15 Dakikada Zeytinyağlı Taze Fasulye Tarifi | Taze Fasulye Pişirmenin İpuçları
Вставка
- Опубліковано 30 сер 2022
- Yaz aylarında tadına doyamadığımız ama yapmanın da zor ve uzun geldiği taze fasulyeyi neredeyse yarım saat gibi bir sürede hazırlamayı deniyoruz.⏱Üstelik iki farklı yöntem ve iki pratik tarif ile. Taze fasulye sevenler bu tarifi kaçırmayın!
@fairyturkiye 'nin katkılarıyla!
#fasulye #tazefasulye #fairy #işbirliği
Ayrıcalıklardan yararlanmak için bu kanala katılın:
/ @refikaninmutfagi
Düdüklüde Taze Fasulye Tarifi
600 gr çalı fasulye
1 orta boy soğan
1 iri domates
5 diş sarımsak
6 çorba kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı şeker
1 silme tatlı kaşığı tuz
• 600 gr taze fasulyesinin kılçıklarını bir soyacakla alın. Soyacak bıçağa göre çok daha az ziyan ediyor hem de zamandan kazandırıyor.
• Fasulyeleri ortadan ikiye uzunlamasına kesin.
• 1 adet orta boy kuru soğanı dörde bölün ve 6 çorba kaşığı zeytinyağı ile kavurmaya başlayın.
• Üzerine ayıkladığınız fasulyeleri, 5 diş sarımsağı ve ikiye bölünmüş 1 iri domatesi tencereye ekleyin.
• Ardından 1 tatlı kaşığı toz şeker, 1 silme tatlı kaşığı tuz ve 1 çay bardağı su ekleyip düdüklü tencerenin kapağını kapatın.
• Basınç ayarını 1 konumuna getirip basınç oluşup düdük kilitlenene kadar yüksek ateşte pişirin. Düdük kilitlenince altını kısıp 9 dakika pişirin. 9 dakikanın sonunda altını kapatıp tencerenin basıncını alın ve kapağını açın. Süre düdüklüden düdüklüye değişeceği için biraz daha uzun sürebilir pişmesi.
• Fasulye pişerken su bıraktığı için 8-10 dakika kadar da kapağı açık bir şekilde orta ateşte pişirin; böylece daha helmeli ve lezzetli bir hal alacak.
• Pişen domateslerin kabuklarını alıp fasulyelerle karıştırınca düdüklüde fasulyeniz hazır ve nazır.
Tencerede Hızlı Fasulye Tarifi
450 gr dondurulmuş taze fasulye
150 gr dondurulmuş küp soğan, 1 orta boy soğan kadar
4 diş sarımsak
6 çorba kaşığı domates püresi
1 silme tatlı kaşığı tuz
6 çorba kaşığı zeytinyağı
• 150 gr soğanı, 450 gr donuk taze fasulye, 4 diş sarımsak ve 6 çorba kaşığı zeytinyağında kavurun.
• Kavrulan fasulyelere 6 çorba kaşığı domates püresi, 1 tatlı kaşığı toz şeker, 1 silme tatlı kaşığı tuz ve 1,5 çay bardağı su ekleyip önce yüksek ateşte kaynatın.
• Ardından altını kısıp 35-340 dakika orta kısık ateşte kapağını aralık kapatıp pişirin.
• Piştikten sonra tencerede soğumaya bırakıp iyice helmelenmesini bekleyin.
• Yerken de üzerine biraz limon sıkar ve beni anarsanız, benden mutlusu olamaz.
Afiyet olsun!
►Kanalımıza abone olmak için: bit.ly/RefikaninYemekOkulu
►İngilizce Kanalımız: / refika
►Uluslararası Alışverişler İçin Etsy Sayfamız: etsy.me/32ShQwL
► Our Etsy Store for International Purchases: etsy.me/32ShQwL
Mutfağımızda ve Yemek Okulu’muzda neler oluyor daha yakından takip etmek için;
►Facebook: / refikaninmutfagi
►Instagram: / refikabirgul
►Twitter: / refikabirgul
►Websitesi: www.refikaninmutfagi.com
►Mutfağımızda kullandığımız el emeği, göz nuru güzellikler için de: goo.gl/0aKsMW - Розваги
Meraba Refika, eski videolarında tek başına verdiğin tarifler çok daha akıcıydı. Ekip arkadaşların da iyiler ama tarifleri bu şekilde izlemek daha zor.
