CARNE Y PESCADO SECO| esta técnica dejará tus platillos EXQUISITO

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  • Опубліковано 9 січ 2023
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КОМЕНТАРІ • 282

  • @josuereverol7889
    @josuereverol7889 Рік тому +13

    Que hermoso escuchar hablar a la señora en su idioma materno.

  • @keylaramos8131
    @keylaramos8131 Рік тому +10

    E visto muchos de tus vídeos y me encantan la música el paisaje y sobre todo la comida y como narras tus vídeos no son para nada aburridos tienes un carisma y una personalidad muy agradable y tú mamá igual miro tus vídeos rrepetidas beses

  • @esaudvega1061
    @esaudvega1061 Рік тому +16

    Dios bendiga a Guatemala y su gente🙏🙏🙏🇬🇹🇬🇹🇬🇹

  • @antoniocajeao8256
    @antoniocajeao8256 Рік тому +17

    Que orgullo que no se pierda la tradición originarias de nuestras tierras.. en Argentina esa carne la llamamos charqui.. también la comemos en diversas comidas .. felicidades ❤🇦🇷

  • @user-nl2ll5kh4i
    @user-nl2ll5kh4i 9 місяців тому +4

    Buenísimo , me gustan las recetas de cocina, los paisajes, la traducción de lo que dice la señora ,pero sobre todo ver la bonita relación madre hijo, el respeto a los padres es fundamental, felicitaciones

  • @sucelyMorales6680
    @sucelyMorales6680 Рік тому +50

    Lo que me gusta de tus videos aparte de resaltar nuestra gastronomía, es que siempre sales acompañado de tu linda Madre, eso te hace grande🤗🤗🤗

  • @monicaquinteros4406
    @monicaquinteros4406 Рік тому +50

    QUE ORGULLO TENER GENTE TAN GENUINA COMO USTEDES PAISANOS , NO FUE CASUALIDAD QUE HAYAN SIDO GANADORES SALUDOS DESDE LA CAPITAL 💛

    • @miguelbabo_
      @miguelbabo_  Рік тому +3

      Mil gracias 😊

    • @gonzalezthebest5780
      @gonzalezthebest5780 Рік тому +3

      Cuando hablaron de evento no pensé que este joven y su mami estuvieran ahí,la verdad me perdí el evento, porque pensé que solo gente caquera llegaba, pero que bueno que ellos ganaron, ahora sí estoy feliz,... saludos

  • @luzpalma4544
    @luzpalma4544 Рік тому +7

    Muy limpio todo excelente Me encanta ❤

  • @cristinaramirez7045
    @cristinaramirez7045 Місяць тому

    Soy una fiel fan de tus canales Miguel eres un hijo ejemplar por el valor que le das a tu linda madre Dios telo recompensará digan adelante

  • @anapatriciahernandez2220
    @anapatriciahernandez2220 2 місяці тому

    Un deleite escuchar y ver sus videos Miguel. Es de verdad relajante escuchar que un vídeo es natural, absolutamente compartiendo la realidad, sin artificios. Gracias por compartir estas preparaciones que invitan a tratar de preparar todos los platillos (menos los tepocates jajajajaja 😵‍💫😅) gracias de nuevo Doña Yolanda y Miguel.

  • @auramarinachiguichon4176
    @auramarinachiguichon4176 Рік тому +5

    Felicitaciones Miguel ati y a tu mamy me encantan sus videos se merecen muchos aplausos todos sus platos se ven deliciosos abrasos a tu mami

  • @analudiviahidalgo622
    @analudiviahidalgo622 4 місяці тому

    Que bello! Dios bendiga a los buenos jovenes ❤ a esos buenos hijos, buenos esposos, buenos compañeros y buenos ciudadanos ❤

  • @Luigiesblogz
    @Luigiesblogz Рік тому +2

    @miguel BABO ME ENCANTAN MUCHO TUS RECETAS SOY DE EL CERINAL, BARBERENA, SANTA ROSA, RADICANDO YA POR 30 AÑOS ACA EN CHICAGO, SALUDOS A TODOS LOS QUE TE RODEAN Y SIGUE ADELANTE, MUY BUEN TRABAJO

