THỊT ĐÔNG - Bí quyết Thịt Heo nấu Đông trong veo, thơm ngon và đơn giản nhất by Vanh Khuyen
Вставка
- Опубліковано 17 жов 2024
- Thịt Đông là món ăn phổ biến trong ngày Tết. Cùng theo dõi cách nấu thịt nấu Đông sao cho trong veo, thơm ngon và đơn giản, dễ nấu cho những ngày Tết.
Vui lòng Like/thích, share/chia sẻ và Subscribe/đăng ký Kênh ở đây goo.gl/cSfSnN và đừng quên bấm vào cái Chuông để đón nhận thông báo khi Vành Khuyên có Video mới. Chân thành cám ơn!
#vanhkhuyenleyoutube #meovatvanhkhuyen #monngonngaytetvk
Xem tất cả các món ăn của Vành Khuyên ở đây #vanhkhuyenleyoutube hoặc ở đây / vanhkhuyenle
Cách tìm món ăn của Vành Khuyên: có thể tìm trên Google hoặc UA-cam với từ khóa "tên món ăn vanh khuyen" có thể viết có Dấu hoặc không Dấu đều được. Ví dụ: ga nau gac vanh khuyen, banh bao vanh khuyen...
Đón xem Video mới vào các ngày Thứ 3, Thứ 6 / Chủ Nhật hàng Tuần
NGUYÊN LIỆU
800gr Thịt Chân Giò (hoặc Tai Heo và Chân giò Heo)
75gr Da Heo
Nấm Mèo và Nấm Đông cô từ 25gr - 35gr tùy thích
Củ Hành Tím 30gr
Tỏi 10gr
Tiêu giã dập
Dưa chua ăn kèm
Gia vị: Nước Mắm ngon, Bột Nêm gà, Muối...
Rau trang trí và ăn kèm
INGREDIENT
800gr pork legs meat or pig ears meat
75gr pork skin
25gr - 35gr dried mushrooms (as desired)
30gr shallot
10gr garlic
Crushed pepper
Pickles served
Spices: premium fish sauce, chicken seasoning powder, salt...
Vegetables for decoration and servings
Thịt Đông là món ăn phổ biến trong ngày Tết. Cùng theo dõi cách nấu thịt nấu Đông sao cho trong veo, thơm ngon và đơn giản, dễ nấu cho những ngày Tết.
Vui lòng Like/thích, share/chia sẻ và Subscribe/đăng ký Kênh ở đây goo.gl/cSfSnN và đừng quên bấm vào cái Chuông để đón nhận thông báo khi Vành Khuyên có Video mới. Chân thành cám ơn!
Vành Khuyên Lê giống giò thủ quá cô ạ
Ssss
¹1
0
T
Hi. Hôm nay là 30 tết. Em vừa xem video của chị vừa thực hiện luôn món thịt đông đó ạ. Mọi người chức em thành công món thịt đông này mha. Em cam on mn
Một năm rồi ko biết em đã thành công chưa, lại sắp Tết rồi🤣🤣🤣
Chị nấu thịt đông nhìn trong và đẹp quá nhìn đã muốn ăn cảm ơn chị
Cam on ban nhieu lam toi song 1 minh, ly di vo roi o xa va gio gan ngay tet nen xem roi thu lam cung thay de nen se tu thuong cho minh trong tet nay......
Vô cùng hấp dẫn, cảm ơn Vành Khuyên đã hướng dẫn nhé. Chúc bạn cùng gia đình luôn vui khỏe và hạnh phúc !
Thích nghe giọng nói b này dễ thương quá
V Khuyên dạy kỹ nên mình làm theo đc rồi bạn ạ . Ko được như V Kh làm , nhưng coi là th công đối với mình . Cảm ơn V Kh nhiều lắm .
ngon quá chừng luôn vành khuyên ơi cảm ơn vành khuyên đã chia sẽ nha
Không có gì nè! Nấu món này cho Tết Điệp ơi ua-cam.com/video/mY2Sr6aK1zs/v-deo.html
Hôm qua em nấu món này 50 phút bếp ga, nếm thử thì thấy mềm, nhưng khi bỏ vào tủ mát thì thịt cứng lại.
