A onor del vero mai provato e mai sentito, la ricetra originale prevede miele, o zucchero, consideri che è un dolce di provenienza araba e noi siciliani tra le altre cose amiamo poco il burro. Poi tra le altre cose vista l'alta temperatura che raggiunge il burro tenderà a bruciare e oltre al brutto sapore non sarebbe molto indicato per la salute. Ad ogni modo non so chi la realizza con burro ma mai sentia una cosa del genere.
Buondì, potrebbe sostituire lo zucchero con sciroppo d'acero ma sempre facendo attenzione alle quantità e ovviamente cambia la lavorazione, spero a breve di poter condividere su Cuoci Cuoci una ricetta x diabetici.
Complimenti!😋👏
Grazie😊
Bravissimo ben spiegato nei minimi particolari la farò grazie per 🥰👍👏👏👏
Grazie🥰
Grazie😊
Chef alcuni usano il burro al posto del miele lei che ne pensa
A onor del vero mai provato e mai sentito, la ricetra originale prevede miele, o zucchero, consideri che è un dolce di provenienza araba e noi siciliani tra le altre cose amiamo poco il burro. Poi tra le altre cose vista l'alta temperatura che raggiunge il burro tenderà a bruciare e oltre al brutto sapore non sarebbe molto indicato per la salute. Ad ogni modo non so chi la realizza con burro ma mai sentia una cosa del genere.
Si può appoggiare sull'acciaio?
Si volendo si, ungere prima con olio, e poi lasciare cadere la Giuggiulena.
Si potrebbe mettere solo miele?
No, non riusciremmo a raggiungere la stessa consistenza, può sostituire lo zucchero bianco con un ottimo zucchero di canna
Come si puo fare per diabetticci ?
Buondì, potrebbe sostituire lo zucchero con sciroppo d'acero ma sempre facendo attenzione alle quantità e ovviamente cambia la lavorazione, spero a breve di poter condividere su Cuoci Cuoci una ricetta x diabetici.