Маловідомі цікаві історичні факти. 9 вересня.

9 вересня 1850 року в Каліфорнії був відкритий перший у світі комерційний склад морожених продуктів. Підприємство заснував британський бізнесмен Джеймс Гаррісон в місті Джілонг, Австралія, але цього дня він представив свої технології в США. Це нововведення стало революційним у харчовій індустрії, дозволивши зберігати і транспортувати продукти на великі відстані без псування. Технологія швидкого заморожування сприяла глобалізації торгівлі продуктами і змінила харчові звички багатьох країн.