Em sẽ nấu thử IP.
Cám ơn chị VK nhiều.
Nhớ nấu mềm hơn bình thường mới không cứng lại em.
Vành Khuyên Lê Dạ chị, chắc do em nấu vừa mềm tới thôi. Cám ơn chị nhiều.
Chị có dặn trong Video luôn, Nếu chưa mềm em lựa nấm ra rồi nấu lại cho mềm Van Pham.
Vành Khuyên Lê Em hảo món này, em sẽ làm lại 😛
Minh thich nhat la cach nau cua vang khuyen
Thấy chị làm khéo quá, kg biết tới mình làm có được như chị kg...dù sao cũng phải cảm ơn chị đã thực hiện video này cũng giúp cho chị em được học hỏi thêm những món ăn vừa ngon vừa đẹp mắt
Chị Vành Khuyên ơi mình bỏ ít da heo nó đông không chị hay phải bỏ tge6m bột rau câu
Da Heo đông em à!
mình cảm ơn vành khuyên đã chia sẻ những bữa ăn ngon
Chúc e cùng gia đình năm mới mạnh khoẻ, hạnh phúc, thành công và ra nhiều nhiều video! Cám ơn e!
Cám ơn chị nhiều Thanh Hương Nguyễn!
Cảm ơn em vk.các video của em dễ nghe dễ hiểu...tuyệt vời
Chưa có ăn nhưng thấy của bạn làm ra hấp dẫn hơn mấy kênh khác hihi.
Cảm ơn bạn đã có một chia sẻ cách nâu thịt heo nấu đông ngon tuyệt vời chúc gia đình bạn thật nhiều sức khỏe may mắn bình an hạnh phúc nhé
Cám ơn Lý Bùi! Chúc gia đình Tết có món ngon!
ăn kèm với củ kiệu hoặc hành muối, bánh chưng hoặc cơm bao ngon
Vành Khuyên ơi ! Tất cả các móm , mọi hướng dẫn nói chung , V Khuyên hướng dẫn nói riêng . Mình hoc làm theo V Khuyên món thịt đông là th công nhất . Th công tới 90% si với sản phẩm của V Kh , con mình khen : ngon ( trong veo ). Mình bảo làm theo cô V Kh ( người V sống bên Đức ). Cảm ơn bạn nhiều lắm lắm ...
Chúc mừng Thanh Huyen và chúc gia đình có nhiều món ngon!
Vành khuyên nấu ân và chia sẻ rất hay
Cám ơn Hanh Nguyen nhiều!
Người phụ nữ quá đảm đang luôn á . Khg hiểu sao mà em chẳng ăn được món này . ❤️🎆🧧🧧Chúc chị và gd một năm mới Canh Tí được nhiều sức khỏe 💪, nhiều may mắn 🍀 nhen
Cám ơn em nhiều Anna C. Tết này em nấu món gì nè? Chúc gia đình đón Tết ấm áp nha!
Cảm ơn bạn rất nhiều!
Tuyệt vời cảm ơn em nhiều
Thuong de ko cho ai cai gi tat ca , nhung voi em thuong de cho em tat ca . Em vua kheo leo lai vua co giong noi ngot ngao.tu cai thot em thai cung ko co vet xuoc. Chi cung la nguoi rat yeu bep nuc nhung xem video cac mon em lam chi rat ne va phuc em . Chong cua chi xem internet ko bao gio quan tam bat cu cai gi ngoai thoi su , khi chi gioi thieu video nau an cua em .lap tuc chi thay anh lay so ghi chep rat nhieu . Sau do mot hom di lam ve ngui mui khet , hoi moi biet chong chi hoc em lam gio va lam chay luon mot may xay thit . Chuyen vui thoi em . Hom nay chi hoc duoc cach goi banh chung la chuoi , chi dang ko biet lam the nao thi thay em phat minh ra cai khuon bang bia cung .mai chi se hoc va lam luon. Cam on em
Cám ơn chị nhiều đã viết tin cho em. Em cảm thấy rất buồn vì cái Máy bị cháy. Vì do máy của em mua có Thiết kế Thịt không chui xuống Motor nên em xay liên tục. Nếu máy khác thì xay nhấp thả và ngừng nghỉ. Em nghĩ là nếu có thể mua lại 1 máy khác thì anh chị nên mua công suất cao. Vì làm Giò Chả máy phải mạnh mới thành công.
