Le meilleur plateau de Fromages de l'Histoire ! vol. 2

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 25 гру 2024
  • Clique sur mon lien www.hellofresh.... et commande ta Box à partir de 2,50€ seulement par repas avec le code HF-BEN !
    Codes promo valable en France et BENELUX pour nouveaux clients et clients ayant annulé leur abonnement.
    Abonnez-vous pour d'autres recettes du bonheur !
    Insta de Léo : ...
    Insta de P.A : ...
    / benjaminverrecchia
    / benjaminverrecchia
    Cadrage : Mathieu Monconduit & Morgane Mariel
    Post-Production : Maïlys Gouider
    Chargé de production : Maël Mitteau
    Graphisme : Lucas Bletner
    Responsable commercial : Théodore Genin

КОМЕНТАРІ • 331

  • @ChefVerrecchia
    @ChefVerrecchia  Рік тому +21

    Clique sur mon lien www.hellofresh.fr/hf-ben et commande ta Box à partir de 2,50€ seulement par repas avec le code HF-BEN !

  • @sdoussat
    @sdoussat Рік тому +5

    Merci à Benjamin et ses compères !!! Quelle belle énergie pour défendre nos beaux fromages et mettre en avant les petits fromagers. Au plaisir de vous régaler encore… Monsieur Fromage 23:22

  • @maelystian530
    @maelystian530 Рік тому +7

    Moi aussi je vous aime tous. 🤩 Un repas-fromage (de chez le fromager évidemment) avec des fruits secs, de la salade verte, des olives, des confitures (figues et cerises), du miel, un bon vin... c'est un vrai délice que j'organise 1 ou 2 fois par an. Le Manchego truffé est la très belle découverte du moment. 🥰

  • @kamuinguyen5196
    @kamuinguyen5196 Рік тому +14

    Un vol 3 avec Gurky et Laink ? Serait troooop fort 😁

  • @leamadelaine3072
    @leamadelaine3072 Рік тому +6

    P.A m'a fait plaiz, il est cultivé et tout franchement c'était un régal merci les gars 😊

  • @kisamehoshigaki3132
    @kisamehoshigaki3132 Рік тому +8

    Le retour du goat enfin

  • @moracemirabeau9591
    @moracemirabeau9591 Рік тому +1

    Regarder la vidéo en mangeant du fromage, quel plaisir !

  • @AL12240
    @AL12240 Рік тому +9

    Benjamin je pense qu’il serait tout à fait naturel que tu rencontres le fameux Luisier Affineur. Ça serait super cool une visite dans ces caves ! 😊

    • @maximedebievre1503
      @maximedebievre1503 Рік тому +1

      J'avoue que c'est une bonne idée je trouve, je pense que ça peut faire une bonne vidéo je suis du même avis que toi

  • @FrayCyril_2b
    @FrayCyril_2b Рік тому +34

    Rocamadour c'est dans le Lot les amis ! L'aligot c'est dans l'Aveyron 😂 va falloir revoir votre géographie ! Sinon on vous aime quand même ❤

    • @masterofpuppets666
      @masterofpuppets666 Рік тому +1

      Le bon cabecou..carlucet..les tues mouches..le vrai..le mi et le vieux..le Best

    • @TheOriginalBlanqui
      @TheOriginalBlanqui 3 місяці тому

      J'etais en PLS quand il a dis Dordogne ^^

  • @misterdre6946
    @misterdre6946 Рік тому +27

    Enfin le retour de notre chef préféré, superbe vidéo et petit plus notre beau drapeau en arrière plan 🇫🇷

  • @julien2209
    @julien2209 Рік тому +13

    Le patrimoine culinaire français est vraiment exceptionnel quand on y pense 😭 j’aime mon pays 🇫🇷 !!
    Et bravo pour cette vidéo elle est très intéressante et très cool les gars 😁

    • @lanormande1502
      @lanormande1502 Рік тому

      C'est clair 🇨🇵

    • @victorlincurve675
      @victorlincurve675 Рік тому

      L'Afrance *

    • @jeanlab1629
      @jeanlab1629 Рік тому

      Prelever des bouts d'estomac de veau et de chevreaux pour fabriquer du fromage c'est ca la fierte francaise ??

