güzel olmus elinize emeğinize sağlık. önerilerimi paylaşmak isterim :) 1-) 3er cm aralıkla şişi deldirin. Döner bollaştıkça yeniden sıkıştırmak için işinize yarayacaktır. 2-) sağ ve soldan döneri sıkıştırmak için 3-4mm kalınlığında paslanmaz veya galvaniz kaplı sac kestirin ortasınıda şişinizin çapına göre deldirin. 3-) sağ ve soldan bastırdığınız sacların durabilmesi için deldirdiğiniz şiş deliklerine göre kopilya geçirin veya uzun çivi sokun veya civata sokun. hangisi kolayınıza geliyorsa :) 4-) döner bıçağının sırtına bakılacak olursa kalın. Bulabiliyorsanız el dövmesi ve daha ince bıçak kullanırsanız daha rahat edersiniz. ama fleto bıçağı gibi kolay esneyen bıçak olmamalı. gevrek ve suyu iyi verilmiş sert bıçak olmalı (molibden ve volfram alaşımlı çelik müthiş olacaktır) 5-) taş üzerinde çevirmeniz biraz sizi zorlamış. lazer kesimden dik üçgen şeklinde ve merdiven basamaklı 2 tane ayak kestirin altınada sac kaynatın düşmesin. Her merdiven basamağı U şeklinde olursa döneriniz düşmez :) 6-) meşe odunu kokusu bile rahatsız ederken çalı çırpı etinizin lezzetini bozabilir. Ben olsam meşe odunu kullanırdım. Etin konumu ve ateşe uzaklığı gayet başarılı görünüyor. cağ dönerci değilim yanlış anlamayın. Mühendisim. umarım faydam dokunur ellerinize sağlık :)
iyi yada kötü Adam Elinde olan imkanları kullanmış cağ ocağı yok sehpası yok ne yapsın inanın Elinden geleni yapmaya çalışmış iyi yada kötü sonuçta o keyfi yaşamış kötü yoruma gerek varmı sizce yok pasaklıymış yok o et olmazmış yok işi bilmiyormuş Ailesiyle sevdikleriyle mutlumu Tatilinide yapıyormu çoluğuyla çocuğuyla torunlarıyla yeter sanki adam yemek programına yarışmayamı katıldı cağ kebap bahane Adam peynir ekmekde yese mutlu olur anılarını video olarak paylaşmış bize Afiyet olsun demek düşer kötü yorum yapan gitsin cağcıda yesin Dayının cağ dükkanı yok ustada değil hergün bu işide yapmıyor millet şöyle yap böyle yap Bıçağın kör şişi yukarda tut ateş bol olacak diyor adamın malzemesimi var şişi taşın üstüne koyuyor nasıl yükseğe alacak sanki dayı size yediriyo satıyoda olmamış diyosunuz❤😊
Çok güzel becerdiniz ellerinize sağlık Erzerum Tortumdan Selamlar 🎉
Sağ ol kardeşim teşekkür ederim
Harika bi ortam harika hazirlanmis dogal bi cag kebabı hacı abiye helal olsun
Sağ ol kardeşim teşekkür ederim
Hey maşallah dayı, verdin hakkını, afiyet olsun
Sağ olasın kıymetli kardeş
Şöyle bi adama damat olmadık ya ona yanarım.
Allah size de hayırlı damatlar nasip etsin inşallah sevgili kardeş
😂asfgff aradığım yorum
Damat getirecek evlat yok bol miktarda damat olacak oglan var cok şükür.
@@ibrahimguzel556 Allah oğullarınıza hayırlı Gelinler nasip etsin inşallah
ortam 10 numara masallah
Harika olmuş ellerinize sağlık afiyet olsun. Mekan tam olarak neresi merak ettim
Fethiye taşköy
çok lezzetli gorunuyor elinize sağlık
güzel olmus elinize emeğinize sağlık. önerilerimi paylaşmak isterim :)
1-) 3er cm aralıkla şişi deldirin. Döner bollaştıkça yeniden sıkıştırmak için işinize yarayacaktır.
2-) sağ ve soldan döneri sıkıştırmak için 3-4mm kalınlığında paslanmaz veya galvaniz kaplı sac kestirin ortasınıda şişinizin çapına göre deldirin.