Çalışan insanlar için yemekleri pratik yapma isteğinizi anlıyorum. Hiçbir zaman yemek yapmanın sert kurallara bağlı olduğunu düşünmedim mutfakta çareler tükenmez diyen bir annenin kızıyım ancak düdüklü açıldığında su içinde yüzden fasulye sahiden tarifini vermek istediğiniz bir fasulye mı? O suyu çektirmek için zaten yeniden bi fasulye yapacak zaman harcamak gerekiyor. Kaldı ki zeytinyağlıların usul usul pişmesi gerekmez mi. Fasulye kavrulmadan cup diye suyu boca etmenin mantığı nedir? Tamam hızlı yemek yapmanın yollarını bulmaya çalışıyorsunuz ancak fasulye kavrulmalı ki lezzeti açığa çıksın. Sizi severek ve hayranlıkla takip ederdim ancak son zamanlarda şaşkınlıkla takip etmeye başladım. İzlenme sayılarınız bu şaşkınlığı bir tek benim yaşamadığımı gösteriyor. Ne denebilir ki, başarılar.
Söylenmesi gerekenleri söylemişsiniz teşekkürler
@@fatmabascetinkol3599 rica ederim, amacım laf sokmak da değildi aslında. Ama sıcak yağa dondurulmuş ne atarsak atalım çatlaya patlaya her yerin batacağını öngörmek için ne şef ne de aşçı olmaya gerek yok oysa ki. Nasılsa reklam aldık her türlü kazanacağız paramızı rahatlığı bu. Refikadan sitesindeki ürünlerin normalin on katı pahalı satılmasından bahsetmiyorum bile. Başta çok heves etmiş almak istemiştim birçok şeyi ama yok mümkün değil. İkea videoları da buna dahil. Hali hazırda bende de bulunan bir karış bile etmeyen mutfak bezi var ikeanın. İnternet siparişimde limit yetmedi diye çaresizce almış ve geldiğinde şok olmuştum. Boyutu zaten bildiğim bir şeydi ancak dümdüz bez parçasını o paraya satmanın güzellemesini yapmamalı kimse. Tutturmuşlar bi sürdürülebilir enerji diye. Son zamanlarda fahiş ticaretin sloganı olmuş bu cümle. Zaman zaman biz mi fazla büyüttük gözümüzde demeden edemiyorum. Umarım anlarlar hatalarını. Sizin yorumunuzu görünce dertlendim yine kusura bakmayın.
Evet zeytınyağlı taze fasulye asla bu değildir.
Acele yemege bende karsiyim
Evet katiliyorum acele yemek yapacaz diye o zaman bütün malzemelri atalim hepbirlikte öyle de piser zaten nerde kaldi bunun lezzeti ve mantigi
Ben su eklemem, domatesin suyuyla pişiyor, daha lezzetli olur, iyi duduklude sebzeye şu gerekmez, bazı duduklulere cok az gerekebilir, elinize saglik
Si gerekmez ayrintisini bilmiyorlar bide kalan suyu boca etti üstüne
Pardon su
taze fasulye nasıl pişirilmez videosu olmuş biraz sanki :)
Enfes görünüyor, elinize sağlık 😍
ellerinize sağlık .dondurulmuş soğanı önce yağsız tencerede azıcık pişirin sonra yağ ilave edin.önce yağ sonra dondurulmuş soğan olunca bu şekil de her yer batıyor.
