Оооочень все понравилось. Особенно тем что мои мысли о том какой кофе надо выбирать совпали с вашими). И многое другое совпало. Полностью с вами согласна.Спасибо вам. 🙏
Спасибо большое, очень доступно и чувствуется отработанный на практике опыт !!! Можно попросить рассказать о Фуд Truck , автолавки -кофейни , имеете опыт ?
Роман, я не по теме но хочу предложить. Можете снять видео о том, как живется Вам в Вене, сколько стоит жизнь в Европе, жилье и др. Уверен, найдутся заинтересованные среди ваших подписчиков.
Для новичков! Енвд уже нету и остался патент! Да и для мелких организаций вполне прокатит если оборот приемлемый у вас! У меня магазин делает миллион оборота минимум и выходит налог дешевле в 4 раза чем 6%! Если переходить усн минус расходы 15% то надо учитывать что надо переплачивать бухгалтеру так как работы будет много! Сколько не знаю так как на старом ип был патент и усн 6% для сигарет! Но там всё просто и много не переплачивали! Думаю поставить кофейный автомат так магазин в деревне и центральная дорога является районной, а до федеральной недалеко но наварят ли кто свернёт так как на федералках есть заправки со своими автоматами! И поэтому ориентируюсь в среднем на реализацию около 10 стаканов в день! Но если от проезжих будет большой спрос то можно будет подумать о том что бы поставить рожковый аппарат и в региональном центре найти бариста и на вахту к нам! 🙂
Про зерно согласен, но забыл добавить про остальные составляющие напитка: молоко, альтернативное, сиропы, др топинги. Бренд, дизайн и подача имеют все большее значение. Дешевые марки могут испортить впечатление от напитка! По моему, мода на стаканчик уступает тенденции к вкусу напитка
У нас обжарочный цех в Москве, предлагаю вашим московским (можно и не только московским)) кофейням жарить кофе по приятной цене в знак благодарности за видео, они мне помогли . За качество зерна и обжарки отвечаем. Можем выслать сертификат
До чего же всё просто и доходчиво рассказано. Очень правильные советы на счёт места для своей кофейни. Действительно, нужны хорошо проходимые места, где народу много. Мало, что понятно про налоги, но это потом. И, что очень правильно, это качество зерна, вполне согласна. Мне понравился совет про стиль, дизайн кофейни. Это имеет очень большое значение для того, чтоб бизнес процветал.
При выборе банка для расчётного счета очень важно обратить внимание на комиссию по торговому эквайрингу. А ещё если планируете оформлять бариста официально, то некоторые банки тоже не очень подходят
сейчас каждый первый банк открывает ип вместе со счетом (точка, Тинькофф, сфера, локо банк, дело). Вообще, если искать банк для начинающего бизнеса, лучше ориентироваться на банки для предпринимателей, они более лояльны и вообще заточены на работу с ИП.
Вопрос..выгодно ли будет открыть в городе с населением 15 к фаст фуд?Не прям со всем функционалом и меню,а основные,более востребованные «лакомства»(фри,наггетсы,бургеры и соки)
к вопросу о конкурентах- продукт и интересный может быть у меня, а здоровье важнее. Это я к тому, что коктейль молотова в окно не хотелось бы получить от доброжелателей
Сотрудник тоже должен уметь варить вкусное кофе - ошибка : " я не буду обучать персонал ,- та чё его там варит " Сотрудник должен знать как правильно его делать)
Никогда не понимала людей которые говорили, что при старте не буду нанимать персонал а поработаю сам)) Если действительно открывать кофейню, а вы не бариста 80лвла, то вы просто распугаете всех клиентов. При открытии нужно показать уровень качества, чтобы у каждого возникло только одно желание) это придти сюда ещё рас))
Здравствуйте. Если в маленьком городе нет кофейни, тем более с посадочными местами. Хотим открыть кофейню-кондитерскую. Помещение своё. Торговый зал 22 кв.м плюс цех 30кв.м. Наше помещение отдельностоящее, но в спальном районе, в новостройках, в будущем центр города. Стоить ли открывать? Акцент хочу сделать на выпечку в зал, на заказ.
