MOCHA (MOCACCINO) - STEP-BY-STEP RECIPE - COFFEE DRINK

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  • Опубліковано 28 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 194

  •  4 роки тому +3

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  • @bagagemcafe
    @bagagemcafe 4 роки тому +223

    Estou nos preparativos para iniciar uma cafeteria nas próximas semanas !

  • @marildamendesdeoliveira1725
    @marildamendesdeoliveira1725 4 роки тому +22

    , eu realmente amei esse canal, ele tá me ajudando muiticimo,ter uma cafeteria é meu sonho e vcs estão me ajudando muito a saber mais sobre café 😄😃😍

  • @martaguimaraesdasilva900
    @martaguimaraesdasilva900 2 місяці тому

    Vontade d experimentar seus cafés, vc explica divinamente bem, estou adorando.
    Repassando seus vídeos
    Parabéns menino.
    🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉

  • @adelarsantos16
    @adelarsantos16 3 роки тому +3

    Fiz em casa,marquei você no meu Instagram,eu não tenho o espumador,mas usei copo e fue e deu super certo,girei o fue dentro do copo e fez muita espuma,o café ficou SENSACIONAL...já me inscrevi no seu canal...abração!

  • @rotasfelice
    @rotasfelice 2 роки тому +1

    Espinha de peixe e pronto!
    Adoro seu modo brincalhão e tamanho conhecimento que tens. Agradecida!

    •  2 роки тому

      Muitíssimo obrigado!!

  • @Sampaio91623
    @Sampaio91623 5 місяців тому

    Tenho uma cafeteria, eu uso o chocolate ralado pra por antes do leite vaporizado e depois coloco o expresso por cima e depois o chantilly , essa receita com doce de leite primeira vez que vejo parece ser bom

  • @dferrareis
    @dferrareis 4 роки тому +5

    Olá pessoal!
    Gabriel, moro na Europa, precisamente na Irlanda, e aqui, Inglaterra e na maioria dos países que visitei, tirando a Itália que me parece, são mais tradicionais, e não fazem mocha ou outros tipos de drink... O interessante que qualquer cafeteria que vc for, o Mocha eles fazem com chocolate em pó! Ou seja, eles add o chocolate no cappuccino. Nunca tinha experimento o drink mocha no Brasil, experimentei aqui e hoje é um dos meus favoritos! Vc saberia me explicar por que aqui é assim, pois tb é a primeira vez vejo o mocha com doce de leite, como fez no video!
    Puxa, desculpe o textão! Grande abraço e sucesso!

  • @nayarahelena5023
    @nayarahelena5023 3 роки тому +1

    Vc e top. Amei a forma espontânea e natural de falar amei. Vou experimentar

    •  2 роки тому

      Ficamos muito felizes, obrigado!

  • @mariateka1872
    @mariateka1872 Рік тому

    Oi Gabriel da pra vc dar mais dicas do que comprar pra montar uma cafeteria e tbm com relação aos cafés.

  • @stefaniesilva803
    @stefaniesilva803 2 роки тому +3

    Gostei da contextualização antes da receita kkkk ❤️

  • @gabriellorenzo7282
    @gabriellorenzo7282 2 роки тому

    Pra começo de conversa, ele deixa os horarios de cada assunto do vídeo, entao, perfeito

    •  2 роки тому

      Obrigado!

  • @cancelado5501
    @cancelado5501 3 роки тому +5

    Adorei seu vídeo eu sou apaixonada por cafés e drinks e quando acontece essa união fica ainda melhor.

  • @erickhurpia
    @erickhurpia 4 роки тому +24

    Tem algum vídeo falando sobre equipamentos “caseiros” pra preparar espresso em casa?

    •  4 роки тому +14

      Esta quinta-feira sai um vídeo sobre máquinas de espresso domésticas! :D

  • @Fumega63
    @Fumega63 2 роки тому +1

    Parabéns!
    Direto e simples.

    •  2 роки тому

      Obrigado!

  • @luanalopesdasilva551
    @luanalopesdasilva551 3 роки тому +1

    acabei de fazer, ficou PERFEITO

    •  3 роки тому

      Opa, que ótimo!

