เค้กกล้วยหอม นุ่ม ฟู นึ่งได้ อบได้ ในสูตรเดียว ทำเค้กง่ายๆ กับ แม่โอ๋
Вставка
- Опубліковано 2 жов 2024
- ส่วนผสม
-กล้วยหอม 400 กรัม
-แป้งเค้ก 400 กรัม
-ไข่ไก่ 3 ฟอง (เบอร์ 0)
-น้ำตาลทราย 250 กรัม
-น้ำมันคาโนล่า 350 กรัม
-นมจืด 80 กรัม
-ผงฟู 1.5 ช้อนชา
-เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา
-เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
สนใจสั่งซื้อชุดถ้วยตวง คลิกที่นี่ shopee.prf.hn/...
สนใจสั่งซื้อเครื่องตีไข่คลิกที่นี่ได้เลยจ้า bit.ly/2wyWSp2
สนใจสั่งซื้อเตาอบ คลิกที่นี่ shopee.prf.hn/...
สนใจสั่งชุดตะกร้อมือ คลิกที่นี่ได้เลยจ้า shopee.prf.hn/...
จะลองทำดูค่ะแม่โอ๋ ขอบคุณมากค่ะ
ชอบและเข้าใจง่ายค่ะ
ขอบคุณมากๆเลยค่ะ
แม่โอ๋ค่ะนู๋ทำแล้วค่ะพึ่งเปิดเจอสวยเหมือนของแม่โอ๋เลยค่ะ
ขอบคุณมากค่ะสำหรับการสอนให้ทำค่ะ
เข้าเตาอบไฟ190° แม่โอ๋วางชั้นไหนคะ ขนมถึงได้หน้าแตกประมาณนี้ คือกำลังสวยพอดีเลยค่ะ ชอบมากๆค่ะ☺️
เอาไปปั่นได้มั๊ยคะแม่โอ๋
สอบถามหน่อยครับ ผมทำเค้กกล้วยหอมเก็บไว้ได้สี่วันแล้วมันขึ้นลาเป็นที่สาเหตุอะไรพอรู้ป่าวครับ
ใช้ไข่เบอร์3 กี่ฟองค่ะ
แม่โอ๋คะหนูอบแล้วหน้าไม่นิ่มหน้ามันแข็งหนูควรทำยังไงหรอคะ
ใช้ถ้วยเบอร์อะไรคะ
สูตรนึ่งแล้ว ไม่ฟูเลยคะแม่โอ๋ หน้ายุบ เกิดจากอะไรคะ
สูตรนี้ใช้น้ำมันพืชได้ใหมค่ะ
ได้เลยจ้า
ขอบคุณค่ะ
วันนี้ไปตลาด เห็นเค้กกล้วยหอม แม่ค้าสาวเขาทำขาย ถามเขาว่าเรียนมาเหรอ น้องบอกเรียนจากยูทูปของแม่โอ๋ ก็เลยซื้อมาลองทานดู ปกติไม่ค่อยชอบ ตอนกลางวันเอามาทาน บอกคำเดียว อร่อยมาก ทานไป 4 ชิ้น นุ่ม หอม มาก ฟู เนื้อโปร่ง สูตรนี้อร่อยมาก จะลองทำตามค่ะ ติดตามแล้วนะค่ะ
จัดไปจ้า ขอบคุณมากๆเลยค่ะ
ชอบแม่โอ๋ค่ะอธิบายง่ายๆได้ใจความ ขอบคุณนะค่ะ
1สูตรได้กี่ลูกคะ เเละใช้พิมพ์ขนาดเท่าไหร่คะ
ถ้วย3219ได้ 12-13 ลูกค่ะ
แม่โอ๋ค่ะ
สอบถาม ได้ไม่ค่ะ
พึ่งซื้อเตาอบเค้กยีห้อ .
