✅️ 달고나 만들기 무조건 성공하는 법 ✔️ 비법은 키트에 동봉된 누름판을 사용하지 않고, 밑면이 깨끗한 냄비나 후라이팬으로 누르는 것이예요! ✔️얇은 누름판은 열전도가 빨라서 쉽게 들러 붙어요~~ 설탕 깔거나 기름 바르시는 분들도 계신데, 그럴 필요 없어요! ✅️ 달고나 만드는 순서 1️⃣ 설탕을 두 숟갈 정도 국자에 담는다 ✔️ 백설탕, 갈색설탕 다 상관없어요 2️⃣ 중약불에 국자를 직접 갖다대지 말고 간접적으로 위치를 조절해가며 타지 않게 녹여주세요! ✔️ 좀 기다렸다 물기가 생기면 저어주고, 또 기다리고 하다보면 금방 다 녹아요 3️⃣ 다 녹았으면 식소다를 젓가락에 조금 찍어 섞어주세요. ✔️ 많이 넣으면 너무 부풀고 쓴 맛이 나니 조금씩 넣으며 조절해 주세요 4️⃣ 도마에 종이호일을 하나 깔고 위에 설탕물을 부어주세요 5️⃣ 2-3초만 있다가 냄비로 눌러주시고 1-2초 있다가 바로 떼 주세요! 6️⃣ 모양틀을 대고 한번더 눌러주세요! 캠핑가서도 만들어 보세요😄 도움이 되셨다면 좋아요❤️구독👍 살림 꿀팁과 인테리어 꿀팁 계속 업뎃해요🥰
✅️ 달고나 만들기 무조건 성공하는 법
✔️ 비법은 키트에 동봉된 누름판을 사용하지 않고,
밑면이 깨끗한 냄비나 후라이팬으로 누르는 것이예요!
✔️얇은 누름판은 열전도가 빨라서 쉽게 들러 붙어요~~
설탕 깔거나 기름 바르시는 분들도 계신데, 그럴 필요 없어요!
✅️ 달고나 만드는 순서
1️⃣ 설탕을 두 숟갈 정도 국자에 담는다
✔️ 백설탕, 갈색설탕 다 상관없어요
2️⃣ 중약불에 국자를 직접 갖다대지 말고
간접적으로 위치를 조절해가며 타지 않게 녹여주세요!
✔️ 좀 기다렸다 물기가 생기면 저어주고,
또 기다리고 하다보면 금방 다 녹아요
3️⃣ 다 녹았으면 식소다를 젓가락에 조금 찍어 섞어주세요.
✔️ 많이 넣으면 너무 부풀고 쓴 맛이 나니 조금씩 넣으며 조절해 주세요
4️⃣ 도마에 종이호일을 하나 깔고 위에 설탕물을 부어주세요
5️⃣ 2-3초만 있다가 냄비로 눌러주시고 1-2초 있다가 바로 떼 주세요!
6️⃣ 모양틀을 대고 한번더 눌러주세요!
캠핑가서도 만들어 보세요😄
도움이 되셨다면 좋아요❤️구독👍
살림 꿀팁과 인테리어 꿀팁 계속 업뎃해요🥰
저한텐 너무나 소중한 정보네요❤😊
이건 진짜 고급 정보예요😁😁
훨씬 간단하지만 설탕이나 슈가파우더 살짝 뿌려주면 안붙어요!
설탕 쪼끔 넣으면 잘돼요
앗.. 고민이 해결되려고 하네요... 해보고 후기 달게요
감사합니다^^
손 아픈데 댓글 남겨 드릴께요 쎄트니깐 물을묻이고하면식지만 물을많이하면 됌니다
잘한다❤❤❤❤❤❤❤❤❤
진도가 너무 빨라오😢
빨리 누르고 빼면 됌
오