ՀԱՎԻ ՌՈՒԼԵՏ ՍՆԿՈՎ

ՀԱՄՈՎ-ՀՈՏՈՎ ԱՆԳԵԼԻՆԱՅԻ ՀԵՏ
FACEBOOK - www.facebook.c...
INSTAGRAM - www.instagram....
ԲԱՂԱԴՐԱՏՈՄՍ՝
Անհրաժեշտ բաղադրիչներ՝
1 հատ ոսկրահան արված հավ
700 գրամ սունկ
50 գրամ կարագ
75 գրամ թթվասեր
75 գրամ Գաուդա տեսակի պանիր
75 գրամ արևածաղկի ձեթ
1 հատ սոխ
աղ և պղպեղ
Պատրաստման եղանակ՝
1. կիսալուսնաձև կտրատել սոխը
2. սոխերած անել աղ և պղպեղով համեմել, մի փոքր կարմրացնել
3.խոհարարական մուրճով ծեծել ոսկրահան արած հավը, լավ համեմել երկու կողմից
4. հավի վրա կարագ դնել, ավելացնել կտրատված սունկը և քերած պանիրը, փաթատել
5.թթվասերը համեմել կծու համեմունքներով և այդ զանկվածով պատել հավի ռուլետը
6.տեղափոխել ռուլետը ջերմակայուն տարայի մեջ, վրան կարագ դնել և տեղափոխել ջեռոցը
7. եփել 40-50 րոպե 150 աստիճանի տակ
ԱՀԱ ԵՎ ՎԵՐՋ ՀԱՎԻ ՌՈՒԼԵՏԸ ՍՆԿՈՎ ՊԱՏՐԱՍՏ Է
ԲԱՐԻ ԱԽՈՐԺԱԿ ԲՈԼՈՐԻՆ