Ton suomustamisen ja sisuksen putsaamisen voi tehdä ihan että kala pidetään kädessä, on siistimmän näköistä. Toki noinkin käy. Jos haluaa helposti syötäviä niin kaikki pyrstö, pää ja kaikki evät kerralla pois. Teen kaloihin poikittaiset viillot selkärankaan asti ennen pannulle laittoa, suolaantuminen ja etenkin isommat siiat kypsyy paremmin. Pannu käytetään kuumana, ja jos siihen laitettu rasva on ruskehtavaa, pannulle on jäänyt edellisen käytön jäänteitä. Varsinkin valurautapannun huokisiin imeytyy rasvaa joka sitten lämmetessä näkyy ruskehtavana pannulla. Virauta ja pyyhi rasva pois ja uusi aloitus niin saat puhtaamman lopputuloksen. Mutta noinkin sen voi tehdä. Viilleltyjen siikojen kypsyydestä ei voi erehtyä kun palat irtoavat selkäruodosta. Tuolleen selkäruodon poistamisella saa hyvää evästä. Varsinkin isot kannattaa fileerata. Makean näköinen annos.
Mumsmums naminami😍
eilen kävin pilkillä merellä. 2siikaa ja kaks ahventa savustin illalla. oli hyvää👍
Ton suomustamisen ja sisuksen putsaamisen voi tehdä ihan että kala pidetään kädessä, on siistimmän näköistä.
Toki noinkin käy. Jos haluaa helposti syötäviä niin kaikki pyrstö, pää ja kaikki evät kerralla pois.
Teen kaloihin poikittaiset viillot selkärankaan asti ennen pannulle laittoa, suolaantuminen ja etenkin isommat siiat kypsyy
paremmin. Pannu käytetään kuumana, ja jos siihen laitettu rasva on ruskehtavaa, pannulle on jäänyt edellisen käytön jäänteitä.
Varsinkin valurautapannun huokisiin imeytyy rasvaa joka sitten lämmetessä näkyy ruskehtavana pannulla.
Virauta ja pyyhi rasva pois ja uusi aloitus niin saat puhtaamman lopputuloksen. Mutta noinkin sen voi tehdä. Viilleltyjen siikojen
kypsyydestä ei voi erehtyä kun palat irtoavat selkäruodosta. Tuolleen selkäruodon poistamisella saa hyvää evästä. Varsinkin isot kannattaa
fileerata. Makean näköinen annos.
Kyllä isommat tosiaan kannattaa fileerata ja jos kokonaisena paistaa, niin kannattas tehä viillot kylkiin ja antaa suolautua muutaman tunnin.
Ruskea voi pannulla kertoo liian kuumasta pannusta voille. Öljyä vähän pannulle ennen voin laittamista niin kestää kuumentamista paremmin 👌
Lisää videoita
Munuaiset, niitä on 2 kuhan tarkensin. 👍🏻 Hyvin meni silti.
Ite en tykkää siiasta mutta hyvän näköstä🙈
Milloin tulee särkisäilykettä uunissa-video?
Voitko tehdä graavaus tutoriaalin
Parsakaali on sika hyvää siian kanssa ja vähän vielä voita
KYLLÄ !!!
Nuo pienet on varmaa parempia kuin isot
Hyh, parsakaali on pahaa
Niin määkin luulin vielä 2 vuotta sitten 😀
Saatiin tänää 500 grammanen ahven