3-) sağ ve soldan bastırdığınız sacların durabilmesi için deldirdiğiniz şiş deliklerine göre kopilya geçirin veya uzun çivi sokun veya civata sokun. hangisi kolayınıza geliyorsa :)
4-) döner bıçağının sırtına bakılacak olursa kalın. Bulabiliyorsanız el dövmesi ve daha ince bıçak kullanırsanız daha rahat edersiniz. ama fleto bıçağı gibi kolay esneyen bıçak olmamalı. gevrek ve suyu iyi verilmiş sert bıçak olmalı (molibden ve volfram alaşımlı çelik müthiş olacaktır)
5-) taş üzerinde çevirmeniz biraz sizi zorlamış. lazer kesimden dik üçgen şeklinde ve merdiven basamaklı 2 tane ayak kestirin altınada sac kaynatın düşmesin. Her merdiven basamağı U şeklinde olursa döneriniz düşmez :)
6-) meşe odunu kokusu bile rahatsız ederken çalı çırpı etinizin lezzetini bozabilir. Ben olsam meşe odunu kullanırdım. Etin konumu ve ateşe uzaklığı gayet başarılı görünüyor.
cağ dönerci değilim yanlış anlamayın. Mühendisim. umarım faydam dokunur ellerinize sağlık :)
Sağ ol kardeşim Allah razı olsun
Peki tuz karabiber soğan dışında başka bişey katılıyorumu terbiyeye
@@ronin2129oltu Şenkaya civarı bilir oraların Reyhanı güzel yakışıyor
Çok bilgilendirici olmuş ustam teşekkür ederiz 👍🏻
iyi yada kötü Adam Elinde olan imkanları kullanmış cağ ocağı yok sehpası yok ne yapsın inanın Elinden geleni yapmaya çalışmış iyi yada kötü sonuçta o keyfi yaşamış kötü yoruma gerek varmı sizce yok pasaklıymış yok o et olmazmış yok işi bilmiyormuş Ailesiyle sevdikleriyle mutlumu Tatilinide yapıyormu çoluğuyla çocuğuyla torunlarıyla yeter sanki adam yemek programına yarışmayamı katıldı cağ kebap bahane Adam peynir ekmekde yese mutlu olur anılarını video olarak paylaşmış bize Afiyet olsun demek düşer kötü yorum yapan gitsin cağcıda yesin Dayının cağ dükkanı yok ustada değil hergün bu işide yapmıyor millet şöyle yap böyle yap Bıçağın kör şişi yukarda tut ateş bol olacak diyor adamın malzemesimi var şişi taşın üstüne koyuyor nasıl yükseğe alacak sanki dayı size yediriyo satıyoda olmamış diyosunuz❤😊
Damatlar sadece yemeye gelmiş ulan insan sisi sabit tutmada yardım eder bari hey Allah'm izlerken nasıl sinirlendim. Eline sağlık dayı
👍👍👍روووووووووووووووووعه 👍👍👍
Dayım Allah ne verdiyse yapmış ellerine sağlık... Çoluk çocuk afiyet olsun
Sağ ol kardeşim Allah razı olsun
Dayı onu biraz yukarıda yap sephada masada yap. Çalışırken gözüne batar.
Fətihyə gözək məkan olmuşum orda orka hoteldə
تسلم إيدك
Bıçağın kör, şişin uzun, ateşin zayıf. Ziyan ettin bi sürü eti. Keserkende şişin dibinden kesiyon usta, biraz aşağıdan kesde azıcık şişe et gelsin.
Sağol
Ben bakarken sinir oldum dayı biraz pasaklı gibi
Benim kayınpeder benden para istiyor,
Dayı güzelde vidioyu çekenler saygıli olup çitçit çekirdek yemese daha güzel olaçakmiş
Uyarınıza teşekkür sağ ol kardeş
NASIL TERBİYE YAPTINIZ,BU HAYVAN TERBİYESİZ MİYDİ
Hemşerim ömründe ilkez cag kebap yapiyor herhalde cok amatör ce
Hicbise bilmiyor emin olun😅
Dayı sen buişi bildigine eminmisin eti iyi yerlerinden almamissin rezil ettin eti iyice ören bence yada gel sana öretim nasıl alınır nasıl yapilir
Gelmeme gerek yok
Yaptığın kebabın linkini atta izleyeyim