Milli mətbəximizdən “Qozlu mutaki”nin hazırlanması |
Вставка
- Опубліковано 11 вер 2024
- MUTAKİ.
Azərbaycan mətbəxi 🇦🇿
МУТАКИ.
Азербайджанская кухня 🇦🇿
✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻
RESEPT 🥐 RESEPT 🥐 RESEPT 🥐 RESEPT.
♻️XƏMİR♻️
🥐un -750qr.(5,5stakan)
🥐yag -250qr.
🥐yumurta-4ədəd(sarısı)
🥐xama -200qr.
🥐kabartma-1packa.
🥐vanil -1packa.
♻️ICLIK♻️
🥐qoz -500qr.
🥐şəkər-300qr.
🥐yumurta-4ədəd(agı).
HAZIRLAMA QAYDASI:
Yag,vanil və unnan umac edirəm,sonra bura xama,yu- murta sarisini əlavə edib qarışdırıram,və ahirda da kabartmani qatib xəmir yogururam,və qoyuram soyuducuya - 1gecə.
Qozu cekirəm,bura yumurtanin agini və şəkər əlavə edib qarişdırıram.
Xəmir-8kundəyə bölünür.
Hazır MUTAKİ -150'C dərəcədə bişirin konveksiya
rejimində.
NUŞ OLSUN 😊🌹❤️.
РЕЦЕПТ 🥐 РЕЦЕПТ 🥐 РЕЦЕПТ 🥐 РЕЦЕПТ.
♻️ТЕСТО♻️
🥐мука -750гр.(5,5стаканов).
🥐масло -250гр.
🥐сметана- 200гр.
🥐яйца -4 шт.желтка.
🥐разрыхлитель-1пачка.
🥐ваниль -1пачка.
♻️НАЧИНКА♻️
🥐орехи грецкие-500гр.
🥐сахар-300гр.
🥐яйца 4шт. белки.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Масло,муку и ваниль перемешать,приготовить крошку,затем добавить сметану,желтки и раз-рыхлитель, замесить тесто и в холодильник на ночь.
Орехи измельчить,смешать с сахаром и белками. белки не взбивать.
Тесто делится на 8 частей,отдельно раскать одну часть теста разрезать на угольники положить начинку и свернуть.
Готовые мутаки выпекаем при-150'С в режиме
конвекции.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😊🌹❤️
Bu insan qizil xirdaliyir Vallah bele izah hec kim etmir etmiyib etmeyecekkkkk!!!Allah omur versin size can sagligi ve bol ruzi ❤️🌹kaş Emma anaya kimse destek olardi o oz kitabin cixardardi cunki bu yutubda qalmamalidir kitab mutleq cixmalidir InsallAllah oda olar amin
Mende mende mende kitabin isteyirem🎉❤
Cox yaxwll fikirdi Azerbaycan metbexinin sirrLeri .Ela
❤
Bakı qurabiyyəsi. Şamaxı mütəkkəsi. Şəki paxlavası. Ordubad ruleti. Naxçıvan kökəsi. Lənkəran külçəsi. Qazax qatdaması. İrəvan kətəsi. Qarabağ kətəsi. Vəs. və i. a. Öz şirniyyatlarımıza çatan yoxdu. Gözəl ideyalarınıza görə təşəkkür❤
Allah sizə can sağlığı versin Elmira xanım.Sizin reseptlerinizlə hazirlanan şirniyyatlar əladır.Təşəkkürlər.
Gözəl nur üzlü Elmira xalamiz. Çooooox çox sağolun. Sizə o qədər dua edirəm. Allah sizdən razı qalsın. Neçə illərdir napaleon tortun hazırlaya bilmirdim. Sizin reseptiniz sayəsində çox gözəl alindirdim. Öpürəm sizi. Siz bir dənəsiz. Gözəl qəlbli insan. Heç kim belə aydınlıqla başa salmazdı. Amma siz...başqasız
Allah size can saqligi versin.Oyretdiklərinizi halal edin
möhtəşəm
Vətənimin bacarıqlı xanımları çox olsun var olsun Rəbbim hamının evin ruzili bərəkətli eyləsin Amin
Ema xanım, sizi Qubadan hörmətlə salamlayıram. Bacarıqlı, gözəl, mehriban Azərbaycan qadını.