Ellerine sağlık Refikacım iki tarifte pratik teşekkür ederim ❤️❤️❤️❤️🌹🌹
Çok leziz görünüyor 🥰🥰
Mmmm nefis görünüyor,ellerine sağlık tatlım😍❤️🧿
Elinize emeğinize sağlık
harika olmus 🎉
Ellerinize sağlık sevgiler😘
Fissler bir harika gerçekten yemeğe(özellikle zeytinyağlıya) boyut ve derinlikli bir lezzet katıyor şaşırırsınız dostlar 🙋🏻♀️
Ellerinize sağlık yalnız kapak fotoğrafına eleştirel gözle bir daha bakmanızı tavsiye ederim. Pek iştah açıcı durmuyor açıkçası.
Şöyle düşünelim en azından olanı koymuş kapak fotoğrafı olarak diğerleri gibi olmayan şeyleri koymamış:)
@@kombinler_dunyasi evet evet o açıdan doğru
hiç hoş değil
bir şef yemeği değil
Ellerine sağlık Refika, sevgiler
Ben taze fasulye dondururken soğanını ve domatesinide beraber poşetliyorum çok pratik oluyor
Bence, taze fasulye (ve patlıcan yemeği) su değdiğinde lezzetini çok bozuyor. Sadece domates suyu ile pişmeli. Domateslerin suyu olmadığı mevsimde pişerken illa su gerekli ise, 1 çay bardağı tavuk suyu yeterli. Ama musluk suyu, içme suyu asla. Kolay gelsin 🍀🐞
muhteşemsiniz💓💕💕
Pratik yöntemler yemek pişirmeye yeni başlamış kişiler için çok iyi. Düdüklüde sebze pişirirken çok az su konur hatta domates çok olursa hiç su koymadan da pişer, z.yağlılar yağı ile kalmalı. Siz bunları biliyor olmanıza rağmen neden o kadar su koydunuz anlayamadım. Elinize sağlık.
normal tencerede bile su koymadan pişiriyorum
Ellerinize sağlık ❤❤😘😘😘
Ellerine sağlık çok güzel görünüyor Kumşu
Elinize sağlık bende yaptım harika
sizin de ellerinize sağlık
Merhabalar! Refika sizin düdüklü tencere ne marka ve kaç litre?
Ben hiç susuz domates ve kendi suyuyla yapıyorum hiç su koymadan..
Refikacım Galiba İlkim Seviliyorsun
Ege de fasülye yapılırken pek fazla su eklenmez önce soğanın domatesin fasulyenin suyunu salması beklenir sonra su gerekirse ilave olur düdüklüde zeytinyağlı biraz fantezi olmuş eğer vaktini kaçırırsanız fasülye bütün suyunu bırakır lezzeti kaçar
Abla eline sağlık yine döktürmüşün. 15 dk. Fasulye demişin video 14.36 sürmüş oda güzel olmuş. Hoşçakalın. ( Kolakas ne zaman yapcan bekliyoz hemşerim :)
Fasulye çorbası
Fasulyeye birde kekik koyarak pişirin muhteşem oluyor
Hiiimm iyi güzel bir fikir .Güzel tarif
Hiiii iyi güzel hiii
@@3kurusa5kofte 😆😆😆😆
Ya Refika sana bayılıyorum senelerdir de takip ediyorum da pratikgiller ayağına ticari kaygılarla düdüklüde yapılan taze fasulyenin lezzetten ne kadar uzak olduğunu bilmediğini sanmıyorum. Bunu yapmayaydın iyiydi
Yiaa bu ekip işbirliği için mi geldi gidecekler mii oysaki çok tatlı bir ekipsiniz umarım yanlış anlamışımdır ama anlamadıysam da işbirliği neden uzatılmasın ki 🙈
Ellerinize sağlık ❤️
Fasulyeler böyle su icinde yüzer mi kavurmadan tadi olmaz
Canım yemek okulu ailesi elinize emeğinize sağlık❤️ iyi sebze nasıl seçilir serisi yapabilir misiniz?
Güzel fikir yapalım tabii ki
👌👌👌👍👍👍😍🤗❣Sevgiler!
Ulusca iyice tembel olduk bir sogani dogramak bu kadar zormu gardasim🤔🤔🤔
201 begenenim sumela manastirindan sevgiler..