  • @margotesquipularodriguez5844
    @margotesquipularodriguez5844 Рік тому +6

    Aquí en la costa de Chiapas también comemos el pescado seco y la carne seca, tasajo o tasajeada, saludos amigos rico caldo

  • @mellysalopez4145
    @mellysalopez4145 Рік тому +3

    Me encanta,gente creativas q bello,para q aprenda gente q no les gustan hacer nada, desde USA

  • @Angelarodas-jz2qw
    @Angelarodas-jz2qw Місяць тому

    Puede ser la palabra ahumado que ese caldo sale delicioso solo que mi papá o lo Asia con los pupos ahumados bendiciones me encanta verlos y soy orgullosa mente chapina abrazos ♥️♥️♥️🌹🌹🥰🥰

  • @elbajimenez445
    @elbajimenez445 Рік тому +21

    Miguelito tus videos son arte, gastronomía, cultura son fascinantes ❤
    Tu mamá es una gran estrella en tus videos, me encanta su participación 💝 especialmente cuando habla su lengua natal 🙏🏻💙🤩🥰

  • @Ingrid16able
    @Ingrid16able Рік тому +2

    Muy bueno felicitaciones. Me encanta tu fluidez y tu lengua materna, bonito todo y se ve muy bueno.

  • @guadalupemoysen1101
    @guadalupemoysen1101 Рік тому +3

    Es la primera vez que entro a tu canal , pero me encantó la originalidad de tus videos y me encantó que tu mamá acepte salir hablando su dialecto.

  • @bondiola09
    @bondiola09 9 місяців тому +3

    Muchísimas gracias Miguel, por enseñar y difundir tu cultura!!! un saludo muy grande a vos y a tu mama, desde Argentina

  • @guillermoreyes1264
    @guillermoreyes1264 Рік тому +2

    Se ve rica la comida, la carne seca la conozco en la parte sur de Guatemala como carne secina, saludos

  • @marygonzales5957
    @marygonzales5957 Рік тому

    Donde viven que bonito!!! Tu momma Hermosa !! Y tu. Con una sonrisa que revite mi corazon!!! Yo tube hijas dos no hijos.

  • @santiagoflores6529trinidad
    @santiagoflores6529trinidad Рік тому

    Todos muy profesionales muy limpio saludos los ángeles ca u.s.a 2023

  • @CarlosPerez-ly8nu
    @CarlosPerez-ly8nu Рік тому +3

    Hasta hambre me dio Miguel de ver esa carne asada con chirmolito y el caldo de pescado Arriba Baja Verapaz saludos desde NEW YORK

  • @andriwsayala4205
    @andriwsayala4205 Рік тому +1

    Saludos desde Panamá, disfruto mucho de los videos!

  • @sandra8883
    @sandra8883 Рік тому +3

    Gracias a usted Sr Miguel y a su Mami que delicia de comida y riquísimo se mira Gracias si nos puede dar los nombres de los condimentos para su comida tan deliciosa que comen buen provecho saludos y gracias a su masi saludos a ella también y a los que lo apoyan en su capital bendiciones 🙏🙏🙏🙏🙏🫶🫶🫶🫶😋😋😋😋👍👍👍👌👌👌

  • @jonatancastaneda3990
    @jonatancastaneda3990 2 місяці тому

    TUS SON COMPLETOS,, UNA MAMÁ GUAPA CON MUCHO RESPETO, PAISAJES ,,,IDIOMA ,, MUSICA ,,,EL CONTENIDO Y YU ALRGRE ANIMO,, SI SE PASO ALGO, ES PORQUE ESTOY ESCRIBIENDO LA RECETA LOS TRAJES MUY BELLOS MELLAMO MINCHI, GRACIAS,,,,,,

  • @gilbertalopez7178
    @gilbertalopez7178 Рік тому

    Felicidades q ricas comidas 👌😋 Guatemala 👏👏 gracias x sus videos🤗

  • @holathai5382
    @holathai5382 Рік тому +1

    Es la primera vez que veo uno de sus videos.
    Quedé fascinada con todo! TODO!!
    Y que manera tan bonita de hablar!
    Que entusiasmo y que alegría.
    Que felicidad se percibe en su casa.
    Gracias por compartir!
    Saludos desde Mérida Yucatán. México!!

