Brits try authentic Szechwan food for the first time｜带英国朋友吃川菜馆，阿婆主疯狂点单
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- Опубліковано 2 бер 2023
- #小马逛吃
每次和@JoeCreator 探店都很开心！这次带他吃了川菜。
📍本期探店地址:峨眉一派，Ermei Sichuan Restaurant, 6 Lisle St, London WC2H 7BG
本视频不包含商业推广信息
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其實在英國特別適合吃四川菜，因為英國又濕又冷。
粉蒸排骨我最爱吃的不是排骨而是下面的芋头， 味道全部浸润到里面。 要想把米饭做好就是需要买一个电饭锅， 仅此而已。
啊哈哈哈酸辣海鲜汤真的不能忍😂😂😂辣子鸡专门做了无骨的，老板好聪明，好懂顾客需求😂
福建人表示很海鲜酸辣汤很正常
@@user-og1nq7nh2h 你搞错重点了，这里说的是川菜，川菜怎么可能有海鲜嘛？
Looks delicious. One tip - with Szechwan food - or indeed any foods - perhaps don't wear a white shirt, ha. A lot of dishes can have red hot oil sauces, or are very unexpectedly juicy, (like dumplings) so if you aren't confident with chopsticks, a dark shirt is safer.
哈哈两位po主吃的好开心啊，太棒啦
如果《中餐厅》之后还会再国外拍摄，希望小马可以去当一整季的常驻嘉宾😁
我觉得这是个很好的方向，可以试试
四川话里面，辣子就是辣椒的意思
谢谢小马老师！！！ 😁😁 好好吃！！
这条要置顶😀
作为初学者，九爷的四声掌握得不错啊
I wish my weekend would be like this. Living the good life!
Joe 很有語言天賦。发音很好👍🏻
通常唱歌音感好的
中文的五個聲調對他們就不會太難
一如唱歌不會跑調
Joe 是專業音樂人
上次看到他聽中國琵琶的演奏
隨口跟著哼了幾句
音超準
这个joe是做音乐点评的那位吗？😂
@@creenciajusticia6873 是的
人家Joe有音韵敏感这个大buff
@@creenciajusticia6873 我真的觉得柯桑德应该做MCN，Joe应该是他捧红的第一个纯老外博主，最近他捧出圈的那位荷兰House音乐人毕竟在深圳呆了三年了
两个大帅哥！老板说的很对！两个人都超级帅！颜值超高！
我开始把你们后面的镜子看成旁边一桌了，想着当地人喜欢中餐的还真多😂
每道菜都好好吃 🤤
晚饭才吃完没多久，看完视频感觉又饿了。😂🤣
啊 他好可爱！ 小马 多带他拍视频呀！ 喜欢喜欢！
So happy to see Joe with you
辣子鸡有两种理解方式：1.辣子-鸡， 辣子就是辣椒的意思。2. 辣-子鸡， 子鸡就是很年轻的鸡，做辣子鸡最好是用小公鸡。
四川人不会有第二种说话习惯，辣子鸡就是辣椒鸡的意思
那个叫 仔鸡
@@jamesblunt3886 作为地道成都人，他说的是非常正确!小公鸡就叫仔鸡。
童子鸡（处男鸡，哈哈哈）
下次试下粤菜，广东早茶，点心。
最好讲广东话😊
Boring
我也想念青島萬和春的排骨米飯
推荐小马来伯明翰唐人街新开的叫“开饭”，就在arcadian一楼(嘿糖珍珠奶茶和日进行对面)。推荐牛肉汤粉(选清汤不要选红油)、肉夹馍和虎皮凤爪煲。
如果要吃正宗川菜，那就去伯明翰的蜀香园，厨师和老板都是地道四川人。他们的酸辣粉和口水鸡真的好好吃。
粤菜可以试试粤心汇和新开的藤朝。
东北菜可以去“大年初一”，饺子和锅包肉，鸡架都好吃。
嘿嘿，我就在成都，楼下都是正宗川菜。还有一大堆街头小吃。
♥️♥️♥️👍👍👍nice to see how you appreciate the Chinese food.