  • @jameskohlharrison
    @jameskohlharrison 2 роки тому +4

    da pra fazer um Mocha (bebida) na Moka (cafeteira) com Mocha (tipo de grão de café), ou seja fazer um moca com moca na moca

  • @adriananogueira4850
    @adriananogueira4850 3 роки тому +1

    o espumador deixa o leite bem cremoso e denso? da mesma forma que o bico vaporizador das máquinas? ou é mais espuma? O espumador entrega um resultado igual à uma prensa francesa?

  • @queldmrful
    @queldmrful Рік тому

    Ameiiiiii seu vídeo!!!! Muito bem explicado!!!! Sensacional!!!!

    •  Рік тому

      Que bom que gostou! Muito obrigado!

  • @silvinho2703
    @silvinho2703 4 роки тому +2

    Adoro mocacino agora vou fazer em casa

    •  4 роки тому

      Boa!

  • @eliasdesouzasehnsouza6736
    @eliasdesouzasehnsouza6736 Рік тому

    E muita coisa para pouco tempo uso mas para quem tem tempo vale a pena eu só tomo café no trabalho devido rotina 24h plantão ai vai o café raiz kkk

  • @karingrazieli8342
    @karingrazieli8342 4 роки тому +6

    O trem deve ter ficado bom demais uai.😋

  • @gabzsousa
    @gabzsousa 3 роки тому +4

    Estou viciado em ver vídeos de drinks com café, quero ser um barista caseiro.

    •  3 роки тому

      Manda ver!

  • @sarahrossi2294
    @sarahrossi2294 3 роки тому

    Estou no meu segundo vídeo aqui no canal e fiquei com a mesma dúvida em ambos: como se limpa essa 'chaleira' (não sei o nome) com o bico tão fininho? Aprendendo bastante, abraços

  • @DiCristoGTAP
    @DiCristoGTAP 3 роки тому +5

    Conheço essa taça pelo nome de taça Bill, podendo encontrar a versão menor de nome Mini Bill.

  • @cmp8119
    @cmp8119 4 роки тому +5

    Adorei o canal! Explicação perfeita 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

    •  4 роки тому +1

      Muito obrigado!

  • @fabiojunior9924
    @fabiojunior9924 Рік тому

    Valew pelo vídeo irmão tudo de bom pra vc

  • @renatowsaroca
    @renatowsaroca 2 роки тому +1

    Massa de mais!!

  • @cssalmeida
    @cssalmeida Рік тому +1

    Se expressa muito bem, parabéns

    •  Рік тому

      Obrigado!

  • @matheus56395
    @matheus56395 4 роки тому +13

    02:22 Achei que ia colocar pão de queijo no café

  • @AWSS3009
    @AWSS3009 2 роки тому +1

    A espuma do leite posso utilizar aqueles mini liquidificador? Será que dar certo?

    •  2 роки тому

      Opa, obrigado pelo comentário! Todo mês estamos fazendo uma Live aqui no canal em que o Gabriel responde ao vivo perguntas mais técnicas. Participe pra tirar essa sua dúvida com mais facilidade. Para saber quando será a próxima, você pode:
      1- Nos seguir no Instagram;
      2- Acessar nosso site e preencher o formulário para receber novidades por e-mail que fica no rodapé da página: uniquecafes.com.br
      3- Se inscrever aqui no canal e ativar o sininho!
      Obrigado e te esperamos por lá!

  • @larianerios3378
    @larianerios3378 Рік тому

    O café feito na prensa francesa da certo, também?

  • @petroxx33
    @petroxx33 4 роки тому +12

    Cara, vc deve ser muito rico! Em cada video vc mostra um equipamento diferente. E tem muito video! Hahahaha - Haja dinheiro! Esse canal é muito TOP!

    • @anandabeatriz7648
      @anandabeatriz7648 7 місяців тому +1

      Já ouviu falar de aluguel de equipamentos? 😂😂

  • @alexandreferreira9846
    @alexandreferreira9846 4 роки тому +4

    estou esperando um video de como cremar o leite na prensa francesa a muito tempo, mal posso esperar, abraços

  • @cinthiasilva628
    @cinthiasilva628 2 роки тому

    Será que dá certo fazer com café solúvel? Se sim qual a proporção de café e água?

  • @marinaalves6782
    @marinaalves6782 2 роки тому +1

    Comprei o espuma dor e cafeteira italiana, agora quero a prensa Francesa.