  • @rosarioespinalespinal7427
    @rosarioespinalespinal7427 Рік тому +3

    Saludos Miguel a Su Bella Mamá, Que Delicias comparte de sus Recetas Bendiciones Saludos cordiales desde costa Rica🇨🇷🙏❤️🙋

  • @carlotamartinez3496
    @carlotamartinez3496 Рік тому

    No había visto que se pudiera secar el pescado así ahora la carne si mi papá la secaba así y duraba bastante tiempo bueno asta que se acababa esa carne cuando lleva un día de sol se le llama carne cesina ya con más sol se le llama carne seca está carne seca asadita en las brasas es deliciosa y con la carne secina se hace un delicioso pulique que bendición que nuestras tradiciones no se pierdan ojalá esas tradiciones pudieran ser pasadas en generaciones estoy muy feliz porque apenas te encontré y me encantó porque se trata de nuestra gastronomía. Y tradiciones y me suscribi felicidades Migue me alegro ser tu fan abrazós para ti y tu linda mami.

  • @MonicaLopez-jw4bs
    @MonicaLopez-jw4bs Рік тому +4

    🥰💐🤗 siempre con ese carisma q nos levanta la armonía

  • @vidalsoriano9496
    @vidalsoriano9496 Рік тому

    Que li da es nuestra cultura y nuestr gastronomía esa comida esta deliciosa gracias amigo por tra hernos eson videos nos recuerdan nuestro platillos deliciosos

  • @carlosantoniocruz1863
    @carlosantoniocruz1863 Рік тому +8

    Miguel y Dona Yolanda vi la Gala premiacion Chapin Awards Guatemala en vivo; y fue una emocion muy grande verlos alli entre los grandes creadores de contenido de las redes sociales de Guatemala. Pero mas aun ser los Ganadores de una de las nominaciones mas concurrida y renida. Felicidades y que sigan los exitos. Miguel yo en mi pueblo si conozco esa tecnida y le llamamos Cecina a la carne asi; en realidad tus recetas son apetitosas y ese chirmol se miraba buenisimo como decis vos. Siempre la musicalizacion con Marimba y el paisaje perfectos.

    • @miguelbabo_
      @miguelbabo_  Рік тому +1

      Muchísimas gracias por su apoyo 💙

    • @alexshatner3907
      @alexshatner3907 Рік тому

      @@miguelbabo_ Yo siempre habia querido provar carne con pisadas de mosca

  • @keilinCarlos
    @keilinCarlos Рік тому +5

    Muchas felicidades Miguel y a tu mamá x el premio,gracias por enaltecer nuestra amada patria,Guatemala de la eterna primavera.

  • @joseporfirio712
    @joseporfirio712 Рік тому +1

    Se ve muy apetesible lo de la carnita desde México saludos

  • @elrincondevelly2522
    @elrincondevelly2522 Рік тому +8

    Hola Miguel te veo desde Chiapas 😍 saludos y me encanta todo lo que cocina tu mami.
    Yo también tengo mi canal y es de la gastronomía Comiteca y Chiapaneca 🥰

  • @laureanogonzalez714
    @laureanogonzalez714 Рік тому +1

    Acá en el norte de Argentina y en el Paraguay se le llama cecina o charque
    Excelente video 🌟 🌟 🌟 🌟 🌟 por eso sí señor 👏 👏 👏 👏 👏
    Un gran abrazo

  • @isaac17146
    @isaac17146 Рік тому +1

    Soy nuevo en tu canal me gusta tus videos saludes a tu mami.... yo soy de jutiapa guatemala y amo los idiomas de mi pais yo vivo en estados unidos y trabajo con una paisana que habla mam yo nose si asi se escribe pero me encanta hablarlo...bueno solo puedo poco

  • @grupomusicalcristianoloshi4209
    @grupomusicalcristianoloshi4209 8 місяців тому

    No había escuchado caldo de pescado seco .ya me dieron deceos de tomar ese sopon .bendiciones

  • @isacabrera1677
    @isacabrera1677 Рік тому +15

    Tu mamá tiene que poner su restaurante Hai mismo en tú casa para que la gente pruebe su rica comida y el lindo paisaje