Endonezyadaaan kucak dolusuuu sevgileerr ellerinize sağlıkkk sizi çook seviyorum , tarif listede yerini aldııı😍😍😍🇲🇨❤
Büyüklerimiz derdi ki, özellikle kadınlara pişmiş soğan çok faydalıymış
Refikacim☺️
Simdi bir moda var. Kisa surede yemek yapmak. Neden acele ediyoruzki yemek yapmak icin? Tesekkurler. Sizden ogrendigimiz cok seyler oldu.
vakit yok
👌🏻🌟🌟
Refika hanım merhabalar ❤️ Sizi çocukluğumdan beri severek takip ediyorum. Ortaokulda ve lisedeyken hep sizin tariflerinizle bir şeyler yapmaya çalışırdım. Gazetelerden internetlerden tariflerinizi saklardım. Hatta sadece sizin tariflerinizin olduğu bir defterim de vardı ama maalesef kaybettim. Evleniyorum, evimde yine sizin tariflerinizle sofralar kuracağım. Sizden ricam “Mutfağa nasıl başlanır?” tarzında bir seriye başlamanız 😇 Böyle bir şey yaparsanız çok mutlu olurum. Mesela ben hala 3 ocak çalışmayı bilmiyorum. Bir yemeğim pişerken diğerlerini nasıl ayarlayacağımı öğrenemedim. Annem de alışırsın diyor ancak eğitim çocuğu olduğum için görmeden, öğretilmeden becerememekten korkuyorum. Umarım yorumumu görürsünüz. Sevgilerimle ❤️ -Naz
değerli yorumun için çook teşekkürler, çok mutlu olduk❤️😊
@@refikaninmutfagi Asıl cevabınızı görünce ben çok mutlu oldummm 🥰🥰🥰❤️❤️❤️
Hemen her zeytinyağlıya 1 adet dilimlenmiş havuç ve 3-4 diş ezılmiş ve kıyılmış sarımsak da eklemenizi şiddetle tavsiye ederim. Lezzet katlanıyor. Çok sulu da olmamalı zeytınyağlı..sebzenin ve domateslerin kendi suyu olduğu da unutulmamalı..
Ben de uygun olan her yemeğe sarmısak ve havuç koyarım, hem lezzet hem de yararlı olduklarını bildiğim için.
Dudukludeki görünüs olarak bana hitap etmedi, o fazla suyun da lezzeti kacirdigini düşünüyorum. Çok yumuşadı fasulye
Yemeğe şeker koyana kadar izliyordum.......
*Merhaba benim amacım sadece iyiliğe teşvik etmek amaçlı videolar yükleyip hayvan sevgisini insanlara daha fazla aşılamaktır.*
*Videolarım huzur vericidir*
❣️
🖤🖤🤩
Salam neden sayfanizda polonya keki yokdur
❤
*Merhaba benim amacım sadece iyiliğe teşvik etmek amaçlı videolar yükleyip hayvan sevgisini insanlara daha fazla aşılamaktır.*
*Videolarım huzur vericidir*
❣️❣️
İlk yorum benden
Zaten çok pratik bir tarifin alengirli hali fairy için fasulye çok basit olmuş
Yemek yapmayi da yemegi de cok severim..ama sarimsagi yakistiramadigim tek sebze taze fasulye galiba..bence sarimsaksiz cok daha guzel oluyor..
Taze fasulyeye sarmısak çok yakışır , siz sevmiyor olabilirsiniz . Ben bazen hiç soğan koymadan sarımsakla pişiririm, çok beğenilir. Damak tadı başka bir şey , fasulye ye sarmısak konmaz demek gibi kesin bir fikir söylememek gerekir.
Tabi ki düdüklü de 15 dak.pişer. birde ne soğanı, nede domatesin dondurulmuş olarak yemek bana göre değil. Emeklerine sağlık. Teşekkürler
👍 😍🤗💕
Refika'cığım dana dili kolay pişirmenin formülü nedir? Birisi dilim dilim kesip haşlamış, babam dedi.. Ben cevap veremedim. Kırk senedir neden bütün olarak pişiriyoruz dili?? Aslında tüm sakatatlar ile ilgili bir dizi yapsanız, dil, beyin, ciğer, böbrek, kokoreç, vs.vs..