เหมื่อนแม่โอ๋เลยค่ะ
แต่ไฟบนไฟล่าง
ไฟสีแดงๆที่ตะเเกรงไม่ขึ้นค่ะ
ปกติไม่ค่ะ มือใหม่หัดใช้เตาอบค่ะ
ขอถามผู้รู้น่อยค่ะ🙏🙏ขอบคุณค่ะ
แล้ว อีกสูตรทำไมส่วนผสมไม่เท่ากันคะแล้วจะใช้ได้เหมือนกันหรอคะ
เป็นคนไม่เคยทำขนมเลยตั้งแต่ดูแม่โอ๋ตอนนี้ทำเป็นหลายอย่างอยู่ที่อังกฤษค่ะขอบคุณมากค่ะนี่ก็จะทำพรุ่งนี้เลยค่ะ
จัดไปจ้า
เตาอบที่แม่โอ๋ใช้กี่ลิตรคะ
45ค่ะ
พี่โอ๋คะถ้าจะทำเค้กกล้วยหอมใช้หม้ออบลมร้อนอบในถาดหลุม6หลุมเราควรใช้สูตรชิฟฟ่อนได้ไหมคะตอนรออบไข่ขาวจะยุบตัวทำให้เค้กไม่ฟูหรือป่าว
อยากทำเค้กกล้วยหอมพอดีเลยคุณแม่ จะลองทำตามสูตรนี้ค่ะ
จัดไปจ้า
แม่โอ๋คะ ใช้อะไรแทน เบกกิ้งโซดาได้บ้างมั้ยคะ
จะลองทำตามเจ้าแม่โอ๋🤟🤟🤟
ทำแล้วเนื้อเค้กไม่ฟู ออกจากเตาิบแล้วเนื้อเค้กยุบตัว เกิดจากอะไรคะ
เเม่โอ๋ใช้เตากี่ลิตรค่ะ กำลังอยากได้เตาอบอ่ะ
45 ลิตรค่ะ
สูตรนี้ใช้หม้อหุงข้าวหุงได้ไหมคะแม่โอ๋
ขอบคุณสำหรับวิธีทำค่ะ สอนง่ายเข้าใจง่ายมากค่ะ
ลองทำแล้วค่ะ อร่อยมาก ขอบคุณค่ะสำหรับสูตรและขั้นตอนวิธีทำอย่างละเอียด
สอบถามคะ แม่โอ๋
พอดีว่า ทำแบบนึ่งอะคะ เวลาเอาไปนึ่ง ทำไม รสชาติ ออกมาไม่เหมือน แบบอบ ละคะ
อยากได้สูตรน้อยค่ะทำกิน ลดอัตราส่วนครึ่งใช่มัยค่ะ
ขอบคุณสำหรับขนมหลายๆสูตรคะ มือใหม่หัดทำ เข้าใจง่าย🙏🏼
ยินดีมากๆเลยค่ะ ลองทำตามแม่โอ๋ดูนะคะ
@@Maeoh24 แม่โอ้คะขนมที่ทำรสชาตอร่อยมาก หน้าตาสวยฟูดีคะ แต่เนื้อข้างในมันแน่น เพราะอะไรค่ะกำลังคิดว่าตอนที่ใส่น้ำมันไปที่ละน้อย หลังใส่น้ำมันหมดตีต่อน้อยไป เพราะเหตุนี้หรือเปล่าคะ
ทำไมทำออกมาสีจะดำเข้มไม่เหลืองค่ะ
ใช้น้ำตาลทรายแดงได้ไหมค่้
ใช้ไข่เบอร์อื่นๆได้ไหมค่ะ
ทำไมทำแล้ว เนื้อเค้กไม่ใช่ำคะ เนื้อแห้ง
ลองทำแล้วจะด้านมากคะแต่รสอร่อยมากคะ
ใช้หม้ออบลมร้อนได้ไหมคะ
แม่โอ๋ค่ะ แป้งขนมเวลาใส่พิมพ์แล้วอบไม่หมดในครั้ง2ครั้ง เพราะเตาอบเล็ก ระหว่างรออบนี้ควรนำไปแช่ไว้ก่อนไหมค่ะ เพราะที่ทำนี่ รอเตาที่3-4นี่ เหมือนขนมจะไม่ค่อยขึ้นฟูแล้วค่ะ มีวิธีแก้ไขอย่างไรดีค่ะ
เข้าเตาอบที่ละ2ชั้นเลยได้มั้ยคะ
จากน้ำมันเปลี่ยนเป็นเนยได้มั้ยคะ
ทำไว้ อบเช้าอีกวันได้ไหมค่ะสูตรนี้
ถ้าใส่พิมพ์บัตเตอร์เค้กได้ไหมคะ
ได้เลยจ้า🥰🥰
เวลาอบหน้าไม่นูนเลยค่ะเป็นเพราะอะไรค่ะ
ใช่แป้งสาลีได้มั้ยคะ
ขอบคุณค่ะ💚🙏💚
English repice please
ใส่กลิ่นวนิลาไหมคะ
ได้เลยค่ะ
ช
ห
น่าทานมากค่ะ
ขอบคุณมากๆเลยค่ะ ลองทำตามแม่โอ๋ดูนะคะ
ใช้กะทิแทนนมสดได้ไหมคะ
ได้เลยค่ะ
@@Maeoh24 ขอบคุณมากๆค่ะ
ลดน้ำมันลงได้มั้ยจ้ะ
ลดได้อีกสัก 50 กรัมค่ะ ถ้ามากไปขนมจะไม่นุ่มค่ะ
ไม่ใส่นมได้มั้ยคะ
ขอบคุณนะคะ🙏👍👍👍🌹🌹🌹
ยินดีมากๆเลยค่ะ ลองทำตามแม่โอ๋ดูนะคะ
สูตรนี้หวานมากหรือน้อยคะ ขอบคุณค่ะ
ใว้..ได้กี่วันค่ะ..แม่โอ้
3-4 วันค่ะ
ถ้าไม่ใส่นมได้ไหมคะแพ้นม