Salam elmira xanim sizi yeniden gormeyime cox sevindim ellerinize sagliq hec vaxt yorulmayasiz
Здравствуйте. Спасибо за рецепты.все сладости приготовила по вашим рецептам супер.большое спасибо вам Allah sizi qorusun.
Allah sizi bizlərə çox görməsin. Sağlıqlı uzun ömürlü olasınız in şa Allah..😘😘❤️🌷
Allah sizə can sağlığı versin,sizdən çox şey öyrənirik 💐💐
Çoxxxx saqolun izahlı şəkildə bizə öyrədirsiz çox şirniyatları sizin sayənizdə öyrənmişəm allah qorusun sizi🙏
Ema xanım, əliniz dərd görməsin! Allah sizdən razı olsun! 💐💜💐
Çox sağ olun Elmira ana, poppuş yanaqlarınızdan öpürəm çoxlu, şəkərburanızı bişirdim çoxlu afərin aldım, Sizə minnətdaram 🥰🥰🥰
Nə gözəl səliqəli təmiz qadınsız kaş mənim də qaynanam belə olardı Allah can sağlığı versin ☺️
Əllərinizə sağlıq gözəl insan. Həmişə var olasız. Hələ sizdən öyrənməli çoooox işlər var😘😍
Salam xanim inşAllahki narahat etmirem, size iş teklifim var bizimle çalişıb öz biznesinizi qurmaq isteyirsinizse yazın melumat verim🤗
Allah canınızı sağ eləsin sizdən nə qədər şeylər öyrənirik 🥰♥️❣️
Allah òmrunuze bereket versin inweaallah bu bayram sizin tariflernizle hazirladiq mukemmel
Ellerinize sağlıq,incəliklə izah etdiyiniz üçün ayrıca təşəkkürlər.🥰
Allah hamının sufrəsini bərəkətli etsin. Allah sizə kömək olsun, çox sağ olun.
Elmira xanim ssizin səsinizi esidəndə urəyimiz sevinir. Həmisə var olasiniz. Caniniz sag olsun. Sizi cox sevirik.
Gözel Anam Sizi Çox İsteyirem.Allah size uzun ömür,can sagligi versin.Sizin reseptlerden istifade edirem halal edin.Sizden çoxşey öyrenmişem.Ellerinizden öpürem.
Как всегда Эльмира ханым на высшем уровне. Так хорошо объясняете,большое так же спасибо кто вас снимает, настолько хорошо,что смотришь за вашими руками как все вы готовите
Ooıı
Там не Ханым, а ханум.
Biz bişirdik uşaqlar sevərək yedi. Təşəkkür edirəm. Mən fərqli hazırlayırdım bunuda bəyəndim şirniyyat dəfdərimə qeyd edəcəm. Çoooooox Sssuuupppeeerrr
Öyrəmək heç zaman gec olmaz.Təşəkkurlər Ema xanım.
