Le GOJI, des BAIES pour la CUISINE aux NOMBREUX BIENFAITS - Conseils de CULTURE et d'ENTRETIEN
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- Опубліковано 6 жов 2024
- Laurent BOURGEOIS de la pépinière AROM'ANTIQUE nous présente le goji.
Le goji (Lycium halimifolium), appelé également Lyciet de Barbarie, est un arbuste très intéressant, que l'on rencontre régulièrement dans la médecine (renforcement du système immunitaire, anti inflammatoire, anti-cholestérol, protection du foie..) et la cuisine chinoise (salades, chutney, poisson vapeur, desserts...).
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#aromatique #potager #aujardin #jardin #cuisine
Je suis d'originaire d'Asie, j'ai toujours vu mes parents et grands parents consommer les jeune feuilles de goji, j'en consomme aussi, d'ailleurs, ils utilisent plus les feuilles que les baies!
Ah une erreur
Les feuilles de goji sont gorgé de magnésium encore plus que dans les fruits alors en infustion en cas de carence c est top 😉
Non, les feuilles de goji sont toxiques à la consommation. Elles contiennent la solanine et l’atropine qui sont des poisons. Juste les fruits qui sont consommables
tres interessant j aime votre facon d expliquer les choses
Merci pour ces informations sur le goji! :-) En effet j'ai jamais taillé le mien et ca fait juste pleins de longues tiges avec quelques feuilles mais pas de fruits :-/
Bonjour - Je voudrais savoir, habitant en appartement orienté Nord/Est avec un peu de soleil sur mon balcon à partir de 17 heures, si il était possible de faire la culture de cette plante en pot sur mon balcon dans une grosse coupe en pierre reconstituée de 30 cm de diam ? Sachant que le reste de la journée elle sera à mi-ombre mais très lumineux. D’autre part, concernant le rempotage en pot, faut-il un terreau spécial ? Vous remerciant par avance pour votre retour. Bien à vous - France
Bonjour, est ce que cette plante a besoin d'eau (soit du sol, soit en apport) en période sèche ?
merci!
Combien de temps pour qu'il soit mature
Le feuillage des miens est très beau mais je n’arrive pas à avoir de fruits pourquoi ils fleurissent et qqes fruits minuscules comme une tête d’épingles
acheter des baies de Goji en vrac..craquer les grains sec et mettez les sous 1 cm de terreau dans des petits pots!!!!du bio et non conventionnels car les baies sont iradiers pour être conserver à la consommation
Nous avons eu la même chose . Buisson énorme mais pas de fruit? Nous avons fini par l’arracher et en planter un autre, cette année.
je n'ai pas encore de fruits non plus , c'est bizarre!!!
non, c'est pas bizard, d'ailleurs il souligne ( à 1'08) qu'il est préférable de les planter par deux ou trois pour avoir "une meilleure polénisation".
je suis déçue car malgré une végétation importante je n'ai pas de fruit alors que ma soeur en a en quantité
Village de Littérature moi de même
merci !