Chúc anh chị thật nhiều sức khỏe và gia đình luôn nhiều hạnh phúc!
Vừa ngon vừa sạch sẽ
để được bao lâu vậy b nếu để trong tủ lạnh,để bên ngoài bán được không b
Bên ngoài không được chị vì đây là Thịt Đông
Bạn làm dễ hiểu cẩn thận, ngon.thanhk bạn.
Ngon lắm luôn cảm ơn bạn nhiều
Món thịt đông của bạn thật bắt mắt❤
Chị ơi khuôn đung thịt gọi là khuôn j ạ. Hình khía khía cánh đẹp. E tim mua mà ko biết tên gọi. Em cảm ơn chị
Đây là Khuôn làm Bánh đó Thuy Tien Pham
HELLO VK
Tôi sẽ học nấu món nầy vì tôi có bạn người miền bắc họ mời v.chồng tôi đến nhà và tôi đã được ăn thử v.chồng tôi rất thích. Hỏi nhỏ VK: có phải món thịt đông nầy ăn kèm với dưa hành hay là dưa cải chua đúng khô cô?. Cám ơn VK . 😊👍👍👍111🌹🌹🌹
Đúng đó chị Phung Hoang.
@@VànhKhuyênLê CÁM ƠN VK RẤT NHIỀU. NGÀY MAI SẼ ĐI CHỢ MUA THỊT VỀ NẤU LIỀN ĐỂ ĂN TẾT LUÔN. 😊👍
cám ơn VK ,mình sẽ nấu theo cách chỉ dẫn ,nhìn ngon quá
món này làm xong thì mình để được bao lâu vậy ạ
Thường những món có Nấm thì tối đa 1 tuần thôi em
Khéo léo quá, cô cháu gái của tôi !
Cảm ơn Vk chia sẻ tỉ mỉ, chi tiết.
Dạ con cám ơn cô nhiều! Món này là món quê cô.
Nấu bằng thịt ba chỉ được ko bạn
Nhìn hấp dẫn 😍😍😍😍😍
Cứ trời lạnh là lại lục lại video của chị để xem làm theo .. 😁
Trước thềm năm mới, mến chúc Vành Khuyên cùng toàn thể gia đình hưởng tết Canh Tý 2020 trọn vẹn niềm vui, sức khoẻ dồi dào, bình an và may mắn. Cám ơn Vành Khuyên luôn nhiệt tình chia sẻ , giúp đỡ tất cả mọi người trong mọi tình huống để có những bữa cơm nồng ấm đậm tình gia đình. Xin cám ơn Vành Khuyên thật nhiều.
Cám ơn thật nhiều Thu Thao Tran. Chúc gia đình Năm mới thật nhiều sức khỏe, hạnh phúc và vạn sự may mắn!
Tết ở miền bắc mà có thịt đông ăn với hành muối thì đúng vị Tết luôn
Thêm cơm nóng nước mắm nguyên chất thả mấy lát ớt nữa thì chết tôi rồi 🤣
Đúng là Vành Khuyên có khác, ngon quá, ngon quá.
Cám ơn Tran Anh nhiều!
1/3 muỗng cà phê muối là mấy gram vậy chị Vành Khuyên?
Dạ khoảng 3gr chị
Nhìn hấp dẫn quá e ơi
Thêm nửa con gà, hay ngan già nữa thì tuyệt.