  • @nelsontorres-ruiz9435
    @nelsontorres-ruiz9435 Рік тому

    Gracias miguel desde Puerto Rico. Dios te bendiga siempre

  • @miguelrobles2585
    @miguelrobles2585 Рік тому

    Yo creo que es ahumado wow 😳 muy delicioso 😋

  • @juancarlospelayogomez1477
    @juancarlospelayogomez1477 Рік тому

    ME GUSTA LA TECNICA, GRACIAS POR COMPARTIR. SALUDOS DESDE LA ESTANCIA DE AMBORIN, MPIO. DE VILLA DE PURIFICACIÓN, JALISCO.

  • @irenesbeltran6319
    @irenesbeltran6319 Рік тому +2

    Hola buenas tardes aquí reportándome y deleitándome con esta carnita y pescado 🐟 😅 y seguir paso a paso estas recetas deliciosas .
    Miguel cómo fue el certamen en Antigua Guatemala este pasado Sábado ya que vi alguien dijo tú irías ya que estabas nominado a un premio 🥈 bueno ah si sesina esa vara se llama espetón love ❤️ ❤triste estar muy retirado de tú village saludos a tu mami Y tú continúa con ese carisma.
    Dallastx.

  • @gloriadehernandez361
    @gloriadehernandez361 11 місяців тому

    Bellisimo lugar donde uds. viven.
    Qué linda su mamá presentando la preparación tradicional de sus alimentos.
    Saludos desde El Salvador 🇸🇻🤗

  • @IngridCastellon
    @IngridCastellon Рік тому

    es un placer ver la cocina traditional de Guatemala. sigue adelante tus vedeos.
    cuando vives a qui en Canada nos damos cuenta que tu vives super saludable es vivir en el campo . especial mente ver lo verde de las plantas y la requeza de la tierra. saludos

  • @Manuelgarcia-jm3ex
    @Manuelgarcia-jm3ex Рік тому

    Hola saludos desde California soy hondureño y soy nuevo suscritor en mi país honduras le yamamos carne seca y me fasina

  • @liliauraperezlino
    @liliauraperezlino Рік тому +6

    MIGUEL,TE VEO DESDE MEXICO,POR FABOR COCINA A TU MODO EL INTERNACIONAL POLLO EN PASCAL TE QUEDARA DELICIOSO,FELICIDADES MUCHO EXITO.

    • @marjm8490
      @marjm8490 Рік тому +2

      Creo que no seria buena idea ya que al ser Guatemaltecos y prepara comida de otros países podrían haber personas de esos países que le criticaran el porque esta cocinando comidas que no son de su país. Yo lo eh visto con otros youtubers que cocinan comida de otros países y les llueven criticas. Y al ser Miguel y Doña Yolanda de Guatemala principalmente al haber enseñado comida de Guatemala los criticarían aun mas.

    • @liliauraperezlino
      @liliauraperezlino Рік тому +2

      @@marjm8490 ES MUY CIERTO MAR, SON MUY INGRATOS EN SUS OPINIONES,SABES,SE ME ANTOJO ELPASCAL POR QUE SE QUE BABO LE PONDRA UN GRANITO DE SAL MASY LO HARA NAS DELICIOSO.GRACIAS .DTB.

  • @elfegoaranda9632
    @elfegoaranda9632 Рік тому

    El sazón es bueno 👍 bueno provecho caner casero

  • @marlonfajardo4785
    @marlonfajardo4785 Рік тому

    Se delicioso buenos videos felicitaciones amigo sos orgullo de guate

  • @francstro4531
    @francstro4531 Рік тому

    Saludos desde bakersfield California
    Muy hermosos paisajes y todo la comida

  • @rosauradominguez7924
    @rosauradominguez7924 Рік тому

    Un sabor ahumado creo que piensas desir sebe muy rica esas recetas y el video hermoso 🤩🤩

  • @marthabarillas5405
    @marthabarillas5405 Рік тому

    Saludos MIGUELITO me encantó la manera de preparar el pescado y la carne nosotros le llamamos a la carne de esa manera SESINA UN ABRAZO A SU MADRECITA LOS 2 SON RISUEÑOS BENDICIO NES LES DE NUESTRO CREADOR...