  • @kthor69140
    @kthor69140 Рік тому +4

    Super vidéo chef Verrecchia, vidéo qui émoustille les papilles.
    En termes de fromage je peux te conseiller du Salers ( fromage dur, sec et très fort en goût )
    Kaltbach ( fromage suisse moelleux mais très goûteux en bouche )
    Sinon les verres étaient bien vides.

  • @suzannesuzanne5925
    @suzannesuzanne5925 Рік тому +5

    ça faisait trop longtemps que je l'attendais j'aime trop quand vous ramenez vos trucs !!!! et j'aime trop le fromage accessoirement

  • @carolinebeauregard9124
    @carolinebeauregard9124 Рік тому +9

    Ça serait trop bien une dégustation de fromages québécois, il y a de très bons fromages fins qui méritent d'être découvert ❤

    • @chuckkilly19
      @chuckkilly19 Рік тому

      Le toropatapomme fromage québecois avec des pommes le meilleurs

  • @Pok_eyo
    @Pok_eyo Рік тому +5

    Le délice de bourgogne, je vous laisse goûter cette merveille 👌🏻

  • @clementlavergne5568
    @clementlavergne5568 Рік тому +17

    Rocamadour n’est pas en Dordogne mais dans le Lot 46 !!! Sérieux les mecs !😂

  • @morganneboulin5408
    @morganneboulin5408 Рік тому +3

    J'ai découvert une forte intolérance au lactose il y a 1 semaine je pleure devant cette vidéo

  • @MisterDiidy21
    @MisterDiidy21 Рік тому +11

    Volume 3 avec Luisier affineur

  • @thomasyann7379
    @thomasyann7379 Рік тому +1

    Des potes, good vibes and cheese !! C'est ce qu'on veut ^^

  • @gatou_vlz5667
    @gatou_vlz5667 Рік тому +4

    Ça serait top que tu fasses le même genre de vidéo mais avec des professionnels qui présentent les fromages et que tu dégustes pareille avec des membres de MG

  • @leoconstant
    @leoconstant Рік тому +13

    Merci au goat pour l’invitation 🙏 Pour info à la fin de la vidéo j’ai récupéré 2 tonnes de camembert

    • @johantoddlet4636
      @johantoddlet4636 Рік тому +2

      1) C'est quoi cette photo de profil avec des cheveux?
      2) Belle sélection Léo, notamment l'Ossau-Iraty.
      3) Pas de fromage de GOAT dans le top.
      4) J'aime bien ce chiffre.
      5) Finir sur un chiffre impair pour le style.

  • @Nesquik8325
    @Nesquik8325 Рік тому +4

    PA à quasiment la même voix que JC Hembert, sur cette vidéo c'est juste Parfait 😂

  • @hicham-with-love
    @hicham-with-love Рік тому +2

    Je regarde la vidéo à 1h31, je n'ai qu'une seule envie, c'est de manger un bon plateau de fromage 😭

  • @hugotchorowski8584
    @hugotchorowski8584 Рік тому +2

    La communauté des chauves est fière

  • @lflfr
    @lflfr Рік тому +3

    Holà la, ça donne trop envie de se faire un repas fromage 🤤🤤🤤😋😋😋

  • @PhantasmOfficial
    @PhantasmOfficial Рік тому +1

    Rien de mieux que le Périgord 🤗

  • @nayomtur
    @nayomtur Рік тому +1

    Quelle vidéo et quelle sélection de rois !

  • @sxvxge.
    @sxvxge. Рік тому +4

    Des chauves et du fromage on aime ça

  • @mickael64
    @mickael64 Рік тому +3

    L'épisode est exceptionnel merci !

    • @elouan7886
      @elouan7886 Рік тому

      la vidéo vient pas de sortir il y a 5 min ?

    • @mickael64
      @mickael64 Рік тому

      @@elouan7886 et ?