    •  2 роки тому

      Boa!

  • @marinag.ribeiro9484
    @marinag.ribeiro9484 2 роки тому +1

    que aula 👏🏻

    •  2 роки тому

      Obrigado!

  • @adalenefreitas4499
    @adalenefreitas4499 2 роки тому +2

    Ameiii!! Muito obrigada!! Já me inscrevi!!

    •  2 роки тому

      Muito obrigado!

  • @martinhamartitamartinacucina

    oi, por favor, uma capsula de 40 ml de cafe pode ser? ou 2 de 40ml ou pode ser uma capsula lungo?
    td da nespresso.

  • @astkaserra
    @astkaserra 2 роки тому

    Uso o Aeroccino para fazer a espuma de leite.

  • @paulatonet1
    @paulatonet1 4 роки тому +3

    O Mocha eu faço com calda de chocolate no fundo, e o Mocaccino é chocolate quente com Café.

  • @mrurtigao8846
    @mrurtigao8846 4 роки тому +1

    Eita, GabrUnique ! Moka, Moca, Mocha... tudo é bão demais ! Melhor mesmo é fazer um Mocha com Moca na Moka lá na Mooca ! Grande abraço e parabéns por mais um vídeo delicioso !

  • @lunaguinascimento9943
    @lunaguinascimento9943 Рік тому +1

    Fantástico!

    •  Рік тому

      😁🙏

  • @cafedosbancarios4746
    @cafedosbancarios4746 Рік тому

    Muito bom e fácil! Sugestão de preço?

  • @sarahrossi2294
    @sarahrossi2294 3 роки тому

    Será que com leite condensado daria certo? Ele 'desfaz' com outros líquidos. O de doce de leite parece ser o mais gostoso.

  • @renatacarvalho763
    @renatacarvalho763 2 роки тому

    O mix , a prensa ? São bons ? Eu vejo muita reclamação

  • @cintiasilvadesouza7494
    @cintiasilvadesouza7494 4 роки тому +1

    Deve ficar muito gostoso!!! Certo que vou preparar!!!

  • @diariodocafezinho6573
    @diariodocafezinho6573 4 роки тому +1

    0:23 Exatamente, se fala TREM

  • @binagaucha1
    @binagaucha1 3 роки тому +1

    Caramba... Amo café... Mas é até um pecado estragar esta obra de arte! 🥰

    •  3 роки тому +1

      Fica lindo demais mesmo!

  • @iluminecast
    @iluminecast 3 роки тому +1

    ADORAMOS vamos fazer para nossos CONVIDADOS espero que dê certo hehehe AO VIVO Todas as Terças e Quartas 19h27min

    •  3 роки тому

      Boa, esperamos que seja sucesso!

  • @Eliane-o9l
    @Eliane-o9l 2 роки тому +1

    Muito legal o video

    •  2 роки тому

      Obrigado!

  • @FabioSilva-hi1ek
    @FabioSilva-hi1ek 4 роки тому +1

    Ficou lindo esse drink

  • @wallacededeus672
    @wallacededeus672 2 роки тому

    Unique Café dá dica de fazer três bebidas no mesmo preparo sem perder tempo.

  • @josysuellen298
    @josysuellen298 2 роки тому

    Qual a sequência primeiro a vaporizar o leite e tirar o café ou vice versa? Tenho medo de ficar frio

  • @adriananogueira4850
    @adriananogueira4850 3 роки тому

    podemos usar leite desnatado? ou só integral? isso influencia na cremosidade? e dá pra fazer uma versão de leite cremoso gelado com esse espumador?

  • @polyannealbuquerque7268
    @polyannealbuquerque7268 2 роки тому +1

    o café preparado na cafeteira italiana seria bom? precisaria ajustar a proporção tbm?

    •  2 роки тому +1

      Pode ser sim, temos um vídeo sobre como fazer café espresso na cafeteria italiana: ua-cam.com/video/C4og_Msauo8/v-deo.html

  • @leilianegomes9696
    @leilianegomes9696 2 роки тому

    Moço onde eu compro esse Cone Cofee e esse objeto vermelho do leite?

  • @mariangelabarcellosfrancaf7934

    Dá pra fazer com leite sem lactose?