Большое спасибо! Супер рецепт! Здоровья Вам😍
Ellerinize saglig bu gun sorqogali biwirdim sizin reseptle super cixdi herkes coox beyendi bunuda biwirecem😍❤️🌹
Həmişəki kimi yenə möhtəşəm bit resrpt! Təşəkkülər, ,əladır. 👍👏❤
Çox sağolun ema xanım Əliyevanın cox gozel deqiq izah edirsiz minnətdaram ❤
Halaldı sizə çox səliqəli edirsiniz dəqiq başa salırsınız❤
Elmira xanım mən sizin kanalın heyranıyam. Hazırladığınız şirniyyatlar mükəmməldir. Şirniyyatlarınız kimi özünüz də çox şirindilsiniz. Bir bakılı kimi sizi çox istəyirəm.🥰😍
Mükəmməlsiz reseptinizdə mükəmməldi.🥰Sizi kaş görə bilərdim yaxından.😘Allh sizə sağlam ömür bəxş etsin🤲
Nə gözəl. Özünüz kimi əl qabiliyyətinizdə gözəldi. Allah sizə cağlıqlı uzun ömür versin. Bişirdiyiniz hər nemət süfrələrimizə gözəllik ağız dadımızı ləzətləndirir. Əllərinizə sağlıq güləş üzlü xanım. Var olun🥰😍
Elmira xanım sizə çox təşəkkür edirəm bu mükəmməl reseptlerinize görə. ALLAH sizə can sagligi versin. Bu reseptlər sayəsində şirniyyatlar im əla alındı sag olun var olun
Эльмира ханым очень культурная и аккуратная и как всегда на высоте обожаю ваши рецепты всех вам благ
Yaxşıki Ema xanım var. ALLAH Ema xanıma can sağlığı versin.ən düzgün ressept və ən düzgün izahat veir
Əlləriniz var olsun dunyalar gözəli Elmira xanim 🤗🥰Çox gozəl reseptdir 👍👌Təsəkkur edirəm 🙏♥️♥️♥️
Какая вы маладец, спасибо вам.Я обажаю мутаки👍👋💐💋
Salam Çoxsagolun 😘😘 əllərinizə qüvvət yaxşı ki varsız 😘😘🙏🙏🙏😘😘🙏
Salam gözəl xanım.Allah canınızı sag eləsin .hər zaman gözəl şirniyyatlar bişirməyi bizlərə başa salırsız.Allah hər kəsin ruzusunu bol etsin.
Ай как приятно слушать "меним езизлерим"а Вы наша любимая .здоровья Вам.одно наслаждения смотреть и слушать Вас🌺🌺🌺♥️
Allah size can saglıgı versin cox gözel bütün wirniyyatları sizin reseptle edırem cox super alınır
Спасибо большое вам за эфир👏👏👏💕🌺🌺🌺
Allah size möhkem can saģlıģı versin.Sizi cox sevirik.❤
Allah ureyinize gore versin Ema xanim.Siz ki, butun deqiqliyinen aydin,selis ,gostererek anladirsiz Allah sizi var elesin.O, gozel,yarawiqli barmaqlariniz,elleriniz hec yorulmasin.🙏🧿❤👌👍🥰💐
Allah sizdən razı olsun sayənizdə çox şeylər öyrənirik.
Gozəl anam əllərinə saliğ sənin kimi qadin yoxdu urəyiniz təmiz hərseyi biz qadınlara öyrədirsiz Allah razi olsun sizdən sevirik sizi var olun canim gozəl insan
Gözəl xanım sizi mən çox sevirəm🥰əllərinə sağlıq çox gözəl şirniyyatlar bisirsiz 🥰
Çox sağolun Elmira xanım..sizin reseptləriniz əladı👌..Məndə elədim mutakilərim çox dadlı alındı❤
Salam. Elleriniz var olsun. Çox seliqeli el isleriniz var. Var olasiniz, Allah size cansagligi
versin. 👍👍👍🙏🙏🙏🥰🥰
ALLAH SIZDEN RAZI OLSUN EMA XANIM, ALLAH SIZE UZUN, SAQLAM ÒMURLER VERSIN BALALARINIZI XOSBEXT ELESIN❤
AMİN 🌹❤️
Allah sizə can sağlği versin Emma xanim , o ağ saçlarla da necə gözəlsiniz, mən belə şirniyatlari bilirəm bişirirəmdə ailəmiz üçün , amma yenə də sizə baxmaq çox maraqlidir❤ incəliklərinə qədər açiqladiğiniza götə çox yəşəkkür edirəm
CANNNNNN, ÇOX SAĞOLUN, ALLAH RAZI OLSUN
Hec vaxt yorulmayasuz,ellerinize saglug,qanunuza saglug,sag olun degig reseptlere gere.❤
Çox sağ olun Ema xanım 🤲
Necə aydın başa salırsınız😘❤🌷🌷🌷
Çəkdiyiniz əzziyyətin min artıq əvəzini özünüzün, balalarınızın can sağlığı, ruzi bərəkəti ilə Yaradan sizə qaytarsın. Var olun!
