南非女遠嫁阿里山 經營部落廚房 2015-03-10 TITV 原視新聞
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- Опубліковано 10 вер 2024
- 把裝在烤盤中，一顆顆白胖胖的雜糧麵包送進烤箱，接著是熱呼呼的PIZZA一上桌，顧客的眼睛都亮了起來。
隨手取得的梅花點綴，最後再灑上一點糖粉，布朗尼杯子蛋糕就大功告成，說著一口流利中文的Hanna，出生在非洲南部，納米比亞的一個農家。
身為來吉部落廚房的女主人，一早就得要張羅每天所需食材，走進店內，顧客可以直接看到這些食材，Hanna堅持採用天然、當季的蔬果。
兩位助手忙進忙出，為的就是要讓每一位來的顧客，都能夠吃到美味料理。烤箱每隔十幾分鐘，就會有不同的麵包出爐，雖然只開幕短短幾個月，卻已經透過網路吸引不少旅客特地到訪，為的就是要品嘗Hanna手工麵包的滋味。
來的客人讚不絕口，就連幫Hanna定期送菜的老闆，也成為她的忠實顧客。
說起來，部落廚房的佔地不大，開放式的空間，也只有二十個坐位，這是跟阿管處租用的地方，店內的擺設和裝飾簡單溫馨，卻又不會和周邊的自然環境違和。
就連店內擺設都盡量取自於來吉部落當地，或許也是Hanna想把在納米比亞家的感覺，帶給每一位顧客。
聽一個外國人，講中文有原住民腔調，很親切。
光看都要流口水
A woman changed the whole community and a great part of Taiwan. Wonderful...
👍🏻👍🏻👍🏻
請問是在那裡，我是嘉義人每次回台灣都會到阿里山。
HANA 廚房
真想吃，都是天然食物，客人们有吃福啦!我们南洋这么远。。不知有缘千里去品尝吗？？？
有心..台灣就不遠..
我住台北我也很少去阿里山啊！
如果有去阿里山我一定去吃吃看 。
真心推薦，真的好吃，味道跟南非食物其實有點像但又不失亞洲人喜歡的味道。