  • @cibelefonseca7317
    @cibelefonseca7317 4 роки тому +1

    Obrigado ,eu amo seus vídeos

  • @flavialopp
    @flavialopp 2 роки тому

    TAMOS AQUI

  • @Ariiii20
    @Ariiii20 4 роки тому

    Já dei like só pela namaria no começo

  • @julianofranca234
    @julianofranca234 2 роки тому

    Pode ser gelado também?

  • @nandaluck11
    @nandaluck11 3 роки тому

    Mto boomm! Adorei a forma como explica!!!!

  • @andressacardonaferri8842
    @andressacardonaferri8842 3 роки тому

    Oii adoro seus vídeos to aprendendo bastante,gostaria de saber como é feito o café gelado e o frozen se possível mostra .
    Muito obg 😉

  • @JordanQueiroz
    @JordanQueiroz 4 роки тому +1

    Muito bom 😁

    •  4 роки тому

      Obrigado!

  • @renatacarvalho763
    @renatacarvalho763 2 роки тому +1

    Esse espumador é bom ??

    •  2 роки тому

      Sim, tem um ótimo custo benefício :D

  • @betomunhoz6626
    @betomunhoz6626 2 роки тому

    qtos ml tem o copo que vc montou do drink? Pergunto isso pra saber qtos ml de leite que vai na receita.

  • @erickzhou5314
    @erickzhou5314 4 роки тому +3

    Mas Gabriel, o mocha não é um cappuccino com chocolate?

  • @ricardosantana4047
    @ricardosantana4047 3 роки тому +1

    Top

    •  3 роки тому

      Valeu!

  • @fabianalupetti2248
    @fabianalupetti2248 Рік тому +1

    Mocaccino é uma palavra italiana. A pronúncia correta é: “mocatchino” parabéns pelo canal. 👏🏻😊

    •  Рік тому

      Opa, muito obrigado por esclarecer, valeu!

  • @Josouza369
    @Josouza369 Рік тому

    Querendo eu aprender a fazer gotas de café...

  • @celsolima9067
    @celsolima9067 4 роки тому

    Parabéns pelo café...

  • @adrieleprates5369
    @adrieleprates5369 3 роки тому +1

    Aiiimm amo seus vídeoais vc fala MT

    •  3 роки тому

      Isso porque tá editado, ele falando direto você ia pirar kkkkk Gabriel fala muito mesmo kkkk

  • @judimelane4897
    @judimelane4897 4 роки тому +2

    Oh! Que lindo! Quando eu era criança este suporte do coador chamava Mancebo.

  • @angelalopes4370
    @angelalopes4370 2 роки тому

    Boa tarde ❗ Pode me dizer quantos ml tem essa taça ❓

  • @martavidal2703
    @martavidal2703 2 роки тому

    Me passa nome e marca de uma prensa francesa boa de preço acessível.

  • @marciafeitosa6736
    @marciafeitosa6736 Рік тому

    O café é sem açúcar?

  • @ArwenTuty
    @ArwenTuty 4 роки тому +1

    genial!!! edição genial!! hahahahaha parabens

  • @thaisacasimiro2634
    @thaisacasimiro2634 3 роки тому

    Top!!

  • @laurahaydeelacerda6453
    @laurahaydeelacerda6453 4 роки тому

    Posso usar o leite de coco?

  • @marcoscalisthenic6989
    @marcoscalisthenic6989 3 роки тому +2

    Nunca vi tanta frescura no preparo de um café na minha vida kkkkkk mas parabéns aí pela dedicação 👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽

    •  3 роки тому

      Kkkkkkkkkkkk obrigado!

  • @wilsonramosdossantosramos6086
    @wilsonramosdossantosramos6086 7 місяців тому +1

    Muito bom. WRfábricadadelícias!!

    •  7 місяців тому

      Obrigado!

  • @adaietholiveira3095
    @adaietholiveira3095 3 роки тому

    Podia deixar a receita na descrição do video.

  • @pauloquaresma9290
    @pauloquaresma9290 Рік тому

    Quantos ml de leite nessa receita?

  • @iluminecast
    @iluminecast 3 роки тому +1

    GANHOU MAIS UM INSCRITO: NÓS

    •  3 роки тому

      Muito obrigado!

