ปลาเห็ดโคนทอดกระเทียม ร้านนาตาติ๋ว (2/2) 16 ม.ค. 65 ครัวคุณต๋อย

ปลาเห็ดโคนทอดกระเทียม ร้านนาตาติ๋ว อยากให้คุณแม่บ้าน นำสูตรไปปรุง เพราะกรรมวิธีและขั้นตอนไม่ยุ่งยาก สูตรมีมาบอกชัดเจนแล้ว ขั้นตอนการทำก็ชัดเจนด้วย เชิญหยิบสูตรไปปรุงได้เลย
(ร้านนาตาติ๋ว โทร. 06 1928 7426 , 08 9088 8848)
ปลาเห็ดโคนทอดกระเทียม
ส่วนผสม
1 แป้งทอดกรอบ 1 ถ้วยตวง
2 แป้งทอดกรอบ สูตรเข้มข้น ¼ ถ้วยตวง
3 ผงปรุงรส 1 ½ ช้อนโต๊ะ
4 น้ำตาลทราย ½ ช้อนโต๊ะ
5 พริกไทยป่น ½ ช้อนโต๊ะ
6 กระเทียไทยปั่นหยาบ 500 กรัม
7 ปลาเห็ดโคนพร้อมปรุง 300 กรัม
8 น้ำมันพืช สำหรับทอด
วิธีทำ
1 ตักแป้งทอดกรอบ ใส่อ่างผสม ตามด้วยแป้งทอดกรอบ สูตรเข้มข้น ผงปรุงรส น้ำตาลทราย และพริกไทยป่น เคล้าให้ส่วนผสมเข้ากันดี พักไว้
2 ตั้งเนื้อปลาเห็ดดคนที่เตรียมไว้ ใส่อ่างผสม ตามด้วยส่วนผสมข้อที่ 1 พอประมาณ เคล้าให้แป้งเคลือบตัวปลา ตักลงทอดในน้ำมันร้อนดี ให้เหลืองกรอบและสุกดี ช้อนขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน ใส่ภาชนะพักไว้
3 ตักกระเทียมไทยปั่น ใส่อ่างผสม ตามด้วยแป้งข้อที่ 1 เคล้าให้แป้งเคลือบชิ้นกระเทียม ตักทอดในน้ำมันร้อนดี ให้เหลือง ช้อนขึ้นจากกระทะ พักให้สะเด็ดน้ำมัน โรยบนปลาทอด (ข้อที่ 2) พรอ้มเสิร์ฟ
#ครัวคุณต๋อย #กระเทียม #ปลาเห็ดโคนทอดกระเทียม #ร้านนาตาติ๋ว
ติดตามคลิปย้อนหลังรายการครัวคุณต๋อยได้ที่นี่
กด "ติดตาม" ช่องของเราได้ที่
UA-cam : / borntvofficial
Facebook : / todayshowtv
Website : www.kruakhunto...
Googleplus:plus.google.co...

[@pookpick8678]

อ๊อฟกีรติอยู่วงการนี้มานานสงสัยไม่เห็นทำรายการอื่นเลยนะคะเห็นมีอยู่รายการเดียว

[@mavitsangvirot4907]

อยากให้สอนทำ ข้าวผัดรถไฟ ไข่ดาว สมัยโบราณ❤❤❤❤ครับ อาและทีมงาน. ครับ

[@user-zv8vh7yl4s]

ไม่มีใครจ้าง ตะกละตลอดน่าอายมากตลกฝีดประจบน่าเกลืยด

[@user-jq7ds1uz7j]

9จ

[@Noname-my7eo]

อยากให้ คุณไตรภพ เตือนโ๊ก๊ตี๋ อย่าแสดงความตะกละ มันน่าเกลียด ทุกครั้งกินเหมือนไม่เคยพบเคยเห็น น้อยๆลงหน่อย เค้าให้แค่ชิม ไม่ไช่ ตะกละแบบนี้