These are good flavorful dishes
现在国内的辣子鸡也喜欢炸过再炒。还是喜欢吃带骨头的鸡的老式做法。辣子是一个词, 可能是个老说法，就是里面那个辣椒。小马可以试着做做粉蒸排骨蛮简单的。
你俩好可爱哈哈哈哈哈
OMG！做为青岛人，我也想吃排骨米饭！！！
是吧，大青岛的排米绝绝子
小馬你真的很棒
小马真是太可爱了！
巧了，I’m half青島人，half 北京人，怎么算都和小马是老乡😂 我媽最愛吃鲅鱼馅饺子，我爸就最爱吃炸酱面！还好小马没学一口青岛口音😂 要不就热闹了！
鲅鱼饺子 海肠子韭菜饺子 那叫一个鲜
@@dz9446 鲅鱼饺子需要担心鱼刺吗？
@@jorryzhu4615 完全不需要 拔鱼的肉多刺少 中间的大刺很容易去除
“辣子”就是辣椒的一种地方说法~
干锅菜花很经典的， 做好了很好吃
九爷好可爱
两个大帅哥！
好久没吃中餐了，看得流口水😂
你好小马？你可以试试石库门(上海口味) 😉
排骨汤类，我喜欢冬瓜海带排骨汤和萝卜排骨汤，冬瓜切薄片，萝卜切小块，清清淡淡，泡饭吃百吃不厌。
You mentioned the theme of the film 'Wondering Earth 2' can you elaborate on the song and the famous singer? Thank you, btw you are very down to earth yourself, admire your life style!
你才是大帅哥哈哈哈哈
Welcome back to Qingdao.
Hi 大家好我是小馬，cute Max😂
喔，我有看Joe 的 Channel
Couldn’t believe you can have traditional Chinese in UK😱😱😱😱
Yup~ 🎄️Jesus will always be our HolyFriend and Teacher.
🖼️Beautiful ~ Wonderful
Namo ~ Amituoful
这顿中餐看着就挺正宗。。
九爷无缘无故就被带起来了
听到排骨米饭有点感动 我都好久没吃了
小马真的帅。虽然比我小很多。。。LOL😊😊
小马是正确的：辣子鸡有骨头的更好吃一些😂
小马，太热爱中国了，希望你的梦想能实现
好帅啊，老公
啊哈哈哈哈我想看你们看小破球2
九爷中文很好了
💯👍
小马，赶紧带九爷去中国逛吃玩呀😂
好想看小马在中国边吃边旅行的VIDEO，你什么时候回去中国啊
东北的辣子鸡也挺好吃的😊
你的朋友筷子用得不错啊
会有店主的小孩写作业哈哈哈哈哈
太刻板印象了，但真的是这样🤣
一般小的东西，口语中都会加个“子”。尤其是名词是单个字的时候，比如：凳（子），盘（子），帘（子），也属于固定用法的一种，比如：碗就不能说“碗子”。对于双字名词，比如：辣椒，就不能叫“辣椒子”，听上去是说“辣椒籽”，意思就成了辣椒里的籽了。于是把辣椒变成单字“辣”，再加上“子”，使其口语化……好复杂哈哈
“辣子”其实是辣椒的意思，很多地方方言也带有辣味的意思，比如中国中西部一些地方，“你吃不吃辣子？” 就是问你吃不吃辣(味)的？
you guys had Qingtsao beer
Hi Joe! You should go to China and learn the language there and experience China as well.