@@romannik13 , благодарю! По кофемашине - купить хорошую дорогую или взять на первое время в аренду? Я склоняюсь ко второму варианту. Но хочется знать Ваше мнение
@@АлександраКиселева-р6ю , здравствуйте! Пока сдали в аренду помещение под продуктовый магазин. Но, в планах это также есть. Ждем как район застроится...
Автор, огромное спасибо, разложил просто по полочкам всё. По поводу зерна в точку , плохой продукт сейчас не покатит. Надо будет другу этот ролик показать, планируем с ним открыть кофейню.
Открыть свою кофейню с нашей командой "Coffee Moose" coffee-moose.ru/? Открыто на 1.01.2023 - 117 кофеен ✅ Культовая кофейня в стиле Аляски "Jeffrey's Coffeeshop" jeffreys.ru/franshiza? Открыто на 1.01.2023 - 30 кофеен ✅
У вас крайние недооценённый ресурс! Величайшие советы просто! Спасибо, Роман
Оооочень все понравилось. Особенно тем что мои мысли о том какой кофе надо выбирать совпали с вашими). И многое другое совпало. Полностью с вами согласна.Спасибо вам. 🙏
Спасибо за обратную связь)
Просто ТОП, всё по делу!
Вот это реально годный контент 👍
Спасибо)
Спасибо большое, очень доступно и чувствуется отработанный на практике опыт !!!
Можно попросить рассказать о Фуд Truck , автолавки -кофейни , имеете опыт ?
Спасибо за обратную связь) Мы работаем только в стационарном формате)
Эх, не ценит и не слушает наша молодежь таких правильных и опытных и безвозмездных предпринимателей! Им все бизнес-коучей подавай с успешным успехом.
Да, многим важна просто яркая картинка)
Ну мне допустим 14 лет и я задумываюсь заниматься после 18 не тем чем занимаются многие люди а войти в кофейный бизнес
Спасибо.Вы ответили на все вопросы👍👍👍👍
Роман, благодарю за видео♥️важные моменты озвучены
Спасибо, полезное видео! Жду теперь про выбор места :)
Уже есть на канале)
Все очень хорошо объяснили,полезная информация. Огромное спасибо
Супер
Пришлось подписаться, очень просто и доходчиво...!
Рад что полезен)
Спасибо! Самые толковые советы что слышала за посл. пару дней на др. каналах
Супер, самое четкое развёрнутое и понятное видео об открытии кофейни. Спасибо 🙏🏼
Спасибо, Ольга!
А этот парень знает толк
Было очень полезно 🙂 Большое спасибо!
Очень полезно и интересно, спасибо, Роман!
Очень хотелось бы узнать про то, как правильно выбрать место
Все уже есть)
ua-cam.com/video/TFvIaZqZ8dQ/v-deo.html
@@romannik13 большое спасибо) почти все Ваши выпуски посмотрела
Вы мотивируете
Роман, я не по теме но хочу предложить.
Можете снять видео о том, как живется Вам в Вене, сколько стоит жизнь в Европе, жилье и др.
Уверен, найдутся заинтересованные среди ваших подписчиков.
А вы можете следить за моими постами здесь instagram.com/romannik/
Ок, я в инсте подписан на вас)
Для новичков!
Енвд уже нету и остался патент!
Да и для мелких организаций вполне прокатит если оборот приемлемый у вас! У меня магазин делает миллион оборота минимум и выходит налог дешевле в 4 раза чем 6%!
Если переходить усн минус расходы 15% то надо учитывать что надо переплачивать бухгалтеру так как работы будет много! Сколько не знаю так как на старом ип был патент и усн 6% для сигарет! Но там всё просто и много не переплачивали!
Думаю поставить кофейный автомат так магазин в деревне и центральная дорога является районной, а до федеральной недалеко но наварят ли кто свернёт так как на федералках есть заправки со своими автоматами!