  • @user-fi6om8ud7b
    @user-fi6om8ud7b 7 місяців тому

    Ay Miguelito es Una delicia esas dos Rezetas. Muchas Gracias

  • @rosmeryflores9278
    @rosmeryflores9278 Рік тому +1

    Hola Miguelito aquí en Bolivia lo llamamos chaqué o carne deshidratada

  • @Ikal2630
    @Ikal2630 Рік тому

    Wow que orgullo de tener una mama hasi que habla la lemgua materna y mustra mucha elegancia saludos y sigan hasiendo videos hablando las 2 lenguas yòtl

  • @IngridCastellon
    @IngridCastellon Рік тому

    Gracias por conpartir. saludos a tu mama. saludos desde canada. nos encantan tus videos.

  • @moraandlove1495
    @moraandlove1495 4 місяці тому

    Se ven deliciosos gracias.

  • @Relat086
    @Relat086 Рік тому

    Saludos que bonito lugar y gracias por las recetas

  • @paulinamejia4541
    @paulinamejia4541 10 місяців тому

    excelente se ve rico la comida

  • @LuisAngel-om2wm
    @LuisAngel-om2wm Рік тому +1

    Felicidades al joven qué quiere y ama a su mamá y no se avergüenza de su mamá que rico les quedó gracias muy bonito video

  • @Danylopez407
    @Danylopez407 Рік тому +1

    Amo tus vídeos eres el mejor Miguel que Dios te bendiga 👍🥰🥰🥰🥰🥰

  • @rositacherrez3166
    @rositacherrez3166 Рік тому +1

    Muchos saluditos Miguelito a su linda madre excelente video y buen provecho 😋

  • @coldsstone9025
    @coldsstone9025 Рік тому

    Excelentes.videos amigo y muy Buenos paisajes muy colorido y que decir de la buena comida que se puede ver , sigue subiendo videos , saludos 👍

  • @proyectoproduccion3011
    @proyectoproduccion3011 Рік тому +2

    En Oaxaca se llama tasajo a ese tipo de carne, solo que es más seca.

  • @jeanetteblanco1140
    @jeanetteblanco1140 Рік тому +1

    Hola Miguel he estado viendo tus videos y me encantan he aprendido algunas recetas y muy bonito programa sigue adelante felicitaciones

  • @paulaabrego1741
    @paulaabrego1741 Рік тому

    Rico todo loque cocinan Dios los bendiga

  • @gelogarcias7662
    @gelogarcias7662 Рік тому +2

    Me encanta tus videos Miguel felicidades.

  • @almalima2525
    @almalima2525 Рік тому

    Que rico se ve creo que esa carne está deliciosa

  • @carmentorrez1328
    @carmentorrez1328 Рік тому

    Miguel gracias por este bonito receta muy deliciosa y Sue enseñando 😋 mas

  • @rodrigograjales5038
    @rodrigograjales5038 Рік тому

    POS ya tiene un buen Ke no hee comido el pescado así de esa manera (seco y la carne seca) Obia mente Ke tiene un sabor diferente. Sabe aún más rico. Exelente vídeo amigo saludos desde el Estado de Chiapas México.

  • @nohoraisabelpatarroyo8212
    @nohoraisabelpatarroyo8212 10 місяців тому

    Que rico Dios bendiga los que mamá tan jenial

  • @user-yj1jg6go4j
    @user-yj1jg6go4j 2 місяці тому

    Grasias buenas resetas se ve buenisimo

  • @waltergarcia2432
    @waltergarcia2432 Рік тому

    Se mirá exquisita la carne 😋👍

  • @erickdominguez7139
    @erickdominguez7139 Рік тому

    Tasajo seco que rico con unos frijoles de la olla y una salsa !!!

