Les frites sont-elles si mauvaises pour la santé ? - La Quotidienne
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- Опубліковано 29 лис 2018
- C’est l’un des produits les plus consommés à travers le monde : la frite ! 350 kilos de frites sont mangés chaque seconde dans le monde ! On l’appelle souvent “french fries” mais au fait, la frite est-elle vraiment française ?... Quelle est la recette originale des frites ? Que valent celles que l’on trouve en supermarché et dans les fast-foods ? Et quels sont les astuces pour réussir vos frites maison ? Toutes les réponses dans ce dossier.
- Розваги
vivre est mauvais pour la santé, alors tant qu'à faire mieux vaut vivre en se faisant plaisir!
L'huile de pépins de raisin qui convient à la cuisson est également raffinée...
Cette animateur ... il doit avoir la quarantaine, mais on aurait dit qu’il vient de fêter ses 15 ans !!
quand même !
encore une émission qui aide mais à détourner l attention des dangers des médias qui bien sûr sont considérés sur par tous ces experts grassement payes par ceux qu ils ne critiquent jamais ...
Les frites, c'est avec la patate bintje, cuites en deux fois (à peu près 140 degrés puis plus chaud avec repos entre les 2 étapes) dans le blanc de boeuf. y'a rien de meilleur!
La friteuse sans huile est elle dangereuse pour la santé ?
4ou5 fois de la pub dans(ou sur)20 minutes,mais je rêve
l'émission est sans pub et en direct, il faut bien qu'ils se rattrapent lol
C'est bon pour le moral, c'est bon, bon !
L'huile de pépin de raisin est 4 fois plus chère que l'huile de tournesol
@@rosehiver6262 tu as raison, la santé c'est vraiment une histoire de sous !
@@remisru830 histoires de sous et aussi de priorité
Vive les frites
La Frite vient du nord de la France. Où exactement ? personne ne sait, mais historiquement au 15 ème la Flandre (la partie non francophone belge) à conquit une grande partie de la Wallonie (la partie francophone belge) qui était en grande partie française. Donc vu que la Wallonie et le nord de la France ce réclame toutes deux créatrices de la frite, et que ces deux régions sont françaises (à la base les Wallons sont français) à la base, bah en fait, c'est la France qui la créée la frite, bah ouai.. Puis, les deux sont des régions à patates. Après la Wallonie a développé la frite à la graisse de boeuf, et la France la frite à la graisse végétale.
ben non, c'est Belge les frites
Elisabeth di giovanni nn elles sont apparues à paris, en France, est ainsi défendue la "pomme frite pont Neuf", qui aurait été inventée par des marchands ambulants sur le plus vieux pont de Paris au lendemain de la Révolution de 1789. Ils proposaient de la friture, des marrons chauds et des tranches de patates rissolées.
Je conseillerais une seule chose : faire ses frites 🍟 soi-même 😘 dans les frites industrielles il peut y avoir additifs et autres cochonneries et graisses saturées ou trans, et dans les frites de fastfood trop de sel, une mauvaise huile et encore une fois trop de gras 🌿🙏
Les graisses, saturées ou pas, ne sont pas mauvaises pour la santé. Ce qui est mauvais ce sont les glucides des pommes de terre....
@@gervaiseaubry4307 en soi les graisses saturées ne sont pas "mauvaises" mais on a tendance à trop en consommer, de plus les graisses trans sont vraiment mauvaises et on en retrouve dans les frites industrielles (parfois/souvent) et certains produits transformés (bas coût).
La graisse trans permet de résister à la cuisson, comme dans l'huile de coco, donc non ce n'est pas mauvais pour la santé, mais toutes les graisses ne se valent pas :D
@@gervaiseaubry4307 exactement, enfin, je me sens moins seule! huile de coco riche en acide laurique, parfait pour le système immunitaire
C’est quoi ce nutritionniste qui répond jamais aux questions et qui essai juste de faire l’interessant, mais fait ton job déjà !!
il est pas nutri lol, c'est un chroniqueur gastronomique, il n'y connait rien (comme pas mal de nutris aussi de toute façon)
Trop dangereux, plus d'acrylamide
Pm
Personne n’a parlé des acrylamides
Regarde la vidéo jusqu'à la fin..
A l'étranger?, le reste du monde ne résume pas qu'americain !
Le dénigrement de ce type vers la fin parce qu'il est pas d'accord avec un téléspectateur .....
Quand c'est pas français on s'en fou de l'origine des choses pour s'approprier les choses. La frite c'est belge BASTA
Son mode de cuisson offre une texture craquante aux aliments mais malheureusement, la friture a des conséquences néfastes pour la santé du cœur.
Purée mauvais, j en mange 4 fois par semaine et en pleine forme !
Une patate cuite convertie les amidons en sucre en plus de perdre presque toute sa valeur nutritionnelle. Donc même fait maison ça reste mauvais.
@@user-kh3tz2om8x Et toi le français tu mange du boeuf, du porc, du lait d'animaux, le plus de pesticide et pas mal de nourriture innorganique/artificielle/transformé.
Restez cool. Quoi qu il en soit il est impossible de manger 100% saint. Et faut bien se faire plaisir aussi ☺
@@lighty5446 Tu n'as pas essayer assez de nourriture pour penser ça. Pour chaque chose mauvaise il est possible de se trouver un équivalent santé. Certe pas 100%, mais une frite est très très loin.
@@user-kh3tz2om8x raciste de merde
Il n'y a pas qu'en France ou en Belgique que l'on mange des frites, c'est pas une spécialiste française
la frite on la cuit au blanc de boeuf pas a l'huille !!
Ouaip.Quand on peut en avoir.
@@jonathanfayolle9965 oui c'est vrai !! moi je le trouve chez LECLErc
Je dirais une seule chose : frites maison 🙂 Pour nous éviter les graisses trans et de consommer des pommes de terres transgéniques qui ont reçu des tonnes de traitements !
T'en a pas marre d'enfoncer des portes ouvertes sous chacune des vidéos de cette chaîne ? ^^
@@kporai3310 Oui je commente les vidéos de la quotidienne car je m'intéresse à la nutririon et aux produits naturels qui sont les thématiques de ma chaîne 🙂 Je tiens à rajouter que ce qui peut être une banalité pour toi ne l'ai pas pour tous le monde sinon tous le monde mangerait sainement et serait en pleine santé 😁
@ Elles ont un super goût les pommes de terre transgéniques 🙂
@@remisru830 J'en doute pas 😂😂 J'en ait mangé comme tous le monde lol Plus maintenant dans la mesure du possible 😉
Dans tous les cas il est impossible de controler tout ce qu on mange sinon faut retourner a l age de pierre(oui j abuse un peu). Frite maison oui sont les meilleurs mais faut pas avoir peur de tout les produits et tout le bazard car on baigne dedans