И поэтому ориентируюсь в среднем на реализацию около 10 стаканов в день! Но если от проезжих будет большой спрос то можно будет подумать о том что бы поставить рожковый аппарат и в региональном центре найти бариста и на вахту к нам! 🙂
Спасибо ещё раз)
Пишите, можем обсудить)
Посмотрел и еще решил поставить++++
Всегда пью Ваш кофе на набережной в Анапе)
Всегда рады нашим гостям)
Очень интересно, запилите, пожалуйста о выборе места.
Пожалуйста )
ua-cam.com/video/TFvIaZqZ8dQ/v-deo.html
Про зерно согласен, но забыл добавить про остальные составляющие напитка: молоко, альтернативное, сиропы, др топинги. Бренд, дизайн и подача имеют все большее значение. Дешевые марки могут испортить впечатление от напитка! По моему, мода на стаканчик уступает тенденции к вкусу напитка
Полностью с вами согласен
У нас обжарочный цех в Москве, предлагаю вашим московским (можно и не только московским)) кофейням жарить кофе по приятной цене в знак благодарности за видео, они мне помогли . За качество зерна и обжарки отвечаем. Можем выслать сертификат
Жарит сертифицированный опытный обжарщик)
До чего же всё просто и доходчиво рассказано. Очень правильные советы на счёт места для своей кофейни. Действительно, нужны хорошо проходимые места, где народу много. Мало, что понятно про налоги, но это потом. И, что очень правильно, это качество зерна, вполне согласна. Мне понравился совет про стиль, дизайн кофейни. Это имеет очень большое значение для того, чтоб бизнес процветал.
На самом деле все очень просто, это не такой сложный бизнес как винный бар к примеру)
При выборе банка для расчётного счета очень важно обратить внимание на комиссию по торговому эквайрингу. А ещё если планируете оформлять бариста официально, то некоторые банки тоже не очень подходят
Ты просто красавчик во всех смыслах, бро!)))
Спасибо большое)
сейчас каждый первый банк открывает ип вместе со счетом (точка, Тинькофф, сфера, локо банк, дело). Вообще, если искать банк для начинающего бизнеса, лучше ориентироваться на банки для предпринимателей, они более лояльны и вообще заточены на работу с ИП.
Да, сейчас все заметно упростилось
сравнивали пеший трафик и трафик чисто на проезжающих?
+++ Спасибо!
Молодец, прислушаемся к вам обязательно...)))
Очень информативный ролик спасибо🙂
Ролик от 2020 года, в заголовке написано ошбки в 2023 😊
Роман говорит про профильное обучение, тем кто уже открыл кофейню, подскажите курсы управления кофейней, пожалуйста
Напишите какие вопросы вас интересуют)
Неплохо
1 Какую crm систему порекомендуете на начальном этапе
2 скиньте образец договора
3 Как вы платите з/п
Буду признателен
Канкурент
1. YTimes
2. Какой именно вам нужен?
3. Окладная часть + процент с оборота дневного
@@romannik13 подскажите, какой обычно процент берется?
Вопрос..выгодно ли будет открыть в городе с населением 15 к фаст фуд?Не прям со всем функционалом и меню,а основные,более востребованные «лакомства»(фри,наггетсы,бургеры и соки)
У нас открыта точка в Приобье, там население 7к
Подскажите поставщика хорошего кофе, чтобы цена не кусалась! Для острава
к вопросу о конкурентах-
продукт и интересный может быть у меня, а здоровье важнее.
Это я к тому, что коктейль молотова в окно не хотелось бы получить от доброжелателей
Как всегда, очень интересно! Спасибо за полезную информацию!
Подскажите, пожалуйста, в какой программе или сайте Вы разрабатываете дизайн стаканчиков?
Дизайн стаканчиков делается в фотошопе)
@@romannik13 спасибо! 🍀
Классное и информативное видео!
Побольше бы таких на Ютуб !