  • @user-yx6zr3sh9f
    @user-yx6zr3sh9f 9 місяців тому

    Yo desde hace dos días empecé a ver tus videos todo xq necesitaba una receta y no para de ver tus videos... y practicar tus recetas deliciosas de nuestra bella Guatemala miró de 10 videos al día. 😅

  • @maryvinamorales5403
    @maryvinamorales5403 9 місяців тому

    Delicioso!!! De hecho, si hay niños o niñas ell@s espantan moscas😂😂😂 Asì lo hacía mi madre, nos ponìa trabajo😅😂

  • @lucky777jet
    @lucky777jet Рік тому

    Que lindo video !!
    Que felices se los vé !!@
    ❤️

  • @sucelyMorales6680
    @sucelyMorales6680 Рік тому +5

    Saludos Miguel y a tu linda Madrecita🤗 me encanta ver tus videos🤗 te felicito por resaltar nuestra gastronomía🤗

  • @rosamarialara1240
    @rosamarialara1240 Рік тому

    El sabor AHUMADO!!!!!🙋🏼

  • @lospasosdelabuelochimalpa8720
    @lospasosdelabuelochimalpa8720 Рік тому +1

    Gracias por enseñarnos hacer carne seca y qué bonita se ve su casa 👵💕👴

  • @thelmaromero330
    @thelmaromero330 Рік тому

    Que rica esta esa comida 😋 🤤

  • @mirnapalma5808
    @mirnapalma5808 20 днів тому

    Que delicia Bendiciones mi linda gente en Guatemala

  • @waldemarperezlopez7586
    @waldemarperezlopez7586 Рік тому

    K'ooc es igual riquísimo, delicioso 😋

  • @cesaryndiozurita9326
    @cesaryndiozurita9326 Рік тому

    Saludos desde sur carolina usa tan rica que se ve la comida

  • @victoryucute5149
    @victoryucute5149 Рік тому

    Mmm conrazón la señora está vien guarda jajajajaja saludos muchacho exelente

  • @alexhernandez503
    @alexhernandez503 Рік тому

    Ola muy rica carne saludos 👌 de San Francisco ca

  • @user-hk3he4hf3h
    @user-hk3he4hf3h 4 місяці тому

    Hola.miguel.me.gustan.tus.bideos.soyde.honduras

  • @severinaaldapi3478
    @severinaaldapi3478 8 місяців тому

    Charque se dise o chalona desde Bolivia y buen provecho

  • @florylemus1380
    @florylemus1380 Рік тому

    Miguel ahora SI miro todos los comerciales te felicito por tus logros 🙏🙏 a los invito a que miremos los comerciales para apoyar a Miguel 👍👍

  • @marcovinicio3393
    @marcovinicio3393 Рік тому

    🔴🔴HOLA. MARCO VINICIO. 🔴🔴😂😂😂😂😂😂WUAAOO. .....!...QUE CALDICO MÁS RICO SERÁ. ...FELICIDADES. CHAO. . .

  • @rubymantar4274
    @rubymantar4274 Рік тому +1

    Miguel felicidades x ganar el premio d mejor tictocquers del año .. de veían bien guapos los 2 su mamá es una señora muy bonita

  • @rutorozco4837
    @rutorozco4837 Рік тому

    Saludos y bendiciones para tu mami y para ti!!

  • @hugocristaldo1157
    @hugocristaldo1157 Рік тому

    Excelente amigo

  • @soniamartinez4861
    @soniamartinez4861 8 місяців тому

    Dios t bendiga ati y atu mami

  • @arturovidal1508
    @arturovidal1508 Рік тому

    Tienes a un nuevo seguidor mas se antoja el caldo de pescado y unas carnitas asadas al estilo de ustedes q buena receta dios los bendiga y los colme de salud y muchas bendiciones para ustedes y todos tuyos para todo el mundo entero mucha salud

  • @santiagoflores6529trinidad
    @santiagoflores6529trinidad Рік тому

    😋 delicioso saludos los ángeles ca 2023

  • @elizabethguerrero9931
    @elizabethguerrero9931 Рік тому +1

    Buenas y bendiciones, soy de Puerto Rico y me gustó sus videos..de donde son ustedes???muchas gracias y les deseo éxito bendiciones a tu mami...

  • @violetagranados2355
    @violetagranados2355 Рік тому

    mmm es buen y sabrosa la carne seca mi abuelita. me recuerdo asia mucha q vendía en el mercado de chiantla le salía buenísima