Encocado de Mariscos
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- Опубліковано 28 вер 2024
- La Cocina de Marco
Ingredientes
1 lb de corvina
1/2 lb de camarón (guardar las cáscaras)
1/2 lb de calamar
Uñas de pangora y cangrejo
1 tz de cebolla colorada o paiteña picada
1 tz de pimientos de colores picados
1/2 tz de cebollín picados
4 dientes de ajo picado
1 tz de leche de coco
1 cdta de crema de coco
3 cdas de achiote o aceite de color
Limón
Aceite de coco
Cilantro fresco picado
Sal, pimienta y comino al gusto
Se puede acompañar con arroz blanco, patacones y aguacates
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Haces dar hambre..
Sos grande Marcos
Para cuántas personas es?
Hola Itala, las cantidades de esta receta comen de 4-5 personas . Saludos
Hice uno ayer❤
Espectacular !! Saludos
Cuál es la crema de coco ?
Hola Lorena la crema de coco es espesa, se encuentra en lata en los supermercados. Saludos
Lo hago a cada rato
La mejor comida es la Ecuatoriana 😍
Hola Elizabeth ! Si así mismo, nuestra comida es fascinante 😃
Gracias Marco muy rico el encocado
Delicioso!! Saludos
Riquísimo
Espectacular... no te olvides de Locro!
PANGORA ES EL MISMO CANGREJO O ALGUN TIPO DE CANGREJO EN ESPECIAL? SALUDOS MUY DELICIOSA RECETA
Hola Elisabeth Pandora es un tipo de crustáceo parecido al cangrejo. Si tienes patas de cangrejo está perfecto . Saludos 😀
@@lacocinademarco376 ok gracias por la informacion ... bendiciones!!!
Que tipo de pescado usaste ?
Hola Mónica, utilicé corvina en esta ocasión, sin embargo puedes cocinar la receta con el que sea de tu preferencia . Saludos ! 😄
Se lo ve muy rico. Por favor dígame qué tiempo cocinó los mariscos ya con la salsa. No sé qué tiempo necesitan los calamares y las patitas de Pangora porque los camarones se cocinan rápido.
Hola Rosy los mariscos se cocinan con anticipación, en el momento de revolverlos con la salsa solo hasta q la salsa comience su hervor y apagar . Saludos 😀
@@lacocinademarco376 Gracias y felicitaciones por todas tus recetas.