  • @michelagathe1803
    @michelagathe1803 Рік тому +5

    je suis triste vous avez pas dit le mot ultime pour les gens qui adooooorrrre le fromage !! on est des FROMAVORE les gars !! c'est ainsi !! des bisous Pa je crois qu'on est la team normand ! et Leo team roux !!!! et Benjamin team humour meme si je suis pas à ton niveau ! ;p merci encore pour ces videos !!

  • @guillaumegerard27
    @guillaumegerard27 Рік тому

    P-A qui fait plaisir avec un munster ^^❤

  • @bernierjeremie425
    @bernierjeremie425 Рік тому +5

    Toujours de belles vidéos dégustation et un moment convivial 😁
    J'ai une question qui me taraude l'esprit : Pourquoi n'y a t-il plus de vidéos sur la chaîne principale ? 😢

  • @baptistejouveaux7662
    @baptistejouveaux7662 Рік тому +1

    Le fromage c'est la vie. Pour moi y'a même pas de classement qui tienne c'est l'occasion qui créé le plaisir d'y gouter. Mention spécial pour le roquefort trop vite oublié...

  • @coralieesnault3559
    @coralieesnault3559 Рік тому +1

    L’autre vidéo où ils présentent le gratin dauphinois m’a donné envie d’en faire un maison 😄😄🏠

  • @KeithLaDingz
    @KeithLaDingz Рік тому +1

    Le grand retour du grand Benji du grand Benjos ! 🎉

  • @priscillameurisse5067
    @priscillameurisse5067 Рік тому +1

    Le Brie Truffé avec un confit mangue gingembre c'est d'une douceur incroyable je vous le conseil 😊

  • @sowsowww
    @sowsowww Рік тому +1

    Merci beaucoup pour cette vidéo 🥰🥰

  • @mariemartino1310
    @mariemartino1310 Рік тому

    Avec ou sans cheveux, Benjamin est beau 😘 🥰en plus il prend bien le soleil💕😘😍

  • @stephaniejaillon2044
    @stephaniejaillon2044 Рік тому +4

    Coucou,
    J'ai travaillé en fromageries, et si vous faites un 3eme volume je vous conseille de goûter:
    -comté 48 mois d'affinage
    -epoisse
    -tomme à la fenugrec
    -tomme chevre-brebis
    -Le timanoix

    • @jeanlab1629
      @jeanlab1629 Рік тому

      manger des bouts d'etomac de bebe ruminants qui sont necessaire à la fabrication des fromages AOP, non merci

    • @DimitriCrackers
      @DimitriCrackers 5 місяців тому

      @@jeanlab1629 Bonjour! Je suis végétarien, sais-tu ou trouver facilement tout types de fromtons sans pressure stp?🤔

    • @jeanlab1629
      @jeanlab1629 5 місяців тому

      @@DimitriCrackers bonjour oui c’est simple. Si sur l’étiquette c’est marqué présure c’est forcément présure animal. Si c’est marqué « coagulant », « enzyme fongique » ou « enzyme microbienne »,c’est que c’est sans présure animal. Si tu veux plus d’infos avant de faire les courses Il existe des sites qui répertorient tous les fromages selon les marques et qui donnent l’info sur le coagulant utilisé.

  • @psgekrhhr35
    @psgekrhhr35 Рік тому

    Le fromage c'est la france, la france c'est le fromage. 🇫🇷❤️

  • @jean-yveskaczmarek7458
    @jean-yveskaczmarek7458 Рік тому +3

    Je pense que s'il y a un épisode 3, un prologue avec vous 3, chacun en vlog, dans une fromagerie de votre choix, choisir 3 fromages, librement selon vos souhaits.
    L'expérience d'échange avec le fromager, pour vous décrire un peu ce que c'est, et comme il est fait, cela apporterait du contenu, en plus de l'échange entre vous, qui est certes très plaisant :)
    Pour la Comté, oui, c'est une AOC comme quasiment tous les fromages de france. Et c'est lié à sa terre de production du lait.
    Si quelqu'un fait du comté, hors de la région sous AOC, il ne peut pas recevoir l'AOC qui le valide comme un comté.
    Tout à fait pareil que le champagne d'ailleurs, qui doit venir de la région Champagne, pour être appelé ainsi, sinon, c'est un type de "vin mousseux"

  • @lucilebuatier1946
    @lucilebuatier1946 Рік тому +1

    Ralala le brillat Savarin a la truffe, une dinguerie 🥰🥰🥰🥰

  • @judananas3047
    @judananas3047 Рік тому +8

    " Si t'es zinzin, un petit fromage frais au petit dej" ....Et moi qui mange de l'époisse à 7h00 du matin...