Düdüklüden çıkınca sırf su olucak bu yemek hiç su koymadan yaparım ben
Domates soğandan sonra yağda çevirmeyince tatsız bir fasulye oluyor. Yani düdüklü tarafına olumsuz puan veriyorum. Ayrıca arası dirili olmayan fasulyeyi konserve de yiyebilirsiniz. Fasulye biraz diri olmalı. Eminim diğeri nedaha nefis olmuştur. Tabii ertesi sabaha kadar dinlendiyse.
Her yaptiginiz gercekten guzel ama bu olmadi bence
Dondurulmus zaten berbat oluyor
Benim fikrim
Where did the English version disappear???
Ya şu 1000'de kaldım yok bilmem ne yazanlardan bıktık. Arkadaşlar lütfen gördüğünüz yerde spam olarak bildirin.
Erkan Düdüklü bizim neden büyük? Seray bozuldu biraz...
👍🌹🙋
refika abla ek kaliteli mutfak gereçlerinin kıyaslandığı seriler yapmaya devam et bir meyve sebze soyacağı alacağım hangi marka en iyisi bilmek istiyorum bir kaç kişi VICTORINOX tavsiye etti sence iyi markamı ?
Hiç anlamış değilimdir kenarlarının neden kesildiğini. Çirpikli fasulye kalmadığı gibi, onu almanın başka yollarıda var.
Why can't I see you in English anymore 😢
👏👏👏👏👏👏😘😘😘😘😘😘😘
❤️
canim cok sulu ve dagilmis oldu sorry...guzelce dizip mumkunse butun birakip en kisik ateste kat kat pisireceksin en ustte sogan, altinda domates, en altta fasulye, bir dis sarmisak bir tatli kasigi seker. karistirilmaz corba gibi
Görseli sevmedim ,,lezzetli olduğunuda sanmıyorum ,,domates ,soğan kocaman ,fazla sulu ,bilemedim ....
İnsanlara, çalışan kişilere “acele yemek yapmak” yerıne ( çünkü acele kısa sürede yapılan tüm yemekler, kek, pasta, hamur işleri her zaman çok çok kalitesizdir) , bence organize olmayı ve 3-5 gün hatta buzdolapta bir hafta yenebilecek çorba, zeytınyağlı, ana yemek seçimleri öğretılmeli. Hatta bunların bazılarının yarısını da derin dondurucuya koyarak, çok yorgun olduğunuzda akşamdan buzdolaba indirmeyi, sonra işten gelince yanına salata veya yoğurt veya çorba ya da pilav veya buharda pişmiş sebzeler gibi kolay seçimlerle çok yorulmadan nasıl sağlıklı yemek hazırlanır öğretilmeli. Pratik ve düzenli olmak bu bilgileri gerektirir. Keyfınız yerındeyken ve zamanınız varsa, beyninizi boşaltmak İçin ( evet yemek pişirmek terapidir) çeşit çeşit pişirin, soğusun, derın dondurucuya atın ve 3-4-5-6 ay içinde yenmeli. Örnekler: kuru fasulye, fırında veya tavada çeşitli şekillerde pişmiş tavuk ve benzerleri, yumurtasız tüm çorbalar, karnıyarık, zeytınyağlı patlıcan, kıymalı kabak kalye, köfte, ve daha birçok sürprizler…akıllı seçimler, sağlıklı beslenmek evde yemek yemeyi gerektirir.
Güzelim soğanları aldınız ya
bu nedir kiii refika dedik hazir yemek cikti karsimiza siz refika hanim ozen gostermiyecekseniz bizim izlememize bile gerek yok
Soğanı Zeytinyağında kavurdunuz mu soğanın da zeytinyağının da besin değeri öldü. Zeytinyağı trans yağa dönüştü. Hayırlı olsun.
