ÇITIR-GEVREK SIMIT TARIFI - Evde SOKAK SIMIDI Nasıl Yapılır ? - 🌸ZUBEYDE MUTFAKTA

#simit #citirsimit
Dışı çıtır, içi pofuduk ağızlara layık, mis gibi simit tarifimi herkes denemeli...
Malzemeler (ingredients:)
1, 5 su bardağı ılık su (1, 5 cups of warm water)
1 yemek kaşığı maya(Yaş maya olursa yarım pkt) - (1 tablespoon yeast)
2 yemek kaşığı şeker - (2 tablespoons of sugar)
1 yumurta - (an egg)
Yarım çay bardağı sıvıyağ (half teacup of sunflower oil)
1 tatlı kaşığı tuz - (1 teaspoon salt)
5 su bardağı un (Unun cinsine göre yarım su bardağı fazla veya eksik olabilir) - (5 cups flour)
Üzeri için: (for decoration)
Susam (kavrulmamis susamsa yapışmaz tavada biraz kavurun. Ama dikkat edin yanmasin ozaman yanik tat oluyor) - (Roasted Sesame)
3 yemek kaşığı pekmez - (3 tablespoons molasses)
1,5 su bardağı su - (1.5 cups of water)