У нас на канале тоже есть видео о том, как открыть кофейню. Ждём в гости 🙂
Сотрудник тоже должен уметь варить вкусное кофе - ошибка : " я не буду обучать персонал ,- та чё его там варит "
Сотрудник должен знать как правильно его делать)
Если бариста будет регулярно плохо варить кофе, то кофейня очень быстро закроется)
@@romannik13 я об этом и говорю - это тоже важный пункт !
Ага,понял!Спасибо,осталось только заработать на место и само кофе хD
А ну и на стаканчики )
Успехов вам)
Никогда не понимала людей которые говорили, что при старте не буду нанимать персонал а поработаю сам)) Если действительно открывать кофейню, а вы не бариста 80лвла, то вы просто распугаете всех клиентов. При открытии нужно показать уровень качества, чтобы у каждого возникло только одно желание) это придти сюда ещё рас))
Если на старте собственник поучаствует сам лично во многих процессах, то как управленец бизнеса он прокачается гораздо быстрей)
Алёна, приЙти ещё раЗ!)))
Про выбор места пож-ста.
Держите ua-cam.com/video/TFvIaZqZ8dQ/v-deo.html
Главная ошибка это открытие бизнеса в России.
Здравствуйте. Если в маленьком городе нет кофейни, тем более с посадочными местами. Хотим открыть кофейню-кондитерскую. Помещение своё. Торговый зал 22 кв.м плюс цех 30кв.м. Наше помещение отдельностоящее, но в спальном районе, в новостройках, в будущем центр города. Стоить ли открывать? Акцент хочу сделать на выпечку в зал, на заказ.
Если кофеен нет совсем, то конечно потенциально это хорошая идея
@@romannik13 , благодарю! По кофемашине - купить хорошую дорогую или взять на первое время в аренду? Я склоняюсь ко второму варианту. Но хочется знать Ваше мнение
@@АлияАметова-ф4т Как у вас сейчас дела в бизнесе?
@@АлександраКиселева-р6ю , здравствуйте! Пока сдали в аренду помещение под продуктовый магазин. Но, в планах это также есть. Ждем как район застроится...
Если мне машина не нравится, я сразу ухожу. Машина должна быть дорогая и качественная
Самое сложное это правильная локация
Вам в помощь)
ua-cam.com/video/TFvIaZqZ8dQ/v-deo.html
самая главная ошибка это плохой выбор места, и невкусный кофе
верно)
Автор, огромное спасибо, разложил просто по полочкам всё. По поводу зерна в точку , плохой продукт сейчас не покатит. Надо будет другу этот ролик показать, планируем с ним открыть кофейню.
Тогда смотрите остальные ролики на канале)
Открыли?
+
Сколько у тебя кофеен ? Почему то я думаю что у тебя нифига нет кроме ютуб канала
Откройте Яндекс Карты и вбейте Coffee Moose, New York Coffee или Jeffrey’s Coffee и увидите, их больше 150
++++
+++
++++++
Да арабика это Кисляк, изжога потом ...80 на 20 % это самый лучший вариант
🤣🤣🤣🤣 маккофе пей иди
Лучший вариант это 100% арабика, арабика по кислотности бывает разной
@@romannik13 это 100%
@@romannik13 а какая менее кислая??
Курс "Как открыть свою кофейню без франшизы за 30 дней"
opencoffeeshop.ru/?
Ну ты балабол! Нет в тебе уверенности.,. Ты не знаешь бизнес ((((
Почему вы так решили?)
100% арабику пить невозможно!!!
Открыть свою кофейню с нашей командой "Coffee Moose"
coffee-moose.ru/?
Открыто на 1.01.2023 - 117 кофеен ✅
Культовая кофейня в стиле Аляски "Jeffrey's Coffeeshop"
jeffreys.ru/franshiza?
Открыто на 1.01.2023 - 30 кофеен ✅
Лаконично,самое Главное из вашего опыта- это достоинство и ценность ролика!
Ты бы хоть разговаривать научился
Учусь
Супер
+
+++
+
+
+
+ + +
+++
+++
+++
+
+++
+++
+
+++
+