Chị ơi cho em hỏi sau khi thái xắt thịt xong có phải rửa thịt lại ko cảm ơn chị
Không em à! Món mới lên hôm nay em coi chưa nè! Chị mời em bấm vô đây để coi và nấu cho Tết này ua-cam.com/video/777r2UsyNmU/v-deo.html
@@VànhKhuyênLê ok chị nè
E đã làm thành công rồi cảm ơn c nhiều nha,tuyệt vời,từ ngày biết chị,nhà toàn dc thưởng thức món ăn ngon bổ dưỡng
Ngon lắm luôn.ct dễ làm ngon lắm.
Thêm món Tết nữa em ua-cam.com/video/kXVSz_h_ORc/v-deo.html
Chj ơi cho em hỏi tí a! Cho đường phèn vào có tác dụng j vậy chj ! Em cảm ơn nhiều a.
Thay vì cho Đường thường thì vị ngọt sẽ đậm mình cho Đường phèn vị thanh hơn Liên
Duong phen giup ra het bot trong thit nuoc se trong hon
Chào chị Vành Khuyên! Em nấu ăn hàng ngày theo Chị và luôn thành công. Em đợi mãi món thịt đông này từ Chị. Ngon ngất ngây luôn Chị ơi!Em hôm nay sẽ nấu cho gia đình ăn tết. Cảm ơn chị rất nhiều 🌹⚘🌷🌻
Chị biết là có nhiều chị em chờ vì yêu cầu lâu lắm rồi nhưng chị đợi đến Tết mới nấu và chia sẻ. Chúc em nấu ngon và chúc gia đình đón Tết vui vẻ. Nhớ nấu cho thật mềm rồi mới cho Nấm mèo nha em.
Công thức này M vừa làm ngon lắm . Mình làm đã thành công
Chúc mùng Dao Khanh Uyen!
Em xem đầu tiên luôn nhé. Em chờ cả năm nay món này của chị rồi. Vừa hay cuối tuần này em nấu món này cho nhà thờ. Danke chị nhiều lắm
Chị xin lỗi đã để nhiều chị em chờ lâu. VÌ chị phải đợi Tết đó Hà linh Nguyễn.
Chị mua da heo ở kauf nào vậy chị ơi.
Thịt chị nấu nhìn quá đẹp chị ơi
Chào chị VK, em chúc chị và gia đình được nhiều sức khỏe và cảm ơn chị đã chia sẻ nhiều món ăn ngon đến mọi người.
Cám ơn Tú Nguyễn nhiều lắm!
Cảm ơn chị
Chúc Vk và gia đình một năm mới, sức khỏe, hạnh phúc vui vẻ trọn vẹn!😍love you.
Thank you!
Thịt trong nhìn hấp dẫn quá chị ơi , nhưng hạt nêm ở VN sao cho vào nó cứ bị đục nước ý em thay bằng chút muối tinh có đc ko ạ , cám ơn chị đã chia sẻ .
Muối OK Linh Bao. Em cho xíu Muối, Đường và Bột ngọt thay thế Bột nêm nha!
Dạ em cám ơn chị , em chúc chị và gia đón đình giáng sinh vui vẻ nhé
Món ăn Vk làm ra bao giờ cũng hấp dẫn như giọng nói của vành khuyên vậy
Cám ơn Cam binh Le nhiều. Chúc nấu ngon nhiều món ăn cho Tết nha!
Chị mua cái khay đựng thịt ở đâu đẹp thế,e tìm mà chưa thấy
Em ở Nước nào Vạn ơi? Chị mua Amazon đó em
Nêm thịt đông ra sao đạt yêu cầu cảm ơn chị
Em làm giống trong Video nha Loan
Nhin ngon va cach vanh khuyen chia se ngan gon hap dan lam .Cam on vanh khuyen that nhieu .Va Sap tet den chuc gd vanh khuyen .Nam Moi an khang van su nhu y nhe .😘👍❤
Cám ơn Hang nhiều và chúc Hằng cùng gia đình đón Tết an vui!
