頻道教煮餸,就剔入去睇下,咁啱睇片嗰次,係教煮一道菜,濃香鮮茄牛腩,跟住即日買齊所有材料返黎,跟足Kerry's做法去做,又咁啱家人早前買有韓國辣椒醬,當煮好這道菜後,原來加左韓國辣椒醬嘅效果係咁好味,之前都唔知点用佢好,一直放在一邊,因為呀女喜歡西式菜多些,佢要帶午餐返公司,所以我要在網上揾食譜,今次第一次成功完成配長通粉比呀女,佢話好好味,叫我學煮多啲
    除左呢道菜外,Kerry's教我地煮嘅菜式簡單,易揾材料,價錢經濟
    我之後再跟Kerry's煮蓮藕夾,真係好好味,真係好多謝Kerry's🙏🙏

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  3 роки тому

      多謝你 是的材料必須好找, 簡單 我希望每個人都煮得到 這是我的心願 我頻道早期很多西餐的片 可以看看的 近期比較少 因為西餐少人看

  • @iambbxo
    @iambbxo 3 роки тому +3

    今天好多個視頻都用車厘茄,正...啱我,謝謝

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  3 роки тому +1

      車厘茄好鮮甜 好食....這方法塗麵包也很好

  • @bee-tb3fx
    @bee-tb3fx 3 роки тому +2

    支持你做你喜欢的事😊

  • @idacheung4641
    @idacheung4641 3 роки тому +4

    做了,自己竟然可以煑到咁好味的雞胸肉,謝謝!已訂閱!

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  3 роки тому

      好啊最開心你們也能做得好 多謝支持

  • @alexwong8296
    @alexwong8296 3 роки тому +12

    師兄講出重點,開一間小型cafe,減少損耗係最重要, 寧願菜式精緻, 切勿過多

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  3 роки тому +3

      是啊 菜式多損耗就多 寧願定期推出一些菜品 賣完就算 這樣容易聚客啊

  • @halfdropofink
    @halfdropofink 2 роки тому +1

    多謝分享視頻!已訂閱,亦睇咗兩個廣告!

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  2 роки тому

      多謝多謝感激😬😄

    • @halfdropofink
      @halfdropofink 2 роки тому

      @@kerryskitchen ,不客氣!視頻製作真不錯,食物看來都十分美味!

  • @wingkeungting
    @wingkeungting 3 місяці тому

    Kerry哥,多謝教道❤❤❤

  • @dorothyleong7674
    @dorothyleong7674 3 роки тому +3

    多謝分享,我可以食雞胸肉啦👍

  • @elaineyip754
    @elaineyip754 Рік тому +2

    3:34 切檸檬🤣笑c我
    kerry真性情😅😅

  • @diecastattack743
    @diecastattack743 2 роки тому

    好👌

  • @poonchunpong6249
    @poonchunpong6249 2 роки тому +1

    我是初哥,已經學習中西燒味及包餅蛋糕。理想目標是精品店。

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  2 роки тому

      努力 多參考人家失敗的經驗可以避開很多雷區 成功需要天時地利等因素 把我有關開餐廳看一下 有用的 講得很混亂 但很真實具體 經驗分享 未來創業時有什麼問題隨時留言給我啊

  • @annachanpang4612
    @annachanpang4612 Рік тому

    感謝🙏❤

  • @vickycheung35
    @vickycheung35 3 роки тому +2

    我試左棧又椰菜餅👍好好食所以決定睇晒D廣告🤣😂

  • @jcczc4668
    @jcczc4668 2 роки тому

    多謝您嘅經歷

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  2 роки тому +3

      沒什麼 希望幫一些想移民到外邊 或想開餐廳的人避一避雷 把失敗的機會降低

  • @yebbayebba8846
    @yebbayebba8846 2 роки тому +1

    有機會可否教煮回鍋肉😋

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  2 роки тому

      我以前做過啊 你有空看看ua-cam.com/video/UaazYIu6iDk/v-deo.html

  • @dawnsah7725
    @dawnsah7725 Рік тому +1

    好😂聽到你之前啲片講嘢咁有人氣😂

  • @alexcheng6301
    @alexcheng6301 4 роки тому +3

    Thank you your experience sharing 👍🏻

  • @Boyderek
    @Boyderek 3 роки тому

    like and share

  • @lipingshin5612
    @lipingshin5612 2 роки тому

    👍👍👍

  • @poonchunpong6249
    @poonchunpong6249 2 роки тому

    👏

  • @mhklandy
    @mhklandy 2 роки тому +1

    可吾可以不放cheese ,用什麼代替?我不吃cheese 的!謝謝!

