Apanha da azeitona

A apanha da azeitona artesanal é uma atividade tradicional que consiste em colher as azeitonas das oliveiras manualmente ou com varas, sem o uso de máquinas. Essa forma de colheita é mais demorada e trabalhosa, mas também mais respeitosa com as árvores e os frutos. A apanha da azeitona artesanal é praticada em algumas regiões de Portugal, especialmente no Alentejo, onde o azeite é um produto típico e valorizado.