Cho e hỏi ạ, tại sao e nấu nhưng thịt không đông lại ạ , e để nguội rồi cho vào tủ lạnh rồi ạ
Không đông là do không đủ lượng Gelatin chị à. Nếu bớt Da đi hoặc nấu không đủ giờ là không đông được. Và thêm nữa là phải lạnh
Khuôn đẹp quá chị, vn mua ở đâu có khuôn này ạ?
Món này bảo quản được bao lâu vậy bạn?
Cho Tủ lạnh để được khoảng 4 ngày thôi chị vì nhà làm không bảo quản
C khuyên ơi c khuyên xài dao gì mà nó sắc vậy ạ? Cho e xin tên hiệu với ạ
Xem ở đây em amzn.to/2F3duaO
Món này ăn sao ạ, mình miền nam nên ko biết, phải ăn lúc đang lạnh luôn à, chứ hết lạnh nó bị tan ra nước sao
Ăn lạnh đó Hải Quách Huy
Ngon quá ạ
Nhìn hấp dẫn quâ
Nhin thoi da thay ngin roi....❤❤❤❤
Chị khéo tay quá
Món thịt kho Đông ngon quá
Hấp dẫn quá
E có thể nấu cùng thịt gà nữa đc k ạ
Chị Vành Khuyên ơi. Món thịt đông này e có thể cho thêm măng bẹ khô vào được ko ạ.
Chị chưa thử nên không biết em
@@VànhKhuyênLê ahihi. E làm rồi, cũng theo công thức của chị và cho thêm măng bẹ vào nữa. Ăn cũng ngon c ạ. Hihi. Cảm ơn video hữu ích của chị ạ.
Nấu thịt đông bằng thịt ba rọi được ko
Mỡ lắm My ơi. Nấu Chân giò Tai Heo là ngon nhất em
Bạn vành khuyên người miềm nam mà làm giỏi quá
Wonderful “Thit dong”,wow so beautiful color,texture,best presentation,artful decoration,perfect recipe.Taste ,mouth watering delicious ,thoughtful for Vietnamese New Year You are such a great 👍 chef Thanks a lot for dedication and hard work that will be appreciated what a blessing to have you! Good health, Good luck and Happiness to you and your family! With Love ❤️ and Respect ✊
Thank you very much. Wishing you and your family good health, happiness... and so much more..
Ngon quá khéo quá vành khuyên ơi !sao bạn mình nấu thử cả da heo mà khi nấu láu 1 chut là nước da heo chuyển màu trắng màu nước gạo là tại ở khâu nào ?
Da Heo nấu lâu chuyển thành Gelatin chảy ra đó Ha Duong
Hình thức giông như làm giò thủ,nhưng khác ở chổ giò thủ thì không nấu với nước,còn thịt đông đổ nước vào nấu và dùng luôn nước đó,phải không Chị?
Đúng rồi Thanh Nguyen.
ngon qua chi ỷu cho em xin hoi em lam thit gio heo loc xuong va thit lo mui heo va da heo mo thu sat mong va luoc truoc ha chi em lam phien chi nua roi cam on chi 🙏💕👍😩🌹em men chuc chi nhan ngay le me that nhieu HP va nhieu suc khoe nhe
Cám ơn em nhiều San Dao! Chị đọc không hiểu vì em viết tiếng Việt không có Dấu
em chào chị VK, chị cho em hỏi món này mình ăn ko hết, mình có thể để freezer ăn dần được ko ạ? mong hồi âm của chị. em cảm ơn chị trước nhé! chúc chị cuối tuần vui vẻ ạ ^^
Cám ơn em nhiều Tu Nguyen. OK em. Mình có thể cho freezer
@@VànhKhuyênLê em cảm ơn c nhiều
Món nào của vành khuyên cũng trên cả tuyệt vời ,nhìn hấp dẫn quá nhanh gọn lẹ dễ làm cảm ơn rất nhiều ,mình sẽ đi làm ngay nhà có đầy đủ tất cả , chúc vành khuyên và tất cả gia đình gặp vạn sự như ý ,sức khỏe ,thành công trong mọi lĩnh vực ❤️❤️❤️💐💐💐
Cám ơn chị nhiều! Chúc chị và gia đình luôn hạnh phúc!
