sidar şefim sen gerçek bir şefsin.orda burda amerikalarda etle soytarılık yaparak para kazanan tiplerden değilsin.vesselam adam gibi adamsın abi helal olsun .👏👏👏
rump setak , alinabilinecek enkotu steak parcasidir, skirting'den sonra tabi... hatta, daha ucuz olan skirting i tavsiye ederim, daha kisa surede daha sulu piser cunku ince kesimdir. ama bu videoda da rump setak olabilecek eniyi sekilde pisirildi elinize saglik
Sidar ustanın eline sağlık ufak bir ayrıntıyı tekrar söylemek isterim anlamayanlar deneyip kayış gibi et yedik dememeleri için; eti çiğ keserken liflerle aynı yönde kesip pistikten sonra liflere 90 derece dik kesip servis etti. Böylece ağzınıza aldığınız parça Daha yumuşak ve yenebilir olacak.
Herşey gönlünüzce olsun 💖👌👍👋⭐⭐⭐⭐⭐ Almanya'dan selam .burda Lokantaların yüzde 80 ninde Rum Steak bulunur 20 Euro civarında porsiyonu 200 Gr aşağı yukarı
Chef evet , rump steak lezetli ve ümuşak görünüyor - ( ve öyledir ) , ama biz izliyiceliriniz nasıl ve nerede bu eti dinlendirecez ' ki bu lezetli steki yapabilerelim evimizde .
sidar şefim sen gerçek bir şefsin.orda burda amerikalarda etle soytarılık yaparak para kazanan tiplerden değilsin.vesselam adam gibi adamsın abi helal olsun .👏👏👏
Mekanın ve stilin 10 numara kardeşim. Profesyonellik konuşuyor. Başarının devamını dilerim✌️
Hem bilgilendirici hem de çok kaliteli içerikler paylaşıyorsunuz umarım mahrum kalmayız bu videolardan
Ustam gerçekten yapıyor sun bu sporu 👏👏😄
Her şey bir yana, video sunumunuz gerçekten harika. Teşekkürler bu güzel seyir zevki için 👌🏼
Şefim her zaman ki gibi harika görünüyor bu profesyonellik hep olduğu gibi yine akıyo Maşallah elinize sağlık..
rump setak , alinabilinecek enkotu steak parcasidir, skirting'den sonra tabi... hatta, daha ucuz olan skirting i tavsiye ederim, daha kisa surede daha sulu piser cunku ince kesimdir. ama bu videoda da rump setak olabilecek eniyi sekilde pisirildi elinize saglik
Şefim steak mutfaklari ve türk mutfağı sizin gibi sağlam şeflerimiz ile hergecen gun daha da büyüyor elinize emeginize sağlık
Sidar ustanın eline sağlık ufak bir ayrıntıyı tekrar söylemek isterim anlamayanlar deneyip kayış gibi et yedik dememeleri için; eti çiğ keserken liflerle aynı yönde kesip pistikten sonra liflere 90 derece dik kesip servis etti. Böylece ağzınıza aldığınız parça Daha yumuşak ve yenebilir olacak.
Hayatımda hiç yapamayacağım ama izliyorum işte xd
Selamlar değerli UA-cam arkadaşım. Sevgi saygı sunuyorum. Ellerinize emeğinize sağlık. Başarılar diliyorum. İyi akşamlar
Bravo 👍🏻
harika oldu
Herşey gönlünüzce olsun 💖👌👍👋⭐⭐⭐⭐⭐ Almanya'dan selam .burda Lokantaların yüzde 80 ninde Rum Steak bulunur 20 Euro civarında porsiyonu 200 Gr aşağı yukarı
Süper :)
Sizin dükkanın kapısında yatacağım gelip :)
Selamünaleyküm bu rump steak kuzudan yapılırım (?)
Chef evet , rump steak lezetli ve ümuşak görünüyor - ( ve öyledir ) , ama biz izliyiceliriniz nasıl ve nerede bu eti dinlendirecez ' ki bu lezetli steki yapabilerelim evimizde .
👍🏻👍🏻👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Kasaptan isterken sokum dediğimde bıçakla kovmazmı😁
Sokum nedir ve Kuzu'nun hangi bölümdedir ?
Sokum hayvanın sırt kısmının sonunda kuyruk kısmından cıkan bır ettır. Dana da da kuzuda da aynı yerde bulunur