Asado de Tira (Costillar) Entero de Vacuno

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 5 вер 2024
  • En esta oportunidad recibimos la invitación de nuestro amigo argentino Diego Yaques, experto en los asados de aquel país!
    Nos sorprendió con un gran costillar de vacuno de más de 30 kilos, el que contaba con su tapabarriga (vacío) y tapapecho. Quedó para chuparse los dedos!
    Ya está disponible nuestro sitio de e-commerce con todos los productos del Profesor
    Chile www.profesorkl...​
    Internacional www.profesorkl...​
    ⚠️Recuerda suscribirte y activar la campana🛎 para que UA-cam te avise cada vez que subimos un nuevo estreno.
    Síguenos en las redes :
    - Instagram @profesor_klocker
    - Facebook @profesorklocker
    - Twitch @profesorklocker
    #profesorklocker #costillar #asado

КОМЕНТАРІ • 309

  • @RecetasdelSur
    @RecetasdelSur  Рік тому +75

    Por si te lo perdiste, aquí está el especial de 1 Millón de Suscriptores en el que asamos 10 vacas ua-cam.com/video/D8k-rgq6gnI/v-deo.html

    • @carlosbored78
      @carlosbored78 Рік тому

      Lo he visto como 10 veces ya!! y sigo!

    • @arieltobar3031
      @arieltobar3031 Рік тому

      Profe un asado o preparación de carne de ciervo

    • @pedroespinosa9907
      @pedroespinosa9907 Рік тому +3

      Según dicen faltaron como 10 o 20 costillares como el del video para poder darle de comer a todos. Eso si, a los políticos de Osorno parece que no les falto de nada.

    • @recabalfotos
      @recabalfotos Рік тому +1

      @@pedroespinosa9907 como es eso amigo? el kloker anda de la manito con los politicos?

    • @sebaken
      @sebaken Рік тому

      @@pedroespinosa9907 como siempre no falta el sdw que mete la política para generar odiosidades😁😅

  • @mauriciocastro8701
    @mauriciocastro8701 Рік тому +131

    Que gran dupla...excelente el aporte que ha sido Diego para el canal...felicitaciones

    • @marcelocarrillo8974
      @marcelocarrillo8974 Рік тому +14

      Eso mismo venía a comentar. Me encanta la sabiduría y la buena vibra que maneja Diego Jaques. Prefiero a este hombre antes que a los amigos sin gracia del profe. Gran dupla.

    • @versatilpraxis
      @versatilpraxis Рік тому

      Chhwizwb

    • @PanchoMostaza
      @PanchoMostaza Рік тому +4

      @@marcelocarrillo8974 Coincido con su comentario, los amigos no aportan nada interesante a los videos.

    • @pablomeza1356
      @pablomeza1356 Рік тому +3

      ​​​@@marcelocarrillo8974 yo prefiero a los amigos de Klocker, antes que al Klocker ... es cosa de gustos

    • @mauriciocastro8701
      @mauriciocastro8701 Рік тому

      @@PanchoMostaza Yo creo que hay de todo en realidad...a mi me caen bien Mr.Wagyu, Espumita, El Capitán...pero los demás, no mucho la verdad...pero es cosa de gustos en realidad...

  • @cristobaldebaeza2823
    @cristobaldebaeza2823 Рік тому +44

    Hola Profe!! Por favor, un video con Diego donde él explique modos de fabricar un asador: ideas y técnicas.

  • @julioctaboada
    @julioctaboada Рік тому +10

    No pido, EXIJO un canal de Diego Yaques y sus preparaciones a niveles industriales que nunca jamás voy a hacer. Excelente video profesor!!!

  • @pilonskyrecords2756
    @pilonskyrecords2756 Рік тому +43

    Diego es un excelente comunicador, además de excelente cocinero. Aplauso para el maestro ❤

  • @ignacioandresaguilaruiz1268
    @ignacioandresaguilaruiz1268 Рік тому +22

    Lo que mas me impresiona de Diego es que le chanta sal como condenao y que siempre le queda bueno, Su nivel para salar de ese hombre es mas de 9000, buen capitulo profe

    • @gonzalo1931
      @gonzalo1931 Рік тому

      cuando se asa, la carne absorve la sal que necesita,.