  • @P-P-L
    @P-P-L 3 роки тому

    家裡做飯也是一樣,總想著別浪費食材,剩下了食材總挖心思再做別的菜式, 清冰箱需要大大動腦筋

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  3 роки тому +2

      是啊 我經常清雪櫃 我喜歡雪櫃整齊干淨 這樣頭腦也清醒很多

    • @P-P-L
      @P-P-L 3 роки тому

      @@kerryskitchen 這真是專業廚師的生活哲學

  • @vinson1663
    @vinson1663 5 місяців тому

    西式都正

  • @段續蘭
    @段續蘭 3 роки тому

    多謝

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  3 роки тому

      試試做味道很好的..因為雞胸真心不好食..所以必須多做功夫

  • @cleaningnelson8003
    @cleaningnelson8003 3 роки тому

    多謝

  • @amylau6320
    @amylau6320 2 роки тому

    Kerry 見你買的急凍肉都非常好,如這些雞胸肉,在那些凍肉公司買到

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  2 роки тому

      舊區街市凍肉店 都是便宜貨 正確解凍方法 不要浸水就得啦

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  2 роки тому

      我有條片講解凍 找找啦

    • @amylau6320
      @amylau6320 2 роки тому

      @@kerryskitchen 多谢kerry

  • @cat19601960
    @cat19601960 2 роки тому

    移民開餐廳找你資詢一下💯

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  2 роки тому

      移民我就不懂 餐廳運作方面經驗分享沒問題

  • @ahcowhklee3219
    @ahcowhklee3219 3 роки тому

    👍

  • @choimei3245
    @choimei3245 3 роки тому

    👍👏🥰

  • @yumansing5860
    @yumansing5860 3 роки тому +1

    請問牛油用salt 定unsalt呢?

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  3 роки тому

      salt 不好意思我没有注明,一般除了蛋糕面包用unsalt,其他都用salt

  • @bowkr4792
    @bowkr4792 3 роки тому

    😋😋😋

  • @waishanlau7056
    @waishanlau7056 Місяць тому

    檸檬會走

  • @shuklau565
    @shuklau565 3 роки тому

    👍👍👍👍👍🙏

  • @graciepeapea
    @graciepeapea Рік тому +1

    你嗰句個檸檬好仆街,我好唔爭氣咁喺個跑步機上差啲碌咗落嚟🤣

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  Рік тому +1

      哈哈哈哈哈一路跑步一路睇我的片 勁 😃👍跑完食鑊勁

    • @graciepeapea
      @graciepeapea Рік тому

      @@kerryskitchen 就係睇住啲好嘢食,先至有動力跑落去🤣

  • @nicoleko5185
    @nicoleko5185 3 роки тому

    👍👍👍請問急凍豬扒點樣可以滑的肉質?唔該。😊😊😊🙏🙏🙏

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  3 роки тому +4

      1,,冷藏解凍,即是放在攝氏4c的環境自然解凍,.千萬不要用鹽水解凍.這方法是錯的而且不合衛生2,選豬的部位,例如梅肉即是豬頸肉比較滑的 3 煮的時間溫度不能太高,例如放焗爐就不能高過150度

    • @nicoleko5185
      @nicoleko5185 3 роки тому

      @@kerryskitchen 多謝你🙏🏻⋯⋯

  • @colincolin274
    @colincolin274 4 роки тому

    😋👍

  • @shuklau565
    @shuklau565 3 роки тому

    大哥,請問米酒和cooking wine 是一樣?

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  3 роки тому

      cooking wine 簡單解釋是米酒 因香港這裡習慣用米酒炒菜

  • @youbaklai7204
    @youbaklai7204 3 роки тому

    请问 Kerry's 你来自哪一国家,谢谢😮!

  • @keithcheng6937
    @keithcheng6937 4 роки тому

    👍🏻😋

  • @archiekleung
    @archiekleung 3 роки тому

    I am hungry.

  • @janhuen4434
    @janhuen4434 3 роки тому

    而家要去英國🇬🇧,台灣分分鐘打仗!