Múky na kváskovanie - Pšeničná hladká múka

Pšeničná hladká múka na kváskovanie je ľudovo nazývaná “dvojnulka” alebo “00 extra špeciál”. Pozostáva z frakcií pšeničného zrna, z ktorých vznikajú nadýchané, mäkké, “pavučinkové” striedky. Upečieme z nej výborné domáce rožky z kvásku, no hodí sa aj na prípravu toastového chleba, muffinov, krehkých ciest a pizze.
RECEPTY s použitím pšeničnej hladkej múky:
Chrumkavá bageta z kvásku: chutodnaty.sk/...
Celozrnné kváskové rožky s kefírom: chutodnaty.sk/...
Danielkinie rožky z kvásku: www.danielarau...
Ovocno-tvarohové taštičky plné ovocia: • Recept z kvásku: Ovocn...
Martinské rožteky z kvásku: chutodnaty.sk/...
Slané linecké koláčiky: chutodnaty.sk/...
Špenátové kváskové gnocchi: • Recept: Špenátové kvás...
Francúzske bagety z kvásku: www.danielarau...
PRIHLÁSTE SA NA ODBER VIDEÍ:
/ @televiziakvaskovanie
NÁJDETE NÁS AJ NA:
· Blog: kvaskovanie.sk...
· Facebook stránka Kváskovanie: / kvaskovanie
· Facebook komunita Kváskové pečenie: / kvaskovepecenie
S úctou k tradíciám,
Naty a Daniela
Naty Žúreková Štefková a Ing. Daniela Rau
Autorky knižných bestsellerov „Kváskovanie- Recepty z kvásku“ a „Kváskovanie 2- Poklady z vašich kuchýň“