    • @luisgil5927
      @luisgil5927 Рік тому +3

      ES QUE LA CARNE DE VACA ES MÁGICA- COMO QUE TOMA LA SAL QUE NECESITA Y LO DEMÁS LO DESECHA - NO SÉ CUAL ES EL PRINCIPIO CIENTÍFICOO QUE PROVOCA ÉSE FENÓMENO , PERO ES ASÍ - SALUDOS DESDE LA CIUDAD DE CONCORDIA , PROVINCIA DE ENTRE RÍOS - ARGENTINA

  • @karelmendezleon9565
    @karelmendezleon9565 Рік тому +29

    Me encantan las colaboraciones con el Sr. Diego Yaques, un gusto verlo disertar sobre carnes con una humildad remarkable...saludos de un cubano 😊

  • @rodolfoconcha2379
    @rodolfoconcha2379 Рік тому +17

    Extraordinario D Yaques , un capo de capos del asado , creo que ni el Laucha se lo voltea ( como se dice en Argentina) , jajaja jajaja. Siempre un gusto verlos en acción. Saludos desde la Patagonia

    • @jijoko9500
      @jijoko9500 Рік тому +5

      Para mi yaques es mucho mejor que el laucha ,el laucha ahora cocina mas parecido a los restaurant le pone muchas cosas al asado y diego lo hace como lo hacemos aca en argentina solamente con sal sin condimentos

    • @rodolfoconcha2379
      @rodolfoconcha2379 Рік тому +1

      @@jijoko9500 cuando vaya a B Aires ( tengo a la mitad de mi familia viviendo allá) voy a ir al ferroviario que está en Liniers , dicen que es el mejor bodegón de parrilla de la ciudad

    • @juanpablex
      @juanpablex Рік тому

      @@jijoko9500 es que al laucha no le deben quedar cortes para hacer asados que ahora hace preparaciones con varios aliños, salsas, sandwiches, etc

    • @luisgil5927
      @luisgil5927 Рік тому +3

      @@jijoko9500 EL DIEGO ES BIEN GAUCHO PARA HACER EL ASADO - ACÁ EN ENTRE RÍOS SOMOS MÁS DE ÉSE ESTILO , BIEN CRIOLLO - TODO BIEN CON EL LAUCHA , PERO CUANDO ARRANCA CON ÉSOS ENGRUDOS PICANTES MEXICANOS QUE LE AGREGA , AHÍ YA NO COMPARTO - IGUAL , CADA QUIÉN CON SU GUSTO - PERO EL VERDADERO ASADO ES CARNE , SAL Y UN TOQUE DE CHIMI , NO NECESITA MÁS - SE VE EXCELENTE ÉSA CARNE , DE ANIMAL GRANDE PARECE - UN VIEJO CRIOLLO ENTRERRIANO ME DECÍA CUANDO YO ERA GURÍ , QUE LA CARNE MÁS SABROSA ES DEL ANIMAL VIEJO Y GORDO -

  • @arnoldocastillo1368
    @arnoldocastillo1368 Рік тому +14

    Que magia la de estos crack... Pd: esa manera de escribir CAPI TULAZO,,,, 😂😂😂😂

  • @hugoardila1973
    @hugoardila1973 Рік тому +5

    Qué profesional es el Sr. Diego. Mis respetos.

  • @efgn5380
    @efgn5380 Рік тому +5

    Profe, mil gracias por traernos al Diego todas estas veces, es una maravilla verle trabajar. Otro igual no dejaría el protagonismo a otro... tremendo abrazo!