Allah sizin canınızı sağ elesin, Elmira xanım. Neçe illik tecrübenizi bizimle paylaşırsınız.
Men düşünürem ki, bu sirrleri paylaşmaq üçün böyük üreye sahib olmaq lazımdır.
Adicə özüm neyise qeşeng bişirende, kimse menden soruşanda ki, nece etmisen bunu, sirrimi demek istemirem :)
Əlləriniz var olsun❤
Dünən sizin reseptlə bu mutakilərdən bişirdim. Çox ləzzətli alındı. Təşəkkür edirəm
Ay Allah gözəl xanim ❤️🌹Xanim Xatun Elmira xanım özü gözəl Qabiliyyəti gözəl ürəylərə yatan xanim Xoş gəldin 😘 Allah sizə can sağlığı versin
Esil baki xanimisiniz bütün şirniyatlariniz en ela üslubla hazirlanir halal olsun size Allah bereket versin
Allah sizin kimi Anani sizin kimi xanimi qorusun sizi tanidiqdan sonra butun sirniyyatlarim gozel alinir her sey ucun cox sagolun
Золотые ручки у вас Уважаемая!🥇
Çox sağolun sizin reseptla eladik paxlavani gözal çixdi siza taşakür edurik😘
Salam ,Axsaminiz xeyir gozel Insan ,bugunku Su Cersenbeniz mubarek ,heyatiniz seffaf olsun can saqliqi ve gozel nemetlerle bizleri teeecublendiresiniz ,
❤
Allah sizdən razı olsun.Sizi çox sevirik.
Cox gözəl alınıb əllərinizə sağlıq.
Как всегда идеально 👌👍🌹
Teshekkur!!! Cox gozel, yumurta agini indi bildim, yaxshi fikirdi, Allah sizden razi olsun!!!
Həmişəki kimi möhtəşəm Allah ömür versin sizə Ema xanım😋🤗
Salam Elmira xanım bu xəmirdən mən kətə edirəm,gözəl xəmirdi 👍
Bişirdim.Əla oldu.Təşəkkürlər❤
Cooox gözəl alınır sizin reseptlernen bişirdiyim şirniyyatlar. Allah sizi var elesin❤
Elllerinize sagliq gozelbxanim🙏
Salam Ema xanım. Çox sağ olun ki, bizi dəqiqliyi ilə başa salırsınız
Bu xanımın səliqəli əl işinə heyranam.çoxsağolun
Minnətdaram. Əllərinizə sağlıq! Sizin reseptə baxıb mən də bişirdim bu gün. Əla alındılar 😊 Fürsətdən istifadə edib qarşıdan gələn Novruz bayramınızı da təbrik edirəm 😊💕🌺🌱🍃
Gözel xanim insan sizin çöhrenize baxdiqca bişirdiklerinizi unudur.💞
Allah size can sagligi versin Elmira ana🤲🏻🤲🏻 o qeder deqiq basa salirsiniz ki ehsen size soz tapa bilmirem size sagol demeye ne qeder yazsam azdi coooox cox sagolun 🤲🏻🧿😘
Gözəl Elmira xanım Allah sizə can sağlığı versin.Əlləriniz yorulmasın.Çox sağolun bu dəyərli bilgiləri paşlaşdığınızçün❤
Elinize sağlık nuru yüzlü xala
salam xanim size gozel iw teklifim var online iwdir ayliq 500 azn
ikinci iw olarakda iwleye bilersiniz ve elave gelir getire bilersiniz
Əllərinə sağlıq Nur üzlü xanım xatın Elmira Anamız.reseplərə sevə sevə baxıram.səsiniz ruhumu sakitləşdirir.öpürem sizi.var olasınız
Elmira xanım ,pəbbim uzunuzun nurrunu ,əlinizin səligəsini,gözəlliyinizi daim etsin
SİZƏ can sağlığı, bərəkətıi ömr və bol ruzi arzulayıram♥️🙏👍🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Çox şirin ürəyi təmiz əsl azərbaycanın gözəl xanımı ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤Allah sağlıqlı uzun xoşbəxt ömür versin AMİN 🤲🤲🤲🤲❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
salam xanim size gozel iw teklifim var online iwdir ayliq 500 azn
ikinci iw olarakda iwleye bilersiniz ve elave gelir getire bilersiniz
Allah sizə can sağlığı versin.Super.Əlləriniz dərd görməsin.