    • @Papilloonn
      @Papilloonn Рік тому

      Et moi du roquefort à 5h30

    • @abdelkadermokrane8922
      @abdelkadermokrane8922 3 місяці тому

      camembert à 4h30

    • @judananas3047
      @judananas3047 3 місяці тому

      Y a que des queutards pour se lancer dans un concours de bite de qui mange du frometon à l'heure la plus improbable

  • @toti_59
    @toti_59 Рік тому +3

    Il manque vraiment Guillaume sur ce genre de vidéo !

  • @cecoya40
    @cecoya40 Рік тому +1

    juste pour info la confiture de cerise se marie super bien avec le comté et certains fromages de brebis

  • @SkeI3ton
    @SkeI3ton Рік тому +4

    Waaa je suis pas souvent fan de ce concept mais le fromage c'est juste incroyable, un feat avec un certain Suisse fromager serait dans vos projets ? :D

  • @floflogambi
    @floflogambi Рік тому

    Un verre de rouge avec ça 🍷 ❤

  • @solene1312
    @solene1312 Рік тому +2

    Quelle connerie de regarder ça quand on a faim ... 😭🤤

  • @tiago_wrld3423
    @tiago_wrld3423 Рік тому +1

    je viens de me remater le volume 1 ce midi incroyable la coincidence 😂😂

  • @adrien.entrepreneur
    @adrien.entrepreneur Рік тому +2

    Ils servaient à quoi les verres sur la table? Super vidéo les gars!!!

  • @poupettelouso
    @poupettelouso Рік тому +4

    Il ne manque que les costumes pour être dans un épisode de Kaamelott. Où P.A est une sorte de Caradoc apprenant le fromage à Léo sous la gouverne d'un roi Benjamin qui lui apprends l'étiquette de la découpe et de la dégustation en publique 😅
    Trio d'enfer 🎉

  • @TontonFlo
    @TontonFlo Рік тому +4

    Les barbus chauves amoureux du fromage 😊

  • @clemencejeannes355
    @clemencejeannes355 Рік тому +1

    Quand tu es en rééquilibrage alimentaire et que tu regarde sa 🙈 je rêve d'être a leur place 😅

  • @leaketterle8271
    @leaketterle8271 3 місяці тому

    Je regarde ça depuis l'Australie, qu'est-ce que le fromage me manque !! 😂

    • @leaketterle8271
      @leaketterle8271 3 місяці тому

      Brillat-Savarin, un des meilleurs fromages!!!

  • @Olivier-px7dg
    @Olivier-px7dg Рік тому +1

    Venez en Picardie dans l'oise on a un fromage qui s'appelle le rollot. Une tuerie !

  • @pujolpujol6398
    @pujolpujol6398 Рік тому +1

    Team Brillât Savarin truffé 😋

  • @oceanemarx3842
    @oceanemarx3842 Рік тому +1

    "Le fromage c'est la vie" comme dirait ma collègue et amie vivi responsable rayon fromage 😋

  • @noefaye4134
    @noefaye4134 Рік тому +2

    Il manque l expertise de gui gui mais le retour des dégustations fait plaisir

  • @morgandevil8752
    @morgandevil8752 Рік тому

    Si vous connaissait pas, il faut goûter le comté avec de la confiture de figue, c’est un BANGER!!!!!!!! 😍

  • @louised8998
    @louised8998 Рік тому +3

    Le fromage contient de la caséine qui effectivement entraîne une addiction quand on le mange

  • @tfhjadogaming5698
    @tfhjadogaming5698 Рік тому +2

    ça fait longtemps on a pas eu de recettes sur chef verrecchia quand même 😅😅

    • @mathiast99
      @mathiast99 Рік тому

      ça fait longtemps QU'ON a pas eu

  • @clairekler2167
    @clairekler2167 Рік тому

    Les banger c'est le brie truffé et le véritable lou perac qu'on trouve dans les Pyrénées. Rien de meilleur, même si la France nous régale de ce côté

  • @vincentlahouze1794
    @vincentlahouze1794 Рік тому +1

    Rocamadour en Dordogne.. 😢 Je vais mourir! C’est dans le Lot!

