Snap Food Festival3 | الخمير والباخمري
Вставка
- Опубліковано 14 жов 2024
- الطبختين الاولى من اليوم الثاني عشرمن مهرجان سناب شات للطبخ3
الخمير والباخمري
بيد الشيف عبدالحكيم باقبص
مقادير الخمير:
400جرام تخمورة
3/4 كوب بر عماني
3/4 كوب دقيق ذرة ابيض
نص ملعقة صغيرة ملح
نص ملعقة كبيرة سكر
نص فنجنان قهوة فضخة
كوب ونص ماء
مقادير الباخمري:
سكر 300 جرام
700جرام دقيق
350 جرام ماء
50 جرام زيت
30 جرام جليب بودرة
15 جرام خميرة فورية
25 جرام بيكنج باودر
10 جرام هيل
7 جرام حبه البركة
--------------------------------------------
حسابات عبدالحكيم باقبص:
سناب شات :
Hakimbagabas
تابعونا على سناب شات: Aido4ever
تويتر: AidoAdvisor
إنستغرام: AidoAdvisor
ايوة كذا نبغا الأكل الحضرمي الأصيل يا لبا الحضارم
تسلمولى ياباقبص عاشو الحضارم اهل ذوق وطيبه وعشره طيبه اختكم الحضرميه
سويت وصفات حضرمية 😍
من فضلكم تعالو شيكو على قناتي ولو عجبتكم اعملو اشتراك ولايكات الله يسعدكم ♥️
🇲🇷 🇲🇦 🇩🇿 🇱🇾 🇹🇳 🇪🇬 🇸🇩 🇵🇸 🇯🇴 🇱🇧 🇸🇾 🇮🇶 🇰🇼 🇸🇦 🇦🇪 🇧🇭 🇶🇦 🇲🇬 🇾🇪 🇩🇯 🇸🇴 🇰🇲
تسلم يا شيف علي الخمير والباخمري تعلمنا حاجه جدا طيبه
حلوو إنك معتز بنفسك وبأصلك رغم دراستك ✌
الله يعطيكم العافية ،وكمان الحضارم مشهورين بالكبسة الحضرمية ، عندنا في الرياض مطبخ وادي العين ومطبخ بامعيبد عندهم سريعطي الكبسة طعم خطيييير ،ياريت تفيدونا
اللي اعرفه ان بهارات الفضخه تجفف في الشمش بعدجمعها حتى نستطيع حفظها مده طويله واستعمالها عند الحاجه وهي نكهتها حلوه ممكن تضاف للمرق تعطي طعم رايع تسلم ايديكم وتابعو خاصة الاكل الحضرمي وفقكم الله
جزاكم الله خيرا
سلمت يداك وسلمتم
رائع با قبص
ماشاء الله تبارك الله فنااان
ابغى بهارات الفضخة
المقادير الصحيحة
اديني المقادير مضبوطة وبعدين التخمورة اعجنها واحطها بالثلاجة واليوم الثاني اسويها
6:07
اضافه السكر مهمه
مقدار السكر: 300جرام
ايش الدقيق الأسود ؟
عادكم لوتتكلمون حضرمي ياسلام بتعطون نكهه للخمير
اسمو حضرمي مو حدرمي 😂
Mo_ Aldaynie 😆😅😁😂