  • @AnaSilva-dv6mf
    @AnaSilva-dv6mf 4 роки тому

    Esse café que vc usou ai é solúvel ou café normal mesmo??
    Vc colocou açúcar pra fazer o café?

    • @hugobereta
      @hugobereta 4 роки тому +1

      Café normal, no entanto, é um café especial, de boa procedência e alta qualidade. Não usa açúcar. ;)

  • @Davi.Abraham.Millman
    @Davi.Abraham.Millman 3 роки тому +1

    Imagina se o cara tivesse um outro canal e o nome do canal e unique chá 😂😂😂

  • @ricardomoretti3698
    @ricardomoretti3698 4 роки тому

    Deve ter ficado bom
    Gostaria de saber se vcs tem vídeo de cafeteira viatinamita

  • @isabelcristina8616
    @isabelcristina8616 2 роки тому

    Tudo o que faltava para eu conseguir fazer o degrade, já fiz umas vezes mais na correria nem percebi como lkkk

  • @williambruno7223
    @williambruno7223 2 роки тому

    Eu quero trabalhar com até, mas não com latte ART e sim com café cremoso.
    É cada um que eu vejo.

  • @isabelymatos3489
    @isabelymatos3489 11 місяців тому

    100gr de agua ou 100ml?

  • @sarahrossi2294
    @sarahrossi2294 3 роки тому

    Que taça linda :D

  • @hunterzer4wtf595
    @hunterzer4wtf595 3 роки тому +1

    Pra não misturar tanto o café com o leite usem uma colher para despejar ele bem no meio do leite

  • @Mfuao
    @Mfuao 3 роки тому +1

    da pra fazer latte art com a aerocino da nespresso ??

    • @fatimarangel802
      @fatimarangel802 3 роки тому

      Sim

    • @Mfuao
      @Mfuao 3 роки тому

      @@fatimarangel802 eu n cosnigo

    • @fatimarangel802
      @fatimarangel802 3 роки тому

      @@Mfuao é só depois q ficar pronto misturar e passar pra peatcher.

  • @hunterzer4wtf595
    @hunterzer4wtf595 3 роки тому +1

    O mocca que eu faço é bem diferente

  • @carlosrogeriomachado7958
    @carlosrogeriomachado7958 3 роки тому

    👏👏👏👏👏👏👏

  • @Maxxbarista
    @Maxxbarista 4 роки тому +1

    Gabriel, faltou colocar a quantidade do leite.

  • @iniciantesdamaromba
    @iniciantesdamaromba 4 роки тому +13

    Comprei hoje um café Bourbon da Unique. Muito bom
    Mocaccino foi a primeira bebida que pedi em cafeteria , pedi pra não ser retardado, pq nem sabia o que era, mais amei kkk

  • @ricardomfreitas
    @ricardomfreitas 4 роки тому +3

    Galera da Unique, posso dar uma sugestão? Por que vocês não colocam os links dos vídeos mencionados na descrição? É um trabalhinho a mais, mas pode ganhar mais visualizações. Eu queria ver o vídeo do latte art, mas como não encontrei o link fácil acabei deixando pra lá! Não sei se as outras pessoas são assim, mas no exemplo prático, deixou de ganhar uma visualização no canal! E a dificuldade é maior ainda quando se está assistindo no Smartphone, que não é possível fazer pesquisas dentro do canal (pelo menos eu não sei kkkk). E como hoje acredito que a maioria dos consumidores de UA-cam usam smartphone, acaba que é mais uma dificuldade! Abraços

    •  4 роки тому +1

      Ricardo, ótima dica! Vamos fazer isso sim, se facilita pra vocês, faremos! :D
      Um detalhe, a gente coloca como card, aparece no topo do vídeo no canto direito pra você clicar. Mas tem um limite de até 5 cards por vídeo, então sua ideia vai nos ajudar sim, faremos isso. Abraço!

    • @gfsjunior
      @gfsjunior 4 роки тому

      Que bom que já estão vendo isso. Também sofro desse problema pois assisto MUITO na smart TV. Quando falam CARD meu cérebro já desconsidera kkk

  • @guilhermecarvalhoezzata
    @guilhermecarvalhoezzata 2 місяці тому

    Pode fazer gelado? Essa receita tá parecendo com uma da Havana. Já viu?