  • @leoni4029
    @leoni4029 Рік тому +1

    On oublie pas la Corse avec un carré corse au herbes du maquis , un bon Testa Nera ou Testa Mora.
    Pour ce qui aime le fromage de brebis je vous invite à un petit passage par chez nous.

  • @MouulesMarinières
    @MouulesMarinières Рік тому +1

    P.A il a la voix de Karadoc c’est abusé le même gourmand 🤣

    • @cbellec66
      @cbellec66 Рік тому

      Whoaaaah j’ai cherché longtemps ce commentaire tellement ça m’a (positivement) outrée ! C’est fou il s’exprime avec la même diction et le même ton en plus
      P.A EST Karadoc

  • @leblizz1391
    @leblizz1391 Рік тому +1

    Punaise, le Rocamadour c'est dans le LOT !!!!
    La vidéo aurait pu être parfaite 😉

  • @neauclaire7527
    @neauclaire7527 Рік тому

    Pour l’instant le meilleur plateau fromage niveau odeur c’est celui des pieds de ma colloque

  • @gaudincorentin3317
    @gaudincorentin3317 Рік тому +1

    Je crois que ça fait déjà 6 ans que le gouda raffiné est mon fromage de moment. J'en suis addict, les vrais le savent

  • @yochimen61
    @yochimen61 Рік тому

    Le brillat savarin a été créé en seine maritime, mais depuis il est fabriqué en Bourgogne. C est un fromage double crème. Une tuerie, rien de plus, rien de moinssss

  • @vincentrobveille1076
    @vincentrobveille1076 Рік тому +2

    Ça manque quand même d'un bon vin blanc pour accompagner tout ça 😋

  • @yochimen61
    @yochimen61 Рік тому +1

    Perso mes 3 meilleures fromages sont : l époisse (le roi des fromages), le st Marcellin et le reblochon

  • @Mmaelli
    @Mmaelli Рік тому

    Bonne vidéo les gars !

  • @bobbythebob3074
    @bobbythebob3074 Рік тому +4

    Mon fromage préférer : le morbier , et pour le moment le seul que j'aime pas : le munster

  • @studio_maheru
    @studio_maheru Рік тому

    l’odeur des chiottes le lendemain purée mon pote

  • @quentinsaladin360
    @quentinsaladin360 Рік тому +2

    Mais fromages préférés sont le coeur neufchatel et le chaource.

  • @jbrx5307
    @jbrx5307 Рік тому

    Vive le fromage et vive la France !

  • @robinmaillet1447
    @robinmaillet1447 Рік тому

    La franche comté est en colère, je suis en colère, le comté tue tous les fromages 😍

  • @florianmehl9612
    @florianmehl9612 Рік тому +1

    Mauvaise idée la video a 23h, vivement demain le petit tour au fromager ❤❤

  • @maels5583
    @maels5583 Рік тому +2

    Le comté graille le beaufort et l'abondance matin, midi et soir.

  • @mikanixx31tlse
    @mikanixx31tlse Рік тому +2

    Bravo ben pour moi le brillat savarin a la truffe meilleur fromage même sans truffe et dans le reste top 3 : cantal entre deux et le cathare (fromage occitan )

  • @acecollens
    @acecollens Рік тому +1

    Vacherin fribourgeois d'alpage 👌😁

  • @oceanepoulain
    @oceanepoulain Рік тому

    Le rocamadour mon fromage préféré !!!!❤

  • @jorisdugouchet6243
    @jorisdugouchet6243 Рік тому +1

    Putain vous m'avez fais baver, mais sérieux accompagné moi ce genre de dégustation avec une paire de quille de jus de raisin obligé les gars

  • @SkynezZz_
    @SkynezZz_ Рік тому +266

    J'aimerais bien comprendre pourquoi quasi toutes les dégustations (rhums, vins, dijos, apéro, pizza etc.) ont disparu !!!!!

