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何度かやってみて ブラジル60 グアテマラ40ガス圧1➡130度1.5➡180度 11ハゼ後しばらくして200度過ぎの中煎りあたりが美味しく感じました深煎りまでいくと香りより苦味のほうが強くでるのでなんとか香りと酸味を残したいと思います
何度かやってみて ブラジル60 グアテマラ40
ガス圧1➡130度1.5➡180度 1
1ハゼ後しばらくして200度過ぎの中煎りあたりが美味しく感じました
深煎りまでいくと香りより苦味のほうが強くでるので
なんとか香りと酸味を残したいと思います