  • @AlejandroGonzalez-vz1mk
    @AlejandroGonzalez-vz1mk Рік тому +12

    Que grande Hugo un genio aguante argentina 🇦🇷🇦🇷🇦🇷

  • @pablofiant5711
    @pablofiant5711 Рік тому +2

    Que hermosura, que fenómeno Diego me hace acordar acá en Argentina en las provincias (no ,buenos aires)en los campos s los gauchos humildes de corazón, que te brindan todo lo que tienen aunque materialmente no tengan mucho, se aprende mucho de la vida con esta clase de personas a ser felices , con mucho o poco , y que nunca falte el asado del domingo , así como es, nada de exquisiteces vaca recién carñada , a la.parrilla ,,,y un buen vino, la verdad el único argentino que conozco y representa como debe ser el 80% del pueblo argentino , gracias profesor por darle un lugar en su grandioso canal!!!! Saludos hermanos chilenos !! Ah seguir comiendo carne , y disfrutar de esos hermosos paisajes q tienen 💪💪💪

  • @elmonjecustodio
    @elmonjecustodio Рік тому +177

    Grande profe, cuando su coipo a la parrilla.

  • @josemanuelflores8059
    @josemanuelflores8059 Рік тому +4

    Dan ganas de compartir con ese gaucho es un caballero y se manda los medios asados jajjaj el profe puro goza

  • @DjGerard_CL
    @DjGerard_CL Рік тому +8

    Que par de Cracks por la cresta, da gusto verlos una y mil veces, Abrazos desde Valdivia !!!!

  • @lukasnightmare
    @lukasnightmare Рік тому +6

    diego carreando el canal del profe jajaja

  • @Charlyortibolsa
    @Charlyortibolsa Рік тому +36

    Un jabali entero seria interesante. ❤

  • @alewoyton-fh8vx
    @alewoyton-fh8vx Рік тому

    Que hermosura para los amantes de la parrilla eso es una locura unos genios los dos : abrazos desde pergamino provincia de Buenos Aires

  • @medelist
    @medelist Рік тому +16

    Asado con camión y carro jajaja, disfrutando otro capitulo de puro difrute !! Saludos Profe! Capi-tulazo!

  • @SimpleMaxTV
    @SimpleMaxTV Рік тому +4

    Gran Capi Tulazo 😂 grande rod

  • @erickaossesaravena8184
    @erickaossesaravena8184 Рік тому +6

    Cariños a Diego ❤ Un sol siempre!!!!

  • @albertorish7501
    @albertorish7501 Рік тому +2

    Me agrada este tipo de videos interactivos donde alguien más cocina, tienen gran química contigo y das oportunidad de gente muestre sus maneras de azar la carne. ¡Grande profe! 🤌🏽

  • @marceloalvarez1703
    @marceloalvarez1703 11 місяців тому

    Bravoooooo. Son geniales ambos. Siempre los mejores equipos son de los asadores.

  • @Exisgandres
    @Exisgandres Рік тому +5

    Tremenda dupla, Sr. D Yaques, un humilde maestro de maestros. El único Argentino que agrada de corazón 😅

    • @pablofiant5711
      @pablofiant5711 Рік тому +3

      La verdad difiero el señor yaques es un argentino , pero de la.zona de provincia , no de capital de buenos aires ahí está la diferencia , un 80% de los argentinos son igual que este señor lamentablemente no los conocen , sin embargo si tuvieras la posibilidad de recorrer argentina , y no buenos aires , te darías cuenta que los argentinos somos amables y respetuosos al igual q el señor yaques , no nos confundamos

    • @Exisgandres
      @Exisgandres Рік тому

      @@pablofiant5711 si lo planteas de esa forma estimado vecino, creería que podría ser así. ¡Saludos!

  • @saparakano120
    @saparakano120 Рік тому +2

    Con todo los respetos a todos pero este Diego es el mejor de todos... un crack

  • @m4ndr3smabv36
    @m4ndr3smabv36 Рік тому +2

    Que ganas de poder disfrutar ese asado, y lo mejor de todo es la buena onda que hay en sus videos

  • @Charlyortibolsa
    @Charlyortibolsa Рік тому +6

    Excelente dupla de asados masivos grande Diego y profe, juntos son dinamita. 😂

  • @ojeda1496
    @ojeda1496 Рік тому +9

    Cuando aparece Diego Yaques sabes que el asado no va a ser un canapé 🤣🤣🤣

  • @erlez1710
    @erlez1710 Рік тому +1

    Ese tal Diego, deberia de tener su canal, es un crack y tiene mucho que aportar a la comunidad, Saludos Profesor. K.

