德国美食土豆饼及贝尔吉施地区的业余苹果农

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土豆饼做法如下：将土豆简单擦碎，然后挤出水。里面加入鸡蛋和切碎的洋葱，再混入燕麦片吸收剩余的水分。加一勺鲜奶油提味，当然要放盐和少许胡椒粉。将土豆面放入涂过油的烤制容器中，放入200度的烤箱里，直到烤成焦黄色。香肠和沙拉可以配土豆饼吃。
Original title: Zu Tisch in…
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