    • @cholito4484
      @cholito4484 Рік тому +9

      Je me posais la même question 👍🏾

    • @mimic6009
      @mimic6009 Рік тому +16

      Pareil j'ai remarqué ça y a déjà plusieurs mois. Peut-être les marques d'alcool qui ne veulent pas être cité, ou alors youtube qui fait chier encore

    • @etpourquoipas4948
      @etpourquoipas4948 Рік тому +3

      ​@@moradrcm8558je pense plutôt qui demandait "pourquoi ils en font plus" 😂

    • @Azzertyran
      @Azzertyran Рік тому +16

      Y a eu des soucis avec les produits Gérard Bertrand 👍 une association anti alcool qui est allée en justice contre ce domaine viticole

    • @benjamintulipe5329
      @benjamintulipe5329 Рік тому +34

      Je ne savais pas, et c'est en voyant ces commentaires que j'ai cherché à en savoir plus, mais il semblerait que nos chers UA-camrs aient été puni par la justice suite aux diverses vidéos présentant de l'alcool (Dégustation, alcools les plus forts du monde), avec paiement d'une amende et retrait des vidéos suite à une plainte déposée par une association luttant contre l'addiction à l'alcool..
      Ça peut se comprendre dans le sens où lors des dégustations, on les voit apprécier un alcool et le "promouvoir" ce qui est interdit par la loi, et pour les alcools les plus forts, on pourrait comprendre que l'alcool n'est pas un jeu, mais bien un produit qui pose plein de problème (addiction, accident, violence, etc..) même si j'avoue que ça me fait ch*er parce que j'adore ces vidéos aussi!

  • @fabianrousseau4536
    @fabianrousseau4536 Рік тому +1

    J aimerai tellement pouvoir venir vous faire découvrir les fromages suisses

  • @BR_01876
    @BR_01876 Рік тому

    Un concept que les Américains ne comprendrai JAMAIS

  • @FlorianGabillet
    @FlorianGabillet Рік тому +1

    C’est domage que Pierre ne participe pas à la vidéo lui qui aime tant le fromage 😂

  • @19Niico94
    @19Niico94 Рік тому +2

    La base. ❤

  • @nocodao
    @nocodao Рік тому

    110k vues et 95k pouce bleu c’est moi qui beug ou ces stat sont juste incroyable ? Bravo !

  • @bryanbeghon7618
    @bryanbeghon7618 Рік тому

    Il faut du " sirop de liège " pour manger avec le fromage 😍😍😍

  • @fguicherd
    @fguicherd Рік тому +1

    Qui pour leur ramener de la tracle (ou de la pétafine) pour le volume 3 ? :D

  • @jade964
    @jade964 Рік тому

    Moi en train de regarder la vidéo avec mon camembert et mon pain frais 😂

  • @dylanbonnet3676
    @dylanbonnet3676 Рік тому

    La tomme de savoie juste le meilleur

  • @Fiona_HarmonieHolistique
    @Fiona_HarmonieHolistique Рік тому +1

    Je suis devenue intolérante au lactose il y a 10 ans, c’est ma punition ultime 😢

  • @nagromsa6201
    @nagromsa6201 Рік тому

    belle team de chauve ^^

  • @georgi6721
    @georgi6721 Рік тому

    RIP à tous les Lotois quand PA a dit que Rocamadour était en Dordogne 😢😂

  • @cecoya40
    @cecoya40 Рік тому +4

    le cabecou n'a pas le même goût que le rocamadour, ça dépend de la durée de fermentation du lait, après le Lot est un super département

  • @evanalloui2753
    @evanalloui2753 Рік тому +2

    Selon le CNIEL on aurait plus de 1200 variétés de fromage français répertoriés ,de quoi continuer encore longtemps cette série 😅

  • @carmenbruneau8474
    @carmenbruneau8474 Рік тому

    une dégustation de fromage sans vin c’est pas une dégustation de fromage 😂

  • @Beesefy
    @Beesefy Рік тому

    Ah j'adore !!