    • @r2afta
      @r2afta Рік тому

      No tiene tiempo pa eso tiene negocios y otras cosas que hacer

    • @erlez1710
      @erlez1710 Рік тому

      Nadie te pregunto.mp3

    • @eltacono6885
      @eltacono6885 Рік тому

      @@erlez1710 Plop ! 😄

  • @henriqueztato
    @henriqueztato Рік тому +8

    Este weón vendría siendo el Profe del Profe. 😂

    • @RecetasdelSur
      @RecetasdelSur  Рік тому +8

      Todos tienen alguien que sabe más q uno 😄

    • @henriqueztato
      @henriqueztato Рік тому +4

      @@RecetasdelSur Así es, Profe. Como dice el dicho: «todos los días se aprende algo nuevo».

  • @diegomaulen5875
    @diegomaulen5875 Рік тому +7

    Primero! 🎉❤😊! La buena onda de Diego le da un toque especial a los capítulos!

  • @sure673
    @sure673 Рік тому +6

    diego y el profe la combinación que no falla

  • @Ezequiel205y7
    @Ezequiel205y7 Рік тому +12

    Que buen video Profe, ojalá y sigas avanzando como influencer de la gastronomía

  • @hernanandrade8647
    @hernanandrade8647 Рік тому +4

    esto se pareció mucho a un capítulo más de la serie gastronómica ' Vamos arando dijo la mosca'

  • @raulbarriaarriagada9170
    @raulbarriaarriagada9170 Рік тому +2

    Grande profesor es como un estomaguillo madre jajajajaja sin dudas un gran asado

  • @RodyAguirre
    @RodyAguirre Рік тому

    ESPECTACULAR !!! Felicitaciones, sabe de verdad el parrillero, abrazo grande de Argentina.

  • @felipearturotorres
    @felipearturotorres Рік тому +4

    un crack diego, sabe ya la forma de su cuerpo lo dice todo, cuando la gente es de campo ya se nota de verlos nomas y ese ternero que asaron habra sido lindo animal

  • @santikloster
    @santikloster Рік тому +1

    Espectacular..... Sin palabras!!!!

  • @asgardodin8936
    @asgardodin8936 Рік тому

    Definitivamente el azar este carnes de esa magnitud, es un arte!!!

  • @jorgemorales9903
    @jorgemorales9903 Рік тому +2

    Que se ve lindo ese corte, se pasó!! Muchísimo éxito como siempre!

  • @tablettableta4087
    @tablettableta4087 Рік тому

    Grande profe y Diego.
    Saludos desde Argentina

  • @marcelariquelme2492
    @marcelariquelme2492 Рік тому +5

    Grande Profe 💪 Ese Asadito Se Ve Esquisito 🤤🤤

  • @ignaciotello01
    @ignaciotello01 Рік тому +4

    Como nunca justo tengo una costillita para este sabado se mira se aprende y se haceee

  • @Routers2012
    @Routers2012 Рік тому

    Que lindo muy bien asado se lo ve me encanta este canal !!

  • @xixopimpo160
    @xixopimpo160 Рік тому +1

    Diego merece su canal

  • @manuelsochynsky9067
    @manuelsochynsky9067 Рік тому

    Tremendo Costillar Muchachos C V Riquisimo MMMMM Saludos Desde Los Angeles California,,,

  • @cocinandoalachato1898
    @cocinandoalachato1898 Рік тому +2

    Saludos mi Profe desde la Comunidad de Juarez México y El Paso U. S .A

  • @loschacayescalledeuco
    @loschacayescalledeuco Рік тому

    Saludos desde Tunuyán Mendoza. Muy buen capítulo y excelentes asadores los dos . Hay un corte que se come en Mendoza y no lo han hecho todavía. Va pegado a la falda. Se llama ASADO DEL CARNICERO

  • @joaquinnovacid409
    @joaquinnovacid409 Рік тому

    Ojala este video lo vean todos los veganos, pa q se lamenten. Saludos desde Punta parra, Bosnia del sur.