Salam xanim, narahat ediremse üzürlü sayın, size heyatınızı deyişecek iş teklifim var, isterseniz melumat vererem.
@@xatirexelilova.0519 təşəkkür edirəm lüzum yoxdur
@@ntiqbabayeva5068 Nece isterseniz, buyurun.
Gözəl xanım ,əlləri qızıl dəyərli Elmira xanım hər şey üçün təşəkkür edirəm. Sizi o qədər çox istəyirəm ki harda görsəm üzümdə bir sevinc ,gülüş yaranır. Çox gözəl əhval ruhiyyə bəxş edirsiz insana. Birşey bişirmək istəyəndə ilk baxdığım o olur ki görüm Elmira xanım hazırlıyıbsa o reseptlə hazırlıyım.
Nə deyim vallah.Sözün bitdiyi verdeyim.Super əla möhtəşəm.Beh bəh.Elleriniz dərd görməsin
Спасибо большое вы суперрр огромнейшее спасибо вашему каналу 👍👍👍👍👏👏👏🙏🏽🙏🏽🙏🏽🙏🏽❤❤❤❤
salam xaxım elleriniz var olsun .cox ğözel reseptler verir bizlere allah size can sağlığı versin amin.❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Bacarıqlı Xanım..Əllərinizə sağlıq.. Hər zamankı kimi mohtəsəmsiniz
Coox sirin insansiniz masaallah ellerinize sagliq elleriniz nece de gozeldi Allah can sagligi versin
Gozel insan qlzll eller yaxwiki varslz .
Həqiqi çox dəqiqq ölçüller verən xanımsız var olun ALLAH qorusun sizi 🌼🌷⚘🥰
Salam ElmirA xanim.Cooox sag olun.Ellerinizw sagliq.❤🎉❤
EZIZIM XANIM XATUN ELMIRA XANIM HEMIŞEKIKIMI ƏLA SUPER ƏLLƏRI NIZ DƏRT QÖRMƏSIN BAR OLASIZ 👐👏👍💐
MaşaAllah Allah sizə can saglıgı versin.Gözəl əlləriniz var.Əl qabilyətiniz var.İnsanın ürəyi acılır sizə baxanda
Elmira xanım əlləriniz qızıl ürəyiniz qızıl! Allah sizə can sağlığı versin!🤲
Ellerinise caxlig, cisden cox sey öjrenirem, men Almanyada jasamaxima baxmajarag ös Milli jemeklerimisi unutmuram ve hemise edirem cox cax olun 😘🙏
Mənde bişirirdim amma sirrin sizden öyredim icnə yumrtanın agın vurduz agllı tikirdi teşekurlər ❤️
Mən hər zaman sizin bu reseplə bişirirəm və bəyənirik.çox sağ olun gözəl xanım
Çooox seliqeli .tebii ki seliqeli xanımnan ancaq bunu gözlemek olar😘❤🥰
Nurlu nur Ema xanım əlləriniz həmişə şəkər şərbət ğörsün 👍☝💜💜
Золотые ручки у вас И самое главное точные рецепты Готовим и радуемся вместе с вами Добра вам и здоровья 🌹🌹🌹
Siz ücün nə qədər tərif desəm azdı sizə sağlıqlı uzun ömür arzulayıram Amin
Adım Mələkdi oğlum adına keciirdim