看着太馋拉！！
小马胳膊上的纹身越来越多了哈哈哈，很快要成为英国特产（全花臂）😂
我博士同学，中国人，小时候就移民英国了。他基因问题全秃，然后大花臂。我说你这样子回国会很有威慑力，问题是在英国满大街都是……
正宗蒜泥白肉是要淋辣椒油的🤤
正宗蒜泥白肉是把辣椒油（熟油）和其它调料酱汁混好后淋在顶上，肉一定要切的薄如纸，而且要很长，非常考刀工。猪肉要选用二刀肉（坐坐儿肉或者也叫坐敦儿肉），肉底下用素菜打底，肉上面撒上现炒的舂碎的花生。所以按照这些标准，视频里的蒜泥白肉，及格分都不到。
@@hanjunyu9072 描述到那么详细还好我这不是半夜
@@qzsli7375 😂
@@hanjunyu9072 本来就是本地化的川菜，不要太较真！
Is it Charlie the friend who's learning Chinese you were referring to
辣子就是辣椒，红油辣子就是红油辣椒
Cook rice:. Water: Rice ＝ 1.5：1
Then you will have a best rice.
“辣子” is chilli
😀😀😀👏👏👏👍👍👍
你们比我更能吃辣😅
可以吃一品，YIBAN 城市机场附近
什么时候来次广东菜？😁
with the pandemic almost over everywhere, are you planning to visit China any time soon?
what is the app that max mentions?
居然在这里看到九爷
干锅花菜的花菜不太正，，所以口味有影响，应该是那种细杆子的花菜
😂😂😂😂😂😂😂😂
Can’t imagine a foreigning eating Sichuan food. It must be like making Japanese eat Indian curry
辣子就是辣椒
“子鸡”是一个词，意思是青春期之前的鸡。
那个准确写法 是 仔鸡
辣子鸡里的子是跟着辣的，辣子就是辣椒
真正辣掉头的是湘菜
还有江西菜
？？？我串频道了？怎么在小马这里看见了Joe?
辣子=辣
桃子=桃
崽子=崽
辣子鸡，其实是辣 仔鸡，一年左右的土生小鸡儿用辣椒翻炒
我吃过贵州四川的辣子鸡 ，没见过用小鸡仔炒的。。。。。
呀？！ 这不是胡子叔么😜😜
正解：所谓“辣子”就是“辣椒”的意思，辣子鸡就是辣椒鸡的意思。
不是Szechwan，是Sichuan，我是四川人 哈哈哈哈
国外是这么拼四川的。就像广东不叫guangdong, 是 canton
@@ctourmaline 哈哈哈是吗？对于我来说好奇怪啊 四川就是Sichuan哈哈 第一次听说
兩種都沒錯的
九爷居然和小马是同龄人？？？？？？😮
这麽会吃算得上是中国通了😊
5樣菜才55鎊，看來英國的通膨還是沒什麼嘛。在澳洲隨便點個菜就20多，30多了。吃海鮮的話還按時價。
人均55镑🤣
德国为啥不放流浪地球？
辣子就是辣椒。红楼梦里，贾母向黛玉介绍王熙凤的时候说“：“你不认得他，他是我们这里有名的一个泼皮破落户儿，南省俗谓作辣子，你只叫他‘凤辣子’就是了”。
小马的中文水平应该不到看红楼梦的阶段 lol
110欧，够贵的
是110英镑🤑
110磅。。。英国太贵了
一看就不是正宗川菜。作为一个四川人，我从没见过也没想到过水煮系列的菜会用淀粉勾芡。。。直到我出国。
才55镑？
”辣子“是四川话，”熟油辣子“。
还是我来吧，辣子这东西在川菜里面代指的东西是经过《炝》这道程序的干辣椒。而你说的熟油辣子是辣椒面+其它东西，经过《炝》这道程序的产物。辣椒面，和切断干辣椒经过《炝》这道程序之后都叫辣子。但用途不同，你所说的熟油辣子是做好用来扮凉菜的，这个视频里面的这种辣子不是你所说的。
你是四川人还是其它省的？
听口音就是广东人做的四川菜？
不是广东口音
Not gonna lie, joe is better at holding chopsticks than I am
看著 那裏都痛了....