  • @comand0Metalero1
    @comand0Metalero1 Рік тому +2

    Diego tiene que puro hacerse un canal!!

  • @MarceloAndrade-mo3it
    @MarceloAndrade-mo3it 5 місяців тому

    Está bueno te faltó la salmuera y el chimichurri!!! Y era la perfección!!!un abrazo desde Tucumán!!

  • @MilloLocuraGab
    @MilloLocuraGab Рік тому +2

    gran asador diego!

  • @julioruiz5520
    @julioruiz5520 Рік тому

    Se pasaron, simplemente un lujo, y se nota que los mejor es compartir, profe klc. Un abrazo cordial

  • @putalawea666
    @putalawea666 Рік тому

    uta que me cae bien el Diego! tremendo aporte al canal!!

  • @juanpabloizquierdo924
    @juanpabloizquierdo924 Рік тому

    Madre mía, cuanta sabiduría tiene Andrés. Un capo.
    Profe, a no soltar a Andrés que es un genio.

  • @edlysrivera7170
    @edlysrivera7170 Рік тому +2

    Que nivel Profe. Esta dejando a todos chicos 👏👏👏

  • @fedec1340
    @fedec1340 Рік тому

    Diosss mira eso por favor qué espectaculo 😍

  • @claudiovergarasepulveda9789
    @claudiovergarasepulveda9789 Рік тому +2

    Que dirá el capi cuando sepa que es el capi tulazo 😂😂😂😂😂

  • @cristianvargas3932
    @cristianvargas3932 Рік тому +1

    Holaaá días sin videos que pasó un abrazo grande desde coyhaique

  • @osvillalona
    @osvillalona Рік тому

    Que grandes 👏🏼👏🏼👏🏼y Diego un Crack

  • @nicocarp9582
    @nicocarp9582 Рік тому

    Que buen asado argentino 🇦🇷🇦🇷🇦🇷

  • @victortapiamolina8621
    @victortapiamolina8621 Рік тому

    Sr Diego
    Un maestro!

  • @giova_nicolas
    @giova_nicolas Рік тому +3

    Cómo siempre dejando buenos capítulos con el argentino,saludos profe!! 🙌🏻❤

  • @lavidamisma1
    @lavidamisma1 Рік тому

    Como siempre un Argentino , enseñando de carnes , buen video

  • @marcelo-orrego8145
    @marcelo-orrego8145 Рік тому +1

    Bien profe!!! Diego un gran asador , muy buen video con.o siempre , saludos desde san juan Argentina

  • @sebastianzenteno3293
    @sebastianzenteno3293 Рік тому +2

    Profe por favor algún dia regalenos un cross over entre el sr. Yaques y Oscar Meza, seria E-P-I-C-O

  • @fabriziomanuelzamoravicent1723

    Un crak el profesor jaques

  • @juansamuelmaldonado2515
    @juansamuelmaldonado2515 Рік тому

    Muy bueno todo... Hacé poquito los descubrí en UA-cam y estoy muy manija con todos los videos jee

  • @estebankito2919
    @estebankito2919 Рік тому +1

    Que pinta y que hambre me dio !!!
    Muy buen asador !!!
    Y buen video cómo siempre profe !!

  • @alanmanzano4829
    @alanmanzano4829 Рік тому

    Que crack profe, siempre humilde y con principios, lo digo porque siempre llega con algo a la mesa, en este caso unas longas.
    Saludos!

  • @bonzosanchez1138
    @bonzosanchez1138 Рік тому +1

    Ay hombre que maravilla, grande profe...

  • @wagnar
    @wagnar Рік тому +3

    Diego Yaques es una máquina, es el McGyver de los asados

  • @eddies4312
    @eddies4312 Рік тому

    Es un genio ese tipo

  • @alvarol.v.8428
    @alvarol.v.8428 Рік тому +2

    Diego es un CRACK!!!