Cảm ơn c vì món ăn và hướng dẫn rất tỉ mỉ ạ
Minh rat thich mon nay !!! Se lam lien ngay mai. Cam on Vk nhieu nhieu lam luon 💖💜💛💙💚
Chúc line truong và gia đình chuẩn bị đón Tết vui vẻ nha! Happy new Year!
Cho mình hỏi thịt này làm từ thịt đông lạnh đc k bạn
OK chị
Chị ơi em nấu thịt ko đông chị chỉ cho em chữa sao cho thịt đông lại tại em bỏ nước nhiều quá ko chị cám ơn chị giúp em nha
Nấu nhiều Nước là không đủ lượng chất đông. Em có thể nấu Da Heo bên ngoài rồi thay thế Nước bên trong Nồi ra em
Vành khuyên chia sẻ mhanh và ngắn gọn một chút thì tốt quá
Biết làm sao đây chị? Nếu ngắn quá thì các chị em lại không làm được
Hay quá cảm ơn đầu bếp tài ba nha
Đúng là tết Việt phải có món này mới tròn vị . Cảm ơn VKL rất nhiều .
Sắp đến Tết rồi ♥♥
Ngon quá, Tết này em sẽ làm món thịt đông. Chúc chị Vành Khuyên và gia đình năm mới nhiều sức khỏe và hạnh phúc ❤️🌺🌹🎉
Mình thái mỏng hơn đc ko chị ????
Được nè nhưng nấu nhanh hơn nha Anh Thư (không biết gọi Tên vậy có đúng không)
Cảm ơn chị nhé! Video khá chi tiết 😍
VK cho hỏi khi dùng instant pot thì mình saute thịt riêng và nấm riêng, sau đó mới trộn cả hai vào thêm nước và steam năm phút phải không?
Ngon lắm chị vk ơi,em phải làm món này mới được. Chúc chị và gia đình năm mới bình an và hạnh phúc, mọi điều tốt đẹp nhé!
Cám ơn em nhiều Uyên Vũ. Chúc sức khỏe em và gia đình. Chúc đón Tết vui vẻ!
Nhìn ngon cà đẹp mắt
Cám ơn chị nhiều Van Thi Yanke! Chúc chị và gia đình luôn nhiều sức khỏe và đón Tết vui vẻ!
Mình nấu món này cũng ngon lắm Vành Khuyên ơi. Nhưng không xào thịt như bạn mà nấu luôn và ngoài ra còn cho một vài viên mọc ( giò sống trộn nấm...) thịt và bì thì xắt lát mỏng trông đỡ ngán hơn . Chia sẻ chút nhé. Cảm ơn và chúc an vui.
Chị nấu lạ nè. Khi nào có thời gian em thử và cho chị biết. Cám ơn chị nhiều!
Tuyệt vời luôn em ơi, giỏi quá
nhìn trong veo ngon quá chị oi
Cám ơn Liên Hoa!
Ngon quá.mà hỏng biết nấu xong có dc 80% như chị nấu hog nữa.hĩ
Đẹp quá ,mà củng khá đơn giản ,mình học cách nấu liền vì những món như vầy thích hợp cho người ít thời gian như mình ( nấu 1 món thường ăn mấy ngày ...hi...) Thanks VK chia sẻ ❤️❤️❤️
Nếu nấu trong IP còn nhanh nữa Mimi Pham. Chúc gia đình chuẩn bị đón Tết vui nhiều!
Chị cho công thức thịt mua cho đủ bao nhiêu thì đủ
Ngon thật đấy
Nhìn đẹp quá! Ngon quá!
Cảm ơn Vành Khuyên ❤️