Neden Seker? Sekersiz olsa olmazmi?
yemeği tatlandırır, dilerseniz atmayabilirsiniz
@@refikaninmutfagi Bana kalirsa yemege Seker atmak cok yedirme. Buda kapitalizmin bir oyunu. Oysa doktorlar az yiyin diyor. Abd de her yenen seye Seker atiyor. O yuzden insanlar alismis hep tatli yemek istiyor. Simdi sekerin bir zehir oldugu soyleniyor. Yani Seker faydali degil deniyor. Aci yemek kanseri onledigi soyleniyor. Zaten yeteri kadar genetigi degistirilmis tohumlar insanligi hasta etti. Bence herseyin kendi tadi daha iyi degilmi? Herseyin tatli olmasini neden istiyoruzki? Tesekkur ederim cevabiniz icin. Ben sizi hep sevdim.
Sebze yemeği bu kadar çok pişirilmez fasulyeler parçalanmış ezilmiş
fasulye güzelse neyle yaparsan yap çok güzel oluyor.. güzel değil kart ve sera işi ise fıs..
Refika lütfen daha akıcı anlatırmısın
Yani ben seni çok seviyorum Refika’cığım ama keşke artık yalnız mı geçsen kamera önüne. Çok kalabalık oldu ekran. Tarifi takip edemiyorum resmen.
Çok şaşkınım biz taze fasulyeyi asla böyle yapmayız. Kavurmayız ve su katmayız. Ayrıca o yağ çok fazla değil mi. Zeytinyağ sağlıklı bir yağ diye boca etmeye de gerek yok.
Olmadı hiç
1020'de kaldım.Şu an 50 kişi bile gelse yeter.Üniversite mezunuyum. Bir gelirim yok.yardımcı olmayanlardan da yardımcı olanlardan Allah razı olsun inşallah kardeşlerim.💜🖤🤔💚💚💚💝💝🤦💙🇹🇷🌴🌴🌴🌴🌴🌴🌴🍉💝🍉💚💚🤔🤔🚵🌸🌸🌸🌾🌾🍄🍁🍁😇😟😟😘😘😘🤔🤔🤔💚💚💘💘🍉🍉🖤🖤♥️♥️🌴🌴🤦🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🌴💙💙🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷oOo1020'de kaldım.Şu an 50 kişi bile gelse yeter.Üniversite mezunuyum. Bir gelirim yok.yardımcı olmayanlardan da yardımcı olanlardan Allah razı olsun inşallah kardeşlerim.💜🗡️🗡️
Ben böyle yemek yapsam eşim çöp mu bu nigmet der gerçekten hiç hoş gözükmüyor
Tencerenin kapağını en başta da kapatabilirdin oyun oynayacağına. Sen temizlemiyorsun nasılsa ..
Ama artik sıkıldık ugrasangiller fairy olayindan tamam kanal para reklam falanda haftada 2 3 tek ya refika ya buraktan yemekler detayli tarifler istiyoruz biz bu videolardan bisiy anlayan oldugunuda sanmiyorum üzgünüm 😔
gelecek😊
Zeytinyağlı düdüklüde ? Kullanılan zeytinyağına yazık... Pişirme tekniği yanlış ama şeker miktarı da yanlış, zeytinyağlı da şeker belirgin olur.
Kusura bakmayın hiç güzel fasulye olmadı çok sulu oldu
Görüntü buysa tadını ve yapımını merak etmiyorum doğrusu.
Yine video da bir sürü kişi gerçekten çok bunaltıcı yaa takipten çıkıyorum zili açtığım için de heyecanlanıyorum Bi bakıyorum yöne bir sürü insan yani ne alaka ya . Sizin gibi seften de o soğanı o halde gördüm ya aman kalsın diyorum size iyi günler
:( üzüldük Esnacığım
Olmamış.
Bu çifti izlemek hiç güzel değil. Çiftin vibeı çok yoruyo beni.
HanAyS yeni izleyicilerini bekliyor haydi desteğe 1000 olmaya az kaldı destek destek 👍🏻👍🏻1000👍🏻1000 👍🏻👍🏻