  • @pescamanijera
    @pescamanijera Рік тому

    Un genio Dieguito!! Tremendo costillar!!! Saludos desde Argentina!

  • @sebastianpuschel580
    @sebastianpuschel580 Рік тому

    La Sago Fisur en Osorno!!!! tremendo capitulo!

  • @josecabanas6100
    @josecabanas6100 Рік тому +3

    Diego no falla con sus técnicas 😊

  • @juancarlospalmaperan6187
    @juancarlospalmaperan6187 Рік тому

    Amo la cuidad de Osorno..

  • @PhillipeHasselhoff
    @PhillipeHasselhoff Рік тому

    Espectacular 👌

  • @RecetasMaricel
    @RecetasMaricel Рік тому +1

    Bien. ☑️

  • @tomasorellana717
    @tomasorellana717 Рік тому +2

    Grande profe! Pedazo de vídeo!❤

  • @omarreisvig8777
    @omarreisvig8777 Рік тому

    Tremendo ese costillar dale saludos al asador Argentino

  • @gonzaloleal3017
    @gonzaloleal3017 Рік тому

    El Diego terminó siendo un real maestro del asado….grande cumpazo, un abrazo desde quilpue city!!

  • @roxynavarrete641
    @roxynavarrete641 Рік тому

    Siempre termino con hambre cuando veo esto😂

  • @pitbikevlog6158
    @pitbikevlog6158 Рік тому

    Grande profe una buena idea que hace tiempo no hace un asadito al aire libre tipo río oh algún cerro nunca está de más 😉😉😉😉😉

  • @hugoreyes1999
    @hugoreyes1999 Рік тому +1

    csm que hambre y sed me dio y el lunes... habra que picar alguna cosita..saludos guru y al profe

  • @luisosbourne832
    @luisosbourne832 Рік тому

    Que grande profe y grande Diego saludos desde comodoro Rivadavia

  • @miguelschneider_
    @miguelschneider_ Рік тому

    Profe unos guantes pa Diego! Lo merece

  • @leogarmendia9027
    @leogarmendia9027 Рік тому +1

    SOS UN GROSO PROFE

  • @HectorPerez-ec1lx
    @HectorPerez-ec1lx Рік тому +1

    q buen video ,,,,q gran tipo el asador sencillo humilde y un capo para el asado orgollo argentino un aplauso y vendiciones mi viejo ,,,siga asi saludos de los angeles chile

  • @elmaildeinfante
    @elmaildeinfante Рік тому +2

    Ya se quisiera CHV contenido como éste!

  • @gonzalovillagrancaceres811
    @gonzalovillagrancaceres811 Рік тому

    Que genial video profe, un grande. ¿Cuándo su hamburguesa casera a la parrilla carbón? Sólo carne, con cebolla huevo, etc.

  • @diegorendon4142
    @diegorendon4142 Рік тому

    No es caro ..los q sabemos preparar esto .un esfuerzo q se debe valorar saludos desde colombia

  • @sebastiancartes5596
    @sebastiancartes5596 Рік тому +1

    muy increíble

  • @nelsonigo
    @nelsonigo Рік тому +1

    Tremendo 👏🏾

  • @varlex1209
    @varlex1209 Рік тому

    Grande Profe, como cada semana TREMENDO CAPI TULAZO

  • @Abysall8571
    @Abysall8571 Рік тому

    Profe me dejó con tanta hambre, se ve delicioso. Un saludo para el equipo.

  • @mauriciocasanueva
    @mauriciocasanueva Рік тому

    Hola profe,soy Mauricio Casanueva,acabo de ver una película que se llama “HAMBRE” Hunger en inglés,minuto 1:50 aprox de la peli,cuelga del techo una mitad de vaca,y el chef,le tira un Rub por lo que se ve,y luego le prende fuego,y después la sorbe completa,véala profe,se que es ficción pero seria buena hacerla o probar hacerla,soy un fanático suyo,un abrazo profe…

  • @hugocesarsanchez22
    @hugocesarsanchez22 Рік тому

    La verdad rifó, se ve delicioso